Szybki placek maślany z czarną porzeczką❤️️ / A quick butter cake with black currant

buycoffee.to/k...
Kochani dzisiaj przepyszny placuszek maślany z dorodnymi czarnymi porzeczkami, zwanymi regionalnie smrodynkami. Puszysty, delikatny, z wyrafinowanym smakiem czarnej porzeczki jest doskonałą propozycją dla wszystkich wielbicieli słodkości. Jest bardzo prosty, nawet dla tych którzy, jeszcze nigdy nie zaczerpnęli przygody z pieczeniem placków, do dzieła moi Drodzy, warto❤️️
Składniki:
250g mąki tortowej
60g cukru
100g masła
160g maślanki
2 jajka
cukier waniliowy
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
450g czarnej porzeczki (innego owocu)
Kruszonka:
50g masła
40g cukru
90g mąki
Blaszka 28cm
Włączamy piec na 170st. C.
W garnuszku roztapiamy masło i potem ochładzamy.
Do miksera wrzucamy jajka, cukier i cukier waniliowy i na wysokich obrotach ubijamy na białą pianę. Zmniejszamy obroty i dodajemy maślankę, następnie cienkim strumieniem dodajemy lekko ciepłe masło. Dodajemy mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i gdy składniki się połączą, wylewamy całość na blaszkę. Do misy po cieście wrzucamy składniki na kruszonkę. Równomiernie rozprowadzamy ciasto na blaszce, a na wierzch wkładamy czarną porzeczkę.
Wyrabiamy kruszonkę i posypujemy na owoce. Wkładamy do piekarnika na około 50minut i gotowe. Tylko poczekajcie, aż ostygnie:-)) Smakowitych wrażeń.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Beloved today, a delicious butter pancake with handsome black currants, regionally known as stinks. Fluffy, delicate, with a refined taste of blackcurrant, it is a perfect proposition for all lovers, of sweetness. It is simple even for those who have never had an adventure with baking pancakes, let's do it, my Dear
Ingredients:
250g of flour
60g of sugar
100g of butter
160g of buttermilk
2 eggs
vanilla sugar
1.5 teaspoons of baking powder
450g of black currants (other fruit)
Crumble:
50g of butter
40g of sugar
90g of flour
We turn on the stove at 170 degrees. C.
Melt the butter in a pot and then cool it down.
Put eggs, sugar, and vanilla sugar into a mixer and beat until white at high speed. Reduce the revolutions and add buttermilk, then, is a thin stream, add slightly warm butter. Add the flour mixed with baking powder and when the ingredients combine, pour it all over the baking tray. Put the ingredients for the crumble into the dough bowl. We evenly spread the dough on the baking tray and put the blackcurrant on top.
Knead the crumble and sprinkle it on the fruit. Put it in the oven for about 50 minutes and it's ready. Just wait for it to cool down :-)) Delicious sensations.

[@malinadziewczyna4574]

Sternik z czarna porzeczka 😎 mmmhhh pyszna jest czarna porzeczka a jaka zdrowa !!!

[@malinadziewczyna4574]

Fajny przepis

[@danutaewiak5362]

Zachęciła mnie pani, spróbuję zrobić

[@KuchniaHaneczki]

Dziękuję Danuta Ewiak , będzie pyszny, pozdrawiam serdecznie

[@ewaciapala1843]

pyszny zakalec. wszystko według przepisu A jednak

[@KuchniaHaneczki]

coś poszło nie tak, zdarza się🙃kuchnia to żywy organizm😉

[@gabrielasmialowska]

Zrobiłam. Dokładnie według przepisu. Ciasto wyszło bardzo suche, nie spłynęłoby do foremki, jak na filmiku....Dodałam wobec tego więcej maślanki. Wyszedł pyszny... zakalec. Totalny zakalec. Co robić, aby go nie było? Dodam, że nie posiadam miksera ...

[@KuchniaHaneczki]

i bez miksera powinien wyjść, może zbyt dużo jednak maślanki? a może należy wydłużyć czas pieczenia, piekarniki różnie pieką. Najlepiej sprawdzić patyczkiem czy ciasto już jest suche.)))

[@tosienka3sarchosidou732]

Dziekuje serdecznie .Chcialam sie spytac ,jak owocemso mrozone mozna wirzch ciasta posypac wiorkami kokosowymi .Pozdrawiam serdecznie ❤❤

[@KuchniaHaneczki]

Oczywiście, że tak🥰 proszę nie bać się eksperymentować, to jest piękne, że można pod swoje smaki zmieniać😋pozdrawiam serdecznie🥰

[@ewaciapala1843]

pyszny ale zakalec

[@sandrawojtowicz3942]

Można zastąpić maślankę śmietaną ?

[@KuchniaHaneczki]

kwaśną? będzie zbyt gęsta, już lepiej płynnym jogurtem lub kefirem, tak by konsystencja była odpowiednia

[@zenonadejworek9942]

A co zrobic jak sie nie ma dostepu do maslanki ? w Szwecji nie ma jej w sklepach

[@KuchniaHaneczki]

może być kefir lub rzadszy jogurt, kwaśne mleko;-))

[@zenonadejworek9942]

@@KuchniaHaneczki Dzieki

[@KuchniaHaneczki]

@@zenonadejworek9942 proszę bardzo ))

[@joannamirsk2797]

A proporcje?

[@KuchniaHaneczki]

Są pod filmem😄

[@jozefzielinski9399]

Te sznurki na ręce jeszcze dłuższe sobie załóż żeby całkiem w maśle się maczały!!!!!!!

[@KuchniaHaneczki]

😂radosnego dnia🥰