Les gens qui critiquent je supporte pas , djouza a la générosité et la patiente mashaAllah de nous montrer en détail sa façon de faire et quand je lis certain commentaires vous devriez avoir honte avec vos remarques désagréable ... En plus elle vous répond gentiment mais taisez vous et faites mieux alors !!!
Bonjour Selma, pour savoir si ta pâte est bien pétrie et suffisamment humidifiée, fais le test de la pâte que tu étires délicatement voir si elle se déchire ou non. Si oui rajoute progressivement très peu d'eau en pétrissant encore.
enfin de retour tu nous terriblement manquer, qu'elle voix, quelle façon de travailler, ça c'est du professionnalisme, waouh qu'elles adresse je suis subjuguée ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
مساء الخير أختي العزيزة شكراً لك كثيرا كثيرا علي الوصفة الهائلة لله يفتح عليك أبواب الجنة ومينساك علي الشهادة اللهم امين يارب العالمين أحبك كثيرا كثيرا
Merci pour cette recette très très bien expliquée. Je navais jamais reussi à en faire et grâce à vous jai enfin eu un bon résultat 😊😊 bon jai pétri la pate 45minutes car elle manquait d élasticité mais grâce a votre méthode de vérification tout a bien fini. Merci beaucoup
Bonjour Eugé et merci d'avoir pris le temps de laisser votre retour sur cette recette dont j'ai toujours eu satisfaction, au plaisir de vous lire et à bientôt 😘😘😘
@@Macabaneauxdelices merci à vous. Mon homme qui est marocain avait hâte que jarrive enfin à en faire 😊😊 et grâce à vous avec un tajine on sest régalés. Prenez soin de vous. Barrak Allah oufik. 😘😘
Assalam alikoum wa rahmatoulah je vous félicite pour votre façon d expliquer avec générosité et partage ...il y en a qui cachent les recettes avec amertume et envie...ne donner pas d importance et à perdre votre temps aux commentaires des envieux ,rageux,jaloux, s'ils sont pas content ,ils se deconnectent! Moi ke vais essayer votre recette,j ai appris avec ma mère les mélouis(oujda) ,c est tellement merveilleux d'avoir des recettes de manière différentes du même pays ou pays voisins ,ou autres qu' Allah vous benisse!
Quel dextérité ! Merci beaucoup pour cette démonstration. Moi j ai toujours du mal à former un carré et surtout un cercle! 😅 Faut que je m'entraîne davantage. Grâce à cette vidéo, je vais pourvoir observer comment plier et amener les bords au bon endroit pour former ce carré.
Ymouna Wadi , salut Ma ymouna, tu m'as fait rire " je vais virer toutes les autres recettes de msamens" lol mais oui t'as raison on ne garde que le"meilleur " même dans la vie, bonne continuation, cordialement..
J'ai vu les anciennes préparer la Chakhchoukha avec cette méthode de préparation et de sur-position de feuilles fines. Mais elles laissaient ouvert pour pouvoir les déchirer ensuite. Merci pour le partage.
Ibarakfik Karima, merci pour votre retour sur la recette et vraiment ravie qu'elle vous ait plu, c'est gentil d'avoir pris le temps de revenir !! à bientôt 😘😘😘😘😘
Ça fait longtemps que je voulais cliquer ce soir mais comme il y a tellement 2 personnes qui font la même chose que toi je voulais je voulais pas offenser les autres respect car c'est aussi respecter que toi mashallah à tous ceux qui sont sur RUclips qui font de belles choses mashallah
Je recommence je te disais que ça fait longtemps que je voulais cliquer sur toi mais comme il y a tellement de monde qui font la même chose que toi mashallah et quand même j'ai pas hésité les autres aussi ils sont magnifiques les autres site je pense que tu dois être ami avec certaines personnes comme ma fleur d'oranger cuisine de Fadila et j'en passe masha Allah en tout cas on apprend avec vous tous mashallah
Tu devais avoir faim quand tu as rédigé ton message, j'ai eu un peu de mal à comprendre mais ça va, oui je connais certaines RUclipsuses effectivement, mais tu sais il y a à prendre et à laisser comme partout. Chacune son niveau, ses compétences et ses qualités et je pense que chaque abonné est sensible à tout cela.
