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フライドチキンの作り方♪KFC風！ザクザク食感のスパイシーなブラックペッパー味のフライドチキンです☆-How to make fried chicken-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】
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- Опубликовано: 16 сен 2020
- ザクザク食感のフライドチキンを作りました☆スパイシーなブラックペッパー味です♪上手に揚げるコツや、カリカリ衣の内側をフワッとジューシーに仕上げるコツなどご紹介します☆一度食べたら止まらないフライドチキンです。
How to make fried chicken with a crunchy texture☆
Spicy black pepper taste ♪
Here are some tips for deep-fried food and how to make the inside of crispy batter fluffy and juicy ☆
It is a fried chicken that does not stop once you eat it.
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🍳レシピの材料はこちらです♪
🥚材料
・手羽元 5本
・薄力粉 50g
・片栗粉 大さじ1
・卵 1個
・おろしニンニク 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・黒胡椒 適量
・顆粒コンソメ 小さじ1/2
🥚ingredients
・ 5 chicken wings
・ 50g Cake flour
・ 1 tbsp potato starch
・ 1 egg
・ 1/2 tsp grated garlic
・ 1/2 tsp grated ginger
・ Bblack pepper
・ 1/2tsp granule consomme
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🍳過去の鶏料理レシピ動画はこちらです
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#フライドチキン #唐揚げ #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里
凄い美味しかったです。わかりやすい説明で丁寧でした！また作ります😊
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
美味しくできました👍ビール🍺にピッタリでまた作ります🍗
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
手羽元今日買ったので作ってみます‼︎
ナイスタイミングでよかったです✨是非お試しください🙇♂️
子どもにリクエストされて作りました。
ザクザクで美味しかったです🥰
今まで骨付きチキンは火の通りが心配であまり作ってこなかったんですが、最初に切り込みを入れる事で不安が解消されました。
子どもから、美味しい!また作って!と言われました。
素敵なレシピありがとうございます😄
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
まるでケンタッキーフライドチキンできました😊👍カリッカリです‼︎おつまみにも最高です♪
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
カリカリでブラックペッパーで美味しそうですね。
一度、やってみます。
楽しみ～♪
ぜひ、お試しくださいっ✨カリッカリで、とても美味しいですよ☺️
うまい
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
フライドチキンにタマゴ？
と思ったけどタマゴが調味料の様にもなるんですね😊
ってちょっと違うか😅
ビールとも相性良さそうですね😁
たまごは、メインにも脇役にもなれる万能食材です☺️👍
この手羽元が一番です。これで作ります。
コメントありがとうございます⭐️参考になれば幸いです🤗
とっても美味しそう❤️ザクザクの食感が伝わります😻とても簡単ですね！ぜひ、作ってみたいと思います❤️
もちろん🔔しました🥰
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
海外に住んでるのですが、片栗粉の代わりにコーンスターチでも良いですか？
コメントありがとうございます✨大丈夫です！
美味しそう😍🎶💕💕💕
エッグー👍️🐣✨✨✨
ありがとうございますっ😊エッグー☺️👍
X'masは手作りフライドチキンにします⛄🎄✨
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
1度目は動画のように綺麗に揚がるのですが二度揚げ時温度を上げて油に投入するととっても油が跳ねてしまいました💦爆発が異常で怖くて。。
何かコツはありますか？😅
コメントありがとうございます✨2回目はどうしても、多少油はねしてしまうと思うので、油はねを防止するものを利用してみてください！
amzn.to/3I6hUNx
からあげ🐹🐥もぐもぐぱくぱく🥚
他のみんなもコメントをスクロールしていると言ってください。 😀
自分で揚げると謎にパサってなって美味しくないけど、信じてやってみっか
コメントありがとうございます✨そうなのですね💦ぜひ、一度試してみてください☺️❗️