Голубцы необыкновенные! Так готовят только у нас. Горячее на Новый год 2024 | Гарантия вкуса
HTML-код
- Опубликовано: 5 дек 2023
- Голубцы. Существует много рецептов различных видов голубцов, но все их объединяет одинаковый набор ингредиентов и схожий процесс приготовления, а способа два: либо в духовке, либо в кастрюле или в сковороде. Сегодня предлагаю вам сделать необыкновенные голубцы: во-первых готовить их мы будем из нежной пекинской капусты, во-вторых сделаем необычный вкусный соус, который придется даже по вкусу тем, кто 👉 не любит кусочки лука и/или моркови в готовом блюде, а в-третьих голубцы мы будем подавать с 👍 картофелем. Не пробовали? А зря! В общем - пальчики оближешь! Такие голубцы можно приготовить и из классической белокочанной капусты с фаршем в томатном соусе и/или сметанном соусе. Удачного приготовления❗ Ингредиенты в ложках и стаканах указала ниже.
✅ Наш канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/61210b3d546a...
✅Ингредиенты:
пекинская капуста - 1 шт. = 8 больших листов
картофель - 750 г = 5 шт.
растительное масло - 50 мл = 3 ст.л.
лавровый лист - 3 шт.
✅Начинка:
фарш - 500 г
рис сырой - 50 г = 3 ст.л.
лук репчатый - 100 г = 1 шт.
пекинская капуста - 100 г = 1 стакан*
соль, перец.
✅Соус:
сладкий перец - 100 г = 2 шт.
морковь - 200 г = 2 шт.
лук репчатый - 250 г = 2 шт.
пекинская капуста - 100 г = 1 стакан*
томатная паста - 40 г = 1 ст.л. с горкой
сливочное масло - 30 г = 2 ст.л.
сметана - 80 г = 2 ст.л. с горкой
вода кипяченая - 800-1000 мл = 4-5 стаканов
соль, перец - по вкусу
растительное масло - 50 мл = 3 ст.л. (+/-) ❗*стакан 200 мл
📌 Еще больше рецептов 👉 • Новые рецепты на канал...
🍒 Наш основной канал "Еда на любой вкус" / @edanalyuboyvkus
🐝 Наш второй канал Анастасия Vlog / @anastassiyavlog
☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты:
🥩 Все, что можно приготовить с мясом • Мясные блюда
🥟 Самые лучшие рецепты пирожков • Пирожки. Самые лучшие ...
🥗 Салаты • Салаты
🥧 Пироги несладкие • Пироги! Все удивительн...
🍞Тесто для любой выпечки • Тесто
🥞 Завтраки и перекусы • Завтраки и перекусы
❗ Все новые рецепты • Новые рецепты на канал...
🥒 Заготовки на зиму • Заготовки на зиму
🍬 Пасхальные рецепты, куличи • Пасхальные рецепты. Ку...
🖐 Почта для сотрудничества uslugik@mail.ru
#голубцы #голубцырецепт #гарантиявкуса
А я просто расстроилась когда такую красивую овощную поджарочку отправили в блендер. Получилась просто однородная оранжевая масса, приготовлю обязательно, всё сделаю как у Вас, только овощи оставлю просто измельченными. Спасибо большое за рецепт! С картошечкой то что надо!
Я тоже. Мне вид соуса не понравился. Овощи выглядят очень живописно.
вся суть в том, что так могут и дети есть соус с удовольствием, а не выискивать кусочки лука в нем и овощей. Удачного приготовления!
Я в начинку добавляю сливочное масло для сочности и томат пасту (2/3от общей массы), перчим солим можно зелень)!!! Попробуйте вкус совсем другой яркий
@@garantiya_vkusa (
А лаврушку можно не использовать. А так всё супер, Вы умница, хозяюшка!!!
Очень заинтересовал рецепт. Такое приготовление вижу впервые. Смотрела с интересом и удивлением. Спасибо за новинку, обязательно приготовлю❤
Очень рада, что вам было интересно, надеюсь, что и по вкусу это блюдо придется! Удачного приготовления
Еще есть рецепт Сармалэ ,где обыкновнные голубцы , при складывании в кастрюлю, пересыпаются мелконарезанными кусочками мяса или колбасы и небольшим количеством мелконарезанной квашенной капусты .Заливаем бульоном.Обычно делаю на праздники ь.В обычных же голубцах дети едят только начинку
Ой, извините,колбаса или мясо должны быть копченые.Хозяюшке спасибо за рецепт.
Можно складывать их конвертиками
Очень старательно,чисто и красивая подача.❤спасибо хозяйке канала💕🌹🌹🌹👌
Благодарю Вас за оценку! Очень рада, что вам понравилось
Кто как любит.
