벌써 불이다르네요 화력이 또 맛을 좌우 하죠 우리들이 똑같은 맛은 낼수없죠. 괭장히 부산스러우네요. 보는 저희도 정신이 없네요 미리 재료를 다 쏫아서 준비를 해놓고 씻으러 왔다갔다 하시지 마시고 수건도 몇개씩 준비해놓고 하세요. 항상 배우고 싶었어요 양식만 하는것은 많이 나오는데 한국식으로 두부를 넣고 만두식 으로 하닌깐 굉장히 맛있겠어요 감사합니다
농약을 친 양배추를 사왔다면 여러번 물에 헹구고, 베이킹소다물에 헹구고 해야겠지만, 원천적으로 야채를 무농약으로 사야 하지 않을까요? 저도 산들바람 영상 정주행중인데 산들바람사장님 추구하시는게 자연음식이라 무농약에 제초제 없이 직접 농사까지 지으시고, 산속에 자연으로 자라난 약초를 직접 캐어오시고, 수도물도 사용하지 않고, 절안에 약숫물을 사용하시고, 설탕대신 사과나 복숭아, 배등을 넣어 설탕을 쓰지 않으시는것을 선호하시더군요.
산들바람 주인님 모든 재료손질, 좋은양념 기타 까끗이 맛나게 잘하십니다&계란은씻으셨는지요?계란깨어넣은 손을 씻지않고 조물조물 하시는 그 장면에 저는 몸이 움질했으요 뎃글에 양배추 농 약 걱정하시든데 무용약 사시든지 저는양배추한통에 베킹파우다 큰술로 한숫가락 넣어 15분정도 후 손으로 싹싹비벼 가면서 흐르는 물에 깨끗이 씻는다 그러면 이물질.기생충 농약 다 날아가는 느낌 안심하고 먹습니다 ※물에 오래담가두면 영양가 손상되지 않나?싶은생각도 들지만 저는 농약 보다 양배추잎에 섬류질을생각합니다 산들바람 주인님 잘보았습니다
이렇게 정성덤은 요리를 손님 들께대접 했다니 대단 하십니다
식당에서 이렇게 정성을 들이는 모습을 처음 봅니다. 옆에 살고 싶네요
요리가완전 정성으로 가득합니다 고급스런 음식 잘배우고 갑니다 너무 감사합니다
정말 진실한요리를 보는것 같아 존경스럽습니다^^앞으로 좋은요리 부탁합니다♡
진정한 요리 명인 이십니다!
아낌없이 모든 요리 방법을 가르쳐주실려고 하시는 마음이 느껴집니다~♡감사드립니다~
양배추 채소말이찜
정말 맛 이 있겠어요
하나 하나 정성드리시고 설명 해주시고 감사합니다
기도하는마음으로
요리을 하시는것
같네요 감사해요
존경스럽습니다 저도 주부지만 정성에 감탄이 나오네요 꼭 가서 먹어보고싶어요
자연음식 너무 좋아요.
건강해지는 느낌입니다.
꼭 찿아가고 싶어요.
정성만큼. 맛도있게구요.
밥데신. 한끼식사. 대용.꼭해보겠어요.
할수있내요...좋은정보..알려주셔 감사드립니다..
너무너무 감사합니다
요리교실에서 배운것보다 아주 세밀하게 일러주셔서 넘 감사감사합니다.
자신이없어서코다리찜을못해봤는데오늘은도전해봐야겠어요 고마워요
넝감사합니다
정성가득가득. 들어간
음식. 잘봤습니다
설명도 자세히 잘해주시고
꼭 해볼만한 음식~~^^
수고가 너무많아 먹을수 있겠나요?
침착하게 설명해 주시네요.
정말 양배추찜을 해봤어요. 여러분들께 만들어서 주기도 했어요 먹어본 순간 행복한 맛있어요. 저는 만두를 잘해서 자주 해먹곤 하지요 그런데 양배추찜을 알려주셔서 너무 감사합니다. 자주 해서 먹어야겠어요. 건강해 지는것 같기도 하네요 감사해요.!!!
정말 초고수 전통의 선생님 존경스럽습니다. 그정신 잘 배우게 되네요.
정성이 듬뿍
자연이 가득
사랑이 넘치는 요리
잘 배웠습니다.
