Ta diction et la qualité de tes explications sont impressionnantes, c'est pour moi l'une des meilleures vidéos de ta chaîne (même si le choix est vaste..). Et je suis complètement "pour" une vidéo sur l'équilibre acido-basique, on entend tellement de choses (et donc de conneries) là dessus que des clarifications seraient les bienvenues ! Bravo pour ton travail Alex
@@OlympFit Tu devrais parler des points négatifs du lait. Et non seulement des fausses idées reçues, car cela va pousser tout le monde à se ruer dessus.
@@OlympFit Ha non j'ai rien dit, tu as parlé de l'élevage intensif ^^ Autant pour moi, mais il y a des produits bio qui ne sont pas des produits bio comme ils le devraient. À faire très attention.
Une nouvelle fois bravo pour la clarté, la précision et l'exhaustivité des informations apportées. On n'a que trop rarement affaire à des contenus d'une telle qualité sur RUclips👏🙏
Je ne mets jamais de commentaire sur les vid YT, mais là... Bravo pour toutes tes vidéos (sport et diet) et la façon neutre et très pédagogique que tu as de traiter un sujet. De plus le texte est parfaitement écrit, l'oral très stimulant et la diction parfaite. BRAVO et dans l' attente des prochaines vid !!! (alimentation et maladies immuno et degeneratives?)
Super vidéo ! Oui d'autre vidéo citée serait bien. Il y a pas que le lait qui est en contreverse, il y a la viande industrielle, l'élevage des poules et oeufs de mauvaise qualité. C'est malheureux aujourd'hui que l'homme détruit tous. Il ce détruit lui-même.....😕 Pouce bleu pour toi car tes connaissances sont incroyables!!!!👍😉
Merci BEAUCOUP Très intéressant Et Très intéressé par d’éventuelles vidéos sur les maladies chroniques induites par le lait et sur l’équilibre acido-basique en lien avec la nutrition
Je suis venu sur cette chaîne chercher des conseils en techniques de muscu ... J'en ai trouvé plein de bons, d'ailleurs ! Mais là je suis bluffé, le travail de recherche, d'argumentation et de pédagogie est digne des meilleurs vulgarisateurs. Bravo Alex !
Merci pour ton retour et ton soutien. Si tu le souhaites tu peux m'aider aussi à développer ma chaîne avec un don de quelques euros sur ma page Utip 💪🏼👍🏼👍🏼 : utip.io/olympfit
Dans le lait, il y a du lactose, un sucre qu'une partie de la population ne digère plus à l'âge adulte, ce qui entraine des "désordres intestinaux"... Sachant que c'est là la contre-indication principale à la consommation de lait, je trouve que ce point manque à votre exposé pourtant très bien renseigné. La transformation du lait en yaourt/fromage/whey... fait significativement varier le taux de lactose final et cela peut s'avérer très intéressant à vérifier sur les étiquettes.
c'est vrai. le but de la vidéo était cependant de reprendre les idées reçues et d'éclairer sur les fausses croyances autour du lait et des produits laitiers
Sauf que le lait maternel est un lait maternel, donc logiquement après sevrage on est pas censé en boire, et dire qu'il n'est pas fait que pour le veau et faux puisque dans la logique aussi une mère produit son lait pour aider à la croissance de sa progéniture, car ce même lait est fabriqué spécialement pour cette espèce, et naturellement pas pour les autres, il y a par exemple beaucoup trop de graisse pour nous, comparé celui fournis par nos mère, il y a pas besoin d'argumenter la dessus, et bien sûr les autre espèce hésite pas a se servir, mais ça veux pas dire que c'est fait pour eux, les oiseaux mange par exemple les miettes de pain qu'ont leur balance dans la nature est c'est pourtant mauvais pour eux (risque d'étouffement), les chiens hésitent pas non plus a mangé du chocolat des qu'on leur tant, pourtant c'est aussi mauvais, et balayé aussi l'éthique pour dire que c'est pas si mauvais finalement c'est un peu trop facile... et sinon on peut également aussi parler du pus et du sang contenant dans le lait industriel ? Des nombreux problèmes d'ostéoporose lié à ces produits ? Ne voyez bien sûr aucune attaque dans mon commentaire, mais j'ai déjà fait le tour du sujet et je suis bien informé la dessus pour savoir qu'il n'y a plus à débattre sur certains bienfaits qu'aurait le lait tant il y a plus à dire sur les méfaits de celui ci.
L'exemple des animaux c'était pour contrer les gens (très nombreux) qui pensent que l'homme est la seule espèce qui boit du lait à l'age adulte et d'une autre espèce. Puis si un aliment est fait pour l'enfant ça ne veut pas dire qu'il n'est pas bénéfique pour l'adulte, sérieusement un peu de logique ! Les problèmes d'ostéoporose ne sont pas à cause des produits laitiers, mais j'en parlerais plus dans ma prochaine vidéo. Du pus et du sang dans le lait : c'est possible et c'est normal si le pis est blessé et inflammé, sauf que dans ce cas là le lait n'est pas commercialisé. Rappel moi quels sont les méfaits du lait déjà ?
Le pain et le chocolat comme tu annonces sont des transformations de l'homme, ils n'existent pas à l'état pur dans la nature. Le lait que l'on retrouve en magasin c'est pareil il est transformé.
Et oui il y a des règlements en France mais ils sont pas tous respectés, comme la maltraitance dans les abattoir, on nous a fait croire pendant longtemps et encore aujourd'hui que tout les animaux sont bien traité, alors qu'on sait très bien que la réalité est tout autre.
Je ne peux que te remercier à nouveau pour ton travail de qualité. Toujours un réel plaisir de t'écouter. Pense à nous tenir au courant par rapport à tu sais quoi :)
une telle clarté dans vos propos ainsi que tant de compétences,tranchent avec les pseudos experts que l'on voit défiler sur you tube ou autres Bravo j'en redemande
Super ta vidéo, comme toujours. Tes connaissances et ta manière d'expliquer les choses sont vraiment impressionnantes. Continu comme ça. Et je suis également très intéressé par une vidéo sur l'équilibre acido basique, ayant des soucis de santé probablement liés à ça. Merci d'avance ;)
@@OlympFit j'attendrais patiemment..! Comment je pourrais être difficile avec tout ce que tu partages déjà! Petite question; fais tu une approche alimentaire aussi poussée dans tes suivis? Merci
Salut, Oui je suis très intéressé par une vidéo entre le rapport lait/diabète type 1, merci d'avance et bravo pour le professionnalisme et la clarté de tes vidéos.
Salut Alex, super intéressant comme d'hab! Continue à nous informer j'aime également ce genre de vidéo, une vie saine ce n'est pas que le sport mais aussi tout le reste, alimentation etc....
Vidéo passionnante et très claire. J'aurai une petite idée de vidéo (reste à savoir si c'est une bonne ou mauvaise idée), ca serait une vidéo sur le gluten. Bon travail en tout cas !! Bravo
Perso je ne bois plus de lait mais je continue à manger des produits laitiers plusieurs fois par semaine. Vraiment bien ta vidéo j'ai pas appris énormément de choses hormis les termes techniques mais tu expliques et synthétises les choses tellement bien que ta vidéo sera utile pour expliquer aux gens.