Non vraiment masha Allah une bonne pâtissière cuisinière tu dois être fier et ton mari tes enfants ils peuvent être content de toi mashallah longue vie à toi et à ta famille inch'Allah en tout cas j'ai plaisir à regarder des vidéos et entendre ta voix mashallah hamdoulilah
Salam et bon Ramadan a toi et a toute la famille en tout cas j ai fait le msemen le plus léger et le plus feuilleté et croustillant de ma vie merci pour ta superbe recette 😀👍💚🌟🌹😋🙏🤗
Bonjour tout d´abord magnifique msemen ma sha Allah je voudrai reprodruire votre facon de faire je suis debutante jai visonner plusieur video de msemen et il laisse reposer la pate vous ne la laisser pas reposer c pa precisé merci d´avance 👍 Ps: jai essayer deux fois msemen et il sont sec avec vos explication j´espere y arriver 😉
BarakAllahou fik djouza ! Merci de partager votre savoir faire avec autant de detail et de patience ! Parce qu'on ne se rend pas compte, mais y a du boulot derrière ces belles videos !! Vous avez l'air tellement douce, vos videos sont vraiment agréables a regarder et a écouter ! KAllah vous facilite et vous donne la force de partager plus encore. J'attends impatiemment les futures recettes ! 😊❤️
Salam Djouza !!! J'ai réalisé ta recette en doublant les quantités ! Très bonne recette! Tes explications toujours aussi clair 😘 merci Djouza, jamais déçu !!! Continues, bravo 👍👏👏👏
Bonjour Salima merci pour ta confiance et ravie que cette recette t'ai plu. Si tu as des photos, n'hésites pas à me les envoyer pour les partager, à bientôt
Salam super recette grâce a votre recette j'ai enfin réussi avc le pliage en deux fois le seul souci c que l'intérieur étais pas trop cuite pouvez vous me donner un conseil merci
Bonjour merci pour cette vidéo. Je me lance dans la réalisation de melwi depuis 2 jours et j arrive toujours pas à faire une pâte comme la vôtre mais je désespéré pas Merci pour la vidéo Patrice
Merciiiii tes explications sont claires et tes recettes alléchantes comme toujours 💓 bravo et Merciiiii de nous transmettre ton savoir faire c’est un vrai bonheur 🤲💓🤲💋💋💋
Superbe recette et quelle technique, c'est génial, je vais me lancer avec votre préparation ça à l'air tellement bon, merci pour cette vidéo et toutes les autres, c'est très inspirant ♥
Bonsoir, merci pour votre recette très bien expliquée. Est ce mieux avec la fécule qu' avec la semoule pour le feuilletage ou alors c'est équivalent ? Merci 🙂
macabaneauxdelices.com/article-croquets-aux-abricots-67489190-html/ Voici dans cette recette de croquets, la manière de préparer la pâte d'abricots. Il faut ensuite la réserver un peu au frigo pour qu'elle devienne ferme. Merci pour la visite 😍
Salam djouza j'ai testé vos m'semen ils st délicieux! Pas sec du tout avec juste 30% de farine , merci par vos astuces et un magnifique feuilletage mille merci!
Bonjour je vais essayer votre méthodes car j'ai toujours raté je voulais savoir si je fais avec le robot quel vitesse utilisé et cmb de temps j'espère avoir une réponse merci
je vais abonner tout de suite vous méritez avoir plus d'abonnés je t'ai suis à samira tv et maintenant je m'abonne sur votre chaîne bonne continuation ربي يوفقك
C'est grâce à toi que j'ai faites mes premiers msemens il ya bien longtemps rien que pour ça je t'envoie milles merci bezzaf bezzaf ,tu as des mains en or qui jalousent certaines ,tant que ça parle cela n'est pas bien grave c'est parceque tu es une excellente pédagogue et vraiment généreuse dans ta façon de faire ,ainsi quand la rigueur ,le plaisir de partager se complètent cela donne de très belles recettes que l'on dévore à travers nos écrans ,bonne continuation à vous ma chère Djouza .
Bonjour Safou, oh ça fait plaisir de savoir que c'est mes recettes qui t'ont aider à réussir les msemens j'en suis ravie vraiment. Tu sais la pédagogie est importante dans la vie de tous les jours parfois. Et puis on fera toujours des jaloux et c'est pas bien grave comme tu dis. Merci pour ta visite et à très bientôt
Bonjour djouza, svp est ce qu'on peut la faire avec la semoule fine et est ce que c'est possible de nous faire la meme pâte à msemmen avec le petrin et encore merciiiiiii
Je viens de découvrir ta merveilleuse chaîne et je m'abonne avec plaisir, tout est très bien expliqué surtout pour les débutantes comme moi ,Merci beaucoup et bonne continuation.