고맙습니다.^^
선생님 저도 양배추찜 가르쳐주신대로 맛있게 해먹어볼께요💚항상 건강에 좋은 자연식 요리팁 가르쳐주셔서 감사합니다.건강하세요💘💘
선생님안녕하세요
우연히 유투브를보다
선생님동영상을보았는데
정성과 양념쓰시는게 정말 정성스럽고 건강을 생각하는밥상이라는 생각이듭니다
정성스러운 음식맛에제마음이 다 행복했습니다
요즘선생님유투브 보는시간이 행복합니다
정말 잘보고있으며 감사합니다
아들이 양산사는데 가면 꼭 들러보겠습니다 음식만드시면서 정성을 쏟고 하시는 모습이 존경스럽습니다 노하우 가르쳐 주셔서 감사해요
양배추는언제씻음니까농약때문에
❤감사합니다
꼭 해봐야겠어요
최고예요
젊은분들에게 필요한 정보입니다
선생님에 . 음식은 반복해서 보아도 질리지 않습니다..외모도 말씀도 행하심도 .항상 존경하지않을수 없군요 감사 드립니다..양배추 맛나게 준비하겠습니다 .♡♡♡
감사합니다
진정성 있는 요리네요
~~
양배추를 이용한 > 앞으로 손님 상에 유용하게 잘 쓸께요ㆍ 손이 많이 가는 요리는 정성도 가득해서 인기 일거예요!!
정갈하게 음식을 설명을잘해주시네요 맛간장 사고싶은데요 많이 아픈몸이라 음식먹고 싶네요
산들바람
055-912-2222
정성 자체의 음식이네요~~^^
항상 잘보고 배우고 있습니다.
건강하시고 한번 놀러가겠습니다.
감사합니다.~~~
어쩜 그렇게 차분하게 설명도잘해주시네요. 초보자인사람도 잘하게끔말예요. 지나칠수있는것까지도 자세히 설명해주시네요. 편안한목소리에. 잘배웠습니다. 계속 시청하겠습니다.^^
정성이 가득한 귀한 음식입니다
잘배웠습니다 감사합니다
저도 요리를 오래 했는데 새로운 귀한 정보 감사합니다.
@@조인혜-p8m 소속사 ㅂ
주방장님 너무 시끄러워용
유용한양배추쌈을가르져주셔서감사합니다꼭해야지요
이렇게 정성을 들이시니 음식이
맛이 없을 리가 없지요.
또 하나 배워 갑니다.
한국가면 꼭 들르겠습니다.
양배추찜 참맛있을것같읍니다
영양적으로도 좋을것 같네요
꼭한번하겠읍니다 감사합니다
선생님♥손이황금손❤정성이♥대하시네요🤗🤗🤗
설명을 아주상세히 해주시니 확실하게 귀에 들어옵니다....최고의 요리를 배울수 았어서 감사합니다...
너무 정성이 들어간 음식이고 맛이 궁금합니다 한번 해봐야 겠어요 잘 배웠습니다
꾸미지 않고 있는 그대로 설명하면서 만든 음식... 꼭 해서 먹을꺼에요. 사랑과 정성이 가득한 음식이기에 건강도 그만큼 짱이죠~^^
끝까지... 순수한 어머니의 사랑으로 만든음식 또 올려주세요. 😍😍😍
말이넘길어요
답답함
수고하셨네!
정성이 아주 많이 들어간 음식이네요
건강식이기도하지만 다이어트음식으로 최고인것같아요
산세대음싣으론 천재소녀도 통도사 주방장님도 정말 귀감 저도보고 많이시도해서 쨈종류 식초 맛간장 ㅋ 만들고 소고한것들 다 만들엇네요 잼잇어요 음식이저는
번거롭지만그맛은어떨까요,고생하셨네요,감사,감사,복많이받으고건강하세요
우리 한국음식은 정성과 손이 참 많이 가지요!
인내를 요하는 음식들이 많아요~~^^
그래서 더 맛이 있나봅니다~^^
잘배우고 갑니다
선생님 건강식 강의 정말 감사드립니다.
산들바람님 손끝 야무진걸 보니
맛갈 스럽네요.
