김장 풍경. 김장양념 정확한 황금레시피 (15포기, 절임 40kg) 무르지 않고 아삭이는 감칠맛 양념 비결 Making Kimchi

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  • Опубликовано: 17 дек 2024

Комментарии • 46

  • @son505
    @son505 15 дней назад

    굴김치 정말 맛있어 보여요~^^
    소복한 눈과 바둑이 정말 따스하고 정겨워요~ 이웃맺고 갑니다 ❤❤❤

    • @heesfarm
      @heesfarm  15 дней назад

      @@son505
      방문 즐감해 주셔서 감사합니다
      추워진 날씨에 건강 잘 챙기시고 좋은 나날되시구요 🤷

  • @koreancountrysidelife24
    @koreancountrysidelife24 13 дней назад

    대박👍
    수고하셨습니다🎉❤😂

    • @heesfarm
      @heesfarm  13 дней назад

      @@koreancountrysidelife24
      방문 즐감해 주셔서 감사합니다
      추운 겨울 좋은 나날되시구요 🤷

  • @AnttoCochon_AjoommaMokgong
    @AnttoCochon_AjoommaMokgong 16 дней назад

    앗, 김치!!😆 보자마자 군침 고입니다 갓생국가장학금 광고 후 보겠습니다~😄

    • @AnttoCochon_AjoommaMokgong
      @AnttoCochon_AjoommaMokgong 16 дней назад

      아이고 이시간에 히스팜님 김장 영상을 보는 것이 아닌디~ㅎㅎ 진짜 너무너무 맛있어보입니다👍👍 흰눈~ 정남이 눈 먹네요ㅎㅎ 아~ 알뜰살뜰하신 히스팜님~ 정말 이웃해서 살고싶네용~😍

    • @heesfarm
      @heesfarm  16 дней назад

      @@AnttoCochon_AjoommaMokgong
      늘 감사드리고
      김장은 하셨을까나??
      김장 끝나고 눈도 많이 오고 날씨가 넘 추워져서
      그래도 다행이네요☃️
      그곳에서 늘 좋은 나날되시구요

    • @heesfarm
      @heesfarm  16 дней назад

      @@AnttoCochon_AjoommaMokgong
      늘 좋게 봐주셔서 기쁘구요
      농사지은 작물들로 김장을 담구어 마음이 뿌듯했어요
      오늘도 행복한 하루 되시구요 🥰

  • @golmoo.
    @golmoo. 17 дней назад

    손수 농사지은 배추와 무로 김장하면 그것만으로도 맛이 보장될터인데
    음식솜씨까지 출중하니 그맛이 어떠할지는 두말할 필요가 없을거네요.^^
    딱 맞추듯 김장끝내고 첫눈까지 내려 무청시래기위에 소복 내려 앉으니. . . .
    눈밭을 거니는 정남이 모습도
    덩달아
    그풍경 바라만 보아도 배부르고 행복해집니다.^^

    • @heesfarm
      @heesfarm  17 дней назад

      @@golmoo.
      직접 유기농으로 농사지은 것으로 김장을 해먹는다는 데 큰 의미를 두는거죠 ㅎ
      늘 따뜻한 마음으로 즐감해 주셔서 감사합니다
      그곳은 눈이 안내렸죠?
      꽃들과 함께 늘 행복한 나날되시구요 🥰

  • @LinenMom
    @LinenMom 19 дней назад +1

    직접키우신 무우와 배추들
    보기만해도 풍성하고 넘 좋네요^^
    양념비율 맞춰 맛난 양념으로 속 넣은
    김장들 겨우내내 걱정없으시겠어요
    와~ 수육 맛있겠당😊
    김장하시느라 넘 고생하셨어요

    • @heesfarm
      @heesfarm  18 дней назад

      @@LinenMom

      텃밭 김장 채소로 김장을 마쳤어요
      그래도 뿌듯한 마음이 되더라구요
      즐감 감사드리고 그곳에서 행복한 나날되시구요 🤷

  • @EnbacksoStroy
    @EnbacksoStroy 19 дней назад

    히스팜쌤님 역쇠 김장김치 제일 좋아합니다.
    배추가 전부 싱싱해 보이네요, 김치을 만드는 것이 다 맛있어 보이는군요
    갑자기 배가 고파지네요
    맛있는 음식 많이 볼려고 구독합니다