Cc Djouza je voulais faire ta recette mais je n’ai pas compris la quantité d’eau c’est écrit 300ml dans la vidéo et dans la barre d’infos c’est 260ml.. peut tu me dire quelle quantité d’eau mettre sachant que je mettrai pas de levure et aussi dit moi stp du coup combien dois je incorporer d’eau avant et après tu pétrissage des 10 minutes.. merci djouza j’attend ta réponse pour les faire
Bonjour Rabha pour 500 gr de pâte je mets environ 300 ml mais la quantité versée sûr est de 260 ml le reste c'est en fonction de la pâte de chacun. Il se peut que tu ai à la rajouter lentement jusqu'à obtenir une pâte souple. Ne te complique pas la recette, tu mouilles ta pâte comme si tu allais faire une pâte quelconque entre ferme et molle (pas trempée ni trop molle). Tu la pétrie pendant 10 minutes puis le restant d'eau est ajoutée au fur et à mesure jusqu'à ce qu'elle s'étire facilement. Si elle résiste lorsque tu la divise avec ton pouce et index, faut continuer à rajouter l'eau. Bon j'espère que ça va t'aider et bonne réussite à toi, merci pour ta visite
Salam alayki ! Merci pour la recette !! Par contre, on s'est trompés et avons mis de la semoule de couscous. Y a-t-il moyen de rattraper la pâte et de l'utiliser pour autre chose ???!!! J'aimerais vraiment ne pas la gaspiller
Grand merci pour tes nouvelles video hyper détailler car il me manquait toujours certains conseille maintenand tous est clair avec toi tu es super un gros pouce pour toi!Je te mets dans les favoris pour réviser bisous Si un jour tu peux nous faire video avec robot si cela est possible biensur
Bonjour Amandine, j'ai des vidéos de msemen, pétri au robot sur la chaine, regarde la catégorie msemens, merci pour ton message et bienvenue sur ma chaîne. Meilleurs voeux et bonne année
C'est super 😀!!! Maashallah 🎆 vous expliquez très bien continuez ainsi 🙋 Est-ce que la pâte doit être lisse et légèrement collante ou pas collante du tout ? Je pétris à la main, merci pour votre réponse
Merci pour la vidéo J'ai fais les msemen mais très sincèrement avec la fécule de mais la pâte à un goût un peu amer. Alors je conseillerai de la faire sans fécule de mais .
Bonjour Kenza, je ne vois pas comment la fécule peut donner un goût amer, c'est neutre et vue la quantité, vraiment je ne pense pas mais vous avez le choix de faire sans effectivement. Il ne faut pas oublier que cette version est doublée et que ça va aider à la cuisson.
Bonjour Quand je dis amer c'est plutôt qu'on sens la maïzena dans les msemen Mais naturellement chacun ses goûts sinon la pâte en elle est très bien réussite sauf le goût je n'ai pas aimé. Sinon biensur j'essaierai la prochaine fois sans la maïzena.
Bonjour Ran, il faut pétrir au moins 15 minutes comme c'est à la main. mais regardez ma dernière vidéo des msemen au micro ondes la pâte est incroyable 😘 sans pétrissage
Bonjour, je teste cette recette pour la première fois, je voulais savoir si l’on n’a pas mis de levure est-il nécessaire de laisser la pâte poser 1h ou plus ou pas ? Merci d’avance 😋☺️
Bonjour Diana, ah oui il faut nécessairement laisser reposer la pâte avec ou sans levure boulangère. La levure va juste légèrement réduire les temps de pause. Merci pour la visite et à bientôt
Bonjour Nesrine, oui bien sûr lorsque je présente une pâte à la main elle peut se faire au pétrin, thermomix ou tout autre robot, merci pour la visite 😘😘😘😘😘😘
Merci pour le partage,où réside le problème quand la pâte se déchire?Merci de me répondre.j'ai essayé avec le mélange (semoule et farine)et semoule seule.catastrophe!
Voici l'article qui va répondre à toutes vos questions cuisinezavecdjouza.fr/recette-de-msemen-et-comment-reussir-sa-pate/ J'espère qu'après cela vous n'aurez plus de problèmes Merci pour la visite Zou abb 😘😘😘😘
Les gens qui critiquent je supporte pas , djouza a la générosité et la patiente mashaAllah de nous montrer en détail sa façon de faire et quand je lis certain commentaires vous devriez avoir honte avec vos remarques désagréable ... En plus elle vous répond gentiment mais taisez vous et faites mieux alors !!!
Merci Lina pour ton intervention, tu sais ça parle ça parle en attendant on a rien vu ....
LINA B
Je suis d'accord avec vous, toujours de la mousse dans les vagues ! Mais pourquoi la polémique, ... Encourageons notre youtubeuse.merci
+Macabaneauxdelices روعه فل كلام وروعه في الوصفات نتمنى لكي النجاح
J sui dacor avec vou pour moi t la meileur youtubeusr en cuisine qi donne des instructionfacil et les gram exact c qe j recherche merci beaucoup
Bonjour Selma, pour savoir si ta pâte est bien pétrie et suffisamment humidifiée, fais le test de la pâte que tu étires délicatement voir si elle se déchire ou non. Si oui rajoute progressivement très peu d'eau en pétrissant encore.
