Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ขาดกระเทียมสับ คะน้าเละ เส้นเป็นก้อน น้ำมันใส่สองรอบ ตามชอบครับ
เอาหมูไปลวกน้ำลวกผักที่เชฟบอกว่าล้างสารออกจากผักคะน้า
หมักหมูไว้แล้ว ทำไมเอาไปลวกในน้ำ สิ่งที่หมักก็ละลายไปกับน้ำ รสชาดที่หมักก็หายไป และจะหมักทำไม และน้ำที่ลวกหมูก็ติดยาฆ่าแมลงจากการลวกผัก
😢😢มักง่าย..
ใช่ค่ะ +1 เห็นด้วย
หมูลวกพร้อมยาจากคะน้า 5555
การหมักหมูเพื่อให้เนื้อนุ่มคะเครื่องที่หมักก็ต้องล้างออก
เส้นเป็นก้อน..ผัดซีอิ๊วทีเด็ดอยู่ที่เส้นต้องมีกลิ่นหอมไหม้จากกระทะด้วยการผัดไฟแรงๆ
ผัดเส้นติดกันเป็นก้อนเลย แก้ไขอย่างไรดี
ชอบดูเฮียป๊อกสอนไป บอกเคล็ดลับไปค่ะ ขอบคุณนะคะ
ชอบทาน ผัดซีอิ๊ว และ ราดหน้า
ผมดูแต่ละเมนท์แล้วเหมือนจะสอนเชฟยังไงไม่รู้แต่บอกคำเดียวเตานี้คือเตาทำอาหารทั่วไป ถ้าของเชฟจริงๆต้องไฟแรงครับ ฉะนั้นสูตรการทำไม่ตายตัวครับ ไก่ย่างไก่อบไก่ทอดและอื่นๆทุกอย่างไม่เหมือนกัน ดูเป็นวิทยาทานแล้วนำไปปรับปรุงครับหากต้องการขายเป็นอาชีพ
ขอบคุณมากเลยค่ะ
สุดยอดมากครับ
ขอบคุณค่ะ ได้วิชาผัดซีอิ้วอีกอย่างแล้วค่ะ🙏
คือก็ดีครับ แต่ผมไม่ชอบแบบนี้ ร้านดัง ท็อป5 ไม่ทำ
เส้นเป็นก้อน ไม่โอเค
อร่อยให้กระทืบเลยวิธีปรุงแบบนี้และหน้าตาสีสันเส้นผัดซีอิ้ว จบ
น่ากินค่ะ
ผักเหี่ยว สีคร้ำหมดเลยค่ะเชฟ
ไม่น่าอร่อยช้ากว่าจะได้กิน
เข้ามาชมด้วยคนค่ะ
น่าทานมากครับ ขอบคุณครับ
เคล็ดลับที่ไม่มีช่องไหนบอกเชฟดังๆก็กักไว้😂😂😂เลือกเส้นไม่เป็นใครทำก็ไม่อร่อยขายอยู่ทุกวันถ้่าไม่ได้เส้นแบบทีต้องการไม่ทำขายเด็ดขาด
ผักสุกไป ไม่กรอบ ดำด้วยนะ
ขอบคุณเทคนิคดีๆนี้ ครับ😂🎉❤
น่ากิน
น่ากินมากค่ะ😋
ชอบมากครับ❤
เสียงเพลงน่าจะเบากว่านี้ค่ะ
หลงเข้ามาดู 😂
😊
ทำเป็นจริงๆ ป่าวเนี่ย..มั่วหมูหมักเอาไปรวก..จะหมักทำไม😂😂😂
ขอบคุณค่ะ
ชอบวิธีการทำมากชอบตรงลวกหมูกับคะน้า โรยพริกไทยหน่อยจะหอม
ยอดวิวหลักล้าน😂😂😂น่าจะสิบปี
ถ้าแบบนี้อร่อยก็อย่าซื้อกินเลย ตลกว่ะ
กระเทียมสับ ๆ ๆ
เส้นเป็นก้อน คะน้าสุกจนเละ ไม่ผ่านหรอกจานนี้🙏🏻🙏🏻
ถ้าบอกว่าอร่อยโกหกแน่ๆๆ
น้ำร้อนหม้อเดียวลวกหลายอย่างจัง
ก็คนโบราณเขาทำกันอย่างนี้ สูตรผัดซีอิ๊วก็โบราณ
ไหนบอกว่าผัดแล้วเส้นจะไม่เป็นก้อน แค่ผัดเส้นอย่างเดียวก็ยังไม่ผ่าน.....นะ
ลวกหมูทำไม? เสียรสชาติหมดลวกผักยังพอเข้าใจ
อ้าวหมูลวกสุกแค่80-90%แล้วเอามาขิม
ดูธรรมดามากครับ
มันน่ากินตรงไหน เส้นก็เป็นก้อน ผักก็เปื่อยไปหมด วิตามินหมดไปกับการลวก ไม่ผ่าน
นึกว่า.... หมอ .????
😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤
😋!
😂😂😂
ยอดวิวหลักล้านเหรอผัดแบบนี้?
ผัดไม่น่ากินเลย เส้นติดกันเป็นก้อนเลย
ไม่ได้เรื่องไม่น่ากิน
ไม่น่าทานเลย
ไม่น่าเข้ามาดูเลย
ดูทรงแล้วไม่น่าจะอร่อย
อร่อยมั้ยครับคนที่ชิม อยากให้พูดความจริง
ตรรกผิดแล้วละคะน้าสุกไม่ได้หมายความว่าสารเคมีจะหมดถ้าไปอ่าน วิธีกำจัดสารที่ดีที่สุด(ก็บังไม่หมดหรอก เพราะสารพวกนี้เขานับกันเป็น ppm) คือการล้างหลายๆน้ำ
😅😅😅😅
เขาสาธิตทำให้ดู
ทำเป็นป่าวเฮีย😢
ไม่มีคำบรรยายคับ แล้วแต่จะคิดคับ
อย่าเอาไปทำขาย เด็ดขาดสูตรนี้ ธรรมดามากบ้านๆเขาทำกัน
หลักการเยอะ ไม่เห็นจะน่ากิน
ธรรมดา
กินได้ไงเส้นเป็นก้อนแบบนี้ใครก็ทำเป็นผักลวงมาผัดก็เละ
คุณหมอเหรียญทองสุดยอดมากท่านมาทำหน้าที่กุ๊กได้ด้วย
เราผสมเครื่องปรุงทุกอย่างไว้ในถ้วยเติมน้ำเล็กน้อยเจียวกระเทียมผัดหมูใส่ไข่ลงไปใส่คะน้าที่ลวกแล้วพร้อมกับเส้นใหญ่ผัดไปให้เส้นสลบโรยพริกไทยเสร็จ❤
น่าอร่อยจังขอบคุณสำหรับการแบ่งปันที่วิเศษค่ะ👍🤟🙏🥰
😂ให้กุ๊กและผู้ช่วยยิ้มๆๆๆนานๆๆๆค่ะ
เส้นเป็นก้อนน่ากินตรงไหนหมํหมักไว้ไปลวกกัยน้ำที่ลวกผักสกปรกไม่น่ากินเบยกระเทียไม่ใส่จะหอมได้ไง
ธรรมดาเราผัดสุกใด้ที่แล้วผักงลงทีหลังปรุงนิดหน่อยแล้วเตืมเอาใหม่รสอะใรตามชอบ
น่าทานมากจากกุ๊กฝีมือยอดการทำจากกุ๊กฝีมือเยี่ยมขอบคุณค่ะ
เยี่ยมมากเลยครับชอบทังสองท่านน่ะครับ
เค็มแน่ปริมาณของน้อยแต่ใส่น้ำมันหอยเยอะไปกับซอล
เข้าใจคิดว่าเผ็ดซี่อิ่วต้องใส่กะเทียมก่อนแล้วลงผักหูมเสันคนละอย่างเลยง่ายดี
ใช่ ผัดกระเทียมให้หอม ใส่เส้นผัดให้ไหม้นิดหน่อย ใส่หมูผัดพอสุก ใส่ผักสด ๆ ผัดแล้วปรุงเครื่อง ยายพาทำ ตอนนี้ตายแล้วตอนอายุ 80 กว่า ของเฮียแกก็น่ากินลูกค้าชอบกินอีกอย่างผัดกระเพรา แกมาบอกว่าผัด ฯลฯ ที่ร้านพี่สาวของเก่าอร่อยหอมส่วนกระเพราแกบอกกินมาหลายที่ ส่วนมากระเพราะน้ำ เพราะเด็กรุ่นใหม่ผัดกระเทียมกับหมูยังไม่หอม เทน้ำใส่ ใส่ใบกระเพราแล้วปรุงเลย เหมือนต้มมันต้องค่อย ๆ ผัดกระเทียมพริกให้หอม ใส่หมูผัดเข้ากันก่อน แล้วปรุง ปิดไฟใส่ใบกะเพรา
ขอบคุณค่ะที่สอนให้รู้การทำกับข้าวค่ั
ขาดกระเทียมสับ คะน้าเละ เส้นเป็นก้อน น้ำมันใส่สองรอบ ตามชอบครับ
เอาหมูไปลวกน้ำลวกผักที่เชฟบอกว่าล้างสารออกจากผักคะน้า
หมักหมูไว้แล้ว ทำไมเอาไปลวกในน้ำ สิ่งที่หมักก็ละลายไปกับน้ำ รสชาดที่หมักก็หายไป และจะหมักทำไม และน้ำที่ลวกหมูก็ติดยาฆ่าแมลงจากการลวกผัก
😢😢มักง่าย..