    • @heesfarm
      @heesfarm  19 дней назад

      @@EnbacksoStroy
      방문 즐감해 주셔서 감사합니다
      추워진 날씨에 건강 잘 챙기시고 좋은 나날되시구요 ☃️

  • @날마다승리-q4u
    @날마다승리-q4u 20 дней назад

    맛있는.황금배추네요.눈으로만봐도.욕심납니다요.드실때마다.행복넘쳐나는.밥상되시겠어요.저절로행복합니다.화이팅합니다

    • @heesfarm
      @heesfarm  19 дней назад

      @@날마다승리-q4u
      따뜻한 마음으로 김장하기 즐감해 주셔서 감사합니다
      추운 날씨에 건강 잘 챙기시고 좋은 나날되시구요 ☃️

  • @아모레미오힐링휴식역
    @아모레미오힐링휴식역 18 дней назад

    배추 너무 싱싱하네요 정성이 깃든 배추네요 속이 꽉 차서 좋네요 김장김치 맛있겠네요 레시피 너무좋네요 솜씨가 좋네요 잘 보고갑니다 응원하고 종종 방문할께요 계속 함께 합니다 좋은 일만 가득하시길요 🌸 😊 😄 😁

    • @heesfarm
      @heesfarm  18 дней назад

      @@아모레미오힐링휴식역
      김장 풍경
      따뜻한 마음으로 즐감해 주셔서 감사합니다
      추워진 날씨에 행복한 나날되시구요 ☃️

  • @peacejung
    @peacejung 20 дней назад +1

    세계문화유산으로 지정된 김장
    시골 고냉지 배추, 햇고춧가루, 햇젓갈, 간수뺀 천일염로 만든 최고의 김장
    김장 다음날 함박눈 첫눈
    김장 날짜 선택까지 최고네요.
    설빙을 맛나게 먹는 정남이 옆에 귀여운 정남이 눈사람 ^^

    • @heesfarm
      @heesfarm  19 дней назад +1

      @@peacejung
      평강님은 김장을 하셨을까나??
      김장을 하고나니 폭설이 와서 가슴을 쓸어 내렸답니다 ㅎ
      폭설 무게로 소나무 가지도 다 부러졌어요
      늘 따뜻한 즐감 감사드리고
      춥지만 마음만은 따뜻하게 어머니랑 좋은 나날되시구요 💓

  • @renatalimarzi
    @renatalimarzi 19 дней назад

    My dearest Hee! Every time I watch one of your videos I feel even closer to you.
    Being part of your daily life, of your work is wonderful. I see that growing cabbages has gone very well! I love them and they are very healthy. It is wonderful to discover with you new recipes with genuine products of the earth. Truly nothing healthier. How much snow there is now... Really abundant! A harbinger of the arrival of Advent time. This year will be different for us, who have lost a piece of our heart....
    I hug you tightly. Have a serene end of the week. My huge like, as always and stay blessed and healthy, darling. Renata

    • @heesfarm
      @heesfarm  19 дней назад +1

      My dear Renata
      Kimchi making, which is also designated as a World Heritage Site, is our traditional culture for winter.
      I made kimchi with farmed cabbage and agricultural products, and the next day there was heavy snow.
      Thank you so much for watching my videos with a warm heart.
      I think this year must have been a hard time for you.
      May God's grace always be with you.
      I always thank you and send you a lot of love.
      Hee

    • @renatalimarzi
      @renatalimarzi 19 дней назад +1

      @heesfarm My dear!! Such a joy to know more about you and the traditions of your WONDERFUL Country. Stay blessed and healthy, Darling. LOVE from me always. 🌹🌺💜🖐🖐

    • @heesfarm
      @heesfarm  19 дней назад +1

      @@renatalimarzi
      My dear Renata
      I am also glad to know you and your country a lot.
      I hope you have a happy day today.
      Hugs

    • @renatalimarzi
      @renatalimarzi 19 дней назад +1

      @heesfarm Thank you so much, Darling. 😘😍🖐🖐

    • @heesfarm
      @heesfarm  19 дней назад +1

      @@renatalimarzi
      💓🤷❤️

  • @나무쟁이
    @나무쟁이 20 дней назад

    밭에서 부터 시작 되는 김장 배추와 무 넘 잘 가꾸셨네요
    올해도 넘 보람찬 김장이 되셨겠어요

    • @heesfarm
      @heesfarm  19 дней назад

      @@나무쟁이
      따뜻한 마음으로 즐감해 주셔서 감사합니다
      김장은 하셨는지?
      추운 날씨에 건강 잘 챙기시고 좋은 나날되시구요 🤷