Rien à dire juste un délice j' opté pour la première méthode sans levure. Je fais des tt petit boule pour commencer.
enfin de retour tu nous terriblement manquer, qu'elle voix, quelle façon de travailler, ça c'est du professionnalisme, waouh qu'elles adresse je suis subjuguée ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Merci Doudja !
Vous avez honoré la cuisine traditionnelle algérienne !
Merci Habiba, c'est trop gentil, 😘😘😘
مساء الخير أختي العزيزة شكراً لك كثيرا كثيرا علي الوصفة الهائلة لله يفتح عليك أبواب الجنة ومينساك علي الشهادة اللهم امين يارب العالمين أحبك كثيرا كثيرا
J’adore 😍 merci pour votre façon merveilleuse de présenter nos recettes algériennes 👩🏻🍳
Merci pour cette recette très très bien expliquée. Je navais jamais reussi à en faire et grâce à vous jai enfin eu un bon résultat 😊😊 bon jai pétri la pate 45minutes car elle manquait d élasticité mais grâce a votre méthode de vérification tout a bien fini. Merci beaucoup
Bonjour Eugé et merci d'avoir pris le temps de laisser votre retour sur cette recette dont j'ai toujours eu satisfaction, au plaisir de vous lire et à bientôt 😘😘😘
@@Macabaneauxdelices merci à vous. Mon homme qui est marocain avait hâte que jarrive enfin à en faire 😊😊 et grâce à vous avec un tajine on sest régalés. Prenez soin de vous. Barrak Allah oufik. 😘😘
@@eugenaess7280 Ibarakfik et merci pour le retour 😘😘😘😘
Ça a l.air terriblement bon. Je vais essayer merci pour la recette!!!
Assalam alikoum wa rahmatoulah je vous félicite pour votre façon d expliquer avec générosité et partage ...il y en a qui cachent les recettes avec amertume et envie...ne donner pas d importance et à perdre votre temps aux commentaires des envieux ,rageux,jaloux, s'ils sont pas content ,ils se deconnectent! Moi ke vais essayer votre recette,j ai appris avec ma mère les mélouis(oujda) ,c est tellement merveilleux d'avoir des recettes de manière différentes du même pays ou pays voisins ,ou autres qu' Allah vous benisse!
Quel dextérité ! Merci beaucoup pour cette démonstration. Moi j ai toujours du mal à former un carré et surtout un cercle! 😅 Faut que je m'entraîne davantage. Grâce à cette vidéo, je vais pourvoir observer comment plier et amener les bords au bon endroit pour former ce carré.
Bonjour Albertine, c'est bien le but de la vidéo, alors bonne réussite
Jusqu'a present c la meilleure video que g visionne sur la preparation des smemens . Merci ma belle
Merci beaucoup
Moi je trouve que tu détaille super bien .....je vais virer toutes les autres recettes de msemen et garder seulement la tienne, et un grand merci
Ymouna Wadi , salut Ma ymouna, tu m'as fait rire " je vais virer toutes les autres recettes de msamens" lol mais oui t'as raison on ne garde que le"meilleur " même dans la vie, bonne continuation, cordialement..
Rien à dire machaallah une excellente méthode que je vais opter avis pour la préparation du msamen 🥰🥰🥰😋😋😋
Très belle réalisation bravo madame
Merci Mina, à bientôt
En Algérie et plus exactement à l'ouest ma grande mère le fait toujours de cette manière on l appel mouarek. Bravo
trop bien. juste j aimerais bien savoir quelle farine et surtout la fameuse semoule qu'il faut que j achete
bravo 👍♥️♥️
Magnifique ...j'adore votre façon bien précise d'expliquer les choses. j'ai hâte de voir votre prochaine vidéo
Toutes vos recettes sont superbes bravo et merci
Je les ais refait cette APM et résultat magnifique.
L.astuce du feuilletage est génial vraiment.
Merci
Merci Jajette pour le retour de ces msemen, je suis ravie que la recette t'ai plu. A bientôt
Bravo et merci pour votre recette, votre partage et surtout votre patience 🥰
Avec plaisir et merci infiniment pour votre visite 😘😘😘
J'ai vu les anciennes préparer la Chakhchoukha avec cette méthode de préparation et de sur-position de feuilles fines. Mais elles laissaient ouvert pour pouvoir les déchirer ensuite. Merci pour le partage.
