선생님 2022년 1월 1회제과제빵 필기시험을 보고 돌아왔습니다 직장서 유튜브로 틈틈이 수업을 들은게 컸습니다 유튜브 수업덕에 이론공부 시간을 벌었던것같습니다 책은 문제풀이만 했네요 그많은양을 한번이라도 읽을수있었기에 3주정도 공부하고 제빵81점 제과85점을 받았습니다 공부할 양은 방대하고 늦은나이라 잘안외워져서 맘도 상하고 연습문제도 많이 틀려서 자신이 없었는데 막상 시험을 치니 운좋게도 엄청 어렵다는 생각은 안들었습니다 헷갈린다정도의 문제가 대부분이었고 제빵이랑 제과는 연달아치면 제빵서 보았던 같은문제가 제과에서 또 나오니 앞서서 시험에 나왔는데 헷갈렸던문제는 시험치고 잠깐이라도 시간을 내서 확인하면 뒷시험에서 만회할수 있는것같습니다 어쨋든 제빵서 보았던 문제가 제과에서 그대로 나와서 침착하게 앞시험과 똑같은 답을 적었고 줏어먹은 기분이듭니다 실기수업도 잘 부탁드립니다 😄😄 선생님덕에 살맛납니다
쌤! 강의 열심히 듣고 오늘 필기 두 과목 모두 고득점으로 합격하고 왔습니다! 헷갈리는 것들도 쌤 목소리를 되뇌이며 풀었더니 좋은 결과 있었습니당~
감사드려요🧡
쌤은 마무리가 항상 배고파져요ㅜ.ㅜ
오랜만이에요ㅠㅠ 즐거운 성탄절 보내세요~!ㅎㅎ
필기오늘합격했습니다. 선생님유튜브보고 많은 도움이됐습니다. 감사합니다
선생님 2022년 1월 1회제과제빵
필기시험을 보고 돌아왔습니다
직장서 유튜브로 틈틈이 수업을 들은게 컸습니다 유튜브 수업덕에 이론공부 시간을 벌었던것같습니다 책은 문제풀이만 했네요 그많은양을 한번이라도 읽을수있었기에
3주정도 공부하고 제빵81점 제과85점을 받았습니다 공부할 양은 방대하고 늦은나이라 잘안외워져서 맘도 상하고 연습문제도 많이 틀려서 자신이 없었는데 막상 시험을 치니 운좋게도 엄청 어렵다는 생각은 안들었습니다
헷갈린다정도의 문제가 대부분이었고
제빵이랑 제과는 연달아치면
제빵서 보았던 같은문제가 제과에서 또 나오니 앞서서 시험에 나왔는데 헷갈렸던문제는 시험치고 잠깐이라도 시간을 내서 확인하면 뒷시험에서 만회할수 있는것같습니다 어쨋든 제빵서 보았던 문제가 제과에서 그대로 나와서 침착하게 앞시험과 똑같은 답을 적었고 줏어먹은 기분이듭니다
실기수업도 잘 부탁드립니다 😄😄
선생님덕에 살맛납니다
안녕하세요 잘보고있습니다. 밤식빵 더치빵은 단과자빵(트위스트)영상이 없는데 안올라오는건가요~?
2022년도 필기 책은 안 나오나요???💧💧
선생님 반죽은 온도와 손으로 뜯어서 늘린 거 보고 반죽이 다된 정도를 아는 건가요?
시험장에서는 볼을 안주나여?
윗불 온도하고 밑에불 온도는 어떻게 되나요
남은 더치빵이랑 밤식빵 단과자빵 트위스트형 영상도 혹시 올라올까여?
선생님 2022년 필기시험도 작년 핵신영상보고
공부해도 상관없나요?
선생님 너무 급해서 그런데 2022년 필기에 데블스푸드케이크 나오나요??
선생님 2022년도 제과제빨 필기는 언제 올려주실련지요ㅠ~ㅠ!!
2차발효를 확인할때 크기나 시간말고 다른 확인방법 있나요?
안녕하세요 실기시험에서배합표를주나요
선생님 혹시 2차발효에 넣기 전에 반죽에다가 달걀물을 발라야 하나요,,?
시험장에서는 제공이 안되는걸로 알고있어요.
2022년도꺼랑 같나요..?
넵 같습니다!
선생님 다음에영상시작할때 한번만 구독과좋아요 알람설정까지해주시면안돼요
선생님..ㅠㅠ 2022년도 실기영상은 언제 올라오나요??
2021년과 다를게 없습니다.
1등