Вебинар DocsInBox: Методы оптимизации фудкост в ресторане
HTML-код
- Опубликовано: 25 апр 2022
- Подробнее о DocsInBox - docsinbox.ru/
На встрече обсудили:
🔹Food Cost как основной инструмент финансового анализа предприятия общественного питания;
🔹Роль бухгалтера-калькулятора в формировании Food Cost;
🔹Основные причины увеличения Food Cost и методы работы с ними. Наука