Татьяна Муромцева несомненно, на вашей кухне - хозяйка вы! Удачных блюд
Я добавляю в фарш пассированый лук с морковкой, очень вкусно
Много раз слышала, но почему то никогда так не делала. Надо точно попробовать, спасибо за подсказку
А что мать в пассеровку добавляю и рис не приварить.
Елена Вездецкая простите, не совсем понятно о чем вы написали)
Я о пассировать с луком морковью и томатом часть добавляю в фарш вторая часть между слоёв голубцов.
Елена Вездецкая теперь поняла, да так тоже вкусно
Очень спокойное видео и приятный говор
Спасибо за Ваш вариант голубцов
И вам спасибо за добрые слова!
Прожила долгую жизнь, и что? Век живи, век учись! Сделала этот рецепт голубцов и в восторге! Очень вкусно 👍👍👍Спасибо. ❤❤❤
Я очень рада, спасибо вам за отзыв!
Смотреть на такую хозяюшку уже удовольствие: приятный, спокойный голос, грамотная речь, чистенько всё а рецепт выше всяких похвал! Обязательно буду готовить, спасибо Вам за доставленное удовольствие❤
Спасибо вам за добрые слова и удачного приготовления!
😢😊😅😅😅😅😅😅😮зз😢😮😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😢😅
Настоящие голубцы в овощной заливке! Супер блюдо 👍
Спасибо большое вам за приятную оценку!
Спасибо Большое Очень Понравились эти голубцы интересные сочетание и вся капуста ушла
Галина Бачкарева приятно знать, спасибо! Удачного приготовления
@@garantiya_vkusa❤❤ тояея
Як'готувати'рибу'на'сковороде'з'овщаии
А мне понравились голубцы в пекинской капусте. Голубцы обжариваю в панировочных сухарях домашних, а потом тушу с овощами и сметаной. Вышка!❤😊
Супер просто! Спасибо за то, что написали свой способ, так никогда еще не пробовала, непременно воспользуюсь вашим методом.
лист пекинской капусты не отваривают , а заливают кипятком , утолщение заранее обрезают -(через блендер и в фарш можно или в салат )заливка сметана и паста томатная и немного молока или воды \\\я уже себе сегодня сделала на ужин
Людмила Колесникова конечно не отваривают, они нежнее и тоньше. Просто залили кипятком
@@user-lj6ep4to9s
Заливка у вас гораздо проще и не менее вкусна.Оч.удобно тем,кто после работы на ужин готовит голубцы.Спасибо!
@@garantiya_vkusaшщ
Мои любимые голубцы!!! Спасибо огромное будем готовить 👍👍👍
Это просто замечательно, готовьте с удовольствием!
Молодец с такой любовью готовит
Благодарю вас за добрые слова!
Очень хорошо. С соусом лучше чем с кусочками овощей. Молодец. Отличная идея. 🎉😊
Благодарю! Рада, что вы оценили
Люблю голубцы еще с детства. Помню были болгарские голубцы в большой жестяной банке. Банку опускали в воду и грели, а затем открывали. Какие они были вкусные. Ммммм. Никогда не готовлю голубцы на праздник. Это повседневное блюдо.
Возможно и повседневное, если часто готовите. Мы редко, так как по роду деятельности у нас всегда разные блюда. Надеюсь, что вариант приготовления вы будете использовать также
Кому как - хорошо ,,и в пир, и в мир’’. А фарш можно заменить мелко-мелко резаным мясом свиным - тут уж особый смак !
@@garantiya_vkusaне согласна с вами. Часто их готовят именно как праздничное блюдо. С ними повозиться надо, особенно вот с таким интересным рецептом.
Если вы любите голубцы и для вас они являются повседневным блюдом, да вы может икру черную едите каждый день и что? А на праздник готовите картошку что-ли?😂😂😂
Умничка, хозяюшка хорошая. Очень вкусненько. Спасибо тебе....
И вам спасибо за такие приятные слова!
Какая умница ведущая ! объяснила все грамотно без всякой болтовни конкретной и информативно а главное видимо вкусно я загорелась этой идеей и завтра иду покупаю пекинскую капусту и всё остальное , ❤благодарим вас за великолепную идею !
Спасибо вам за добрые слова! Надеюсь, что вы приготовили данное блюдо и оно вас порадовали вкусом
Класс
Всё, казалось бы, просто, но получается феноменально аккуратно, красиво и очень вкусно!! Благодарю 🙏💕🙏💕🙏💕за рецепт🙏💕
Очень рада, что вам понравилось! Спасибо за приятные слова
Спасибо большое за рецепт, мне очень понравился!Люблю голубцы!Мне очень нравится Ваш Канал! Желаю Вам всего хорошего!