Bravo Madame vos astuces sont géniales j ai aimé cette technique ça marche Allah ibarek fik
Ibarakfik Karima, merci pour votre retour sur la recette et vraiment ravie qu'elle vous ait plu, c'est gentil d'avoir pris le temps de revenir !! à bientôt 😘😘😘😘😘
Ça fait longtemps que je voulais cliquer ce soir mais comme il y a tellement 2 personnes qui font la même chose que toi je voulais je voulais pas offenser les autres respect car c'est aussi respecter que toi mashallah à tous ceux qui sont sur RUclips qui font de belles choses mashallah
Je recommence je te disais que ça fait longtemps que je voulais cliquer sur toi mais comme il y a tellement de monde qui font la même chose que toi mashallah et quand même j'ai pas hésité les autres aussi ils sont magnifiques les autres site je pense que tu dois être ami avec certaines personnes comme ma fleur d'oranger cuisine de Fadila et j'en passe masha Allah en tout cas on apprend avec vous tous mashallah
Tu devais avoir faim quand tu as rédigé ton message, j'ai eu un peu de mal à comprendre mais ça va, oui je connais certaines RUclipsuses effectivement, mais tu sais il y a à prendre et à laisser comme partout. Chacune son niveau, ses compétences et ses qualités et je pense que chaque abonné est sensible à tout cela.
Non vraiment masha Allah une bonne pâtissière cuisinière tu dois être fier et ton mari tes enfants ils peuvent être content de toi mashallah longue vie à toi et à ta famille inch'Allah en tout cas j'ai plaisir à regarder des vidéos et entendre ta voix mashallah hamdoulilah
Soussou boura, quelle gentillesse, j'apprécie le respect, amicalement ma belle
Salam et bon Ramadan a toi et a toute la famille en tout cas j ai fait le msemen le plus léger et le plus feuilleté et croustillant de ma vie merci pour ta superbe recette 😀👍💚🌟🌹😋🙏🤗
Bonjour tout d´abord magnifique msemen ma sha Allah je voudrai reprodruire votre facon de faire je suis debutante jai visonner plusieur video de msemen et il laisse reposer la pate vous ne la laisser pas reposer c pa precisé merci d´avance 👍
Ps: jai essayer deux fois msemen et il sont sec avec vos explication j´espere y arriver 😉
Mars 2020 confinement a cause du covid19 je vais l essayé in chaa allah il a l'air si bon .ca va me faire oublié un peut le stresse
Je suis bien d'accord, se mettre en cuisine nous fait un peu l'oublier la morosité actuelle, bonne réussite et merci pour la visite😘😘😘😘
BarakAllahou fik djouza ! Merci de partager votre savoir faire avec autant de detail et de patience ! Parce qu'on ne se rend pas compte, mais y a du boulot derrière ces belles videos !! Vous avez l'air tellement douce, vos videos sont vraiment agréables a regarder et a écouter ! KAllah vous facilite et vous donne la force de partager plus encore. J'attends impatiemment les futures recettes ! 😊❤️
Bonjour Y barak fik c'est avec plaisir de partager ces recettes transmises par ma mère. Au plaisir de vous lire, à bientôt
Franchement, merci pour vos explications claires et simples. Bravo pour le travail
Merci Lilas, pour votre visite, à bientôt
Grâce à vous j’ai réussi mes msemen pour ma première fois ! Merci beaucoup 😊
Bonjour et un grand bravo pour ta réussite, je suis bien ravie pour toi et merci d'avoir pris le temps de revenir laisser ton retour 😍😍😍 à bientôt
Macabaneauxdelices Merci infiniment ! 😊
Macha allah . Pourriez vous me dire quelle marque de beurre vous utilisé. Merci d’avance
Bonjour Amira, choisissez un bon beurre à 82% de MG
Tres bien expliqué, je suis devenu votre fan et je m'abonne tout desuite. Merci beaucoup.
Bonjour et bienvenue à toi sur ma chaîne, au plaisir de te lire à bientôt 😘😘😘
Slm de retour😊on va se régaler ! J'attendais avec impatience . Tjs top machallah
Quelle marque de semoule tu nous recommandes ?
Merci Bent Bled, ça fait très plaisir de vous lire également, à bientôt
Magnifique. Bravo
😘😘😘😘
Salam Djouza !!! J'ai réalisé ta recette en doublant les quantités ! Très bonne recette! Tes explications toujours aussi clair 😘 merci Djouza, jamais déçu !!! Continues, bravo 👍👏👏👏
Bonjour Salima merci pour ta confiance et ravie que cette recette t'ai plu. Si tu as des photos, n'hésites pas à me les envoyer pour les partager, à bientôt
Macabaneauxdelices
Salam Djouza ! J'ai été les publier sur ta page Google+!!
