120.Творожная запеканка, которая получается всегда.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • Если вам понравилось видео, поддержите канал, в связи с закрытием монетизации, направив любую сумму на карту Сбербанка
    2202 2007 4579 9740
    Васильева ТА
    Набор продуктов :
    Творог -1кг
    Яйцо-2
    Манка - 6 ст/л с горкой
    Сахарный песок - 6 ст/л
    Разрыхлитель -1 пакетик ( 10 гр)
    Сметана 4 ст/ л в творог + 2 ст/л смазать верх
    Выпекать 50 - 60 минут при t 180 град
    Советую посмотреть:
    395. Малины море! Пора подкормить. • 395. Малины море! Пора...
    326 Как обрезать малину, чтобы малины было много
    • 326 Как обрезать мали...
    82.Клубника. Как заложить грядку только из женских кустов.
    • 82.Клубника. Как залож...
    89.Клубника.Пятнистость клубники. Уход после сбора урожая. Часть 2
    • 89.Клубника.Пятнистост...
    88.Клубника. Особенности ухода после сбора ягод.Часть 1.
    • 88.Клубника. Особеннос...
    183. Дрожжевая подкормка творит чудеса
    • 183. Дрожжевая подкорм...
    109.Редкий способ засолки КАПУСТЫ
    • 109.Редкий способ засо...
    212. Огурцы без уксуса. Хрустят и не взрываются
    • 212. Огурцы без уксуса...
    283. ЗДОРОВАЯ КРЕПКАЯ РАССАДА. Правильный уход.
    • 283. ЗДОРОВАЯ КРЕПКАЯ ...
    247. Как правильно подготовить сад к зиме.
    • 247. Как правильно под...
    323. Отличная заправка для первых блюд на зиму.Щи в банках на зиму.
    • 323. Щи в банках на зи...
    ******************************************************
    #огородгдевсерастет #заготовкизима #дача #сад #огород #урожай #растенияуход #посадкитеплица #посадкиоткрытыйгрунт

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @ogorodgdevserastet
    @ogorodgdevserastet  6 лет назад +267

    Если вам понравилось видео, поддержите канал, в связи с закрытием монетизации, направив любую сумму на карту Сбербанка
    2202 2007 4579 9740
    Васильева ТА
    Набор продуктов :
    Творог -1кг
    Яйцо-2
    Манка - 6 ст/л с горкой
    Сахарный песок - 6 ст/л
    Разрыхлитель -1 пакетик ( 10 гр)
    Сметана 4 ст/ л в творог + 2 ст/л смазать верх
    Выпекать 50 - 60 минут при t 180 град

    • @ТаняПетрова-о2ж
      @ТаняПетрова-о2ж 5 лет назад +7

      А как можно приготовить если только 200 грамм творога?

    • @НинаШевергина-р1к
      @НинаШевергина-р1к 5 лет назад +7

      Огород, где все растет Здравствуйте , Татьяна! Хочу Вам посоветовать, как выпекать в этой эл.духовке. У меня тоже есть духовка, типа Вашей. Начиная выпекать, включаю нижний тен и ставлю форму повыше. Затем, когда нужно зарумянить сверху , то включаю верхний тен и ставлю форму на решетку пониже. В таком режимени низ, ни верх не подгорят.Проверено ! Удачи Вам !

    • @ogorodgdevserastet
      @ogorodgdevserastet  5 лет назад +7

      @@ТаняПетрова-о2ж Разделить все на 5,

    • @СветланаВОЛОСОВИЧ-ж2ф
      @СветланаВОЛОСОВИЧ-ж2ф 5 лет назад +3

      Огород, где все растет молодец

    • @fuadshukurov7926
      @fuadshukurov7926 5 лет назад

      Суперрр..😙😙😙👍👍👍👍💕💕💕💕💖💖💖💖💖👍👍👍👍

  • @Моемнение-ф2э
    @Моемнение-ф2э 5 лет назад +39

    запеканка вышла-это что-то с чем-то...такаааая вкуснятина...это несмотря что у меня сметаны было треть баночки...и я вместо нее добавила 8 ст.ложек кефира...а сметаной смазала верх...утром в 10 замесила...вечером в 6 испекла...теперь буду только так делать...правда еще на глаз всыпала щепотку соли...бооольшое спасибо...запеканка как из детского садика...

    • @ludmilaparfenova5885
      @ludmilaparfenova5885 3 года назад

      Да, я тоже так подумала, что по вкусу, как из детства, детский сад вспомнила. А мне уже 55 лет.

