Esse do pano de prato é chamado de cabeça amarrada aqui em Pernambuco. Muito antigo, da época que as pessoas não tinham cuscuzeira. Maravilhosa a dica!!
Minha mãe fazia no prato fundo, deixando bem redondinho na abertura da panela de pressão com água em baixo, o pano saia todinho, e ficava lindo e gostoso 😋
Huuum! Eu amo Cuscus, fui criada com esta alimentação, hoje eu faço também pros meus filhos e netos. Eu ponho é na cuscuzeira vezes faço puro e vezes faço com queijo. Depois de cozido como afogadinho no leite, ou com ovos fritos, ou com bife, ou com carne cozida juntamente com o caldo de carne em fim: como o mesmo de várias maneiras ele é um alimento que nos sustenta, ele é muito forte, há! vai muito bem com um cafezinho puro ou um cafezinho com leite. É comida do nosso nordeeeste!
Deve ser pq o pano fica molhado em contato com o cuscuz por mais tempo, deixa mais hidratado. Experimentem clicar um pouco da água do cozimento no cuscuz quando ele ficar pronto, fica uma maravilha!
Eu sou nordestina e minha avó me ensinou a fazer cuscuz assim no prato ou na tampa da panela também serve , receita antiga para quem não tem cuscuzeira
Eu coloco o cuscuz dentro do *escorredor de macarrão* que é de inox e tampo com tampa de alguma panela que caiba. E coloco-os dentro de uma panela com água, sem que a água encoste no cuscuz. Nunca tive cuscuzeira, porque sempre fiz assim e deu certo kkkk depois é só colocar manteiga, açúcar e coco Ou leite, açúcar e coco kkkkkk bom demais. E ahh, n gosto de floco, costumo usar milharina ou alguma farinha fina.
Cuscuz no Brasil é muito diferente do de Portugal, tem uma cor amarelo açafrão enquanto o de Portugal é um amarelo fosco, além de que o de Portugal cozinha-se da mesma forma que arroz ou massa, joga na panela com água e tá feito. Nem sabia que existia algo como "cuscuzeira"
Aprendi com uma pernambucana,depois de cozido temperar com caldo de frango e coentro(e cozinho o cuscuz no escorredor de macarrão de inox,em cima da panela)fica uma delícia😋faço frango refogado,aproveito o caldo e tempero o cuscuz😉😍
Esse do pano de prato é chamado de cabeça amarrada aqui em Pernambuco. Muito antigo, da época que as pessoas não tinham cuscuzeira. Maravilhosa a dica!!
Aqui no Piauí também é cabeça amarrada!! ❤️
simmm
🥰saudades do meu Pernambuco 🥰
Verdade Thaís Patriota, sou do RN e sei bem disso como boa nordestina.
Sou de Pernambuco e n sabia, foda 👍🏽
Era no pano que eu comia quando na infância. Vale dizer mais uma vez Que vc é o melhor RUclipsr 🥰
Minha mãe fazia no prato fundo, deixando bem redondinho na abertura da panela de pressão com água em baixo, o pano saia todinho, e ficava lindo e gostoso 😋
Eu faço até hoje no prato e ponho leite de coco com açúcar.... fica uma delícia!
Tbm
Mas hj em dia tenho minha cuscuzeira
Obaaaaaa
Cuscuz,cuscuz,cuscuz
Não dá p ficaf sem cuscuz!!!!!!👍👍👍
Olá! Dá pra aproveitar e cozinhar o cuscuz durante o cozimento do arroz, na boca da panela, assim você economiza tempo e gás.
Mas vc vai comer cuzcuz com arroz???😂😂
já fiz cozinhando ovos
Mas se eu estou cozinhando arroz, pra quê o cuscuz? Só faz sentido se eu for servir os dois na mesma refeição.
@@cassioitalo No almoço a pessoa pode comer o arroz com farofa de cuzcuz... é uma delícia...
@@Jussara_Floriano ah é verdade, já comi, mas não recomendo, prefiro o cuscuz tradicional.
Cuscuz feito no prato me lembrou da minha vó 😋
Saudades 😢
Huuum! Eu amo Cuscus, fui criada com esta alimentação, hoje eu faço também pros meus filhos e netos. Eu ponho é na cuscuzeira vezes faço puro e vezes faço com queijo.
