Prăjitura ideală pentru masa de sărbători! NEGRESA CU BEZEA

Prăjitura cu care ne răsfăța mama de Crăciun, era această negresă cu bezea, pufoasă și aromată și îmi aduc aminte, cum stăteam și ne uitam în timp ce o pregătea și cum ne plăcea să o ajutăm să bată albușurile spumă cu un tel în formă de arc, până ne treceau toate transpirațiile!☺️
Vă doresc vizionare plăcută, dragilor și sărbători fericite!! 🤗❤️
Negresa cu bezea
Ingrediente:
6 gălbenușuri
150 g + 150 g zahăr
un praf de sare
150 g unt moale, la temperatura camerei
300 ml lapte
o esență de rom
160 g făină
un plic praf de copt ( 10 g )
40 g cacao neagră
6 albușuri
30 g ciocolată rasă
Alte rețete pentru sărbători găsiți aici:
Fără frământare!! Cozonac pufos fără frământare!!
• Fără frământare!! Cozo...
Tot din cartea doamnei Silvia! Prăjitură cu crema de lămâie-Albă ca zăpada
• Tot din cartea doamnei...
Rețeta veche de chec la tavă, cu stafide și cacao
• Rețeta veche de chec l...
Cozonacii doamnei Silvia, aceia care se desfac pale, pale și care rămân proaspeți mai mult timp
• Cozonacii doamnei Silv...
Câte ouă, atâtea linguri de zahăr și tot atâtea de făină. Chec pufos cu cacao
• Câte ouă, atâtea lingu...
Fārā cântar, fārā efort, ieftin si super pufos. Cozonac fārā frāmântare
• Fārā cântar, fārā efor...
Tort de mere simplu, cu pandișpan din 6 ouă
• Tort de mere simplu, c...
Nu ati mancat niciodata ceva mai bun!! Rulada de carne cu umplutura de ciuperci.
• Nu ati mancat niciodat...