Salam super recette grâce a votre recette j'ai enfin réussi avc le pliage en deux fois le seul souci c que l'intérieur étais pas trop cuite pouvez vous me donner un conseil merci
Bonjour Naima, pour la cuisson, faut juste régler la puissance de votre feu et faire cuire le msemen à feu doux 😘😘 merci pour la visite
Bonjour merci pour cette vidéo. Je me lance dans la réalisation de melwi depuis 2 jours et j arrive toujours pas à faire une pâte comme la vôtre mais je désespéré pas
Merci pour la vidéo
Patrice
Tbakallah 3lik ourty ils ont magnifiques,j'aime beaucoup la présentation Allah 3tik saha ils sont bien feuilleter bravo hbiba
Bonjour Malika, merci et ravie que la vidéo vous plaise
Merciiiii tes explications sont claires et tes recettes alléchantes comme toujours 💓 bravo et Merciiiii de nous transmettre ton savoir faire c’est un vrai bonheur 🤲💓🤲💋💋💋
Merci Monia, et j'espère qu'ils seront une vraie réussite pour vous, à bientôt 😘😘
Merci beaucoup pour la recette , peut on utiliser un pétrin?
Oui sans problème, bonne réussite et merci pour la visite
Top du top vous êtes douce, délicate et très appliquée je vous encourage énormément à bientôt !
Merci Zakia pour tous ces compliments !!! au plaisir
Machallah de tooop j v les faired
Superbe recette et quelle technique, c'est génial, je vais me lancer avec votre préparation ça à l'air tellement bon, merci pour cette vidéo et toutes les autres, c'est très inspirant ♥
Bonjour,djouza bravo j'aime beaucoup tes recettes et tes explications sont vraiment claires merci 😘
L astuce beurre ramolli et maïzena est intéressante merci pour le partage
Bonsoir, merci pour votre recette très bien expliquée. Est ce mieux avec la fécule qu' avec la semoule pour le feuilletage ou alors c'est équivalent ? Merci 🙂
Bravo j’adore le msemen svp montrer nous comment préparer la farce d’abricot pour makrout
macabaneauxdelices.com/article-croquets-aux-abricots-67489190-html/
Voici dans cette recette de croquets, la manière de préparer la pâte d'abricots. Il faut ensuite la réserver un peu au frigo pour qu'elle devienne ferme. Merci pour la visite 😍
Excellente vidéo, claire et détaillée. Grand merci pour ce partage.
Merci Medji pour la visite 😘😘😘😘
Ah Djouza ,je ne me lasserai jamais de regarder cette vidéo et celle de Zoubida de ma passion culinaire.
C'est un art !!!
Merci beaucoup, oh depuis ma technique a bien évolué encore, merci pour tes compliments, bises😍
Salam djouza j'ai testé vos m'semen ils st délicieux! Pas sec du tout avec juste 30% de farine , merci par vos astuces et un magnifique feuilletage mille merci!
Bonjour Lina, merci pour le retour je suis ravie que ces msemens t'ai plu, à bientôt
Oh mon dieu la reine de mssemen
Merci Beaucoup Billatico 😍😍
Msemen bien réussi merci pour les astuces chère cousine
👍💟👄💓💕👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Merci Yasmine, à bientôt
👍 magnifique tuto, et merci pour ces astuces 😉je m'y mets 🥞, À de prochaines recettes,,,
Bonjour, ravie que ça vous plaise au plaisir
Est-ce que le mélange beurre fécule et mieux que celui du beurre semoule levure chimique?
Bonjour je vais essayer de réaliser votre mesmene meci à vous et bonne journée à vous 👍👍👍👍😘
Bonjour merci beaucoup pour vos conseils
Merci Cherifa 😍😍
ana awal mara kanachtarak fal9anat 3ajbatni tbarkalah 3lik layk
Bonjour Madame allah ybarek je suis une nouvelle abonnée j'ai une question svp si j'j'ai bien compris vous avez utilisé une crepiere pour la cuisson
Bonjour Ibarak fik, merci, oui j'utilise une crêpière pour la cuisson c'est bien pratique, à bientôt
Salam alikom Merci beaucoup pour votre recette ❤️
Avec plaisir, merci pour la recette 😍
Tu es une pro Salma bravo. J'aime beaucoup ta voix. j'arrive pas à étaler comme tu le fais. T'es trop belle 😙
Bonjour, mon prénom est djouza et merci pour les compliments Dounia, à bientôt
Super comme d'habitude
Encore Fatiha 🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Salut, Mme mes msamen sont tjr dure à mâcher et dure de couper je ne sais pas où est l erreur??
Allah yeatik seha Djouza et ce sont les mêmes que j'adore. Les meilleurs. Top!!