  • @АленаОльховская-г7р
    @АленаОльховская-г7р 4 года назад +23

    Мне 13 лет и я очень много готовлю всего и всем очень нравится, а ваша запеканка просто супер 👏 👍❤️

    • @слаймытвд
      @слаймытвд 4 года назад +1

      А мне 10лет я тоже обожаю готовить всегда готовлю каждый день🥰🌸😍

  • @bilka777
    @bilka777 4 года назад +9

    Когда-то сделала по вашему рецепту и влюбилась.Все смешал- и вперед.Ни тебе миксер не доставать, я только давилкой для картофельного пюре пройдусь, и хватит.Люблю чувствовать творог в запеканке, а не дрысьню шатающуюся,полужидкую. Муж тоже оценил, хоть он и поляк ,у них свое представление о запеканках, всего понапихано ,эту же просит каждое воскресение.Спасибо Вам.Вот и сейчас творога много,сделала затер..

  • @messanna4197
    @messanna4197 6 лет назад +354

    мне 11 и по вашему рецепту я приготовила запеканку всем понравилось.

  • @СветланаКолядова-у3п
    @СветланаКолядова-у3п 4 года назад +10

    Спасибо за хороший рецепт! В дачный сезон некогда выпечкой заниматься, а я все размешала по Вашему рецепту, оставила на час, сама уехала на дачу, а мой сын сам выпекал запеканку! И всем приятно, а главное доступно! Ставлю лайк!!!

  • @ЕленаКузнецова-ц8и7ж
    @ЕленаКузнецова-ц8и7ж 2 года назад +9

    Уже на постоянной основе, не первый год делаю запеканку по вашему рецепту, все очень довольны и просят рецепт! А ещё я добавляю фрукты или ягоды, именно выкладываю сверху, с грушей или персиком консервированным вообще красота.

  • @ЕкатеринаМалец
    @ЕкатеринаМалец 6 лет назад +8

    Огромное Вам спасибо за рецепт. Вкуснее и воздушнее запеканки я не ела. Делала по нему уже 3 раза и всегда получался превосходный результат.

    • @ogorodgdevserastet
      @ogorodgdevserastet  6 лет назад

      Я очень рада, что мой рецепт понравился.

  • @juliaborodina7197
    @juliaborodina7197 7 лет назад +62

    Какой приятный голос и подача информации простая и не принужденная, спасибо рецепт очень хороший! Теперь только такая запеканка ☺

    • @ogorodgdevserastet
      @ogorodgdevserastet  7 лет назад +1

      +Julia Borodina Я рада, что Вам понравилось. Я часто её делаю, просто , вкусно и полезно

    • @ТетянаМихайлюк-э1п
      @ТетянаМихайлюк-э1п 4 года назад +1

      Швидка в приготуванні і смачна,д якую.,

    • @Bububububububububububu
      @Bububububububububububu 4 года назад

      Да, очень приятный голос и хорошо поставленная речь. Даже лицо автора захотелось увидеть.

  • @Счастьявсемимного
    @Счастьявсемимного 4 года назад +34

    Здравствуйте!)
    А добавьте в тесто ванильный сахар и изюмчик.Вы будете в восторге от такой запеканки.Иногда вместо ванильки добавляю любую цедру,какая есть.Подписалась на Вас и лайк!!!)

  • @SnezhanaVolkova
    @SnezhanaVolkova 4 года назад +16

    Благодарю за рецепт. Очень люблю творожные запеканки. Сама делать не пробовала. Пришло время научиться. Советы ваши тоже учту, они дельные. А вам всего хорошего.

  • @ЯяЯя-н6я
    @ЯяЯя-н6я 4 года назад +3

    Самый лучший рецепт творожной запеканки! Спасибо Вам огромное, Здоровья Вам и вашей семье! Уж сколько рецептов перепробовала, ваша самая удачная запеканочка!

  • @НатальяЦецора
    @НатальяЦецора 5 лет назад +44

    Очень люблю творожную запеканку со сметаной и сгущёным молоком. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Благодарю!

  • @zyperledy
    @zyperledy 8 лет назад +38

    Чудесный рецепт!!! Много перепробовала разных рецептов, но Ваш, Татьяна, превзошёл все ожидания и перевернул представление о творожной запеканке!!! Оставила на ночь, как Вы и советуете, смешанные ингредиенты. А когда испекла... думала, даже и попробовать не успею!!! Спасибо огромное за рецепт!!! Запеканка, которая всегда получается, заслуживает высшей похвалы!!!

  • @evasamarskay9503
    @evasamarskay9503 4 года назад +3

    Спасибо за подробный рецепт, все видно, понятно и без лишних разговоров.

  • @Evil_Anna
    @Evil_Anna 4 года назад +6

    19 лет
    Учусь готовить пол года, спасибо за рецепт, очень душевно~

  • @kssenpaii
    @kssenpaii 4 года назад +62

    Спасибо большое за рецепт, готовила запеканку впервые, всей семье очень понравилось! Не ожидала такой классный результат❤️

  • @ignatyarov3488
    @ignatyarov3488 2 года назад +1

    Милая женщина❤️даже про духовку не перематывал-будто слушаю родного человека.