손 마디 아플까봐 호 ~~해 드리고 싶어요 ㅎㅎ
제가 손가락이 아프니까요
통도사 가면 들리고 싶어요
늘 건강 하시고 평안 하십시요
약초뿌리룰 넣은까 정말단맛나네요~ 맛간장 만들때 삼계탕 재료 좋은걸사니까 들어앗는것중에 엄나무랑 황기 대추넣고 나머진 가본재료아시지요?다시마 대파 마른새우 사과 마른콩 대두 표고 마른건고추 양파 먼저끓인후에 20분정도불끄고나두엇다가 건져내고 조선간장과 잔간장조굼만아주조금만석엇서 10분정도끓엿어요 과일도껍질만모앗다가 과일과석으세요 천연조미료내요 저도 유브보고 참고를많이해용 고마워용
해봐야 겠어요
넘 감사 감사 합니다
산들바람님~차분하게설명해주심에. 실습하는데도움되겠네요 꼭한번 양배추찜해볼께요 정성가득~감사합니다
선생님 자연음식하실때 자꾸빠저드러요~정말정성을 다해서 손님에게드리면~너무좋아~하시겠어요~~산들바람식당~짱이예요~~저도 우리남편님게서~약초~찔래뽕잎~계피~머위~담아낳는데~배부른갓다요~~저도집에서~믿만찬다하는데요~~넘좋아요~~사랑합니다~~♡
자연음식 다 잘하셨는데 달걀껍질에 세균가능하니 달걀 깨시고 반드시 손을 씻으시고 버무르시면 위생상 좋겠지요ᆢ
오늘 만들고 후기 님길게요 이렇게 정식으로 만드는 것을 알려주셔서 감사합니자 여즘 유투브들은 너무 간단 방식 그래서 맛 부족한 레시피들이 대부분이에요 이렇게 찐 방법을 다 알려주시는게 넘 좋아녀
만들았습니다 너무 맛나요 딱 밀가루 없는 양배추 만두 맛이에요😊 밀가루 못먹는데 딱입니다
진짜좋은것 배웠습니다
와 맛나겠어요
저두 만들어볼께요
손이 많이가서 정성들여야 할들요^^
벌써 불이다르네요 화력이 또 맛을 좌우
하죠 우리들이 똑같은 맛은 낼수없죠.
괭장히 부산스러우네요. 보는 저희도 정신이
없네요 미리 재료를 다 쏫아서 준비를
해놓고 씻으러 왔다갔다 하시지 마시고
수건도 몇개씩 준비해놓고 하세요.
항상 배우고 싶었어요 양식만 하는것은
많이 나오는데 한국식으로 두부를 넣고
만두식 으로 하닌깐 굉장히 맛있겠어요
감사합니다
감사함니다너무정갈한음식잘배우고감니다
다이어트 음식으로도
손색이 없을듯하네요
잘배워갑니다
여사님 건강하세요^^
🎉
선생님 요리음식 만든는것 너무 대단합니다.
존경합니다.
양배추 두부채소말이찜 잘봤습니다 감사합니다 ~
요번 제사 가 있어서 숙주나물을 알려주시는데로 했던니 아주 맛있게 잘먹고 있어요 . 여분들께 양배주찜을 알려줄게요. 이렇게 자연음식를 많이 알려주셔서 행복합니다. 고맙습니다.
조근 조근 설명잘해주시고 양배추찜 첨 뵛는데 꼭해먹어 볼래요
⅖아
보는 내내 머음이 편해지네요.~ 감사합니다. ~속부터 채워지니 . . ~^^
도움되는 영상 잘 보고 갑니다...고맙습니다...
항상 몸 건강 챙기시길~~요리하시느라 까스에서 나오는 이산화탄소인가! 조심하셔야 하텐데요~~오래오래 건강하시길 소망합니다~^^~
중간에 좋은 정보 많이 알려주셔서 감사합니다.
구독합니다.
좋은 정보 항상 감사드려요~~
항상 잘 보고 있습니다.
레시피를 올려 주시면 따라하기 좋을 것 같아요^^
주방장님의세세한음식얘기보고있으니가족을위해선직접요리를해야겠어요.그런데, 음식점경영이무척힘들다는것을함께느꼈어요. 가스가건강을해치지않아야할텐데...
아주정성든 영양만점 최고에요리
만들어뷸께요
잘 배우고갑니다.음식을 정셍들여서 하시네요 감사합니다~~
이런걸 어떻게 해먹어욧~~~
하도 용을 써서 만들다 똥싸것네~~~~~
ㅋㅋㅋㅋㅋ라면이나 끓여 묵어야것음.ㅎ
산들바람사장님 좋은음식주세서 감사합니다 늘건강하세요
건강 음식 자연 음식 정말 감사합니다!~~
만드신 음식 화면에 크게 보이도록 해주시면 감사합니다!~~
보고 보고 또보고 감사 감사 감사 드립니다. 건강 하십시요. ♡♡♡
선생님. 음식만드런것 보고있으면~금방다할것갔습니다~존경합니다~♡
우연히 양배추김치하면서 유튜브 에 나오길래
영상을 보게됐는데
아주 빠졌어요
시간이 가는줄도 모르고
배추김치 알타리무우김치 효소 양배추두부만두 ~~
아침 입니다
한번 가보고싶습니다
늘~건강하시길 ~~^^♡
저번에 총각김치 해먹어 봤어요 맛있었요 감사합니다
정석데로 히시느라~~!애를 많이 쓰십니다.존경합니다.
어머 너무 맘에 들어요.
제가 알아듣게 설명 해 주시네요.
