FARINA PETRA 1 E PIZZA IN TEGLIA ROMANA: la provo per la prima volta!

Ciao amici,
vi ricordate i due video postati la scorsa estate in cui vi ho portato nel laboratorio di Marco Farabegoli, un grande professionista di pizza in teglia alla romana?
💪Due video fantastici e davvero completi sul mondo della pizza in teglia alla romana ricchi di dettagli e di sfumature.
A seguito di quella piacevole esperienza ho pensato mettermi alla prova e di ripetere a casa la ricetta di pizza in teglia del maestro! 😅
🧑‍🏫 Come sempre oltre a riportarvi la ricetta cerco anche di lasciarvi qualche nozione teorica, spero possiate prenderne ispirazione.
⬇️QUI TROVI I VIDEO CON MARCO⬇️
✅ Prima parte:
• La TEGLIA ROMANA 🍕 rac...
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• La TEGLIA ROMANA racco...
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