  • @НатальяМаксимова-ы1ю

    Спасибо Вам Танечка! Рецепт хороший. Понятно что все знаете о том чем делитесь, а это редкость. Здоровья и Добрых почитателей ! А на ущербных недоумков пишущих глупости и тупости не обращайте внимания. Они случайность.

  • @helenhl1259
    @helenhl1259 5 лет назад +2

    Благодарю Вас за прекрасный рецепт творожной запеканки. вот завтракаем запеканочкой)) вчера всё замесила, утром выпекала.. Всем советую.. нежнейшая запеканочка ,очень вкусная.. в меру сладкая и по сравнению с сырниками- малокалорийная.. выпекала я в силиконовой форме и ничем не смазывала, добавила чуточку соли и вчера обнаружила, что нет разрыхлителя, добавляла соду.

  • @svpv9637
    @svpv9637 4 года назад +5

    Милая хозяйка, спасибо за рецепт, запеканка получилась просто изумительная, хоть я и готовила её в первый раз.

  • @проЖеня228
    @проЖеня228 5 лет назад +6

    Готовлю по вашему рецепту не первый раз, очень вкусно. И действительно получается всегда!! Спасибо за рецепт!

  • @vladimirzvaygin3593
    @vladimirzvaygin3593 5 лет назад +26

    Татьяна, какая разница в
    какой посуде , лишь бы по-
    лучилась вкусной, а круглая
    или квадратная любую ре-
    зать удобно. А вам спасибо
    рецепт простой и быстрый.

  • @ПростоФиля-ф7в
    @ПростоФиля-ф7в 3 года назад +2

    Понравился Ваш рецепт и хочу выразить благодарность! Легко сделала из деревенского творога запеканку, получилось отлично! Божьего благословения Вам и Вашей семье!

  • @ТаняАбрамович-б9э
    @ТаняАбрамович-б9э 7 лет назад +8

    рецепт хороший вместо манки я добавляю овсяные хлопья получается нежно спасибо за рецепт быстро без лишних слов

  • @rusalka1650
    @rusalka1650 8 лет назад +2

    Запеканка это так прекрасно! И как вы во всем правы! У меня как раз нету печки на даче и я пришла к тому, что маленькую печечку нужно обязательно. Спасибо что рассказали про свою. А рецепт запеканки у меня почти такой же и действительно всегда получается! Я использую две силиконовые формы с маленькими цветочками. И печется быстрее и всегда очень вкусно и красиво. Дети так и говорят - мама, испеки цветочки!

  • @РезедаСайфутдинова-ю1ж

    Это самая вкусная запеканка,которую я готовила!! спасибо огромное за рецепт!!🍰

    • @Макс-й1з
      @Макс-й1з 2 года назад

      Конфеты в честь тебя назвали?

  • @АринаБелозерова-й3б
    @АринаБелозерова-й3б 3 года назад +5

    Первый раз в жизни получилась запеканка именно по вашему рецепту!!!!спасибо большое, очень вкусно!!!!!!

  • @ЕленаТуманова-к7р
    @ЕленаТуманова-к7р 4 года назад +23

    Очень вкусная, нежная и простая в приготовлении запеканка. Спасибо за рецепт!

  • @bonvoyage2022
    @bonvoyage2022 2 года назад +3

    Спасибо большое ❤ Прекрасный рецепт! Использую уже год, менять не буду. Идеально получается ) Обожаю кремовую консистенцию "пирога". Если любите "по-суше", то это не ваш вариант.

  • @ЕкатеринаМамедова-в6ж

    Хочу сказать Вам огромное спасибо. Вчера увидела Ваш рецепт и на завтрак сегодня испекла. Оболденная запеканка , просто и вкусно. Спасибо.😘😘😘😘😘

  • @ВалентинаСахалин-ч2я
    @ВалентинаСахалин-ч2я 3 года назад +1

    Готовлю в аэрогриле и не мажу сметаной, корочка прелесть. Спасибо. Я давно готовлю именно такую запеканку. Всем нравится.

  • @шикор
    @шикор 3 года назад +19

    Спасибо большое за рецепт мама и вся семья довольна рецепт бомба

  • @ТатьянаВласова-ъ7п
    @ТатьянаВласова-ъ7п 2 года назад +1

    Сегодня испеку! Долго искала такой рецепт, сейчас замешаю, посплю после ночной смены как раз набухнет манка и все вкусно получается!!!!

  • @konstantinshewchenco4976
    @konstantinshewchenco4976 3 года назад +3

    сделала без разрыхлителя с творогом 5%, нежная и пышная. нежная консистенция от манки. спасибо за рецепт.

  • @alicea2668
    @alicea2668 3 года назад +1

    Самый замечательный рецепт, который год пеку только по этому рецепту! Спасибо вам огромное!

  • @ЯсминТоменко
    @ЯсминТоменко 5 лет назад +5

    Спасибо большое за рецепт.Приготовила по вашему рецепту,очень понравилось всем дома.Изюм добавляю и орехи грецкие.

