Božićni kolač ili "veliki kolač"
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2024
- Božićni kolač se pravi u Vojvodini kao vrsta obrednog hleba koji se lomi za Božićni ručak, zaliva vinom i deli među članovima porodice. Vrlo je sličan česnici u svim drugim delovima Srbije i Republike Srpske, jedino nema novčić i dodatke koji su simbolično namenjeni ukućanima: slama, pasulj, bosiljak, delići drveta sa kućnog praga ili Badnjaka, štale, jaram, bačve, plugove, ...
Kod nas u Vojvodini je česnica slatka pita sa puno mlevenih oraha, suvog grožđa i meda i u njoj je skriven novčić, koji domaćin kuće otkupljuje od srećnog pronalazača.
Badnji dan, Božić i praznici vezani za Božić obiluju našim lepim običajima. Svaki kraj ima neke svoje, malo drugačije, običaje ali je svima zajedničko da se na najsvečaniji način proslavlja dan rođenja Gospoda Isusa Hrista, Sina Božijeg. Božić je praznik rađanja novog života, praznik dece i detinjstva, praznik roditeljstva materinstva i očinstva (Detinci, Materice i Očevi), i zbog toga su kod nas ovi blagi dani puni najlepših verskih i narodnih običaja i obreda. Svi ti običaji i obredi imaju jedan osnovni smisao i svode se na jedan cilj: Umoliti Boga da sačuva i uveća porodicu i imanje domaćina.
U knjizi Mile Bosić "Božićni običaji Srba u Vojvodini" je detaljno opisan Božićni kolač, a pri kraju opisa kolača piše:" Struk bosiljka ili vlati pšenice vezivano je crvenom vunom ili pamučnim koncem, a često i pozlaćenom žicom, da bi pšenica bila zdrava i čista kao zlato. Crvena boja na kolaču treba da označi radost i sreću u kući ..."
Božićni kolač
Sastojci:
700 g brašna
3,5 dl toplog mleka
40 g svežeg kvasca
1 kašika soli
1 kašika šećera
2 jajeta
100-150 g putera ili masti
Priprema:
U mlako mleko staviti šećer i kvasac. Kada se podigne, dodati jaja i zamesiti srednje meko testo. Na kraju dodati puter i nastaviti mešenje.
Ostaviti 1 -1,5 h da kisne pa podeliti na 3 veća dela, 2 manja i jedan mali deo za ružicu na sredini kolača. Napraviti od 2 dela pletenicu dugačku da može da stane u kalup, a treći deo skružiti i dlanom pritisnuti malo. Kalup od 24 cm premazati puterom, na sredinu staviti okrugli deo, a oko njega, uz ivice kalupa, pletenicu. Pletenicu lepo spojiti, a srednji deo pritisnuti dlanom da bude do pletenice raširen. Od druga 2 dela rastanjiti valjak pa ih u sredini staviti unakrst da formiraju 4 ćirilična slova "S". Najmanji deo razvući u pravougaonik otprilike 2,5 cm x 10 cm, pa jednu, dužu stranicu iseckati do pola nožem na svakih pola cm, Obaviti ga oko 3 grančice bosiljka i vezati crvenu mašnicu pa staviti u sredinu kolača.
Premazati umućenim jajetom, pa ostaviti kolač da kisne oko 30 minuta.
Peći na 180 stepeni 45 - 60 minuta, u zavisnosti od rerne.
Počasti nas kafom: ko-fi.com/pivo...
Pomozi da uložimo u novu opremu: www.paypal.com...
Veliko hvala: VESNA BESKRAJNO HVALA, Neno hvala hvala 🥰🥰🥰, Trifon Liakopoulos, Milana, Mira, Nataša, Gordana, Milica, Lazar, Zlata, Mirjana Peric tri puta, Dusana, Emil, Gordana, George, Gradi, Natasa Ilic opet :D, Mirjana Rankovic, Đorđe x3, Gordana, Ja Niprija, Darinka Kajganic!