감사합니다
감사합니다잘배웠읍니다
너무감사해요
많이 도움이 되었어요
느린게 아니고 청결하게 하시기 때문인거 같아요
자세하게 설명해 주시니 감사합니다
씻지 않고 그냥 사용하시나요?
건강식이네요 ㅋㅋ이렇게만 요리한다면 몸도튼튼 100세장수할수 있을듯요❤
최고 입니다 감사합니다 화이팅하세요
고급 정보네요 잘배우고갑니다 감사합니다
양배추농약을 많이 한다는데 씻기는 어떻하나요?
씻는 과정을 못봤네요.
양배추요리중,
손이 많이가고,
시간도 오래걸리고,
정성이 보통 아니네요
농약을 친 양배추를 사왔다면 여러번 물에 헹구고, 베이킹소다물에 헹구고 해야겠지만, 원천적으로 야채를 무농약으로 사야 하지 않을까요? 저도 산들바람 영상 정주행중인데 산들바람사장님 추구하시는게 자연음식이라 무농약에 제초제 없이 직접 농사까지 지으시고, 산속에 자연으로 자라난 약초를 직접 캐어오시고, 수도물도 사용하지 않고, 절안에 약숫물을 사용하시고, 설탕대신 사과나 복숭아, 배등을 넣어 설탕을 쓰지 않으시는것을 선호하시더군요.
수고 하셨습니다
보조가 있어야겠네요
레시피가 없기에 노트 한장에 적어봤는데 요즘 젊은 사람들 이렇게 할까요
건강해지는 맛 을 알것 같네요 ㅎ
양배추말이라고이름
하면좋겠네요.
건강음식요리사시군요
알기쉽게설명하시고
정성스러우셔서참
좋습니다.
계란쓰실때 껍질에
세균이많다는것만
의식하시면 좋겠네요
양배추를 씻지 않나요?
양배추는 씻지않아도 되어요
당군을많이안먹게돠서 저는 당순을 어숫동그랗게썰어서 부침가루풀어서 전부쳐요 정 ㅡ전자렌지에30초돌려서 부쳐보세욤 당근만 상당히맛앗고 소화흡수율도최고임
음식은정성이라더니정말정성을다해야하네요~맛은있을것같은데요~^^전지치네요
심신이피곤하네요~
당뇨환자께 보내드릴 음식으로 한가지 더 해보려고 공부합니다
너무감사합니다 보기드문 요리사 인것만은틀림없네요
부산가면 꼭 산들에 갈껍니다.
맞아요 손이많이안가고 맛잇는 음식은 없는거 같아요~ 타고난 음식솜씨인거같으세요 통도사 근처에 산들바람에 언젠가 찾아가서 요리맛보구싶어용^^
오늘도 건강음식잘배우고감미당~~
요리사님 늘 건강하세요~~~👍👍👍👍
4
산들바람 주인님
모든 재료손질, 좋은양념 기타
까끗이 맛나게 잘하십니다&계란은씻으셨는지요?계란깨어넣은 손을 씻지않고 조물조물 하시는
그 장면에 저는 몸이 움질했으요
뎃글에 양배추 농 약 걱정하시든데 무용약 사시든지 저는양배추한통에 베킹파우다 큰술로 한숫가락
넣어 15분정도 후
손으로 싹싹비벼
가면서 흐르는 물에 깨끗이 씻는다 그러면 이물질.기생충 농약 다 날아가는 느낌 안심하고 먹습니다
※물에 오래담가두면 영양가 손상되지 않나?싶은생각도 들지만 저는 농약 보다 양배추잎에 섬류질을생각합니다 산들바람
주인님 잘보았습니다
아오 샘님, 손이많이가는음식
정성이죕니다ㅋ
맛없으면죄고요ㅋ
보약처럼해먹는한식은
준비조리과정상 앞설거지 뒷설거지 행주타올 집기류등 ㆍㆍ게으른자는
흉내낼수없는시간이네요
잘가르쳐줘서감사합니다!
존경합니다👍❤🤗
양배추 약을많이치는데
씻지도않고 하면곤란하잔아요
감사합니다.
덕분입니다.
여여하소서.
가족이모두 건강하시겠어요
만두만드는정성같아요~^^
잘보고있어요
건강레시피 감사합니다.
양배추에 농약을 엄청 사용한다는데 그건 어떻게 씻어야하나요?
주방에서 오랫동안 가스켤때 잠간씩 가스흡입 되시잖아요ㅡ 그러면 폐암 위험이 커서ㅡ저희 친정어머니도, 주변에 식당 오래하신분들 폐암 환자가 많습니다ㅡ좋은 요리 가르쳐 주셔서 감사합니다~^^