  • @angelaaaa7777
    @angelaaaa7777 4 года назад +2

    Я сделала! Только я погружным блендером смешивала продукты. Тоже по совету автора ночью все перемешала в кастрюле и положила в холодильник. А утром достала, переложила массу в форму и отправила в духовку. Только я сметаной не смазывала сверху и выпекала на нижнем отсеке, но включила и верх и низ вместе до самого конца. Получилась очень нежная, корочка сверху и без сметаны у меня получилась. Во рту тает, как будто пузырьки лопаются! Буду теперь всегда делать так, спасибо!

  • @ЛарисаМаланьина-з5ъ

    Рецепт понравился, очень вкусная получилась запеканка, съели в лет!!!И еще заказали !!!Спасибо большое Татьяна :-)

  • @ЯсминТоменко-о2д
    @ЯсминТоменко-о2д 3 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт.Пеку запеканку по вашему рецепту 2года.Правда сахара меньше добавляю,но изюм обезательно.Всем нравится.Очень

  • @ksenia2746
    @ksenia2746 3 года назад +8

    Вчера попробовала сделать, получилось очень вкусно😍 теперь только по этому рецепту буду делать👏🏼 Спасибо вам за рецепт!)

  • @arturgik5566
    @arturgik5566 3 года назад +1

    Oчень быстро,а самое главное вкусно! Я еще добавила сушеной клюквы и так,как не хватило сметаны,посыпала манкой,тоже получается с корочкой.Спасибо за рецепт!

    • @ogorodgdevserastet
      @ogorodgdevserastet  3 года назад

      Надо попробовать с клюквой, спасибо за совет

  • @НастяВойтович-я6к
    @НастяВойтович-я6к 4 года назад +20

    Спасибо за рецепт сегодня с мамой приготовили получилось очень вкусно и нежно

  • @службабезопасности-ц3г

    Спасибо вам за ваш рецепт. Я несколько раз уже делала, и не пожалела ни разу. Всё объяснили по честному, поэтому и получается. Некоторые блогер, при монтировании видео, чего то утаивают, поэтому и многие жалуются на то, что не получается. А вы супер, поэтому я очень довольна рецептом

  • @ФаридаЮсупова-г6щ
    @ФаридаЮсупова-г6щ 6 лет назад +465

    Когда у нас говорят сколько надо положить песка в творог, никто не бежит на речку за ним, не придерайтесь к словам, филологии хреновы!

    • @NatalySwiss
      @NatalySwiss 5 лет назад +50

      Фарида Юсупова
      А меня тоже очень смутило слово «песок». Ведь в русском «песок» и «сахарный песок» - это слова с абсолютно разным смыслом. Иностранец тоже бы не понял и возмущался бы и был бы прав. Слова нужно употреблять корректно.

    • @ЛюдаСолдатенко-р9у
      @ЛюдаСолдатенко-р9у 5 лет назад +28

      А щебня туда не надо добавить?
      Хи хи.....

    • @ogorodgdevserastet
      @ogorodgdevserastet  5 лет назад +20

      @@ЛюдаСолдатенко-р9у Плюс от меня за остроумие !

    • @LuciusFoxmovie
      @LuciusFoxmovie 5 лет назад +59

      Да недалекие люди что взять с них, им бы лишь только повод найти к чему придраться и оставить свой дурацкий комментарий...

    • @brawlemir4652
      @brawlemir4652 5 лет назад +1

      👍

  • @АйгульТлеубердина-в7и

    Наконец-то, испекла вашу запеканку, получилось очень вкусно, легко готовится, а самое главное всё натуральное и полезное! Огромное спасибо!

  • @anastasia-eh4rs
    @anastasia-eh4rs 4 года назад +3

    Спасибо огромное за рецепт, делаю уже очень давно, по-вашему рецепту, получается всегда, прям всегда, мне только 14, а всей семье уже нравится, удачи вам будущем)

  • @ОльгаВишневская-ж4е

    Спасибо! Рецепт отличный, быстро и вкусно. Я делала на 1,5 кг, добавила 4 яйца и не много сметаны не хватило, остальное по рецепту. Запекала на протвине, получилось.

  • @noname-zv1nc
    @noname-zv1nc 3 года назад +3

    Сегодня буду готовить по вашему рецепту,отзывы очень хорошие,как только приготовлю напишу результат,заранее спасибо вам ☺❤

  • @krisks9904
    @krisks9904 2 года назад +2

    Очень люблю творожную запеканку, но никогда не готовила. По вашему рецепту в первый раз всё получилось идеально, спасибо 🎉

  • @ordanna16
    @ordanna16 4 года назад +29

    Спасибо вам за рецепт! Действительно, всегда получается вкусно!)