Excellente video encore une fois (meme si j’ai decidé de ne plus consommer de lait depuis plusieurs mois ^^) ! Je vote pour une video sur l’équilibre acido-basique, ca a l’air d’etre une sujet tres interessant. Et en prime si je pourrais avoir un lien vers le diagramme des indices pral des aliments ca serait ultra cool ! Merci par avance 😉 En tout cas super travail, j’aime ta facon de penser concernant l’esprit critique etc... rare sont les chaines de sport/diet qui ont le meme raisonnement donc continue comme ca c’est top !! 👍
Très bon sujet, j'avais vu une conférence d'un chimiste qui disait que le lait (sous la forme liquide) devait être coagulé par des enzymes (la rennine) pour pouvoir être digéré. Hors d'après lui, à l'age adulte nous ne disposons plus de cet enzyme (l'age diffère selon les individus) c'est pourquoi il ne faudrait plus boire de lait à l age adulte.
L'homme dispose de tout un bagage enzymatique pour digérer les protéines. La rennine n'en fait pas parti mais on dispose d'autre peptidases pour faire le boulot ;)
@@OlympFit Merci pour ta réponse. C'est énervant de voir à quel point on ne peut se fier à personne, en l occurrence le Prof André Fougerousse :). Perso je ne suis pas intolérant et je continue à boire mon petit chocolat au lait ;) et maintenant sans crainte...
Je suis daccord avec toi. Je ne peux que imaginer la frustration des gens qui n'ont pas les bases en physiologie et qui ne peuvent malheureusement pas discerner le vrai du faux.... c'est honteux de voir les soit disant "experts" profiter de l'ignorance de la masse ! D'où le but de mon travail ;)
Svp svp, une video sur l'équilibre acido basique et sodium potassium . Jai commandé de la bicabonate de potassium et je ne sais encore comment bien l'utiliser. Merci pour vos super contenu.
Video tres surprenante avec un vrai hold-up du theme principal pour une chaine parlant de musculation : tous les bodybuilders amateurs ou pro ne consomment aucun, absolument aucun produit laitier en raison des consequences nefastes sur la definition musculaire ...
Les culturistes en période de préparation pour la compétition tendent à éviter les produits laitiers parce qu’ils sont riches en matières graces et en calories. Aucun rapport avec un vilain effet néfaste !
Vraiment genial, toujours un plaisir de voir tes nouvelles vidéos, très intéréssant je vais continuer à boire du lait du coup :D. Quel quantité de légumes devrions nous manger par jour ? Je mange 400gr de légumes avec 1 fruit je ne sais pas si c'est suffisant ! Je prends depuis quelques semaine du collagène (oui j'ai craqué) pour ma tendinite du long biceps, pour le moment aucun résultat les douleurs sont toujours là après 2 mois d'arrêt, si tu peux m'en dire plus que mon médecin (repose toi), ça m'aiderait beaucoup merci.
Salut, 400gr par jour ça me semble correcte, 1 fruit c'est peut être peu, 2 ou 3 serait l'idéal. Après tout dépend de ton hygiene alimentaire générale et de tes besoins quotidiens. Pour la tendinite, ça peut être lié à l'équilibre acido-basique. Donc essaies de limiter les aliments acidifiants comme les fromages affinés et d'augmenter un peu plus la ration des végétaux. Le collagène c'est très bien mais ce n'est pas un produit miracle. Essaies aussi de consommer du bouillon d'os comme je l'explique dans ma vidéo sur les compléments alimentaires ;)
Waw monsieur vous êtes fort,vous avez partager énormément d info sur le lait vous êtes incroyable au niveau des explications et votre élocution très agréable et bonne,merci pour ce partage!!!!!
Bonsoir! Merci pour votre vidéo elle est super comme d'habitude j'apprends toujours plein de chose ! Est ce que c'est possible de faire une vidéo sur l'équilibre acido-basique ? Merci d'avance !
Oui oui pour une vidéo sur l'équilibre acido- basique .En mettant du jus de citron sur la coquille d'un œuf il se produit une effervescence. Et des naturopathes disent qu'il serait alcalinisant .Je n'ai jamais compris !
Bonjour vous dites qu'il faut consommer 1 a 2 produits laitiers par jour mais quand est il de la whey ? compte elle comme un produit laitier ? Vidéo très intéressante en tout cas.
Non je ne compte pas la whey comme un produit laitier, elle est tellement transformée qu'elle ne contient presque rien du lait d'origine, mise à part la protéine de lactoserum.
Merci, les arguments se tiennent en soi, surtout concernant les antibiotiques (c'est assez rassurant de voir que la réglementation est assez stricte, mais il faut encore que les contrôles soient menés de manière aussi sérieuse) Personnellement je me méfie du lait depuis l'alerte donnée par le professeur Henri joyeux (cancérologue que beaucoup connaissent) Par contre j'ai une question à propos de l'argument utilisé selon lequel les facteurs de croissance sont détruits lors de la digestion. Cela parait étonnant car ils sont légitimement utiles au veau pour sa croissance rapide. Et le veau comme nous à un système digestif (certes probablement un peu différent) utilisant acides et enzymes pour dégrader les aliments. De ce fait pourquoi seraient ils présents dans le lait maternel et détruits par le processus digestif? Ou alors pourquoi ces facteurs de croissance seraient ils détruits dans notre organisme et pas dans celui du veau. Concernant le traitement thermique ( pasteurisation et stérilisation), le professeur Joyeux indique qu'au contraire il est insuffisant pour détruire les facteurs de croissance car trop bref.
Salut, attention aux amalgames ! je n'ai jamais dis que les facteurs de croissances sont détruits ! hormone de croissance ne veut pas dire facteur de croissance, ce sont deux choses complètements différents. Les facteurs de croissances sont par exemple les vitamines et les protéines qui heureusement ne sont pas détruites par les traitements thermiques et heureusement qu'on les assimile très bien ! J'ai déjà écouté le discours de M. Joyeux, je trouve qu'il n'a rien de scientifique, complètement non-fondé et simplement FAUX avec comme seul objectif de diaboliser le lait... dommage !
@@OlympFit je viens de réécouter la vidéo et à 8:20 tu dis que le facteur de croissance IGF 1 ( le seul dont la vidéo parle) est une hormone, qu'il est présent en faible quantité et qu'il est détruit dans le tube digestif et par le traitement thermique. J'avoue que j'ai du mal à te suivre sur ce coup
@@romanov_rebirth8374 IGF-1 = Insulin like growth factor, en français ça donne "facteur de croissance comme l'insuline", c'est le nom de cette hormone. Mais les facteurs de croissance ne sont pas tous des hormones. Les hormones sont détruites par notre tube digestif et par les traitements thermiques, mais pas le reste des facteurs de croissances qui ne sont pas des hormones. J'espère que c'est clair.
Merci de mettre fin à cette légende urbaine. Nos anciens consommaient des produits laitiers jusqu’à un âge très avancé sans problèmes. Alors pourquoi soudain ce serait mauvais ?
Excellent travail, je vais faire le relou, j'aimerai savoir comment es tu sûr de l'impartialité de tes sources ? Par exemple le CERIN publie des études sur le lait mais je ne les lis pas, elles sont forcément orientées... Sinon une vidéo à propos du calcium, dans mes cours de diététique il est expliqué qu'il a la meilleure biodisponibilité, et en cherchant un peu sur le net sans pouvoir verifier l'exactitude des sources, il semble que non. Certains legumes ont un bon niveau d'absorption. Encore une fois excellent travail.