Depois de cozido como afogadinho no leite, ou com ovos fritos, ou com bife, ou com carne cozida juntamente com o caldo de carne em fim: como o mesmo de várias maneiras ele é um alimento que nos sustenta, ele é muito forte, há! vai muito bem com um cafezinho puro ou um cafezinho com leite. É comida do nosso nordeeeste!
Parabéns, vc é muito especial. Amo cuscuz de QQ forma 😘😘😘😘😍😍😍😍
Eu depois que umedeço, faço na frigideira de cerâmica tampada e com a chama no mínimo. Fica perfeito!!! Amoooo!!
E se colocar mussarela derretida hmmm 😋😋
Já fiz assim e realmente fica top.
Mas coloco margarina ou manteiga junto, e vou mexendo. Fica tudo de bom 😊😊😊
Essa da peneira é nova pra mim.
Amei❤❤
O do pano é melhor, já fiz com a cuscuzeira, e com pano, sempre o do pano fica mais saboroso
Minha vó faz assim até hoje com o pano,fica muito mais gostoso mesmo 🤤😋
Deve ser pq o pano fica molhado em contato com o cuscuz por mais tempo, deixa mais hidratado. Experimentem clicar um pouco da água do cozimento no cuscuz quando ele ficar pronto, fica uma maravilha!
Simmmm
Eu sou nordestina e minha avó me ensinou a fazer cuscuz assim no prato ou na tampa da panela também serve , receita antiga para quem não tem cuscuzeira
Olha só que dica maravilhosa 😍
Uau gostei da dica arrasou
Eu te amooooo. Eu amo eu canal!!! Nunca pare de levar o conhecimento as pessoas de maneira divertida e lúdica 💗💗💗💗💗
Amo tua praticidade!!! 😊
Esse do pano de prato eu fazia muito nos acampamentos da vida. Dá super certo. 😉💐😍
Moço do céu..nem acredito kkkk te amooo...🥰🥰🥰🥰🥰
Nossa, lembrei minha infância, minha vó fazia desse jeito, só que cozinhava no fogo a lenha. Era muito gostoso!
Acabei de fazer na peneira ❤ super certo! Obrigada!
Assim fazia minha vó,nós anos 70, fazia pra família e confiamos com leite!!
Hummm deu até água na boca
Amo cuscuz com leite.
Adoro com leite gelado !
Eu comia direto cuscuz com leite quando era criança
@@soniacarvalho5141 mn 🤔 ??
@@kakau7085 isso ne ideia n boy
Facílimo era que eu queria. obrigada, Bom dia !
Amei essa receita alamaque 👍🤩🤩
Bom dia ,,minha mãe fazia assim..
Bom demais❤❤❤
Faço o da peneira aqui em casa a muitooooo tempo, fica maravilhosoooooo ♥️
Seu canal é muito útil!! Gostei dessas duas técnicas.
Que de mais 😂 amei sua dica do cuscuz 😋😋😋
Parabéns por oferecer duas opções 😉👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Muito bom! Perfeito!
Já fiz muito assim fica muito bom .
Amei esse método do prato, bom demais
Era no prato que minha mãe fazia antigamente, me fez reviver memórias
Bom demais o teu trabalho.
Sou fã
Meu vozinho fazia desse primeiro jeito... quanta saudade!
O da peneira e novidade p mim.GOSTEI.👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Esse canal é muito eclético 👏
Perfeito 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
OI querido, tenho 58 anos e minha mãe usava essa técnica desde quando eu era pequenina, é muito boa👋👋
Amei lembrou a minha infância.❤
Vou fazer agora
Eu amei. Consegui fazer agora mesmo
Vamos ver ser fica bom 😊❤
Amo cuscuz. Esse da peneira é bem mais prático e seguro.
Cara como eu te amooooooo.
Amei a ideia vou fazer
Ideias maravilhosa
UAU ADOREI
Minha vó fazia usando essa técnica do pano, ficava divino! Saudade daquela velhinha 🥹♥️
Meu cuscuz da infância, aprendi com a minha mãe. Já fiz no pano de prato. É uma verdadeira delícia, fica até mais gostoso.😋😊🙌🏼
Nossa que gostoso ver isso, lembrei que a minha mãe fazia desse jeitinho para gente. Obrigada pelo seu vídeo ❣️
FICAREI MUITO FELIZ
QUANDO VOCE E O ALMNAQUE SOS..FOREM PARA TV. VOCES
MERECEM AMIGOS...❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂
Parabéns!! Nunca imaginei que pudesse fazer tbem assim
Minha mãe já fez o método do pano e ficou maravilhoso,além de ser super fácil de fazer
OBRIGADA ❤
Simples assim! Esse do prato me lembrou minha infância. Meus pais faziam assim na roça. Muito bom!