  • @КристинаДьяченко-з9ф
    @КристинаДьяченко-з9ф 2 года назад +1

    Доброго дня! Благодарю за рецепт! Запеканка получилась нежная, вкусная и румяная! Съели с удовольствием! Доброго Вам здравия! ☀️

  • @миланкамалых-и4д
    @миланкамалых-и4д 6 лет назад +4

    ВСЁ ЛЕГКО И ПРОСТО БЕЗ ВСЯКИХ ЗАМАРОЧЕК ,СПАСИБО)

  • @MilanaSahriyan
    @MilanaSahriyan 7 лет назад +14

    Добрый день!Вчера приготовила запеканочку по Вашему рецепту! Всем очень понравилась👍Спасибо Вам большое! Всех Вам благ!

  • @elenasevostyanova4548
    @elenasevostyanova4548 5 лет назад +9

    Очень вкусно!. Сегодня готовили с внуком ( ему 13 лет) сказал : божественно!!

  • @НеизвестныйПользователь-щ6щ

    Очень вкусная запеканка получилась. Несмотря на то что я купила творог жирностью 5%, все равно оказалась запеканка очень нежная и вкусная. Моя ошибка была в том то что я налила мало масла т.к. чуть чуть прилипло тесто поэтому ложите побольше масла. Спасибо автору за этот прекрасный рецепт.

  • @ИннаВ-ш8ь
    @ИннаВ-ш8ь 3 года назад +3

    Для корочки так же можно смазать верх растопленым сливочным маслом. За рецепт спасибо!

  • @ГалинкаПро
    @ГалинкаПро 3 года назад

    Огромное спасибо. Давно хотела научиться. Делала первый раз. Все ингредиенты как вы и научили, только соединила обычный творог и жидкий творог. А все остальное на глаз. Получилось супер!!!

  • @ЕкатеринаГуща
    @ЕкатеринаГуща 2 года назад +10

    Супер-запеканка! Готовлю уже в 4 раз, очень вкусно!
    Спасибо за простой рецепт! :)

  • @katefox1900
    @katefox1900 4 года назад +1

    У меня не было манки, но я заменила ее кускусом очень мелким,не было разрыхлителя ,но заменила содой ,еще добавила сушёную вишню и изюм,ваниль и немного соли)запеканка вышла отличная!Спасибо автору видео за рецепт

  • @ТатьянаКириллова-о4ш

    Только что испекла запеканку по вашему рецепту. Мне понравилась тем, что мало манки, много творога и она не похожа на пирог, а именно плотненькая, но мягкая. Во всяком случае, пока горячая. Правда, выпекалась часа полтора, пока зарумянилась. Спасибо большое за рецепт. Буду повторять.

    • @SmaRT_lizard_TV
      @SmaRT_lizard_TV 5 лет назад

      Татьяна Кириллова 6 ложек манки это много. Надо больше яиц класть (это полезный белок), манка это пустые быстрые углеводы, их надо сокращать. На 0,5 кг творога 5 яиц и 1,5 ложки манки - самая лучшая пропорция. Сахара тоже много, пары ложек хватит.

  • @oltrastar
    @oltrastar 2 года назад +1

    Спасибо за такой простой рецепт. Прошлые запеканки с мукой не нравились, а эта вышла очень нежной, держала по времени в духовке ровно час

  • @meerchi5484
    @meerchi5484 2 года назад +3

    Очень вкусная получается запеканка , и очень просто готовиться 👍😊 спасибо за рецепт

  • @Vaness1743
    @Vaness1743 4 года назад

    Благодарю за простой и вкусный рецепт. По разным рецептам готовила, но не получалось. Сегодня оочень понравилась. Я хотела сметаной к концу готовки помазать, думая, что сгорит, но сын уже смазал😊. Получилось отлично. Минут 45 у меня стояла она на нижней полке, ~20 сверху. Чуть-чуть крахмала добавили,~ ст. ложку, чтобы меньше оседала

  • @ЕвгенийБурштын-у6и
    @ЕвгенийБурштын-у6и 5 лет назад +5

    Приготовил по вашему рецепту получилось очень вкусно жена довольна и очень нежное блюдо!)

    • @ogorodgdevserastet
      @ogorodgdevserastet  5 лет назад +2

      Какой Вы молодец, приготовили жене запеканку.

  • @СветланаМорозова-ж2л

    Спасибо, делаю запеканку по вашему рецепту уже не первый раз на другие даже не смотрю. Спасибо ещё раз.

    • @ogorodgdevserastet
      @ogorodgdevserastet  7 лет назад

      +Светлана Морозова Я рада, что Вам понравился рецепт.

  • @jerrydarkwood9963
    @jerrydarkwood9963 5 лет назад +4

    Спасибо вам большое! Запеканка получилась на,,Ура". Поднялась довольно высоко,несмотря на то что,у меня плохая духовка,очень плохо пропекает.