Moram dodati,baka je toliki trezor znanja,tradicije i toliko leph prica.Uzivam kada je slusam,i uvek mi je zao sto kratko traje.Zelim joj zdravlje,mir i srecu da je prate svakim danom ove nove godine❤
Kome kada ovo gleda mogu da smetaju Božic i ostali pravoslavni praznici , pa ne smetaju nikome, ljudima smetaju huligani koji pozivaju na rat i ubijanje , koji sknave tudje , svaki normalan čovjek bilo koje vjere uživa da gleda toplu porodični atmosferu , tri generacije predivnih žena koje kuhaju s ljubavlju i svoju vjeru prezentuju na najljepši mogući način. Srećan vam Božić i svi praznici. Divne ste ❤️
Ja bi baku Anu i njen umirujuci glas mogla slusati satima i emocije koje je preplave kad se seti mladosti me rasplacu...Pustite je sto vise da prica,ona je pravi Boziji blagoslov za nas u ova teska vremena.Srecan Bozic ,da ste zdrave i srecne!❤🍀🙏
Ona bi savrsena bila za asmr videe!😁
Ја вас три могу да слушам у позадини уместо музике, јако ми пријају ваши снимци и бакине и мамине приче. Срећан Божић!
Baka divna kao i uvjek. Sretam vam Božic- Hristos se rodi😊 i ja drzim sve ukrase do Bogojavljenja...tako bi trebalo😊❤
Vaistinu se rodi! Srećan Božić ❤️
Pošto je nama slava Sv. Jovan mi onda ukrase držimo do posle Sv. Save 😂
Divno ste nam ovo spremili , baš blagdanski , a i jako emotivno ! Kad je gosp. Ani drhtao glas , meni su tekle suze . I neka su ! Nemojte nama starijima zamjeriti zbog emocija koje osjetimo kada se sjetimo prošlih dana . Hvala za sve što nam pokažete i podijelite sa nama . HRISTOS SE RODI ! SVE NAJBOLJE I ISKRENI POZDRAVI IZ ZENICE !
Postovana Gospodja Anna,
To je jivot, a vi ste nam pokazali Ljubav prema njemu, Lepota o, i za njemu, i prisustvu u njemu. Budite zdravi I lepi, Vi i svi koji volite! Srecni praznici!❤
Blago kući u kojoj se okupe tri generacije žena sa ovoliko ljubavi i poštovanja.❤❤❤
Hrisos se rodi! Sretan božić iz Zagreba 🍀🌲⛄
🍸🍸
Predivni obicaji, predivan kolac, predivna sjecanja.
Sretan Božić svima koji ga slave 🌠💌💝🥂.... postoje ljudi na ovom svijetu koji pogode smisao života.... ovo su jedni od tih👏👏👏
Mir Božiji,Hristos se rodi,drage moje,pozdrav iz Tuzle❤
DIVNE STE ZANIMLJIVO SA VAMA A I KORISNO SRECAN PRAZNIK HRISTOS SE RODI
Данас је свака мисао једна жеља, жеља за дом, за брата, пријатеља - за лепше сутра, за дане боље, да као Исус имаш снаге и воље...
Нек осветли Божић срца чистотом, ти човек буди, сијај добротом...
А док се неко за тебе моли, ти срећу пожели, праштај и воли.
Мир Божији, Христос се роди!
Drage divne gospođe, sretan i blagoslovljen Božić vama, vašim obiteljima i svima ljudima dobre volje koji Božić slave po julijanskom kalendaru želim od srca. Hristos se rodi. Vaistinu se rodi.
Hristos se rodi. Srecan praznik drage nase.
Mir Boziji,Hristos se rodio.Predivne ste sa uzivanjem vas pratim.Baka Ani dug zivot I da je Jos dugo dugo pratimo.Veliki pozdrav.
💞
Mir Boziji,Hristos se rodi! Drago mi je sto se na kanalu promovise i cuva nasa tradicija i obicaji od davnina. Hvala vam na tome.
Blagoslovljen vam Božić! Predivno vas je gledati. Veliki pozdrav iz Rijeke
Христос се роди, Навистина се роди! Среќен Божиќ, за многу години здравје и бериќет 🥂
Мир Божји, Христос се роди! Бачкуље моје миле, живе, здраве и веселе нам биле. Управо тако се радило и у нашој кући. Баш ми је драго што сте направили ову емисију, да будуће генерације знају и да се не заборави!
Predivne dame sretan i blagoslovljen Vam Bozic!❤❤❤
Drage i postovane gospode Sretan Vam i blagoslovljen Bozić uz krscansku čestitku Mir Božiji Hristos se rodi
Sretan i blagoslovljen Božić vama i vašoj obitelji od❤🎄♥️
Velika radost. Uvek pune ljubavi, pune života i divim se ovakvim ljudima i uvek pokupim nwšto korisno najviše sto se kuhinje tiče. Svaka VAM ČAST PRELEPOST !!😃🥹 !!