Esse canal é INCRÍVEL!!
A minha mãe. Faz no prato com pano. Fica maravilhoso! Adoro❤
Amei obrigada
Fiz fim de semana no pano. Ficou perfeito
Eu amei obgdo.
Minha vó só fazia cuscuz no pano de prato.
Nossa, bateu uma nostalgia e saudade dela. É super real essa técnica e sai muito gostoso.
minha mãe fez d+ na minha infância.
uma delícia
Ahhhhh que dica maravilhosaaaa
Acabei de fazer o da peneira e deu super certo, e como com coco e leite por cima, obrigado pela dica!!!
Obrigadoooooo maravilhosoooo!!! 🎉
AMEEEEI 🥰🥰🥰🥰🥰
Você é demais nota 10
Estava procurando por isso
...dei um grito kkkk obrigada 🥰👏👏👏👏
Adorei a ideia com a peneira! Excelente! Na ideia do prato, pode ser utilizado a própria tampa da panela - torna mais prático no dia a dia
Muito muito obrigado
Muitas fazem e não explica direitinho a posição do pano
Faço no prato usado o pano muito bom ❤
Já fiz com pano de prato, uma prima me ensinou.
Na peneira não conhecia, valeu 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Perfeito!
Amo cuscuz
Amei a dicaaaaaa
Gostei da idéia de fazer na peneira, a tampa da panela eu já fiz ,aprendi na infância, salve da região Norte!
Rapaz...vc é ótimo !!!!!!
Minha avó fazia pra mim q saudades dela valeu lembrei da minha infância
Eu coloco o cuscuz dentro do *escorredor de macarrão* que é de inox e tampo com tampa de alguma panela que caiba.
E coloco-os dentro de uma panela com água, sem que a água encoste no cuscuz.
Nunca tive cuscuzeira, porque sempre fiz assim e deu certo kkkk depois é só colocar manteiga, açúcar e coco
Ou leite, açúcar e coco kkkkkk bom demais. E ahh, n gosto de floco, costumo usar milharina ou alguma farinha fina.
Já fiz na panela de arroz elétrica fica muito bom também.
Quando a cuscuzeira daqui quebrou a gente usou o escorredor de macarrão de alumínio pra fazer o cuscuz, igual a peneira.
Nossaaaa me salvou! Eu estou com desejo há dias de comer um cuscuz! 😋😋😋🙏🏻👩🏼🍳
Já usei muito essas dicas
Cabeleira ficou top
MINHA AVÓ FAZIA ASSIM COM O PANO DE PRATO... LEMBREI DA MINHA INFÂNCIA AGORA 😍❤️🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Eu tenho cuscuzeira mas o melhor é esse do pano de prato ele fica maravilhoso eu já fiz muitas vezes
Eu faço no pote de margarina....furo o fundo e encaixo no pino da panela de pressão....fica show
Obrigada amor meu ,vc salvou meu cuscuz
Eu faço na frigideira bem mais fácil e fica levemente crocante, mt bom ahhhh
Minha mãe fazia assim 🥰❤️
Minha mãe sempre fez com o pano de prato e sempre deu certo. 😘
melhor canal do mundo😍
esse da peneira eu n conhecia, amei!!
Era a dica que eu precisava
Adorei vou fazer 😅😅😅
Esse do pano sabia desde criança, ótimo metodo
Era o de pano que minha avó sempre fazia pra gentee 😍
Cuscuz no Brasil é muito diferente do de Portugal, tem uma cor amarelo açafrão enquanto o de Portugal é um amarelo fosco, além de que o de Portugal cozinha-se da mesma forma que arroz ou massa, joga na panela com água e tá feito.
Nem sabia que existia algo como "cuscuzeira"
Aprendi com uma pernambucana,depois de cozido temperar com caldo de frango e coentro(e cozinho o cuscuz no escorredor de macarrão de inox,em cima da panela)fica uma delícia😋faço frango refogado,aproveito o caldo e tempero o cuscuz😉😍
Minha saudosa vó fazia muito cuscuz assim no prato sabor infância
Agora sim o verdadeiro cuscuz nordestino original
Cuscuz é a lembrança mais nítida que eu tenho da minha vovô, toda vez que faço me lembro dela me ensinando ❤️
Minha vó fazia cuscuz de arroz assim.
Amo um cuscuzim