Erik Pestili Nasıl Yapılır

Malzeme Listesi
2 , 5 Kilo Kırmızı Erik.
Pişirmek İçin
1 Su Bardağı Su.
Tepsileri Yağlamak İçin
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ.
Üzeri İçin
2 3 Yemek Kaşığı Ceviz İçi.
Yapılışı
( Eriklerin Sap Kısımlarını Kopartıp Bol Su İle Yıkayıp Süzgece Alalım Tencereye Döküp Üzerine Suyu Döküp Kapağını Kapatalım Orta Ateşte Ara Ara Karıştırarak Erikler Yumuşayıncaya Kadar Yaklaşık 1 Saat Kaynatalım Kaynamaya Başlayınca Kapağını Açalım Erikler Olgun İse Su Eklemeğe Gerek Yoktur Tamamen Soğuyunca Kevgirden Geçirelim Tepsilere Fırın Kağıtlarını Yerleştirelim Üzerine Yağ Döküp Fırça İle Yayalım Kağıt Havlu İle Yağın Fazlasını Alalım Pestili Tepsilere Ne Çok İnce Ne Çok Kalın Olacak Şekilde Döküp Her Tarafına Eşit Gelecek Şekilde Yayalım Birinin Üzerine Ceviz İçi Döküp Balkonda Kurumaya Bırakalım Kuruma Süresi Yaklaşık 3 Gün Kuruyunca Kağıttan Çıkartalım İstediğimiz Şekilde Dilimleyip Rulo Yaparak Saralım Fırın Kağıdına Birbirine Değmeyecek Şekilde Yerleştirip Buzdolabı Poşetlerine Alalım Pipet Yardımı İle Havasını Alarak Ağızlarını Bağlayıp Dondurucuya Kaldıralım Yada Saklama Kabına Yerleştirip Buzdolabının Sebze Bölümünde Saklayalım Afiyet Olsun )
Videolarımı Beğendiğseniz Beğen Tuşuna Basıp Lütfen Kanalıma Ücretsiz Abone Olmayı Unutmayınız............