Спасибо большое! Очень рада, что вы с нами
Всю жизнь делаю голубцы, но ваш вариант очень понравился. Обязательно попробую.
Сначала 1 сделайте из этой капусты на пробу
Галина Новикова спасибо большое! Обязательно нужно пробовать, чтобы оценить по своему вкусу. Мы очень любим это блюдо
Готовила голубцы из Пекинской капусты ! Вся семья материлась! Эти тонкие листья стали как тряпки и "капустные нитки"... тянутся во рту! Очень жалко продукты и потраченное время !
Спасибо за рецепт, все кратко и доходчиво, без лишних слов и движений..Спасибо.😊
Очень рада, что вам понравилось! Готовьте с удовольствием
Спасибо,получилось прекрасно!
Очень рада, благодарю за отзыв
Виходи дуже смакові і якісно здоров'я вам за ваш рецепт.
Очень красивые и аппетитные голубцы, обязательно приготовлю такие голубцы к рождеству.🌯🫔😊
Надеюсь, что у вас все получилось. Жду отзыв
Я очень люблю голубцы: готовила всегда по традиционному рецепту, потом попался в интернете рецепт приготовления в духовке (просто супер какая вкуснятина) и вот ещё вы, Настя, поделились рецептом с пекинской капустой.... Спасибо, приготовлю обязательно по вашему рецепту 😍💐🌹🌹🌹
Буду только рада, готовьте с удовольствием
В 2006 году Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН выпустила доклад "Длинная тень животноводства" (Livestock’s Long Shadow), где назвала мясное животноводство "одной из наиболее серьёзных проблем, связанных с загрязнением окружающей среды на всех уровнях, от локального до глобального".
Позже климатологи Роберт Гудланд и Джефф Ананг подсчитали, что мясной скот и богатые метаном продукты его жизнедеятельности ответственны даже за больший объём парниковых газов, чем говорится в докладе: на животноводство приходится впечатляющая доля в 51 %.
По более консервативным оценкам, эта цифра составляет около трети объёма парниковых газов, выбрасываемых в атмосферу.
Ларловый листик : супер!😃😃😃😃😃а вообще рецептик классный.
И заправочка на ура!!!
Голубчики: чудо.
Спасибо за добрые слова!
Благодарю за такой обалденный рецепт ,вы прекрасная хозяюшка
Спасибо за добрые слова! Удачного приготовления
Прекрасное сочетание...сытно и полезно, нашим всем нравится мы ещё мелким зелёным лучком и петрушкой сверху посыпаем...
Супер! Да, зелень тут точно к месту будет, спасибо за дополнение.
Супер!
Спасибо
Да ! Голубцы у Вас знатные! Спасибо! 😊
Спасибо, готовьте с удовольствием
Спасибо большое,Настюша! Я очень люблю голубцов. Буду делать на новый год. ❤
Это просто замечательно, спасибо за выбор рецепта и добрых вам праздников!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ОЧЕНЬ АППЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ .ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ.. КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ ЛЮБИМЫМ И ЧИСТОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ ❣😘👍🙏
Большое спасибо!
Всегда рада поделиться!
Спасибо ! Обязательно попробуем.
Буду только рада, вкусных вам голубцов
Здравствуйте, Анастасия! Как хорошо что мне ютьюб рекомендовал это видео! Включила ... и узнала ваш милый голос! Сразу же подписалась! Люблю голубцы, сделаю по вашему рецепту!
Здравствуйте! Это просто замечательно, что вы готовите с нами. Удачного приготовления и спасибо, что выбираете нас
Супер,супер,супер.Умничка Настюша.Спасибо.
И вам спасибо!
Спасибо , все приготовила : очень вкусно и прекрасно , благодарю за чудесную идею!
Очень рада, что рецепт вам понравился! Спасибо за отзыв
Отличное блюдо!!! Спасибо!!!👍👍👍👍👍❤❤
Всегда рада с вами поделиться!
Очень аппетитно спасибо большое Вам здоровья счастья успехов и процветания
Всегда рада с вами поделиться, спасибо за добрые пожелания
Какая умница, на все руки мастер. У вас очень приятный голос, так бы слушала целый день. Умничка завтра буду готовить по вашему рецепту. Здоровье Вам и успехов.
Спасибо большое за добрые слова и выбор нашего рецепта! Удачного приготовления, буду ждать отзыв
Благодарю за рецепт! Первый раз встретила приготовление из пекинской капусты. Попробую
Буду только рада, если придётся по вкусу
Спасибо за прекрасный рецепт! Здоровья и благополучия Вам.