Tant mieux alors ma belle, j'espère que tu les réaliseras. A bientôt
Bonjour je vais essayer votre méthodes car j'ai toujours raté je voulais savoir si je fais avec le robot quel vitesse utilisé et cmb de temps j'espère avoir une réponse merci
Bonjour, un pétrissage au robot c'est au moins 15 minutes jusqu'à obtenir une pâte bien souple et élastique
@@Macabaneauxdelices Merci beaucoup pour votre réponse et saha ftorek
Pourrais tu nous montrer des recettes faciles de gâteaux pour laid avec la meme pate Merci de avance
TbarkAllah alik, merci pour vos bonnes recettes
Bravooooooooooooo grand CHEF merci pour les détails importants bonne continuation
Merci Yasmine
Macabaneauxdelices 😍😘
Vous avez toujours de bonnes astuces merci de les partager allah I3aychek
Merci Nad, à bientôt
Allah ibarek ils sont magnifiques
Merci Touda, allah iselmek, merci pour la visite, saha ftorek
Coucou djouza vraiment bravo je bave devant tes vidéo 😂.. je voulais savoir si on pouvait utiliser se genre de msemen pour les farcir ?
Salam Djouza peut on utiliser de la farine 55? Merci
Bonjour Rabha, oui on peut, bonne réussite et merci pour la visite
Macabaneauxdelices d’accord merci beaucoup Djouza 🙂
je vais abonner tout de suite vous méritez avoir plus d'abonnés je t'ai suis à samira tv et maintenant je m'abonne sur votre chaîne bonne continuation ربي يوفقك
C'est grâce à toi que j'ai faites mes premiers msemens il ya bien longtemps rien que pour ça je t'envoie milles merci bezzaf bezzaf ,tu as des mains en or qui jalousent certaines ,tant que ça parle cela n'est pas bien grave c'est parceque tu es une excellente pédagogue et vraiment généreuse dans ta façon de faire ,ainsi quand la rigueur ,le plaisir de partager se complètent cela donne de très belles recettes que l'on dévore à travers nos écrans ,bonne continuation à vous ma chère Djouza .
Bonjour Safou, oh ça fait plaisir de savoir que c'est mes recettes qui t'ont aider à réussir les msemens j'en suis ravie vraiment. Tu sais la pédagogie est importante dans la vie de tous les jours parfois. Et puis on fera toujours des jaloux et c'est pas bien grave comme tu dis. Merci pour ta visite et à très bientôt
yatik saha jouza bezaf chbeb nheb ntaelmlou mais mayjich haka lah yberek alik
Y barak fik , merci
Bonjour djouza, svp est ce qu'on peut la faire avec la semoule fine et est ce que c'est possible de nous faire la meme pâte à msemmen avec le petrin et encore merciiiiiii
Merci pour cette belle recette, et pour la qualité de cette vidéo, tout y est agréable, bravo!
Merci Patrick c'est très aimable, très bonnes fêtes et à bientôt
Je viens de découvrir ta merveilleuse chaîne et je m'abonne avec plaisir, tout est très bien expliqué surtout pour les débutantes comme moi ,Merci beaucoup et bonne continuation.
Cc Djouza je voulais faire ta recette mais je n’ai pas compris la quantité d’eau c’est écrit 300ml dans la vidéo et dans la barre d’infos c’est 260ml.. peut tu me dire quelle quantité d’eau mettre sachant que je mettrai pas de levure et aussi dit moi stp du coup combien dois je incorporer d’eau avant et après tu pétrissage des 10 minutes.. merci djouza j’attend ta réponse pour les faire
Bonjour Rabha pour 500 gr de pâte je mets environ 300 ml mais la quantité versée sûr est de 260 ml le reste c'est en fonction de la pâte de chacun. Il se peut que tu ai à la rajouter lentement jusqu'à obtenir une pâte souple. Ne te complique pas la recette, tu mouilles ta pâte comme si tu allais faire une pâte quelconque entre ferme et molle (pas trempée ni trop molle). Tu la pétrie pendant 10 minutes puis le restant d'eau est ajoutée au fur et à mesure jusqu'à ce qu'elle s'étire facilement. Si elle résiste lorsque tu la divise avec ton pouce et index, faut continuer à rajouter l'eau. Bon j'espère que ça va t'aider et bonne réussite à toi, merci pour ta visite
Bonjour scq on peut faire cette pate avec un robot merci d'avance
Oui, cette pâte peut être réalisée au pétrin sans aucun soucis. Merci pour la visite
Merci pour la recette je me demandais ce que c'était, comment c'était fait.
tres réussis tes msemens merci pour les astuces ça donne envie d en faire
Merci Minouchka, je vous souhaite bonne réussite
Magnifique bravo
Magnifique travail... yaatik essaha !!!!