Très bonne question Alexandre ! je me base rarement sur des études uniques. Ce qui m’intéresse le plus ce sont les méta analyses et les revues de littérature = des résumés de plusieurs dizaines voir plusieurs centaines d'études sur un sujet précis. Leur niveau de preuves est bien supérieur.
Quelle est la nature des lipides compris dans le lait ? Sur internet les infos sont assez vagues là dessus, si il y a de bonnes graisses ça pourrait être intéressant d'en consommer
Est ce qu'on inclus dans les produits laitiers les differentes proteines (whey et caseine) issue de celui-ci? Super video, encore une fois. Merci bcp pr ton partage !!
Salut Alex, je dois dire que tu as bouleversé mes croyances sur le lait... Notamment sur les méfaits des produits laitiers... Je croyais vraiment que c'était à bannir. Pas bien grave pour moi car je n'aime pas le lait, mais je consomme un peu de fromage et de yaourts... Du coup je bais moins culpabiliser 😉 Merci pour cette vidéo sans parti pris.
depuis que j’ai arrêté le lait il y a 15 ans, je n’ai plus aucun problème digestif, plus de gaz, meilleure sommeil, belle peau, moins de fatigue… et si les animaux boivent du lait c’est parce que c’est gras, donne du lait à ton chat ou chien, il va kiffer mais il aura la diarrhée. Pour les gens qui veulent en savoir plus je conseil de lire le professeur Joyeux.
Le lait d'une vache n'est pas destiné uniquement au veau ??? Cela voudrait dire que le lait d'une mère qui vient d'avoir un enfant n'est pas destiné uniquement à nourrir son petit. Dans ce cas pourquoi ne pas boire du lait de femme humaine ? Si c'est un aliment tellement riche, utilisons le lait de nos mamans tant qu'a faire.
Bonjour. Certains nutritionnistes nous orientent sur des laits végétaux amande ,riz mais la composition est nulle en protéines . Il reste le lait de soja qui en contient autant que le lait de vache. Mais paraît il qu'il est plein de phyto estrogene mauvais pour l'homme. Qu'en penses tu?
L'effet des phytoestrogènes présents dans les produits à base de soja sur l'homme sont encore mal connus. Par mesure de précaution je ne conseille pas d'en consommer tous les jours, mais si c'est occasionnel il n'y a aucun soucis.
L’idéal c’est de consommer du lait cru voire produits laitiers préparés à base de lait cru car c’est riche en bonnes bactéries qui vont coloniser notre flore intestinale et rendre notre système immunitaire. Sans parler des autres nutriments bénéfiques que contient le lait! Cependant, consommer le lait industriel n’est pas bon, vaut mieux l’éviter ! Merci Alex
ok la pasteurisation tue les mauvais bacteries faudra m'expliquer comment elle tue pas les bonnes, le principal intérêt des fromages sont les bacteries, tu pense bien qu'il y a plus dans un fromage pasteurisée ou yogourt , je sais bien que certains vont dire que ils rajouttent des bacteries au yogourt pasteurisées, sauf que personne verifie ça on sait pas lequelle, si le font et s'est un peu estupide on veux les bacteries du yogourt pas d'autres sorties de n'importe ou et surment mauvais qualité parce que vite fait, en plus la pasteurisation n'existe dépuit juste arrivé avec les maladies de civilisations modernes
généralement pour palier aux vitamines manquantes quand le lait est écrémé et aussi pour prévenir des carences dans le cas où les autorités en ont détecté dans une population donnée (peut être les suédois manquent-ils de vitamine A ?)
Tu n as pas parlé de la difficulté de digérer le lait par la présence du lactose qui n est digestible aisément que grace à une enzyme , la lactase , produite seulement jusqu à nos 18ans
@@OlympFit Oui, c est ce qui était stipulait dans mes cours de biologie . La plupart des français produisent cette enzyme meme a l age adulte par accoutumance à la consomation de produits laitiers mais celà n empêche pas, l augmentation d intolérants au lactose de croitre . À titre d exemple les asiatiques ont du mal à digérer les produits laitiers car ils n en consomment presque jamais et ne produisent donc pas de lactase pour digérer le lactose
Donc elle nest pas produite seulement jusqu’à nos 18 ans. Il sort d'où ce chiffre ? La faculté à produire de la lactase dépend de chacun et de son exposition plus ou moins prolongée au lait. De plus l'intolérance au lactose est souvent confondue avec l'intolérance au protéines de lait, puisque les symptômes sont très semblables.
@@OlympFit www.google.com/amp/s/sciencetonnante.wordpress.com/2014/03/10/la-drole-dhistoire-de-notre-intolerance-au-lactose/amp/. L évolution culturelle et génétique doit y être pour quelque chose mais je n ai pas d explication précise pour l age 18 ans , mes profs de lycée en terminale S spé svt m avaient donnés cette donnée et en fac en cours de microbiologie de même . Je l intègre simplement car je la trouve cohérente avec les phénomènes observés qui suivent
Du coups a qui profite le crime ? Il est logique que les industriels promeuvent le lait mais qui aurait interet de diaboliser le lait pour rien ? Et en ce qui concerne les contrôles, je fais pas hyper confiance... on a bien réussit a nous faire bouffer de la vache folle, des lasagnes au cheval,des oeufs au fipronil... donc si il peuvent passer leur lait contaminé a l'as je pense qu'ils ne s'en privent pas. Perso je bois pas de lait (et j'en boirais toujours pas) mais cette vidéo est très bien réalisé (comme toutes les autres d'ailleur) et a quand même deconstruit certainss idée fausses que je me faisait. Hate de voire la suite !
diaboliser le lait, pour surfer sur la vague médiatique, se faire connaitre et installer une peur dans l'esprit des gens leur faire éviter la consommation du lait au détriment des autres produits dits "lait végétal"... ca fait pas mal d'intérêts ;)
Tu oublies de dire que le lactose est non seulement pro inflammatoire, tout ce que le sportif veut éviter, et que c'est un sucre rapide qui a donc tendance à favoriser la prise de masse grasse. Pour les hormones tu compares avec les femmes, mais si on compare avec les hommes et surtout avec les enfants qui ne produisent que de très faibles taux de ces hormones, ça peut vite devenir dangereux.
Bonjour. Je suis une nouvelle abonnée de votre chaîne. C'est difficile de s'y retrouver, tout et son contraire étant dit sur le lait et ses produits dérivés. Je pense pour ma part que c'est un aliment à ne consommer qu'avec modération et en tous cas pas quotidiennement ; j'ai constaté en effet que je me sens bien mieux "dans mon ventre" depuis que je n'en mange que très ccasionnellement. Son traitement et sa transformation sont soumis "normalement" aux règles "strictes" européennes mais nous savons que dans la réalité ça se passe tout autrement et les intoxications au lait ne sont pas rares ! Ça mérite donc réflexion non ?!
Si vous avez du mal a digérer le lait, c'est que vous avez peut être une petite intolérance au lactose, ou au protéines du lait. Dans ce cas le lait n'est pas un aliment que vous pouvez ou devez consommer au quotidien, comme vous le faite très bien. Vous pouvez très bien choisir d'acheter votre lait chez un producteur local qui respecte le produit et l'animal.