Drage moje sugradjanke, redovno vas pratim i pripremam dosta vaših specijaliteta. Uživam u vašoj kulturi komunikacije,osećaju privrzenosti,ljubavi i međusobnog poštovanja i ljubavi koji su tako divni i za svaku pohvalu i poštovanje.❤
Želim vam svima,pre svega,dragoj baka Ani,gospodji Bubi,u čijim pričama uživam i upijam ih,a,svakako,i divnoj Tijani, srećnu i bericetnu Novu godinu,srećan Božić, Hristos se rodi, uz iskrenu želju za dobrim zdravljem i puno radosti,uspeha,sreće i sve najbolje u nastupajucoj godini!🎉❤
Veliki pozdrav za sve tri divne dame od Jelene sa Rotkvarije!🥰
Ve
Mир Божији Христос се роди!
Здравља и среће Вам желим драге даме ! Дивне сте! Баки Ани посебан 😘🥰 преслатка је!
Мир Божји, Христос се роди! Срећан Божић! Свако добро у Новој 2024. години. ❤️🥂🍀
Srecan Bozic ❤Puno vas pozdravljam,saljem zagrljaj i poljubac za baku,toliko radosti mi donese svaki put dok ju gledam ❤
Srećan vam Božić i blagosloven ❤
Divne ste.Baka je pravo blago.Uvek me vrati u mladost i probudi secanja na dane kada me moja baka učila mesiti,kuvati.Od srca vam želim pregršt sreće, zdravlja, ljubavi ❤❤❤
Mir božiji! Hristos se rodi.
Srećan i blagisloven Božić🍀
Čarobnice najdivnije ❤❤❤ Bog vas blagoslovio. Toliko ste divneeee,lekić za dušu. Hvala vam na svemu ❤🤗💋
Srećan Božić! Da smo živi, zdravi, blagosloveni...da se dugo ,,družimo ,, , učimo i radujemo sa Vama! Pravi ste spoj tradicije, savremenog i modernog...a opet neponovljive i jedinstvene. Zato Vas volim i pratim...❤
Мир Божији,Христос се роди!Дивна погача,поготово босиок и црвени кончић😉❤❤❤
Hristos se rodi, srećan Božić svima. Zdravlja vam želim najviše. Onaj koji ga poseduje ima nemerljivo bogatstvo. Uzdravlje.
Ја сам из Румуније и ја правим исто колач исто плетем исто режемо а и чесницу слатку као ви правим Желим вам СРЕЋАН БОЖИЋ❤🎉
Срећни Божићни и Новогодишњи празници 🙏🇷🇸❤️првенствено највише здравља, свима нама 🍷🍷🍷🥰
Mir Božiji Hristos se rodi!Neka vam je srećan i blagosloven Božić..Puno pozdrava mami Bubi i baka Ani iz kišne Banja Luke.Da ste mi žive i zdrave na mnogaja ljeta!❤❤❤❤
Sretan Bozic puno zdravlja ,srece i ljubavi ,pregrst recepata i divnih druzenja sa vama !❤🌲🎅
Mir božiji Hristos se rodi! Srećan Božić, svako dobro da Vas dugo pratimo.
Bože, koliko lepote u svemu! ❤❤❤❤❤❤
Drage moje Sretan Bozic vama i vasoj porodici od❤
Hristos se rodi ❤🙏Vistina se rodi 🙏🤗💕
Mir Bozji Hristos se rodi Gledajuci Vas podsetila sam se svega kako se kadgod spremalo za Bozic Hvala Vam na ovakk lepoj emisiji
МИР БОЖЈИ,🙏 ХРИСТОС СЕ РОДИ !♥️🍀💕🥰❤️🔥
Sretan I blagoslovljen Bozic
Sretan vam Bozic! Zive, zdrave i vesele bile!
Mir Bozji ,Hristos se rodi
Vi ste meni jako drage sve tri,ne zna se kojoj je glas miliji i blazi.Baka tako divne price prica da ja uzivam.Ma veliki pozdrav za vas sa juga Srbije,🥂
Srečan Božić vama i celoj familiji puno zdravlja sreče❤❤❤
Mir Boziji Hristos se rodi. Sretan vam Bozic. Da nam je baka jos dugo ziva i da se seca i novijeg vremena. Uzdrsvlje ❤
Drage nase gospodje,Sretan Bozic vama i obitelji.Puno zdravlja mira i blagoslova.Samo nastavite dalje ovako vrijedno snimati divne recepte.🎄🥂🥞🌮🍪❤❤
Vi ste lek za moju dušu. Žive i zdrave bile.
