Como Hacer Brownies de Pomelo

Si ya probaste los brownies de chocolate y de limón acá tenes una nueva variante para que disfrutes, brownies de pomelo.
Brownies de Pomelo
-130gr Harina 0000
-120gr Manteca
-Ralladura de pomelo
-Jugo de 1/2 Pomelo
-150gr Azúcar
-2 Huevos
-5gr Polvo para hornear
Glasé
-200gr Azúcar Impalpable
-Jugo de Pomelo
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[@andreaamar1196]

Que rico se ve!! Una pregunta "técnica"....por que se llama brownie? Si no lleva chocolate.... o es por la técnica/ingredientes/forma?

[@vianeyangelez1795]

En espera del estreno de ésta deliciosa receta, soy el primer comentario 🥺❤️