  • @alinanechvolod2661
    @alinanechvolod2661 4 года назад

    Благодарю за такой рецепт! Она действительно получается всегда. Готовлю из 18% творога и в моей духовке на 220 градусов приходится готовить. Остальное делаю строго по рецепту.
    Очень просто, быстро и ооочень вкусно.
    Спасибо!

  • @serafimanepobedimaya166
    @serafimanepobedimaya166 6 лет назад +17

    Спасибо! Я все делаю на глаз! Сметану всю банку, манки немного, яиц побольше! И вкусно все ! А вот , за совет смазать сметаной!!! Большое спасибо!!!!

    • @suesska347
      @suesska347 6 лет назад

      Larisa alontseva да,больше яиц надо

  • @Lusya1803
    @Lusya1803 3 года назад +1

    По вашему рецепту у меня получилась самая вкусная запеканка из всех, что я делала. ☀️ спасибо.

  • @viktoriyafedorova2272
    @viktoriyafedorova2272 5 лет назад +37

    Запеканка нежная,очень вкусная!Замечательный ужин.Благодарим!

  • @pinheadarmy2805
    @pinheadarmy2805 2 года назад +1

    Получилась отличная! Обычно у меня запеканки более тонкие и плотные, а эта воздушная и пышная, но при этом пропеклась хорошо. Чувствуется вкус манки, но мня это не смущает. Спасибо за рецепт, буду по нему готовить и дальше!

  • @АлёнаАшихмина-и1к
    @АлёнаАшихмина-и1к 5 лет назад +5

    Огромная благодарность за рецепт. Очень вкусная, нежная и всегда получается с любого творога.

  • @АльбинаМинадиева-ж3ъ
    @АльбинаМинадиева-ж3ъ 2 года назад +1

    Испекла по вашему рецепту, очень вкусная и нежная запеканка получилась. Спасибо!

  • @ВалераНеВажно-ф9н
    @ВалераНеВажно-ф9н 5 лет назад +7

    ВЫ ТАКАЯ УМНИЧКА

  • @Julia-qi3yt
    @Julia-qi3yt 4 года назад

    Готовим по Вашему рецепту уже наверное 10-й раз. Всё получается,спасибо за рецепт! Делаю на 2 порции (в два раза больше объем) в духовке сидит тоже в два раза дольше, всё отлично получается!

    • @ogorodgdevserastet
      @ogorodgdevserastet  4 года назад

      Я очень рада и Вас поздравляю, что умеете внимательно смотреть и слушать, а то некоторые жалуются, что расползается запеканка, а дело просто в том, что творог жидкий или манки положили мало.

  • @ЕленаК-р6ы
    @ЕленаК-р6ы 3 года назад +3

    Спасибо за рецепт: я и семья оценили. 🙂 Делаю по Вашему рецепту несколько месяцев и всегда удачно!

  • @НачнисвойденьсПозитива

    Как аппетитно👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻💐💐💐со сгущёнкой подать ....спасибо за рецепт,вы прекрасная хозяйка!

    • @ОНШ-я7ж
      @ОНШ-я7ж 2 года назад

      ,,Еще винограда сверху положи,,
      ПЕСОК!!!

  • @boombre
    @boombre 4 года назад +8

    Голос такой родной, будто тетя по маме видео снимала

  • @marisolodovnikova7794
    @marisolodovnikova7794 2 года назад +1

    Это щедевральная запеканка!!!
    У меня все получилось просто изумительно!
    Спасибо большое ❤️❤️❤️

  • @Лунтик-й9ы
    @Лунтик-й9ы 4 года назад +16

    Испекла счень вкусная нежная спасибо за рецепт

  • @vele1877
    @vele1877 2 года назад +1

    Огромное спасибо! Наконец-то подробный рецепт, все получилось, вкусно!!!

  • @Ирми-ш4д
    @Ирми-ш4д 6 лет назад +124

    А ещё лучше: две пачки творога, два яйца и два банана (вместо манки )мелко порезать , как картошку кубиками, все перемешать, смазать сковородку(20 см) маслом, затем панированными сухарями присыпать( и боковушки тоже ), вывалить все, разровнять и смазать сверху сметаной.Низ- 10 мин , верх - как подрумянится.Если творог очень влажный- низ- 15 мин.Ни грамма сахара, т:к. беру хорошо спелые бананы, да и потом можно есть со сметаной и вареньем( у меня родители диабетики,а я вечно худею)чаще просто со сметаной,Творог любой жирности в пачках.

    • @IloveYou-yk1wn
      @IloveYou-yk1wn 6 лет назад +6

      Спасибо за идею! Я про бананы думала тоже, но фантазии хватило только чтобы сверху выложить нарезанные на готовое блюдо! Супер, попробую ваш рецепт💐

    • @tatiana.j
      @tatiana.j 6 лет назад +5

      Небольшой офф: но ведь бананы (как и сахар) для диабетиков один из самых опасных продуктов...