  • @jieunlee4984
    @jieunlee4984 20 дней назад

    생굴겉절이에 수육 정말 맛있어보여요😋👍

    • @heesfarm
      @heesfarm  19 дней назад +1

      @@jieunlee4984
      ㅎㅎ
      즐감 감사요
      추운 날씨 건강 잘 챙기고 그곳에서 좋은 나날 보내세요💓

  • @ukulssaemtv
    @ukulssaemtv 20 дней назад

    날도 추운데 수고 많으셨어요. 오늘 하루도 행복하세요 ~❤❤❤

    • @heesfarm
      @heesfarm  19 дней назад

      @@ukulssaemtv
      김장 즐감해 주셔서 감사합니다
      추운 날씨에 건강 잘 챙기시고 좋은 나날되시구요 ☃️

  • @MewtaChannel
    @MewtaChannel 20 дней назад

    I love kimuchi💗
    Thank you for sharing your delicious kimuchi recipe😊
    Jeong-nam is so cute today too💗😍👍

    • @heesfarm
      @heesfarm  19 дней назад +1

      Hello
      My dear friend.
      It's nice to hear that you like kimchi.
      I made kimchi as an event to welcome the winter and it snowed a lot here.
      Always have a good day .

  • @Asmallcottage
    @Asmallcottage 20 дней назад

    역시 배추, 무농사도 너무 잘 되었네요.
    해마다 느끼는거지만 참 맛있어 보입니다. ㅋ

    • @heesfarm
      @heesfarm  19 дней назад

      @@Asmallcottage
      늘 따뜻한 마음으로 즐감해 주셔서 감사합니다
      소박하지만 멋진 그곳에서 늘 행복한 시간 보내시구요 🤷

  • @angel1028.
    @angel1028. 20 дней назад

    좋은영상 잘 보고 갑니다😊

    • @heesfarm
      @heesfarm  19 дней назад

      @@angel1028.
      방문 즐감해 주셔서 감사합니다
      추운 날씨에 건강 잘 챙기시고 좋은 나날되시구요 🤷

  • @francenoona
    @francenoona 20 дней назад

    배추수레 끌고 가신는 모습 진짜 낭만적이에요 ㅎ 직접 키워 수확한 배추로 만드는 김치 ~~❤❤❤ 제가 좋아하는 생굴김치 😋😋😋 짱입니다 ^^

    • @heesfarm
      @heesfarm  19 дней назад

      @@francenoona
      ㅎㅎ
      수레 모습 낭만적으로 봐주셔서 기쁘구요
      따뜻한 마음으로 즐감해 주셔서 감사합니다
      늘 행복한 나날되시구요 ☃️

  • @purpleflower5
    @purpleflower5 20 дней назад

    차분하게 김장하시는 모습잘 지켜 봤습니다. 저는 6폭 할 예정인데 따라쟁이 하려고 양념도 눈여겨 보았답니다~^^

    • @heesfarm
      @heesfarm  19 дней назад

      @@purpleflower5
      아하
      6폭 정도 하실 계획이시군요
      맛나게 담그시길 바래요
      늘 감사드리고 그곳에서 행복한 시간 많이 가지시구요 🤷

  • @대골만
    @대골만 17 дней назад

    김장담근후 눈이와 다행이네요
    배추절일때 일반적인 자주색플라스틱통이 아닌거같은데 어떤거로 절이시나요? 알려주실수 있을까요?

    • @heesfarm
      @heesfarm  17 дней назад

      @@대골만
      반가워요
      배추절임을 일반 통에 하면 엄청 큰 사이즈가 필요한데...
      인터넷 쇼핑 검색하시면
      '배추절임매트'라고 있어요
      50포기까지도 가능하고 접어서 보관할 수도 있고 편해요
      한 번 구해서 사서 쓰시면 두고두고 사용하기 좋을 것 같아요
      추워진 날씨에 건강 조심하시고 좋은 나날되시구요 🤷

  • @14-xd6mw
    @14-xd6mw 20 дней назад

    김장 육수에는 다시마 점액 괜찮습니다.

    • @heesfarm
      @heesfarm  19 дней назад

      @@14-xd6mw
      방문 즐감해 주시고
      조언도 해주셔서 감사합니다
      추운 날씨에 건강 잘 챙기시고 좋은 나날되시구요 ☃️