Yumuşacık Paskalya Çöreği/Ayrıntılı Tarifi İle Paskalya Çöreği Nasıl Yapılır /Seval Mutfakta

kullandığım bardak ölçüsü 200 ml:
Malzemeler 🌸
yarım su bardağı ılık su
yarım su bardağı ılık süt
yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
yarım su bardağından bir parmak fazla şeker (eğer tatlısı biraz daha fazla isterseniz 1su bardağı ekleye bilirsiniz)
1 paket maya (10 gr/)
2 adet yumurta 1 tanesinin sarisini üzeri için ayrılacak
5 su bardağı dolusu un (yavaş ve dikkatli ekleyin lütfen)
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 çay kaşığından biraz daha az mahlep
üzerine: yumurta sarısı,file badem (badem yoksa fındıkdigi yada cevizi kırıp üzerine serpe bilirsiniz)
Not: eğer fırınınız çabuk pişiriyor yada üzerini çabuk kizartiyorsa fırın ayarinizi düşürün en az 30 dakika pişmesi gerekiyor yoksa içi çiğ kalır.