ใช่ค่ะ +1 เห็นด้วย
หมูลวกพร้อมยาจากคะน้า 5555
การหมักหมูเพื่อให้เนื้อนุ่มคะ
เครื่องที่หมักก็ต้องล้างออก
เส้นเป็นก้อน..ผัดซีอิ๊วทีเด็ดอยู่ที่เส้นต้องมีกลิ่นหอมไหม้จากกระทะด้วยการผัดไฟแรงๆ
ผัดเส้นติดกันเป็นก้อนเลย แก้ไขอย่างไรดี
ชอบดูเฮียป๊อกสอนไป บอกเคล็ดลับไปค่ะ ขอบคุณนะคะ
ชอบทาน ผัดซีอิ๊ว และ ราดหน้า
ผมดูแต่ละเมนท์แล้วเหมือนจะสอนเชฟยังไงไม่รู้แต่บอกคำเดียวเตานี้คือเตาทำอาหารทั่วไป ถ้าของเชฟจริงๆต้องไฟแรงครับ ฉะนั้นสูตรการทำไม่ตายตัวครับ ไก่ย่างไก่อบไก่ทอดและอื่นๆทุกอย่างไม่เหมือนกัน ดูเป็นวิทยาทานแล้วนำไปปรับปรุงครับหากต้องการขายเป็นอาชีพ
ขอบคุณมากเลยค่ะ
สุดยอดมากครับ
ขอบคุณค่ะ ได้วิชาผัดซีอิ้วอีกอย่างแล้วค่ะ🙏
คือก็ดีครับ แต่ผมไม่ชอบแบบนี้ ร้านดัง ท็อป5 ไม่ทำ
เส้นเป็นก้อน ไม่โอเค
อร่อยให้กระทืบเลยวิธีปรุงแบบนี้และหน้าตาสีสันเส้นผัดซีอิ้ว จบ
น่ากินค่ะ
ผักเหี่ยว สีคร้ำหมดเลยค่ะเชฟ
ไม่น่าอร่อยช้ากว่าจะได้กิน
เข้ามาชมด้วยคนค่ะ
น่าทานมากครับ ขอบคุณครับ
เคล็ดลับที่ไม่มีช่องไหนบอกเชฟดังๆก็กักไว้😂😂😂
เลือกเส้นไม่เป็นใครทำก็ไม่อร่อย
ขายอยู่ทุกวันถ้่าไม่ได้เส้นแบบทีต้องการไม่ทำขายเด็ดขาด
ผักสุกไป ไม่กรอบ ดำด้วยนะ
ขอบคุณเทคนิคดีๆนี้ ครับ😂🎉❤
น่ากิน
น่ากินมากค่ะ😋
ชอบมากครับ❤
เสียงเพลงน่าจะเบากว่านี้ค่ะ
หลงเข้ามาดู 😂
😊
ทำเป็นจริงๆ ป่าวเนี่ย..มั่วหมูหมักเอาไปรวก..จะหมักทำไม😂😂😂
ขอบคุณค่ะ
ชอบวิธีการทำมากชอบตรงลวกหมูกับคะน้า โรยพริกไทยหน่อยจะหอม
ยอดวิวหลักล้าน😂😂😂น่าจะสิบปี
ถ้าแบบนี้อร่อยก็อย่าซื้อกินเลย ตลกว่ะ
กระเทียมสับ ๆ ๆ
เส้นเป็นก้อน คะน้าสุกจนเละ ไม่ผ่านหรอกจานนี้🙏🏻🙏🏻
ถ้าบอกว่าอร่อยโกหกแน่ๆๆ
น้ำร้อนหม้อเดียวลวกหลายอย่างจัง
ก็คนโบราณเขาทำกันอย่างนี้ สูตรผัดซีอิ๊วก็โบราณ
ไหนบอกว่าผัดแล้วเส้นจะไม่เป็นก้อน
แค่ผัดเส้นอย่างเดียวก็ยังไม่ผ่าน.....นะ
ลวกหมูทำไม? เสียรสชาติหมด
ลวกผักยังพอเข้าใจ
อ้าวหมูลวกสุกแค่80-90%แล้วเอามาขิม
ดูธรรมดามากครับ
มันน่ากินตรงไหน เส้นก็เป็นก้อน ผักก็เปื่อยไปหมด วิตามินหมดไปกับการลวก ไม่ผ่าน
นึกว่า.... หมอ .????
😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤
😋!
😂😂😂
ยอดวิวหลักล้านเหรอผัดแบบนี้?
ผัดไม่น่ากินเลย เส้นติดกันเป็นก้อนเลย
ไม่ได้เรื่องไม่น่ากิน
ไม่น่าทานเลย
ไม่น่าเข้ามาดูเลย
ดูทรงแล้วไม่น่าจะอร่อย
อร่อยมั้ยครับคนที่ชิม อยากให้พูดความจริง
ตรรกผิดแล้วละ
คะน้าสุกไม่ได้หมายความว่าสารเคมีจะหมด
ถ้าไปอ่าน วิธีกำจัดสารที่ดีที่สุด(ก็บังไม่หมดหรอก เพราะสารพวกนี้เขานับกันเป็น ppm) คือการล้างหลายๆน้ำ
😅😅😅😅
เขาสาธิตทำให้ดู
ทำเป็นป่าวเฮีย😢
ไม่มีคำบรรยายคับ แล้วแต่จะคิดคับ
อย่าเอาไปทำขาย เด็ดขาดสูตรนี้ ธรรมดามากบ้านๆเขาทำกัน
หลักการเยอะ ไม่เห็นจะน่ากิน
ธรรมดา
กินได้ไงเส้นเป็นก้อนแบบนี้ใครก็ทำเป็นผักลวงมาผัดก็เละ
คุณหมอเหรียญทองสุดยอดมากท่านมาทำหน้าที่กุ๊กได้ด้วย
เราผสมเครื่องปรุงทุกอย่างไว้ในถ้วยเติมน้ำเล็กน้อยเจียวกระเทียมผัดหมูใส่ไข่ลงไปใส่คะน้าที่ลวกแล้วพร้อมกับเส้นใหญ่ผัดไปให้เส้นสลบโรยพริกไทยเสร็จ❤
น่าอร่อยจังขอบคุณสำหรับการแบ่งปันที่วิเศษค่ะ👍🤟🙏🥰
😂ให้กุ๊กและผู้ช่วยยิ้มๆๆๆนานๆๆๆค่ะ
เส้นเป็นก้อนน่ากินตรงไหนหมํหมักไว้ไปลวกกัยน้ำที่ลวกผักสกปรกไม่น่ากินเบยกระเทียไม่ใส่จะหอมได้ไง
ธรรมดาเราผัดสุกใด้ที่แล้วผักงลงทีหลังปรุงนิดหน่อยแล้วเตืมเอาใหม่รสอะใรตามชอบ
น่าทานมากจากกุ๊กฝีมือยอดการทำจากกุ๊กฝีมือเยี่ยมขอบคุณค่ะ
เยี่ยมมากเลยครับชอบทังสองท่านน่ะครับ
เค็มแน่ปริมาณของน้อยแต่ใส่น้ำมันหอยเยอะไปกับซอล
เข้าใจคิดว่าเผ็ดซี่อิ่วต้องใส่กะเทียมก่อนแล้วลงผักหูมเสันคนละอย่างเลยง่ายดี
ใช่ ผัดกระเทียมให้หอม ใส่เส้นผัดให้ไหม้นิดหน่อย ใส่หมูผัดพอสุก ใส่ผักสด ๆ ผัดแล้วปรุงเครื่อง ยายพาทำ ตอนนี้ตายแล้วตอนอายุ 80 กว่า ของเฮียแกก็น่ากิน
ลูกค้าชอบกินอีกอย่างผัดกระเพรา แกมาบอกว่าผัด ฯลฯ ที่ร้านพี่สาวของเก่าอร่อยหอม
ส่วนกระเพราแกบอกกินมาหลายที่ ส่วนมากระเพราะน้ำ เพราะเด็กรุ่นใหม่ผัดกระเทียมกับหมูยังไม่หอม เทน้ำใส่ ใส่ใบกระเพราแล้วปรุงเลย เหมือนต้ม
มันต้องค่อย ๆ ผัดกระเทียมพริกให้หอม ใส่หมูผัดเข้ากันก่อน แล้วปรุง ปิดไฟใส่ใบกะเพรา
ขอบคุณค่ะที่สอนให้รู้การทำกับข้าวค่ั