Bonjour Alex je suis fan de toutes tes vidéos. Il y a juste que je connaissais quelqu'un qui travail dans un centre hospitalier et qui analyse les corps de personnes décédées de maladies. Cette personne nous déconseille les produits laitiers après 35 a40 ans au vu de ce qu il découvre sur les organes qu il a étudié de personnes décédées ..de ce fait j avoue être indécis sur ma décision de supprimer les produits laitiers ...je voulais te le faire savoir sinon j aime trop tes coahings sur RUclips qui sont au top
C'est juste de la magie et c'est très naturel; Tandis qu'une vache allaitante (élevée pour sa viande) produirait naturellement environ 4 litres de lait par jour, une vache laitière produit en moyenne 28 litres de lait par jour sur une période de 10 mois.
cette vidéo remet les pendules a l'heure sur les croyances, avec la nuance que les corps sont tous différents, une de mes amies a été malade plus de 10 ans avec l'absorption du lait , la médecine n'a jamais rien détecté, en ayant stopper net , elle s'est senti revivre, cela peut être un cas qui sort des sentiers battus, cependant a chacun de tester, après avoir stopper , elle a pu reprendre les produits laitiers avec parcimonie, sa soeur qui avait une alimentation équilibré avec des produits laitiers , a du faire la même chose, je parle de personnes ayant plus de 50 ans, et maintenant plus de 60 ans, a chacun de faire son expérience , si Novak Djokovic est végétalien et a un physique plus conservé que le végétarien Nadal, cela lui a bien réussi, mais cela ne marchera pas sur d'autres, Jo Tsonga a essayer, cela n'a pas fonctionner pour lui, la vérité a plusieurs axes selon des critères nombreuses
Olymp juste une remarque je ne sais pas ci ces le cas pour le lait. (Je soulève juste la question es que le lait acheté pour la France mais ne provenant pas de France n'a pas des normes différente ? ) Je pose cette question comme ça ce fais sans aucun problème avec le poulet en France, ont ne peut pas produire du poulet ogm shooter à la gh et au anti bio en France, MMMais il n'y a aucun problème légale pour que les grossiste importe des lots de poulet plutôt infâme qui vienne de Belgique ou de Hollande plein de chose théoriquement interdite pour un poulet produit ici.
Tu fais toujours des vidéos de qualité mais il y a un élément que je ne comprends pas tu dis que les hormones qui sont ingéré par voie orales sont détruites parce que pas assimiler directement par le sang pourtant les pilules (contraceptives) sont ingéré par voie orales et suffisent a jouer sur leurs hormones. (œstrogène / progestérone) .
Si vous vous sentez mieux en arrêtant le lait, essayez de le reintroduire progressivement, si les symptomes reviennent c'est que le lait n'est pas fait pour vous.
Le gros soucis c'est surtout comment on produit à grande échelle le lait les pauvres vaches ne font que ça toute leur vie on leurs retire leur veau.... c'est de la souffrance animale bref ce serait tellement mieux si on avait le respect animal sans forcément arrêter de boire du lait
Etant flexitarien j'ai réduit drastiquement la viande et le lait juste pour le coté éthique...un sujet que j'aimerais rajouté et le coté "historique" Certaines population sont plus ou moins tolérant en ne prenant l'exemple que de la dynastie Khan et le lait de jument.. Je suis intéressé par tout les sujets sur le sport et la nutrition et leurs périphéries donc n'hésitez pas a inonder votre chaine de vidéo. Je voulais savoir aussi ce que vous pensiez du "régime paléo" qui est a la mode. Je posterais bien mon avis mais trop de chose a dire ^^
on ne peut malheureusement pas comparer une boisson alcoolique au lait. Mais dans l'esprit oui, une consommation non abusive de produits laitiers est bénéfique.
![[A Votre Santé] "Les produits laitiers inutiles voire dangereux" avec Dr Alain Delabos](http://i.ytimg.com/vi/AYszraGHyKw/mqdefault.jpg)
Ta diction et la qualité de tes explications sont impressionnantes, c'est pour moi l'une des meilleures vidéos de ta chaîne (même si le choix est vaste..). Et je suis complètement "pour" une vidéo sur l'équilibre acido-basique, on entend tellement de choses (et donc de conneries) là dessus que des clarifications seraient les bienvenues ! Bravo pour ton travail Alex
Très bien je ferais surement une vidéo sur l'équilibre acido basique. Je ne sais pas encore pour quand, mais ça viendra ;)
@@OlympFit Tu devrais parler des points négatifs du lait. Et non seulement des fausses idées reçues, car cela va pousser tout le monde à se ruer dessus.
@@OlympFit Ha non j'ai rien dit, tu as parlé de l'élevage intensif ^^ Autant pour moi, mais il y a des produits bio qui ne sont pas des produits bio comme ils le devraient. À faire très attention.
Une nouvelle fois bravo pour la clarté, la précision et l'exhaustivité des informations apportées. On n'a que trop rarement affaire à des contenus d'une telle qualité sur RUclips👏🙏
Merci de nous offrir des informations claires, complètes et scientifiquement viables. C'est rafraîchissant
Je ne mets jamais de commentaire sur les vid YT, mais là... Bravo pour toutes tes vidéos (sport et diet) et la façon neutre et très pédagogique que tu as de traiter un sujet. De plus le texte est parfaitement écrit, l'oral très stimulant et la diction parfaite. BRAVO et dans l' attente des prochaines vid !!! (alimentation et maladies immuno et degeneratives?)
Merci pour ton commentaire très encourageant ! la prochaine serait probablement sur les protéines bêta A1 que contient le lait de vache.
Super vidéo !
Oui d'autre vidéo citée serait bien.
Il y a pas que le lait qui est en contreverse, il y a la viande industrielle, l'élevage des poules et oeufs de mauvaise qualité.
C'est malheureux aujourd'hui que l'homme détruit tous. Il ce détruit lui-même.....😕
Pouce bleu pour toi car tes connaissances sont incroyables!!!!👍😉
Excellente vidéo ! Une vidéo sur l’équilibre acido-basique serait vraiment super intéressante également :)
Merci BEAUCOUP
Très intéressant
Et Très intéressé par d’éventuelles vidéos sur les maladies chroniques induites par le lait et sur l’équilibre acido-basique en lien avec la nutrition
Ca marche ! c'est prévu ;)
Je suis venu sur cette chaîne chercher des conseils en techniques de muscu ... J'en ai trouvé plein de bons, d'ailleurs !
Mais là je suis bluffé, le travail de recherche, d'argumentation et de pédagogie est digne des meilleurs vulgarisateurs. Bravo Alex !
Merci pour ton retour et ton soutien. Si tu le souhaites tu peux m'aider aussi à développer ma chaîne avec un don de quelques euros sur ma page Utip 💪🏼👍🏼👍🏼 : utip.io/olympfit
Oui oui oui une vidéo sur l'équilibre acido basique !!
