Η ξεχασμένη πατόζα του Κοσμά | Η ζωή στο χωριό | Greek Village Life
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Αναβίωση ξεφλουδίσματος κοντόροκας μετά από 70 χρόνια με την πατόζα του Κοσμά
Πριν το 1950 και ίσως αργότερα, το ξεφλούδισμα του καλαμποκιού γινόταν με τα χέρια. Μαζεύονταν οι οικογένειες, φίλοι και γνωστοί και σε μια γιορτινή ατμόσφαιρα ολονυχτίς ξεφλούδιζαν/καθάριζαν το καλαμπόκι για το ψωμί της χρονιάς. Αργότερα ήρθαν οι μηχανές που αντικατέστησαν την ανθρώπινη εργασία.
Στον ορεινό Βάλτο του Δήμου Αμφιλοχίας, βρήκαμε ένα τέτοιο μηχάνημα, που ακόμη και σήμερα λειτουργεί για το σκοπό αυτό. Η πατόζα, είναι μία μηχανή που δουλεύει με τη βοήθεια ενός τρακτέρ ενώ τροχοί και ιμάντες μεταδίδουν κίνηση σε όλο το μηχανισμό της.
Η κοντόροκα -αποτελούσε την κυρίαρχη άλλοτε καλλιέργεια που ήταν απαραίτητη για τη συντήρηση των νοικοκυριών. Από εδώ παράγεται το καλαμποκίσιο αλεύρι άκρως υγιεινό και πλούσιο σε διατροφικές αξίες. Σπανίζει σήμερα ο παραδοσιακός τρόπος παρασκευής του και είναι ελάχιστοι όσοι διατηρούν ακόμη την καλλιέργεια παλιάς ποικιλίας καλαμποκιού.
Ο Κοσμάς κτηνοτρόφος και γεωργός της ορεινής Ελλάδας, κρατάει την παράδοση και μας δείχνει πώς βγαίνει το καλό και υγιεινό καλαμποκίσιο αλεύρι...
Τηλ. επικοινωνίας με τον Κοσμά:6972395244
❤️ ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ στο Greek Village Life / @greekvillagelife
ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ
===========================
Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιαδήποτε λόγο.
Άρθρο 66 - Νόμος 2121/1993
=============================
#village #eufarm2fork #χωριό #Greece #GreekVillageLife
Τι μας λες καλέ μου άνθρωπε..πόσα χρόνια πίσω μας έφερες..να είσαι πάντα καλά και εύχομαι να το μεταφέρεις και στην επόμενη γενιά..η παράδοση είναι η πραγματική ζωή...
Άξιος άνθρωπος να σε έχει καλά ο θεός
Πόσο δίκιο έχεις μπράβο σου που διατηρείς τους παραδοσιακους σπόρους, γεμίσαμε αρωστειες, μέ τά Ιβριδια.Χάσαμε την γεύση όλα είναι σαν άχυρο! Μπράβο σου.
Μπραβο σου και μην το αφήσεις ποτέ.Αυτο είναι το γνήσιο ελληνικό καλαμπόκι.Μπραβο!
Μπράβο Κοσμά
Εισαι ήρωας
Ο Θεός μας νά σ´εχει καλά´πάντα φίλε
Εύγε φίλε.. είσαι δύναμη!!! Πρωτογενής τομέας.. οτι καλύτερο να ασχοληθεί κανείς. Μας φάγανε τα γραφεία και να η κατάντια μας.
Κύριε Κοσμά με όλα αυτά τα μοναδικά πλάνα που μας δείξατε καθώς επίσης με τις πληροφορίες που μας δώσατε, μας επιστρέψετε πολλά χρόνια πίσω, τότε που ήταν όλα αγνά Όχι μόνο διατροφικά αλλά και ανθρώπινα. Σας ευχαριστώ προσωπικά και εύχομαι να συνεχιστεί αυτή η κληρονομιά γιατί είναι πολύτιμη. Να είστε καλά.
Μπράβο σου για τα ειλικρινή και ανθρώοινα που έγραψες για αυτό τον αγρότη,,, υπάρχουν και άλλοι όμιοι αλλά μάλλον σαν ''γραφικούς'' τους βλέπει η ευρύτερη κοινωνία αστών,,,,
Τι καλά ξαναγυρνάμε στις ρίζες μας στην ελληνική οικονομία.
Μπράβο Κοσμά αγνέ Έλληνα άνθρωπε της υπαίθρου,,,,,,Διδάσκεις πολλά μέσα απο τα λόγια σου για όσους τα καταλάβουν και σκεφτούν..
