Saftige Schweinelende mit gegrillt Melone & Chimichurri
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- Опубликовано: 1 авг 2023
- Heute gibt es was ausgefallenes. Eine saftige Schweinelende mit Melonen. Außergewöhnliche aber sehr leckere Kombination. Unbedingt ausprobieren. Viel Spaß beim Nachgrillen! :-)
------- Über diesen Kanal
Hallo, mein Name ist Peter Zeitler und ich bin Grillmeister aus Leidenschaft. Bei mir auf dem Kanal geht es rund ums Grillen. Verschiedenste Gerichte super lecker und super einfach zubereitet, perfekt zum Nachgrillen. Für mehr schaut gerne auf meiner Website vorbei!
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Website: peterzeitler.de/
GRILL GEWÜRZE: peterzeitler.de/produkt-kateg...
------- Rezept
Chimichurri Sauce
1 kleiner Bund Glatte Petersilie & Koriander
2 Knoblauchzehen & Chili ( nach belieben)
1 Kleine rote Zwiebel
1 Limette ( Abrieb)
80ml Olivenöl & 30 ml Rotweinessig
1 EL Wild Herbs
½ EL Wild West Pfeffer
1TL Pink Stone Salt
Das Rezept ist sehr leicht für die Chimichurri Sauce.
Alles in eine Küchenmachine geben und Mixen bis es eine nicht ganz glatte Masse gibt. Es sollten noch die einzelnen Zutaten zu sehen sein.
Dip: im Kühlschrank lagern sie wird jeden Tag besser.
--------Kontakt
Tel.: +49 1723 658343
Email: BBQ@Peterzeitler.de
Video produziert von: www.tim-maksimov.com/ 
Хобби
🙂 Hallo Peter, schön das es wieder los geht. Tolles Rezept mit Melone. Mach weiter so. Wir freuen uns auf mehr. Liebe Grüße aus Teltow von den Grillbrüdern.
Danke 🙏 es kommt mehr😉
Melone habe ich noch nie gegrillt, probiere ich auch mal. Danke Peter für das schöne Video. Liebe Grüße Jürgen
Liebe Grüße zurück
Sieht sehr lecker aus. Schön das du wieder da bist.
Dankeschön 😋
Hallo Peter, da hast du ja wieder was sehr feines gezaubert, eine Gaumenfreude für die Seele. Vielen Dank und LG ins Frankenland die Gründauer (Hessen) 👌👍👏🔥🍀
Herzlichen Dank!
Servus Peter🙋♂️, grandiose Kombi, bestens gegrillt und angerichtet 🥰🔥👍, a Dräumle.
VG Marco
Dankeschön 👍
Hi Peder 😉 Guat schauts... Steht auf der Liste, wenns nicht mehr regnet, gehts los! Lieben Dank für das, wie immer, tolle Video. LG ins schöne Frankenland, Grüße an Elke
Gern geschehen 😊
Hi, ich hab ein ähnliches Rezept mal im TV gesehen, da war noch Gorgonzola & Walnüsse dabei, is ne geile Kombi, sofern man den Käse mag
Genau
Hallo Peter,
das macht Lust auf mehr...
Schön, dass du wieder da bist.
Danke dir
Jawohl, auch schon selber gemacht, aber natürlich vom Meister gelernt. Super saftig ind sehr schnell gemacht 😋
Das freut mich 👍
Klasse Video Peter wie immer 🤤🤤🤤🤤
Dankeschön 👍
Das sieht richtig super aus und macht Lust auf's Nachmachen. Die gerollte Schweinelende hat wirklich ein famoses Branding erhalten - wirkt fast wie ein gewickelter Braten. Stark! 🙂
Die linke Melone auf dem Grill dürfte aber eine Cantaloupe-Melone sein - eine Honigmelone ist es definitiv nicht, denn die haben eine gelbe Schale und helles Fruchtfleisch.
Viele Grüße vom Teutoburger Wald!
Danke oder so 😂👍
👍
Danke
Moin Peter! Du nutzt ein neues Micro?! Gute Entscheidung. Ein guter Ton!
Ja danke
Hallo Peter. Sehr schöne Idee. Nur schade das du die Melonen nach soooo einen Branding in Würfel schneidest. Vll am stück servieren? Lg und hab deine Videos schon vermisst
Danke du hast recht
Falsches Filet kurz gebraten? Bissle zu viel Kollagen oder nicht?
Wenn du meinst
@@peterzeitlerbbq540 dann mach doch mal ein Video, lass mich gern vom Gegenteil überzeugen 😉
P R O M O S M 🌟
Dankeschön 👍
Hallo Peter, wieder mal a schöns Rezeptla für schnellen Grillabend. Würde die Melonen schon wegen des Branding im Ganzen lassen.🍉🥩
Gruß Rainer
Gute Idee 👍