Poulet DG On the Menu - A Cameroonian Dish

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Full list of Ingredients
1 1/2 whole Chicken
Some vegetable oil to fry
Seasoned with:
1 or 2 cups sliced red onion
1 tablespoon garlic ginger paste
1/2 tablespoon (knorr chicken bouillon, black pepper, cayenne pepper, garlic powder, oregano leaves) and salt.
Vegetables
3 plantains
Use about 1 cup of the oil used to fry the chicken/plantains
1 large onion
2 medium tomatoes
1 large carrot
1 or 2 habanero peppers( for some spiciness)
1/2 green bell pepper
1 cup of chopped leeks
2 cups of sweet mini pepper (color of your choice)
2 cups of cut green beans
Chicken broth ( the one obtained from boiling the chicken)
Seasoned the stew with
1/2 tablespoon garlic ginger paste
1 teaspoon (knorr chicken bouillon, black pepper, paprika, garlic powder) and salt.
1 bay leaf
*Adjust measurements if necessary*
Enjoy!!!
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Liste complète des ingrédients
1 1/2 Poulet entier
De l'huile végétale pour la friture
Assaisonné avec:
1 ou 2 tasses d'oignon rouge tranchés
1 cuillère à soupe de pâte d'ail et de gingembre
1/2 cuillère à soupe (bouillon de poulet knorr, poivre noir, piment de Cayenne, poudre d'ail, feuilles d'origan) et sel.
Légumes
3 bananes plantains
Utiliser environ 1 tasse de l'huile utilisée pour faire frire le poulet/les bananes plantains.
1 gros oignon
2 tomates moyennes
1 grosse carotte
1 ou 2 piments habanero (pour plus de piquant)
Un demi-poivron vert
1 tasse de poireaux hachés
2 tasses de mini-poivrons doux (couleur de votre choix)
2 tasses de haricots verts coupés
Bouillon de poulet (celui obtenu en faisant bouillir le poulet)
Assaisonnez la sauce avec
1/2 cuillère à soupe de pâte d'ail et de gingembre
1 cuillère à café (bouillon de poulet knorr, poivre noir, paprika, poudre d'ail) et sel.
1 feuille de laurier
*Ajuster les mesures si nécessaire*
Bon Appetit !!!
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Music : Roa - Cherish
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[@brelngoma]

I really enjoyed your video and tried it…it was so good 😊

[@DashofDalinda]

So glad you loved it🫶🏽and Yeahhh😅it’s definitely good😋

[@miladytitide7778]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@DashofDalinda]

Thank uuu 🫶🏽🫶🏽