Une fois de plus une vidéo d'une grande qualité avec beaucoup de générosité, merci beaucoup 🙏
Dans le lait, il y a du lactose, un sucre qu'une partie de la population ne digère plus à l'âge adulte, ce qui entraine des "désordres intestinaux"... Sachant que c'est là la contre-indication principale à la consommation de lait, je trouve que ce point manque à votre exposé pourtant très bien renseigné. La transformation du lait en yaourt/fromage/whey... fait significativement varier le taux de lactose final et cela peut s'avérer très intéressant à vérifier sur les étiquettes.
los famoso no disgestionerino del lactoso ino adultos jajaja
c'est vrai. le but de la vidéo était cependant de reprendre les idées reçues et d'éclairer sur les fausses croyances autour du lait et des produits laitiers
Sauf que le lait maternel est un lait maternel, donc logiquement après sevrage on est pas censé en boire, et dire qu'il n'est pas fait que pour le veau et faux puisque dans la logique aussi une mère produit son lait pour aider à la croissance de sa progéniture, car ce même lait est fabriqué spécialement pour cette espèce, et naturellement pas pour les autres, il y a par exemple beaucoup trop de graisse pour nous, comparé celui fournis par nos mère, il y a pas besoin d'argumenter la dessus, et bien sûr les autre espèce hésite pas a se servir, mais ça veux pas dire que c'est fait pour eux, les oiseaux mange par exemple les miettes de pain qu'ont leur balance dans la nature est c'est pourtant mauvais pour eux (risque d'étouffement), les chiens hésitent pas non plus a mangé du chocolat des qu'on leur tant, pourtant c'est aussi mauvais, et balayé aussi l'éthique pour dire que c'est pas si mauvais finalement c'est un peu trop facile... et sinon on peut également aussi parler du pus et du sang contenant dans le lait industriel ? Des nombreux problèmes d'ostéoporose lié à ces produits ?
Ne voyez bien sûr aucune attaque dans mon commentaire, mais j'ai déjà fait le tour du sujet et je suis bien informé la dessus pour savoir qu'il n'y a plus à débattre sur certains bienfaits qu'aurait le lait tant il y a plus à dire sur les méfaits de celui ci.
Il faut arrêter le miel de suite alors si on suit ton raisonnement.
L'exemple des animaux c'était pour contrer les gens (très nombreux) qui pensent que l'homme est la seule espèce qui boit du lait à l'age adulte et d'une autre espèce. Puis si un aliment est fait pour l'enfant ça ne veut pas dire qu'il n'est pas bénéfique pour l'adulte, sérieusement un peu de logique ! Les problèmes d'ostéoporose ne sont pas à cause des produits laitiers, mais j'en parlerais plus dans ma prochaine vidéo. Du pus et du sang dans le lait : c'est possible et c'est normal si le pis est blessé et inflammé, sauf que dans ce cas là le lait n'est pas commercialisé. Rappel moi quels sont les méfaits du lait déjà ?
Le pain et le chocolat comme tu annonces sont des transformations de l'homme, ils n'existent pas à l'état pur dans la nature.
Le lait que l'on retrouve en magasin c'est pareil il est transformé.
@@greenlife2088 Non le miel contrairement au pain et chocolat est non transformé
@@OlympFit Les méfaits du lait : hormones de croissance, digestibilité
Et oui il y a des règlements en France mais ils sont pas tous respectés, comme la maltraitance dans les abattoir, on nous a fait croire pendant longtemps et encore aujourd'hui que tout les animaux sont bien traité, alors qu'on sait très bien que la réalité est tout autre.
Je ne peux que te remercier à nouveau pour ton travail de qualité. Toujours un réel plaisir de t'écouter. Pense à nous tenir au courant par rapport à tu sais quoi :)
Je vous tiendrais au courant ;)
Oh oui une vidéo sur l'équilibre acido-basique !
Super, une petite vidéo sur l'équilibre acido-basique stp👌
une telle clarté dans vos propos ainsi que tant de compétences,tranchent avec les pseudos experts que l'on voit défiler sur you tube ou autres Bravo j'en redemande
Super ta vidéo, comme toujours.
Tes connaissances et ta manière d'expliquer les choses sont vraiment impressionnantes. Continu comme ça.
Et je suis également très intéressé par une vidéo sur l'équilibre acido basique, ayant des soucis de santé probablement liés à ça.
Merci d'avance ;)
Merci à toi pour ton soutien, je ferais une vidéo sur l'équilibre acido basique mais je ne sais pas encore pour quand...
@@OlympFit j'attendrais patiemment..!
Comment je pourrais être difficile avec tout ce que tu partages déjà!
Petite question; fais tu une approche alimentaire aussi poussée dans tes suivis?
Merci
Salut,
Oui je suis très intéressé par une vidéo entre le rapport lait/diabète type 1, merci d'avance et bravo pour le professionnalisme et la clarté de tes vidéos.
Daccord c'est prévu ;)
Salut Alex, super intéressant comme d'hab! Continue à nous informer j'aime également ce genre de vidéo, une vie saine ce n'est pas que le sport mais aussi tout le reste, alimentation etc....
Vidéo passionnante et très claire. J'aurai une petite idée de vidéo (reste à savoir si c'est une bonne ou mauvaise idée), ca serait une vidéo sur le gluten. Bon travail en tout cas !! Bravo
Perso je ne bois plus de lait mais je continue à manger des produits laitiers plusieurs fois par semaine. Vraiment bien ta vidéo j'ai pas appris énormément de choses hormis les termes techniques mais tu expliques et synthétises les choses tellement bien que ta vidéo sera utile pour expliquer aux gens.
Vraiment la chaîne sportive n°1 en terme de qualité !!!
Bravo pour cette excellent travail !
Merci ! Pour ces infos fluides et cohérentes! 👍🏼🏋🏿♀️
Merci à vous🙏
Bravo à toi, tu as su donner une explication raisonnable et logique,ils nous font peur pour rien.
Superbe explication. Bravo.
Surtout continue!!!!
Excellente video encore une fois (meme si j’ai decidé de ne plus consommer de lait depuis plusieurs mois ^^) ! Je vote pour une video sur l’équilibre acido-basique, ca a l’air d’etre une sujet tres interessant. Et en prime si je pourrais avoir un lien vers le diagramme des indices pral des aliments ca serait ultra cool ! Merci par avance 😉
En tout cas super travail, j’aime ta facon de penser concernant l’esprit critique etc... rare sont les chaines de sport/diet qui ont le meme raisonnement donc continue comme ca c’est top !! 👍
Merci pour ton soutien ;) voici le lien pour le diagramme PRAL dietconsult.wordpress.com/tag/muriel-parvanchere/
Oui pour la vidéo sur la caseine.
Merci!
Au TOP tiens nous au courant de ton différend avec qui tu sais merci
Avec qui ?
@@alexandrej6206 il a fait une vidéo dessus regarde la
Oui je vous tiendrais au courant ;) merci pour ton soutien 👍
@@insanenatty5335 J'ai tapé "Olymp'fit différend". J'ai rien trouvé.
@@martinez.489 t'as qu'à regarder les épisodes précédents
Bravo pour tes vidéos toujours lourdement documentées.
Effectivement...😉👍
@@alexandrej6206 Je connais ce mec !
Très bon sujet, j'avais vu une conférence d'un chimiste qui disait que le lait (sous la forme liquide) devait être coagulé par des enzymes (la rennine) pour pouvoir être digéré. Hors d'après lui, à l'age adulte nous ne disposons plus de cet enzyme (l'age diffère selon les individus) c'est pourquoi il ne faudrait plus boire de lait à l age adulte.
L'homme dispose de tout un bagage enzymatique pour digérer les protéines. La rennine n'en fait pas parti mais on dispose d'autre peptidases pour faire le boulot ;)
@@OlympFit Merci pour ta réponse. C'est énervant de voir à quel point on ne peut se fier à personne, en l occurrence le Prof André Fougerousse :). Perso je ne suis pas intolérant et je continue à boire mon petit chocolat au lait ;) et maintenant sans crainte...
