Wow... you speak English! I was watching your shows to try to relearn Lithuanian and learn more about tikras alus! Mano Diedukas skrido kartu su Dariumi.
Aš pastaruoju metu neplaunu o tik nusemiu mielių košės nuo dugno. Susitaupo laiko ir sumažėja galimybė užkrėsti. Pasak Chris White mielių košę laikant šaldytuve po 4 savaičių miršta apie 50% mielių. Tai geriausia panaudoti kuo greičiau. Perpanaudoti galima daugybę kartų, tačiau turėk galvoje jog įsimetus zarazai visada yra rizika sugadinti ne vieną alų. Plius po keleto kartų mielės gali mutuoti ..kas irgi nėra gerai. Tai namų salygom kogero geriausia būtų naudoti iki 3-5 kartų. Ir nepamiršk kad mielių košės dedasi apie 200ml į ~23L misos. 👍
@@tvalatka - labai ačiū, Tomai už išsamią informaciją. Ir net atsakei iš anksto apie mielių kiekį. Norėjau, kaip tik šito ir klausti. Tai orientuotis reikia - ant 10 litrų apie 100 ml šlapių mielių? Ir kokio tirštumo košės reikia tokio kiekio? Ar pilnai nusėdusios ir sutankėjusios, kad tik su šaukštu įmanoma pakabinti, ar kažkiek suplaktos su vandeniu, kad jau būtu įmanoma pilti? O kai pats neperplauni mielių, tai turbūt iškart vėl užduodi naujai fermentacijai, ar kažkiek praeina laiko?
Taip , ant 10L apie 100ml mieliu košės. Tiesiog Su šaukštu ar samčiu pasemk kai išpilstai i butelius ir alaus nelieka visai. Aš paprastai stengiuos panaudoti jas per pora savaičių ..kartais iki 4 savaičių bėgyje. 👍
Vanduo dėl Osmosinio slėgio nelabai tinka plovimui, nes mielės patiria šoką, dėl kurio dalis žūva. Reikėtų naudoti fiziologinį tirpalą. Nors yra ir kita medalio pusė: kas mūsų nenužudo, tas padaro stipresniais :-D
![ATEEZ(에이티즈) - [GOLDEN HOUR : Part.2] Preview](http://i.ytimg.com/vi/X4PfgRPBUVo/mqdefault.jpg)
Wow... you speak English! I was watching your shows to try to relearn Lithuanian and learn more about tikras alus! Mano Diedukas skrido kartu su Dariumi.
Aciū Gintautai, gaudau linkejimus. Laikom frontą! :) Pasaulio lietuviai aludariai pirmyn!!! :D
Ar visas mieles galima perplauti ir perpanaudoti ?
Taip
@@tvalatka - o kiek laiko galima jas laikyti šaldytuve be naudojimo ?
Ir kiek kartų galima perpanaudoti ?
Aš pastaruoju metu neplaunu o tik nusemiu mielių košės nuo dugno. Susitaupo laiko ir sumažėja galimybė užkrėsti.
Pasak Chris White mielių košę laikant šaldytuve po 4 savaičių miršta apie 50% mielių. Tai geriausia panaudoti kuo greičiau.
Perpanaudoti galima daugybę kartų, tačiau turėk galvoje jog įsimetus zarazai visada yra rizika sugadinti ne vieną alų. Plius po keleto kartų mielės gali mutuoti ..kas irgi nėra gerai. Tai namų salygom kogero geriausia būtų naudoti iki 3-5 kartų.
Ir nepamiršk kad mielių košės dedasi apie 200ml į ~23L misos. 👍
@@tvalatka - labai ačiū, Tomai už išsamią informaciją. Ir net atsakei iš anksto apie mielių kiekį. Norėjau, kaip tik šito ir klausti. Tai orientuotis reikia - ant 10 litrų apie 100 ml šlapių mielių? Ir kokio tirštumo košės reikia tokio kiekio? Ar pilnai nusėdusios ir sutankėjusios, kad tik su šaukštu įmanoma pakabinti, ar kažkiek suplaktos su vandeniu, kad jau būtu įmanoma pilti?
O kai pats neperplauni mielių, tai turbūt iškart vėl užduodi naujai fermentacijai, ar kažkiek praeina laiko?
Taip , ant 10L apie 100ml mieliu košės. Tiesiog Su šaukštu ar samčiu pasemk kai išpilstai i butelius ir alaus nelieka visai.
Aš paprastai stengiuos panaudoti jas per pora savaičių ..kartais iki 4 savaičių bėgyje. 👍
Puiku Tomai, linkėjimai iš Švedijos alaus klubo. Sekmadienį pirmą kart susipylėm į stiklainuką naudotas mieles.
Vanduo dėl Osmosinio slėgio nelabai tinka plovimui, nes mielės patiria šoką, dėl kurio dalis žūva. Reikėtų naudoti fiziologinį tirpalą. Nors yra ir kita medalio pusė: kas mūsų nenužudo, tas padaro stipresniais :-D
Labas Martynai, paskutiniu metu dazniausiai surenku i stiklaini i panaudoju per sekancias kelias dienas ..neploves.
Kas yra fiziologinis tirpalas? :)
@@tvalatka Sveikas, tai skystis kurį leidžia į veną kai labai nekažką su sveikata NATRIO CHLORIDAS 0.9% (Sodium chloride 0.9%)
Yra toks appsas - OurGroceries. Prisiminei namie ir pridėjai prie sąrašiuko. Galima ir su žmona listu dalintis.