Bonjour ,magnifique travail très bonne métrise de la pâte, SVP quel marque de semoule vous utilisé, bonne continuation 😊😊
Bonjour, j'ai pas de préférence pour la semoule mais je préconise la marque Samia ou le renard
Salam okhti vraiment. Cest au top.merci grand bravomiiiiiiil👍.wallah rawaa 👍 rabi barek lek.rien a dire c'est. Tellement. Bien fait.millllll👏👏👏
Ibarak Fik Samia, au plaisir
Salem Samia,, merci beaucoup pour les compliments, à bientôt
merci pour votre reponse
et merci de partager vos conseils et astuces
Merci Mala, à bientôt
3aslama c fait longtemps djouza j'espère que vous allez bien. merci pour la recette....👍👍👍👍👍
Bonjour Banati, oui merci j'espère que vous également, à bientôt
Salam alayki ! Merci pour la recette !! Par contre, on s'est trompés et avons mis de la semoule de couscous. Y a-t-il moyen de rattraper la pâte et de l'utiliser pour autre chose ???!!! J'aimerais vraiment ne pas la gaspiller
Grand merci pour tes nouvelles video hyper détailler car il me manquait toujours certains conseille maintenand tous est clair avec toi tu es super un gros pouce pour toi!Je te mets dans les favoris pour réviser bisous Si un jour tu peux nous faire video avec robot si cela est possible biensur
Bonjour Amandine, j'ai des vidéos de msemen, pétri au robot sur la chaine, regarde la catégorie msemens, merci pour ton message et bienvenue sur ma chaîne. Meilleurs voeux et bonne année
Bonjour très Belle recette votre crépière quel marque svp merci de me dire
Bonjour Zina, ma crêpière est une krampouz
Merci pour ta visite
C'est super 😀!!! Maashallah 🎆 vous expliquez très bien continuez ainsi 🙋
Est-ce que la pâte doit être lisse et légèrement collante ou pas collante du tout ? Je pétris à la main, merci pour votre réponse
Merci pour la vidéo
J'ai fais les msemen mais très sincèrement avec la fécule de mais la pâte à un goût un peu amer.
Alors je conseillerai de la faire sans fécule de mais .
Bonjour Kenza, je ne vois pas comment la fécule peut donner un goût amer, c'est neutre et vue la quantité, vraiment je ne pense pas mais vous avez le choix de faire sans effectivement. Il ne faut pas oublier que cette version est doublée et que ça va aider à la cuisson.
Bonjour
Quand je dis amer c'est plutôt qu'on sens la maïzena dans les msemen
Mais naturellement chacun ses goûts sinon la pâte en elle est très bien réussite sauf le goût je n'ai pas aimé.
Sinon biensur j'essaierai la prochaine fois sans la maïzena.
Si pour vous c'est trop prononcé, vous pourrez toujours en réduire la quantité. Mais vous avez le libre arbitre, merci
On le pétrit combien de minutes en ajoutant de l'eau svp?
Bonjour Ran, il faut pétrir au moins 15 minutes comme c'est à la main. mais regardez ma dernière vidéo des msemen au micro ondes la pâte est incroyable 😘 sans pétrissage
Bonjour, je teste cette recette pour la première fois, je voulais savoir si l’on n’a pas mis de levure est-il nécessaire de laisser la pâte poser 1h ou plus ou pas ? Merci d’avance 😋☺️
Bonjour Diana, ah oui il faut nécessairement laisser reposer la pâte avec ou sans levure boulangère. La levure va juste légèrement réduire les temps de pause. Merci pour la visite et à bientôt
Enfin de retour😊😉👍👏
merci beaucoup
Bonjour peut on le faire au pétrin
Bonjour Nesrine, oui bien sûr lorsque je présente une pâte à la main elle peut se faire au pétrin, thermomix ou tout autre robot, merci pour la visite 😘😘😘😘😘😘
Bonsoir ma chérie ! Magnifique recette de tes Msemen bravo ghezalla yatik essaha wi yahfedk bisous et bon week-end ma belle 👍👒👏❤😘✋🌹
Merci beaucoup vous êtes adorable vous vivez à Paris ?
Non malheureusement je suis de Lyon, merci pour la visite 😍
wallah ya3tik Saha madame
Allah iselmek, merci pour la visite
Waw miam miam j aime bien 😘😘
Merci pour le partage,où réside le problème quand la pâte se déchire?Merci de me répondre.j'ai essayé avec le mélange (semoule et farine)et semoule seule.catastrophe!
Voici l'article qui va répondre à toutes vos questions
cuisinezavecdjouza.fr/recette-de-msemen-et-comment-reussir-sa-pate/
J'espère qu'après cela vous n'aurez plus de problèmes
Merci pour la visite Zou abb 😘😘😘😘
@@Macabaneauxdelices Merci infiniment.