    • @akoras654
      @akoras654 5 лет назад +1

      @@tatiana.j иногда можно

    • @ЛилиТэ
      @ЛилиТэ 5 лет назад +2

      Цедра апельсина, банан на крупной тёрке .

    • @Татьяна-щ4ъ7п
      @Татьяна-щ4ъ7п 5 лет назад +1

      Ирина, прямо в точку! Сижу, ищу рецепт творожной запеканки с бананами (валяются никому не нужные)... и тут Вы! Сегодня, наконец то мои бананы пойдут в дело, спасибо!!!

  • @ЭлинаТимошенко-ф1о
    @ЭлинаТимошенко-ф1о 2 года назад

    По вашему рецепту замесила все продукты в ночь, выпекала в обед. Все получилось, запекала 1 час и 10 мин, дала в духовке остыть, поэтому осела ненамного. Делала первый раз, рецепт понравился, спасибо)))

  • @galinasokolov4657
    @galinasokolov4657 3 года назад +12

    Спасибо за рецепт бесподобный вкус!!😍😍👍👍👍👍

  • @СветаКоробейникова-б2е

    Хороший рецепт. Без заморочек. Спасибо.
    Забыла обмазать сверху сметаной. Но и без нее получилась очень красивая корочка. Как по мне так даже лучше. Спасибо ещё раз за рецепт.

  • @Shipshapiro
    @Shipshapiro 6 лет назад +11

    Спасибо большое!Уже, наверное,полгода готовлю только по Вашему рецепту.Никогда не изменяю ему.Люблю,когда у новичков всё получается с первого раза)Я, конечно, чуть-чуть рецепт изменила под пп:заменила сахар заменителем,манки поменьше + отруби.Но несмотря на это всегда получается!!!

    • @polunina74
      @polunina74 5 лет назад +1

      А можно точные ваши пропорции? Хочу и так, и так попробовать. Но ваш вариант более здоровый.

    • @danaiskender3627
      @danaiskender3627 5 лет назад

      @@polunina74 присоединяюсь к вопросу

    • @coach_rozaliya
      @coach_rozaliya 4 года назад

      Какие отруби?

  • @DIA22322
    @DIA22322 4 года назад +1

    Здравствуйте, Татьяна и все!)) Во-первых, мне очень понравилась манера изложения - дружеская, доверительная. Во-вторых, мне удаются творожники и при этом не удается запеканка, уж сколько делала подходов. Тут образовалось полкило творога, что супруг задробил. Сделала полпорции, подержала минут 30-35. Духовка электрическая, быстро и хорошо поднялась, за 30 мин зарумянилась, через 40 мин я побоялась спалить, выключила и не открывала дверцу с полчаса. Красота осела вполовину, запеканка в итоге 25мм высотой и зажаристая со всех сторон, форма стеклянная, прямоугольная, расширяющаяся вверху, макс.размеры 17х25. Расстроилась. Остудила, попробовали - это очень вкусно: нежная серединка между похрустывающими корочками. Очень вкусно! Если б еще не оседала. У Вас, Татьяна, на видео оседание небольшое. При том, что форма у меня - если по площади посчитать - больше, чем требовалось бы для половинной дозы, по идее, не должна бы так осесть. Может, надо было прикрыть фольгой и печь дальше? Но вкус изумительный, спасибо за рецепт!!
    Теперь 2 непонятных момента:
    1. Как Вы определяете готовность? Шпажка ж не будет сухой, творог же?
    2. Если оставлять тесто на ночь, ведь разрыхлитель сделает свое дело минут за 20 и все, "переиграет", так сказать. К утру ж это будет все равно, что без разрыхлителя?

    • @ogorodgdevserastet
      @ogorodgdevserastet  4 года назад

      Рада, что запеканка понравилась, отвечаю на вопросы. Насчёт оседает или нет, у меня не оседает никогда, потому что «набила руку», готовлю часто. Это происходит перечислю : или большая форма, или не до конца пропеклась середина, время выпечки иногда уходит до часа, зависит от толщины запеканки или масса была жидковата, творог жидкий ( манку нужно брать ложку с верхом). Дальше насчёт класть на ночь, возможно не ясно выразилась, это делать в том случае, чтобы утром быстро приготовить завтрак, а обычно у меня стоит по-разному и полчаса и час, но постоять нужно. Готовность определяю ножом, как пирог, или отрезаю кусочек, сразу видно, но я уже чутьем знаю, когда готова. Середина должна быть плотной. Хорошо, что Вы так конкретно спрашиваете, значит все к Вас получится. Ещё раз прочитала Ваш комментарий совет: форма великовата и большая температура, у нас дома и на даче духовки электрические, но пекут по-разному.