Je suis daccord avec toi. Je ne peux que imaginer la frustration des gens qui n'ont pas les bases en physiologie et qui ne peuvent malheureusement pas discerner le vrai du faux.... c'est honteux de voir les soit disant "experts" profiter de l'ignorance de la masse ! D'où le but de mon travail ;)
Mais juste merci tu gère tellement il faudrais bcp bcp bcp plus de vidéos de ce genre.
Svp svp, une video sur l'équilibre acido basique et sodium potassium . Jai commandé de la bicabonate de potassium et je ne sais encore comment bien l'utiliser. Merci pour vos super contenu.
Excellente vidéo, merci 🙏
Bravo pour ces vidéos 👏👏👏
Merci c’est complet et instructif 👏🏻
Video tres surprenante avec un vrai hold-up du theme principal pour une chaine parlant de musculation : tous les bodybuilders amateurs ou pro ne consomment aucun, absolument aucun produit laitier en raison des consequences nefastes sur la definition musculaire ...
source ? preuve ?
Les culturistes en période de préparation pour la compétition tendent à éviter les produits laitiers parce qu’ils sont riches en matières graces et en calories. Aucun rapport avec un vilain effet néfaste !
Vraiment genial, toujours un plaisir de voir tes nouvelles vidéos, très intéréssant je vais continuer à boire du lait du coup :D.
Quel quantité de légumes devrions nous manger par jour ? Je mange 400gr de légumes avec 1 fruit je ne sais pas si c'est suffisant !
Je prends depuis quelques semaine du collagène (oui j'ai craqué) pour ma tendinite du long biceps, pour le moment aucun résultat les douleurs sont toujours là après 2 mois d'arrêt, si tu peux m'en dire plus que mon médecin (repose toi), ça m'aiderait beaucoup merci.
Salut, 400gr par jour ça me semble correcte, 1 fruit c'est peut être peu, 2 ou 3 serait l'idéal. Après tout dépend de ton hygiene alimentaire générale et de tes besoins quotidiens. Pour la tendinite, ça peut être lié à l'équilibre acido-basique. Donc essaies de limiter les aliments acidifiants comme les fromages affinés et d'augmenter un peu plus la ration des végétaux. Le collagène c'est très bien mais ce n'est pas un produit miracle. Essaies aussi de consommer du bouillon d'os comme je l'explique dans ma vidéo sur les compléments alimentaires ;)
@@OlympFit Ce bouillon dont tu parles, n'est-ce pas la même chose que le collagène ? Merci pour ta réponse. Je supprime le fromage, ça ne me gêne pas.
Waw monsieur vous êtes fort,vous avez partager énormément d info sur le lait vous êtes incroyable au niveau des explications et votre élocution très agréable et bonne,merci pour ce partage!!!!!
Merci pour votre commentaire 😉🙏
Bonsoir! Merci pour votre vidéo elle est super comme d'habitude j'apprends toujours plein de chose ! Est ce que c'est possible de faire une vidéo sur l'équilibre acido-basique ? Merci d'avance !
Oui j'en ferais une ;)
Oui oui pour une vidéo sur l'équilibre acido- basique .En mettant du jus de citron sur la coquille d'un œuf il se produit une effervescence. Et des naturopathes disent qu'il serait alcalinisant .Je n'ai jamais compris !
Bonjour vous dites qu'il faut consommer 1 a 2 produits laitiers par jour mais quand est il de la whey ? compte elle comme un produit laitier ?
Vidéo très intéressante en tout cas.
Non je ne compte pas la whey comme un produit laitier, elle est tellement transformée qu'elle ne contient presque rien du lait d'origine, mise à part la protéine de lactoserum.
Merci beaucoup pour votre réponse et pour votre chaîne qui est une vraie mine de renseignements pour la musculation et la diététique.
Merci, les arguments se tiennent en soi, surtout concernant les antibiotiques (c'est assez rassurant de voir que la réglementation est assez stricte, mais il faut encore que les contrôles soient menés de manière aussi sérieuse)
Personnellement je me méfie du lait depuis l'alerte donnée par le professeur Henri joyeux (cancérologue que beaucoup connaissent)
Par contre j'ai une question à propos de l'argument utilisé selon lequel les facteurs de croissance sont détruits lors de la digestion. Cela parait étonnant car ils sont légitimement utiles au veau pour sa croissance rapide. Et le veau comme nous à un système digestif (certes probablement un peu différent) utilisant acides et enzymes pour dégrader les aliments.
De ce fait pourquoi seraient ils présents dans le lait maternel et détruits par le processus digestif? Ou alors pourquoi ces facteurs de croissance seraient ils détruits dans notre organisme et pas dans celui du veau.
Concernant le traitement thermique ( pasteurisation et stérilisation), le professeur Joyeux indique qu'au contraire il est insuffisant pour détruire les facteurs de croissance car trop bref.
Salut, attention aux amalgames ! je n'ai jamais dis que les facteurs de croissances sont détruits ! hormone de croissance ne veut pas dire facteur de croissance, ce sont deux choses complètements différents. Les facteurs de croissances sont par exemple les vitamines et les protéines qui heureusement ne sont pas détruites par les traitements thermiques et heureusement qu'on les assimile très bien ! J'ai déjà écouté le discours de M. Joyeux, je trouve qu'il n'a rien de scientifique, complètement non-fondé et simplement FAUX avec comme seul objectif de diaboliser le lait... dommage !
@@OlympFit je viens de réécouter la vidéo et à 8:20 tu dis que le facteur de croissance IGF 1 ( le seul dont la vidéo parle) est une hormone, qu'il est présent en faible quantité et qu'il est détruit dans le tube digestif et par le traitement thermique. J'avoue que j'ai du mal à te suivre sur ce coup
@@romanov_rebirth8374 IGF-1 = Insulin like growth factor, en français ça donne "facteur de croissance comme l'insuline", c'est le nom de cette hormone. Mais les facteurs de croissance ne sont pas tous des hormones. Les hormones sont détruites par notre tube digestif et par les traitements thermiques, mais pas le reste des facteurs de croissances qui ne sont pas des hormones. J'espère que c'est clair.
Merci de mettre fin à cette légende urbaine. Nos anciens consommaient des produits laitiers jusqu’à un âge très avancé sans problèmes. Alors pourquoi soudain ce serait mauvais ?
Même s ils ont vécu jusqu à un âge avancé ou très ça ne veut pas dire qu ils ont bien vécu. C est du poison. C est tout.
Salut! Que penses tu de la whey ? Il faut mieux des proteines de blanc d’oeufs pour accumuler moins d’acide urique ?
Non je ne pense pas, l'acide urique est un produit du métabolisme des protéines, peu importe la source des protéines.
Olymp'Fit ça marche ! En effet, en revanche « les purines vegetales ne se transforment pas en acide urique » intéressant pour la proteine de pois/riz
Excellent travail, je vais faire le relou, j'aimerai savoir comment es tu sûr de l'impartialité de tes sources ? Par exemple le CERIN publie des études sur le lait mais je ne les lis pas, elles sont forcément orientées...
Sinon une vidéo à propos du calcium, dans mes cours de diététique il est expliqué qu'il a la meilleure biodisponibilité, et en cherchant un peu sur le net sans pouvoir verifier l'exactitude des sources, il semble que non. Certains legumes ont un bon niveau d'absorption.
Encore une fois excellent travail.