Γεια σου ρε "Ξάδερφε"!!! Κοσμά Μακρή!! .
Χαιρετισμούς απο τον Λουκά Μακρή.
Μπραβο ξάδερφε που κρατάς την παράδοση.
Εύγε
σε ποιό χωριό ζει ο Κοσμάς;;
Ότι παλιό τόσο ελληνικό ότι καινούργιο τόσο ποιο ξένο μπραβο άρχοντα από το πρόσωπο φαίνεται ο άνθρωπος και ο πολεμιστής που δεν ταυτίζεται με τα νέα δεδομένα τα ξένα....!! Ωραίο πράγμα να είσαι ελεύθερος ακόμα και να μην έχεις φράγκο στο παντελόνι....
Μπράβο χερομαι που κρατάς ακόμα φίλε τις παραδόσεις..
Μπράβο σε παρακαλώ να κάνης τα πάντα να κρατήσεις τους σπόρους .
Το καλαμπόκι είναι ζωή.
Φιλε με τα μπραβο δεν γινεται τιποτα ,πρεπει να πανε νεα ζευγαρια .....
@@libertyforall9640 Σίγουρα θα πρέπει να οργανωθεί απο νέους.
Οργανώστε το.
Μπράβο και συγχαρητήρια στον άνθρωπο!Με το κόπο και μεράκι κρατάει της παραδώσεις και δεν πτόησε από της δύσκολες συνθήκες!Να σε έχει ο Θεός καλά και είσαι παράδειγμα προς μίμηση!
Μπραβο κοσμα! Εκτελεις ιερο σκοπο.
Αξιος. Μπράβο. Νά σαι καλά.
Love this guy
He is all about preservation
Μπράβο! Μου θύμησες τα χρόνια της δεκαετιας του 1950 για τα ξεφλουδισματα με τα τραγουδια που οι χωριανοί βοηθούσε ο ένας τον αλλο. Μεταμα το ξεφλούδισμα κοιμούμασταν μέσα στα φώκια. Δεν υπάρχει κάτι καλύτερο από μπομπότα τριμμένη σε πρόβιο γάλα του Αυγούστου!
Εύγε που κρατάς τα παλι!
Χριστόφορος Κρουστάλλης από Παπαδιά Ευρυτανίας που ζώ στην Αμερική από το 1960.
Ευχαριστω τοσα χρονια ακουγα πατοζα πρωτη φορα ειδα πως ειναι και τι κανει.Μπραβο που κρατατε σπορους.
ΣΟΦΊΑ ΔΕΝ ΕΊΝΑΙ ΠΑΤΟΖΑ ΑΥΤΉΝ
Συγχαρητήρια για τα βίντεο σας.Σαν νηπιαγωγός θα τα χρησιμοποιήσω σαν εκπαιδευτικό υλικό στο σχολείο μας!!! Σας ευχαριστούμε πολύ, σας εύχομαι να έχετε δύναμη και κουράγιο να συνεχίσετε αυτήν την τόσο σπουδαία και ζωτικής σημασίας, για την Ελλάδα, προσπάθεια !
Μπράβο σου για την πρωτοβουλία και την σκέψη σου..
Bravo Kai evxapistw apo Avstria
Ωραιο βιντεο !!!
Μπράβο σας!Καλό χειμώνα με υγεία!
ΜΠΡΑΒΟ ΚΟΣΜΑ. ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ. ΑΞΙΟΣ.
Ακουγα απο τη μανα μου τη λεξη πατοζα και δεν ηξερα τι ειναι......το λουκουμι με εντυπωσιασε.Μην αφηνετε να χαθουν τετοιες γνωσεις δε φανταζεστε ποσο μα ποσο σημαντικο ειναι αυτο που δειχνετε και κανετε...μπραβο!!!!!!!!
Ευχαριστούμε.
Καλημέρα. Φανταστικό video με όμορφα πλάνα υπέροχο τοπίο.
Καλημέρα,Νίκο.
Αυτά είναι τα αποχαιρετιστήρια μιας γενιάς που αποτελεί έναν παραδοσιακό τύπο ανθρώπου, ο οποίος σε ελάχιστα χρόνια θα έχει εκλείψει. Κομμάτια από το πρόγραμμα της εθελοντικής μας ομάδας "Αχελώος 2021".
Ωραία όλα.
Ευχαριστούμε.
Εγώ θα το ονομαζα, ο χρυσός του νοικοκυρη, μπράβο, 🕊️🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷
Μπράβο φίλε!!! Θα έρθουμε.
Μπραβο φίλε..σε ευχομε υγεία...κράτα γερά.