Mir božiji Hristos se rodi.Kolač vam divno izgleda a ja imam ćurka s orahom u kljunu,kolač kao od hlebnog testa takođe s orahom u sredini i strukom bosiljka,i sečemo posle ručka i tad se izljubimo i popa dariva paricama.Puno vas pozdravljam.Sa salaša Mila
Милка моја рођена дивна си воли те тетка Ана
Mir božji Hristos se rodi.Srećan Božić vama moje drage Mačke iz Bačke vašoj porodici i svim vašim pratiocima.Puno pozdrava od Dace ⛄🌲🎊👏👏👏😻😻😻😍😍😍💜💜💜💋💋💋
Hristos se rodi,sve najbolje,i da se još dugo družimo!💞
Hristos se rodi!Srecan Bozic❤❤❤
Sretan, zdrav i blagoslovljen vam Bozic. Hristos se rodi. Vaistinu se rodi. Hvala vam sto i danas dijelite sa nama svoj recpt. Mnogo pozdrava drage dame ❤❤❤🌷👍🌞🖐
Živeli ❤🎉 Srecan Bozić ❤ vino je obavezno uz hleb😊
Hristos se Rodi ❤❤❤vaistinu se Rodi ❤❤❤❤Da Vas Dragi Bog Blagoslovi I donese radost, Zdravlje I Ljubavi ❤❤❤❤❤
Mir Božiji, Hristos se rodi❤❤
Blago vama za takvo bogatstvo, sve znate, sve se razumete, zainteresovane, pametne, neka vas dragi Bog čuva takve kakve ste sada, vi ste porodica kakvu bismo svi voleli da doživimo i proživimo, ljubav i razumevanje je osnovno za zdravu porodicu❤❤❤❤takvi još duuuugo, bar 1000godina ❤❤❤❤
Hristos se rodi, sve najbolje divne žene ❤❤❤❤❤❤❤
Drage moje Sretan Božić cijeloj obitelji ❤❤❤
Predivan je! Srećan Božić! ❤
Mir Bozji, Hristos se rodi! Srecan i blagoslovljen praznik, mnogo zdravlja, srece i blagostanja! Lepa i tradicionalna prica, kako i dolikuje, kolac mi se jako dopao, testa su vam uvek jako lepa, bez razlike da li su mikserom ili rucno mesena. I ja podrzavam mikser, on jako dobro uradi testo. Divno ste odradili ovih sedam Vlogzica, sad uzivajte u praznicima 😁🍀🥰❤
Hristos se rodi, srećan Božić celoj Vašoj porodici i vama❤❤❤
Baka je takva legenda da je to neverovatno. Rasplaka me. Živa bila sto godina.
I mene rasplaka isto! Podseća me na moju pokojnu Baku, divna žena
Uz Mir Božiji, da budemo složniji...
Uz toplinu baka, da nam mesi ruka laka, uz čast domaćina,reč svaka...
Uz trezor znanja, dok se Bogu klanja, trdicijom obicaja, nek dom odzvanja...
Uz vlogžić, da nam stigne i namigne , Božić....
Kolač praznični,mešen ,da kisne, srcem taličnim,da mirisom pritisne, dušu, blagdanima
utisne...u tisini po zlatnoj prašini, život verom zbrini, i ne brini....
Dobro ,uskislo, testo,za bogat presto, dok moli se često, ima svoje mesto...
Na trpezi, glavan i slavan, s milinom davan...
Uz končić crveni, da se zarumeni...
Uz bosiljak,za miran potiljak...
Pletenicom prigrljen, rado mrvljen...
Ružom vetrova, putem nade ,za sve rade ..
Sjajem premazan, da niko ne bude jazan, na stomak prazan...
I evo ga na astalu..u svom blaženom,pijadestalu, nacickan,i nalickan, u sazvežđu svitaca satkan, verom,ljubavlju i nadom ,protkan...
Utopljen u u crvenom vinu,za godinu finu...
Uz svečare, pukni nare...da je zdravlja,srca lavlja ,pa u slavlja....
Uštirkani,ufrćkani, nagizdani, lepi dani...
Trio prazničnih dana, oživljava punim srcem,baka Ana...
Druženje,ulicom sećanja, starih uspomena ,kruženje....
Mama Buba,savremeni most,uz post, da je voli svaki gost, dok se kolač lomi, radost udomi...
Tićana ,uz svog dragog fićana, kroz dane sjaja,srećom bez kraja, usred toplog zagrljaja,ušuskana, verom dana, nadom sa svih strana, ljubavlju fircovana...
HRISTOS SE RODI!!!
MIR BOŽIJI!!!