Très bonne question Alexandre ! je me base rarement sur des études uniques. Ce qui m’intéresse le plus ce sont les méta analyses et les revues de littérature = des résumés de plusieurs dizaines voir plusieurs centaines d'études sur un sujet précis. Leur niveau de preuves est bien supérieur.
Excellente vidéo .Il manque juste une explication sur le calcium que contient le lait . (calcium et calcification ,calcium et prostate )
Merci! toujours de la qualité sur cette chaine!
Video sur l'équilibre Acido-Basique. 👌
Quelle est la nature des lipides compris dans le lait ? Sur internet les infos sont assez vagues là dessus, si il y a de bonnes graisses ça pourrait être intéressant d'en consommer
Infos très intéressantes, suis en attente pour les effets du lait sur maladies auto- immunes. Merci
Une bonne base de connaissances, merci du partage (y)
Super , très bonne vidéo 👍😋
Est ce qu'on inclus dans les produits laitiers les differentes proteines (whey et caseine) issue de celui-ci?
Super video, encore une fois. Merci bcp pr ton partage !!
Non les protéines sont des produits très transformés qui n'ont plus les caractéristiques des produits laitiers plutôt brutes
Enfin ! Une personne ose dire la vérité sur les conséquences du lait de vache !!! Merci Coach !! 👍
Cool merci à toi ;)
Salut Alex, je dois dire que tu as bouleversé mes croyances sur le lait... Notamment sur les méfaits des produits laitiers... Je croyais vraiment que c'était à bannir. Pas bien grave pour moi car je n'aime pas le lait, mais je consomme un peu de fromage et de yaourts... Du coup je bais moins culpabiliser 😉
Merci pour cette vidéo sans parti pris.
Tu peux continuer à consommer un peu de fromage et de yaourt si tu aimes ça sans aucun problème ;)
depuis que j’ai arrêté le lait il y a 15 ans, je n’ai plus aucun problème digestif, plus de gaz, meilleure sommeil, belle peau, moins de fatigue… et si les animaux boivent du lait c’est parce que c’est gras, donne du lait à ton chat ou chien, il va kiffer mais il aura la diarrhée. Pour les gens qui veulent en savoir plus je conseil de lire le professeur Joyeux.
Oui, SVP pour la béta caséine et maladies chroniques. Merci
Le lait d'une vache n'est pas destiné uniquement au veau ??? Cela voudrait dire que le lait d'une mère qui vient d'avoir un enfant n'est pas destiné uniquement à nourrir son petit. Dans ce cas pourquoi ne pas boire du lait de femme humaine ? Si c'est un aliment tellement riche, utilisons le lait de nos mamans tant qu'a faire.
Bonjour.
Certains nutritionnistes nous orientent sur des laits végétaux amande ,riz mais la composition est nulle en protéines .
Il reste le lait de soja qui en contient autant que le lait de vache.
Mais paraît il qu'il est plein de phyto estrogene mauvais pour l'homme.
Qu'en penses tu?
L'effet des phytoestrogènes présents dans les produits à base de soja sur l'homme sont encore mal connus. Par mesure de précaution je ne conseille pas d'en consommer tous les jours, mais si c'est occasionnel il n'y a aucun soucis.
L’idéal c’est de consommer du lait cru voire produits laitiers préparés à base de lait cru car c’est riche en bonnes bactéries qui vont coloniser notre flore intestinale et rendre notre système immunitaire. Sans parler des autres nutriments bénéfiques que contient le lait!
Cependant, consommer le lait industriel n’est pas bon, vaut mieux l’éviter !
Merci Alex
ok la pasteurisation tue les mauvais bacteries faudra m'expliquer comment elle tue pas les bonnes, le principal intérêt des fromages sont les bacteries, tu pense bien qu'il y a plus dans un fromage pasteurisée ou yogourt , je sais bien que certains vont dire que ils rajouttent des bacteries au yogourt pasteurisées, sauf que personne verifie ça on sait pas lequelle, si le font et s'est un peu estupide on veux les bacteries du yogourt pas d'autres sorties de n'importe ou et surment mauvais qualité parce que vite fait, en plus la pasteurisation n'existe dépuit juste arrivé avec les maladies de civilisations modernes
Bonne vidéo, cependant, pourquoi les industriels rajout-ils des vitamines dans le lait
généralement pour palier aux vitamines manquantes quand le lait est écrémé et aussi pour prévenir des carences dans le cas où les autorités en ont détecté dans une population donnée (peut être les suédois manquent-ils de vitamine A ?)
Salut Alex, est ce que les hormones dans certains poulets (vendus surtout hors de France) peuvent être détruites dans notre système digestif?
En théorie oui, mais ça ne veut pas dire qu'elles seront tous détruite à 100%
Chaîne d'utilité publique, dont on espère toujours qu'elle aura un retentissement bien plus grand.
Merci, bravo 👍
De très bonnes informations
Tu n as pas parlé de la difficulté de digérer le lait par la présence du lactose qui n est digestible aisément que grace à une enzyme , la lactase , produite seulement jusqu à nos 18ans
Seulement jusqu'à nos 18 ans ?
@@OlympFit Oui, c est ce qui était stipulait dans mes cours de biologie . La plupart des français produisent cette enzyme meme a l age adulte par accoutumance à la consomation de produits laitiers mais celà n empêche pas, l augmentation d intolérants au lactose de croitre . À titre d exemple les asiatiques ont du mal à digérer les produits laitiers car ils n en consomment presque jamais et ne produisent donc pas de lactase pour digérer le lactose
Donc elle nest pas produite seulement jusqu’à nos 18 ans. Il sort d'où ce chiffre ? La faculté à produire de la lactase dépend de chacun et de son exposition plus ou moins prolongée au lait. De plus l'intolérance au lactose est souvent confondue avec l'intolérance au protéines de lait, puisque les symptômes sont très semblables.
@@OlympFit www.google.com/amp/s/sciencetonnante.wordpress.com/2014/03/10/la-drole-dhistoire-de-notre-intolerance-au-lactose/amp/. L évolution culturelle et génétique doit y être pour quelque chose mais je n ai pas d explication précise pour l age 18 ans , mes profs de lycée en terminale S spé svt m avaient donnés cette donnée et en fac en cours de microbiologie de même . Je l intègre simplement car je la trouve cohérente avec les phénomènes observés qui suivent
Bravo , Merci pour toutes ces explications !!
Du coups a qui profite le crime ? Il est logique que les industriels promeuvent le lait mais qui aurait interet de diaboliser le lait pour rien ? Et en ce qui concerne les contrôles, je fais pas hyper confiance... on a bien réussit a nous faire bouffer de la vache folle, des lasagnes au cheval,des oeufs au fipronil... donc si il peuvent passer leur lait contaminé a l'as je pense qu'ils ne s'en privent pas. Perso je bois pas de lait (et j'en boirais toujours pas) mais cette vidéo est très bien réalisé (comme toutes les autres d'ailleur) et a quand même deconstruit certainss idée fausses que je me faisait. Hate de voire la suite !
diaboliser le lait, pour surfer sur la vague médiatique, se faire connaitre et installer une peur dans l'esprit des gens leur faire éviter la consommation du lait au détriment des autres produits dits "lait végétal"... ca fait pas mal d'intérêts ;)
Mais tout à fait ! Super taf camarade 👍
Tu oublies de dire que le lactose est non seulement pro inflammatoire, tout ce que le sportif veut éviter, et que c'est un sucre rapide qui a donc tendance à favoriser la prise de masse grasse.