Συγχαρητήρια Έλληνα εΝα έχετε την ευλογία του Θεού μας υγεία προκοπή και δύναμη
Καλησπέρα σας.Ευγε για την ανάδειξη της ζωής στην επαρχία.Ενα ακόμη ωραίο βίντεο.
Ευχαριστούμε,να είστε καλά.
Ωραια βιντεακια......
Μπράβο Κοσμά. Θελο να αγοράσω ενα φακελάκι γνήσιο σπόρο απο το δικοσου καλαμπόκι αν γίνετε.
Αναφερέται στο κείμενο το τηλ.επικοινωνίας.
Στα χρόνια που έρχονται, το χωράφι σου θα είναι ευλογημένο!
Το καλαμπόκι σου είναι χρυσάφι!
Μπράβο!!!!!!!
Μπραβο Μπραβο Μπραβο Κοσμά εύγε να είστε όλοι καλά ❗❗❗❗👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏😍😍😍😍😍😊😊😊😃😃😃😃😃🌈🌈🌈🌈🌈👍👍❗👍❗👍Να προσέχετε και να αγαπάτε τα ζωα σας που σας βοηθάνε τόσο πολυ εύχομαι να μην τα βασανίζεται με το παστουρωμα και με τα αγρια δεσίματα και ξυλοδαρμους ευχαριστώ πολύ 😊
Μπράβο μάστορα
Μπράβο!!! Πολύ ωραίο video... Για να μην χαθεί ο σπόρος, ας μας στείλει κι εμάς τους ερασιτέχνες, έτσι ώστε να μην αγοράζουμε υβρίδια...
Μπράβο ρε φίλε μακάρι να είχαμε καμία εκατοστή σαν ΕΣΕΝΑ αλλά δυστυχώς δεν πιστεύω να υπάρχουν πολλοί σαν ΕΣΕΝΑΑΑ
ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ ΒΙΝΤΕΟ ΛΑΙΚ 107 !!
Ευχαριστούμε.
Μπραβο ΓΝΗΣΙΕ Ελληνα.
Συγχαρητήρια
Ευχαριστούμε.
Ε μου θύμησες τον παππού μου τον συγχωρεμένο έτσι έκανε και αυτός και έτσι έλεγε Ωραίες αναμνήσεις
Εγώ, όταν ήρθαμε από την Γεωργία εδώ στην Ελλάδα, έφερα μαζί μου σπόρους από άσπρο καλαμπόκι... Που δεν το βρίσκεις εδώ. Φυτέψαμε μια φορά και όποιος έφαγε του άρεσε πολύ. Αλλά δυστυχώς δεν κράτησα άλλο σπόρους. Τώρα το μετάνιωσα. Τότες ζούσαμε στο χωριό . Έδωσα μόνο σε μια γειτόνισσα και δεν μου έφερε λίγο να δοκιμάσω.🤔🌽
Αυτόν τον σπόρο αν υπάρχει στην Γεωργία να τον ξαναφέρετε! Να μην χαθεί!!
υπαρχει λευκο καλαμποκι ντοπιο.Εχω σπειρει παλια και ειναι πεντανοστιμο.Απλα λογικα τωρα πια θα ειναι σπανιο.Δε μεγαλωνε πολυ οπως τα υβριδια αλλα δεν ηθελε και πολυ νερο
Κράτα σπόρο γιατί θα ρθουμε να ζητήσουμε
💯💯💯💯👌👌👍👍👍👍ΑΞΙΟΣ με Κεφαλαία Γράμματα
μπραβο συνεχισε
Bravo megale bravo respect 👏👏👏👏🇦🇱🇦🇱🤝🇬🇷🇬🇷
Μπραβο ρε πασοπουλο ,επιμένεις ελληνικά αυτο ειναι το πιο σημαντικό
ΩΡΑΙΟΣ Ο ΜΑΓΚΑΣ...!
ΠΑΤΟΖΑ!!!ΚΡΑΤΗΣΕ ΤΗΝ.ΑΝ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΤΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΕΙΣ.ΘΑ ΕΧΕΙ ΜΟΥΣΙΑΚΗ ΑΞΙΑ.ΜΡΑΒΟ ΣΟΥ.
Αχ, η αιτωλοακαρνανική προφορά, τι χαρά! Και τι αναμνήσεις!
Δίνεις (ενωθείτε με χρήματα)λίγο σπόρο;. Μιας κ λες ότι θέλεις να σωθεί ο σπορος;
ΜΠΡΆΒΟ ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΜΠΡΆΒΟ!!
νοστιμο καλαμποκι εχω κ γω τα ζωα που τρεφοντε μαυτο κανουν νοστιμο κρεας
Αυτό το βίντεο τα λέει όλα
Μπράβο σου είσαι αστέρι και μη φοβάσαι τα χωριά θα γεμίσουν και παλι
Όταν το καθάριζα, είχα φοβερή φαγούρα, εύγε που κρατάς σπόρους, όχι στα ιβριδια 🇬🇷🕊️🇬🇷🕊️
Μπραβο να σε καλα πόυ κράτας τις παραδώσεις
Καλημέρα φίλε μου είσαι πολύ ωραίος μπράβο σου Πώς μπορώ να έχω ένα μπασάκι για σπόρο;
Bravo kosma
Σε λίγο καιρό καλέ μου κύριε θα είναι δυσεύρετο..... συνέχισε να το διατηρείς και δεν θα το μετανιώσετε
Τώρα κοίτα εδώ να μην υπάρχει κάποιος να βοηθήσει στην κατοχύρωση κάτι να γίνει....
Σπόρους δίνεται για το καλλιεργήσουμε και εμεις;
Πώς μπορούμε να κονομησουμε λίγο σπόρο ρε παιδιά;;;
6972395244 Κοσμάς.
@@GreekVillageLife ευχαριστώ!!!
Μην το πουλήσεις πότε αυτό το μηχάνημα.Ειναι μία ιστορία από μόνο του που ξυπνάει αναμνήσεις περασμένων χρόνων που ο κόσμος ήταν διαφορετικός.
Καλή Χρονιά .Ψάχνω χρόνια να βρω .Είχαν οι παππούδες μου αλλά χάθηκε .Μήπως μπορείτε να μου στείλετε λίγα σποράκια .έξοδα σε μένα
Ωραιος κρατας θερμοπυλες κΜακρη!! Ωραιο βιντεο κ κουτσοθαναση ενα τροπο να μιλησω μαζι σας τηλ σας θα ηθελα ευχαριστω!!
Θα με βρείτε στο messenger, στείλτε μου μήνυμα εκεί και θα επικοινωνήσουμε.
Μπράβο φίλε μου. Είμαι από τη Κύπρο με ενδιαφέρει αυτό το καλαμπόκι. Πως μπορώ να επικοινωνήσω για να αγοράσω σπόρο. Ευχαριστώ πολύ.
Παρακαλώ πολύ θέλω λίγους σπόρους .
👍👍👍👍👍💖
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ΝΑΣΕ ΚΑΛΛΑ ΝΑ ΔΩΣΕΙΣ ΤΗ ΓΝΩΣΗ ΚΑΙ ΣΤΑ ΝΕΑ ΠΑΙΔΙΑ ΝΑ ΜΗ ΧΑΘΕΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΣΠΑΝΙΟ ΦΥΤΟ ΑΠ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ.
Με το λουκούμι νόμιζα έκανε πλάκα…
Αν ακούσεις τον ήχο από τους ιμάντες,αλλάζει μετά τα λουκούμια.Μάθαμε και κάτι που δεν το γνωρίζαμε.
Που θα βρούμε τέτοιον σπορο
Αναφερέται στο κείμενο το τηλ.επικοινωνίας.
Μπράβο. Πολύ ωραία! Ποιό είναι το χωριό;
Χαλκιόπουλο Αιτωλοακαρνανίας.
Νοσταλγία.....
Αυτός ειναι ο γνήσιος σπόρος...ο μόνος.
Πως θα γίνει να μας δώσει λίγο σπόρο?
Έχω γράψει το τηλ.του στο τέλος του κειμένου για όποιον φίλο θέλει να επικοινωνήσει μαζί του.
45 ατομα πατησαν dislike...τι ακριβως δεν τους αρεσε ?
ο κουλης θα εξαφανισει και τους ανθρωπους σε λιγο !
πως μπορουμε να εχουμε λιγο σπορο;
Γιασα
Δεν είναι αυτή η πατοζα ακριβώς . Η πατόζα ήταν πολύ μεγαλύτερη και έβγαζε το σιτάρι.
Μπομποτα που εχει πέσει
Μπομποτα
καταπληκτική δουλειά. να πάτε στον Πελίτη να ανταλλάξετε σπόρους. Κάνουν το ίδιο πράγμα με εσάς αλλά με πολλούς σπόρους με καθαρά Ελληνικές ποικιλίες
Θέλω ένα τσουβάλι καλαμπόκι στο πληρώσω πώς μπορούμε να ρθουμε να το πάρουμε ή να στείλεις