❄️🙏🙏🙏❄️💫❄️🥂🍰💋❄️❣️❄️🎶❄️💐❄️
Vaistinu se rodi! Srećan Božić Vesna draga ❤️❤️❤️
Kao i uvek, predivne i tako inspirativne reči, pesma, zdravica - ne znam kako bih je pre nazvala 🥰🥰🥰
Beskrajno Ti hvala, predivna si ❤️❤️🥰🥰🌹🌹
Мир Божији Христос се роди - Ваистину се роди 🍁🙏🏻☦️
Уживање је гледати вас, а и слушати како причате! Бака је дивна, и увек врцава да нас насмеје, а има толико тога лепог да исприча и да нам пренесе! Још када нашој Буби каже "сине", ја се истопи од милине! Јер мене су само тако звали! И хвала Баки, благодарим, на томе! ❤ Колач је диван, богат, леп на око и под непцима. Ја ћу га правити за Нову Годину, уз питу василицу. Хвала Буби на још једном серијалу, свашта сам лепог сазнала. Хвала Тијанић што нам све лепо усними и измонтира, хвала за идеју да нас упозна са мама Бубом и Баком! Срећан Божић и други и трећи дан, Свети Стеван (и ја чистим тек после трећег дана Божића!). Срећни празници здрави били! 🍷🍷❤ Људи вас Ната од Баната ♥️
Mama Buba je ziva enciklopedija a baka je majstor za stare price i obicaje! Divota za gledati i slusati! 🥰🥰
Sretan Božić i puno zdravlja od ❤ iz Mostara❤❤🎉
Hristos se rodi, srećan Božić✨️🌟
Želim vam puno zdravlja,sreće,ljubavi,uspeha,radosti❤
Mir boziji hristos se rodi srecan bozic da ste zive i vesele i radosne i vesele i nasmejane drage moje macke iz backe ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Hristos se rodi! Srećan Božić. Tačno, čisti se posle 9.januara,posle sv. Stevana❤🍂🍾
Zdravlje, sreću i uspeh ... želim iskreno svima..sve čestitke
Sretan Bozic Drage Dame. Hvala za vlogic ❤
Sretan Vam i blagoslovljen Božić!
Drage divne Dame Sretan Vam i blagoslovljen Božic Vama i cijeloj obitelji , i pozdrav za predivnu baku gledajuci je zaista cisti užitak ❤
Sretan Bozic cijeloj obitelji.❤🎉
Sretan Božić🍀🙏🥂❤️
Neka vam ovi Božićni dani proteknu u zdravlju i veselju.
Neka vas radost Bozica stalno prati ❤🕊️🌲🌟🔔🤍🤗
Kolac je bozanstven.Vi ste predivne.❤
Mir Božiji, Hristos se rodi drage moje!
predivan video, bakine price lepe i zajedno sa njom zasudim, zelim vam YDRAVLJE, SRECU u 2024. godini a zelim da Bzic prvedete u zdravlju i sreci prdicno, zajedno sa bakm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Sretan Vam Božić!
SRETAN BOŽIĆ ODDDD 💖
Mir božiji. Hristos se rodi.
Hristos se rodi! ❤❤❤
Mir boziji hristos se rodi❤
Mir Božji, Hristos se rodi!
Srećan Božić ❤🎉🎉
Srecan Bozic. Nista bez Aninih recepa /sve sto treba vec imas pri ruci/.
Wonderful recipe 😋 I like it 👌 ❤
Христос се роди!!! Бака предивна!!!!
Sretan Božić damama!
Sretan Božić od❤
Srecan vam Bozic sa zakasnjenjem🎉❤
Srećni Božićni praznici.🌲🎶🍁Dali će to neko biti ,baka i prabaka ?! 😊
Drage dame Mir Boziji Hristos se Rodi ❤...iii podsjecate me na moje djetinjstvo koje sam za skolske praznike provodila kod bake u Vrbasu 😊
Pozdrav iz Pule 🙂
👌🏻✨💫hvala vam Gđo “mama Bubo”da ste SPOMENULI ŠTA SLAVIMO💝👍🏻👌🏻💫”Rođendan Sina Božjeg✨💫✨Neka vas Svemogući Gospod Bog Isus HRIST obilno blagoslovi u 2024.Veliki pozdrav💫💫Ps.i to sa vinom i hleb VEĆ govori i o Uskrsu, tj VEČERI GOSPODNJOJ /vino i hleb‼️🙏🏻/👌🏻👍🏻i zaista Božić bez Uskrsa ne bi imao smisao👍🏻👏🏻‼️