Pour les hormones tu compares avec les femmes, mais si on compare avec les hommes et surtout avec les enfants qui ne produisent que de très faibles taux de ces hormones, ça peut vite devenir dangereux.
Niveau Olympique cette vidéo ;) y a pas une épreuve youtuber aux jeux ? ;)
Olymp'fit
Selon certaines études, le lait bloquerait les artères coronariens ? Qu'en pense - tu Alex ?
tu peux me citer les études stp pour que je regardes ?
Bonjour.
Je suis une nouvelle abonnée de votre chaîne.
C'est difficile de s'y retrouver, tout et son contraire étant dit sur le lait et ses produits dérivés.
Je pense pour ma part que c'est un aliment à ne consommer qu'avec modération et en tous cas pas quotidiennement ; j'ai constaté en effet que je me sens bien mieux "dans mon ventre" depuis que je n'en mange que très ccasionnellement.
Son traitement et sa transformation sont soumis "normalement" aux règles "strictes" européennes mais nous savons que dans la réalité ça se passe tout autrement et les intoxications au lait ne sont pas rares !
Ça mérite donc réflexion non ?!
Si vous avez du mal a digérer le lait, c'est que vous avez peut être une petite intolérance au lactose, ou au protéines du lait. Dans ce cas le lait n'est pas un aliment que vous pouvez ou devez consommer au quotidien, comme vous le faite très bien. Vous pouvez très bien choisir d'acheter votre lait chez un producteur local qui respecte le produit et l'animal.
Bonjour Alex je suis fan de toutes tes vidéos. Il y a juste que je connaissais quelqu'un qui travail dans un centre hospitalier et qui analyse les corps de personnes décédées de maladies. Cette personne nous déconseille les produits laitiers après 35 a40 ans au vu de ce qu il découvre sur les organes qu il a étudié de personnes décédées ..de ce fait j avoue être indécis sur ma décision de supprimer les produits laitiers ...je voulais te le faire savoir sinon j aime trop tes coahings sur RUclips qui sont au top
Super bonne vidéo toujours clair et limpide très intéressante , continue et merci bien !
Merci pour ton soutien 👍
C'est juste de la magie et c'est très naturel; Tandis qu'une vache allaitante (élevée pour sa viande) produirait naturellement environ 4 litres de lait par jour, une vache laitière produit en moyenne 28 litres de lait par jour sur une période de 10 mois.
cette vidéo remet les pendules a l'heure sur les croyances, avec la nuance que les corps sont tous différents, une de mes amies a été malade plus de 10 ans avec l'absorption du lait , la médecine n'a jamais rien détecté, en ayant stopper net , elle s'est senti revivre, cela peut être un cas qui sort des sentiers battus, cependant a chacun de tester, après avoir stopper , elle a pu reprendre les produits laitiers avec parcimonie, sa soeur qui avait une alimentation équilibré avec des produits laitiers , a du faire la même chose, je parle de personnes ayant plus de 50 ans, et maintenant plus de 60 ans, a chacun de faire son expérience , si Novak Djokovic est végétalien et a un physique plus conservé que le végétarien Nadal, cela lui a bien réussi, mais cela ne marchera pas sur d'autres, Jo Tsonga a essayer, cela n'a pas fonctionner pour lui, la vérité a plusieurs axes selon des critères nombreuses
Très intéressant ! Merci pour le témoignage 🙏😉
Clair, net et précis. On en redemande. 😉
Olymp juste une remarque je ne sais pas ci ces le cas pour le lait. (Je soulève juste la question es que le lait acheté pour la France mais ne provenant pas de France n'a pas des normes différente ? )
Je pose cette question comme ça ce fais sans aucun problème avec le poulet en France, ont ne peut pas produire du poulet ogm shooter à la gh et au anti bio en France, MMMais il n'y a aucun problème légale pour que les grossiste importe des lots de poulet plutôt infâme qui vienne de Belgique ou de Hollande plein de chose théoriquement interdite pour un poulet produit ici.
Bien sûr, le mieux c'est de privilégier les produits locaux et bio
Quand je vois ce tableau sur les aliments acidifiants, ça me fait un peu peur. C'est un gros sujet et tout le monde raconte un peu ce qu'il veut
n'aies pas peur, ça ne veut vraiment rien dire de concret. Je ferais certainement une vidéo sur ce sujet.
Bonjour. Je suis intéressé par une vidéo sur le lait et les maladie chronique comme l'asthme
T'es vraiment très fort mon frère.
BONJOUR et le lactose est il néfaste ? ET que pense tu des chercheurs et nutritionnistes qui disent de fuir les produits laitiers sauf le fromage
Franchement super vidéo très complète et claire !!! Je partage. !!
Cool ! Merci👍
Tu fais toujours des vidéos de qualité mais il y a un élément que je ne comprends pas tu dis que les hormones qui sont ingéré par voie orales sont détruites parce que pas assimiler directement par le sang pourtant les pilules (contraceptives) sont ingéré par voie orales et suffisent a jouer sur leurs hormones. (œstrogène / progestérone) .
tout à fait les pilules contraceptives sont faites pour résister au tractus digestif
Du très haut niveau 👌
Ma naturopathe m'a déconseillé le lait par rapport à mon arthrose. J'ai donc arrêté le lait. Compliqué de s'y retrouver !
Si vous vous sentez mieux en arrêtant le lait, essayez de le reintroduire progressivement, si les symptomes reviennent c'est que le lait n'est pas fait pour vous.
Merci BEAUCOUP
À combien s'élève ton contrat avec les firmes laitières?
Merci pour ces explications
L'indice PRAL, c'est bidon car le café, l'alcool serait basique !!!
franchement, super intéressant!!!!!
Le gros soucis c'est surtout comment on produit à grande échelle le lait les pauvres vaches ne font que ça toute leur vie on leurs retire leur veau.... c'est de la souffrance animale bref ce serait tellement mieux si on avait le respect animal sans forcément arrêter de boire du lait
Oui c'est très malheureux et irrespectueux de la vie. Vaut mieux choisir du lait produit en bio et/ou chez un "petit" producteur local.
Ouais ben moi je m’abstiens car dès que j’ai des traces de laitage dans mon système dans les minutes qui suivent je racle ma gorges à cause du mucus
Etant flexitarien j'ai réduit drastiquement la viande et le lait juste pour le coté éthique...un sujet que j'aimerais rajouté et le coté "historique"
Certaines population sont plus ou moins tolérant en ne prenant l'exemple que de la dynastie Khan et le lait de jument..
Je suis intéressé par tout les sujets sur le sport et la nutrition et leurs périphéries donc n'hésitez pas a inonder votre chaine de vidéo.
Je voulais savoir aussi ce que vous pensiez du "régime paléo" qui est a la mode. Je posterais bien mon avis mais trop de chose a dire ^^
Je ne suis pas pour un régime en particulier, je pense que tous les aliments ont leur place dans notre assiette.
Peut on résumer ta vidéo ainsi :
Le lait c’est comme le vin c’est bon mais avec modération ... 🤔
non le vin c'est de la merde
on ne peut malheureusement pas comparer une boisson alcoolique au lait. Mais dans l'esprit oui, une consommation non abusive de produits laitiers est bénéfique.
Au Canada on as les même règlementations sur le lait
Merci pour le travail fourni, au top. Attention tu as oublié le "r" de Traitements à 13mn30.
Oui petit oubli :s