    • @DIA22322
      @DIA22322 4 года назад

      @@ogorodgdevserastet Большое спасибо за ответ! Делаю полпорции. Размер формы пересчитала относительно указанного Вами. Во втором подходе уменьшила температуру, добавила манки, творог не перетирала. Форму поставила на противень, а не на решетку и на нижний уровень. Как итог - через 50 минут равномерно зарумянилась, все равно осела, но не так, как в первый раз. Но вкус мне не понравился - исчезла сочность и нежность, запеканка перепеклась. 170 градусов нельзя. Ну, мы люди упрямые. Третий подход. Творог перетирала. Тесто постояло ок.5 часов - это ничего не дало, кроме экономии времени. Поставила снова на средний уровень, на решетку, как и в первый раз. Температуру снова 180. Манки 4 ложки на 400 г творога, 1 яйцо. 50 минут. Поднималась очень хорошо, но снова сильно осела, несмотря на небольшую форму - еще меньше, чем в первый раз - творога ж поменьше. Вкус лучше, чем у второй, но хуже, чем у первой. Очень мне жаль, но не выходит, как бы мне хотелось.

  • @ОксанаХодакова-ж5с
    @ОксанаХодакова-ж5с 5 лет назад +19

    Большое спасибо за рецепт! Вышло очень вкусно!

  • @ЧембызанятьсяОляиНелли

    Очень вкусная запеканка!!!! Всё получилось!!!! Хоть я брала не 1 кг, а 750гр) спасибо за рецепт!!!!

  • @ТатьянаЕ-д7р
    @ТатьянаЕ-д7р 2 года назад +6

    Спасибо за рецепт и отдельно за тонкости в приготовлении!Ведь действительно, если в творог добавить манку, то ей надо даже немного постоять, чтобы набухнуть.Очевидно чем дольше, тем лучше.

  • @elvirasirusina8457
    @elvirasirusina8457 3 года назад +1

    Самый лучший рецепт! Муж по другим рецептам запеканку не признаёт 😂🤣 Спасибо Вам большое

  • @bp.natali
    @bp.natali 7 лет назад +7

    Спасибо огромное за рецепт! Потрясающе просто и вкусно! Ещё раз спасибо!🌺

  • @tanyaostapenko7874
    @tanyaostapenko7874 4 года назад +2

    Ой, сегодня приготовила , вкусненько, а вроде ничего особенного, делала на половину порции. То , что мне всегда хотелось. Спасибо!

  • @ОльгаД-т4х
    @ОльгаД-т4х 5 лет назад +6

    Спасибо за чудесный рецепт и детальные пояснения, уточнения 👍🏻😘

  • @Vkusnyj_Kanal
    @Vkusnyj_Kanal 5 лет назад +2

    Спасибо за супер рецепт!!!!! 👍👍👍
    Долго думала что вкусненького и интересного приготовить....😊🌹🍓 И вот Ваш рецепт!
    ЛАЙК за труд !!!))))

  • @Надежда-ш7о6г
    @Надежда-ш7о6г 5 лет назад +4

    Отличный рецепт, пекла два раза, к сожалению быстро заканчивается. Из разного творога получается немного разная запеканка, больше понравилась из крупно зерненого, щепотку соли добавляю. У меня электрическая духовка, выпекаю 1ч 20 мин верх-низ. Спасибо что поделились замечательным и легким рецептом!

  • @АндрійКатрусяЮліяКириченко

    Испекла, очень вкусно, самый удачный вариант рецепта.

  • @ЕвгенияГранде2
    @ЕвгенияГранде2 7 лет назад +59

    А я в творог добавляю желтки,а белки взбиваем с сахарной пудрой отдельно. А затем смешиваю , постепенно добавляя белки . Запеканка получается еще пышнее и воздушные. Попробуйте.

    • @ogorodgdevserastet
      @ogorodgdevserastet  7 лет назад +3

      +Евгения Гранде 2 Я так делаю бисквит, поэтому это хорошая идея.

    • @ЕвгенияГранде2
      @ЕвгенияГранде2 7 лет назад +1

      Да,и я так делаю бисквит. Поэтому решила попробовать и с запеканкой, мне понравилось.

    • @kyzzhibekarykova6815
      @kyzzhibekarykova6815 6 лет назад +1

      То есть вы манку не добавляете да?

    • @NatalySwiss
      @NatalySwiss 5 лет назад +5

      Евгения Гранде 2
      И разрыхлитель никакой не нужен. Он реагирует только с мукой и данном рецепте лишний

    • @elinaoreshek537
      @elinaoreshek537 5 лет назад +2

      Каждый раз пытаюсь разделить белки и желтки, и всё время немного желтка в белки попадает😭Видимо, надо особый талант иметь
      😀

  • @galinamarashan6664
    @galinamarashan6664 2 года назад

    Здравствуйте, сегодня сделали запеканку по Вашему рецепту и могу Вам скачать это САМАЯ ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА из которых пробыла, это просто шедевр!)
    Спасибо Вам большое, за Ваш труд!