Благодарю вас за добрые пожелания!
Обожаю голубцы, спасибо.
Готовьте с удовольствием! Буду только рада
Спасибо❤ Молодец☃️
Всегда рада с вами поделиться
Умница, молодец рахмет за вкусные и аппетитные аппетитные голубцы!
Благодарю за добрые слова! Удачного вам приготовления
Спасибо! Классно! Взяла на заметку!😊
Буду только рада, если также придется по вкусу!
Спасибо за рецепт 👍👍👍
Всегда пожалуйста!
Нужно попробовать...Обязательно нужно попробовать😊
Буду только рада, удачного приготовления!
Спасибо за рецепт, очень красиво и наверняка вкусно ❤❤❤
Благодарю вас! Готовьте с удовольствием
Отличные голубцы.!!!👍👍👍
Большое спасибо!
Спасибо!Отличное блюдо!
Благодарю за оценку
Благодарю за оценку
Тоже последнее время готовлю из пекинской капусты, обязательно обжариваю, так мама учила ещё в советское время из обычной капусты. А вот такую вкусную и красивую заправку я делаю сверху. Теперь попробую с картошечкой как в этом рецепте, СПАСИБО!
Буду только рада, вкусных вам голубцов!
Очень вкусно , я тоже так готовлю. Раздразнили куплю капусту и готовлю и 3 фаршев. Свинина, говядина, индюшатина, будет очень вкусно,.
Спасибо за уважение к людям ,которые пишут комментарии. ВЫ ОТВЕЧАЕТЕ❤❤❤ Рецепт хороший!!!
Благодарю! Всегда рада ответить, если успеваю
Спасибо Вам большое за рецепт!🤗👍👍
Всегда пожалуйста!
Шикарно. Спасибо ❤
Благодарю за оценку! Всегда пожалуйста
Большое спасибо!
Идея с соусом и картошкой мне понравилась.
Взяла на заметку и лайк конечно!
Благодарю вас! Спасибо за оценку и удачного вам приготовления!
Не зря подписалась!!! Вы молодец! Оригинально! Так держать!
Спасибо большое! Очень приятно
Очень понравился рецепт, обязательно приготовлю. Коротко и ясно объясняете!!!!!
Благодарю за выбор, очень рада! Вкусных вам голубцов
Супер. Обязательно приготовлю.
Буду только рада, готовьте с удовольствием
💯😊☝️Для меня так как не умею, крутить приличные голубцы из белокочанки 🤦♀️🤷♀️, вернее кручу 🤭но они не красивые 😉, зато долма выходит 👍!!!! Рецептик на заметку с нас лайк и подписка ☝️😊
Благодарю! Очень рада, что вы с нами. Вкусных вам голубцов
Очень понравился рецепт. Голубцы очень люблю но с белокачанной капустой получаются некрасивые и капуста толстая. Тушила с овощами, но голубцы съедаем а овощи остаются с бульоном. И потом выкидываю. А такая подливка очень понравилась и голубцы ей пропитаются лучше. Спасибо очень понравился рецепт.
Неожиданно!!!! Заманчиво. Попробую обязательно, мне понравилось. Да ещё и с картошкой. А подлива сказочная. У меня в обиходе много разной подливки , но эта в диковинку. Я имею ввиду, что она взбита в единую массу блендером. Молодец.
gotovila iz pekinskoi, ne ponravilos, eta kapusta ne imeet vkusa, prosto napolnitel, s savojskoi toze ne ponravilis, no eto tlko mojo mnenije ......
Татьяна Лавренова очень рада, что вы с интересом отнеслись к предложенному варианту. Буду рада, если приготовите. Жду с нетерпением ваш отзыв
Nina Bogdane каждый должен попробовать, чтобы оценить на свой вкус. Нам нравится, ведь не капуста в голубцах главная
Интересный рецепт,спасибо,смачного вам!
И вам спасибо!
Спасибо. Необычно.
Всегда рада поделиться!
Настенька но вы СУПЕР мне очень нравится как вы готовите,я много лет смотрю ваши блюдо и всегда удачно Респект!!!
Большое спасибо! Рада, что вам интересно
Спасибо ! соус удивил! сделаю обязательно !
Очень рада, удачного вам приготовления!
Настя шикарно спасибо.
Всегда рада поделиться!
Благодарю Вас.
Всегда рада поделиться!
Люблю готовить голубцы . 😊❤ А это из пекинской капусты. И соус.. 😮😂Благодарю этой хозяюшке. 😂💐❤ и буду готовить для всей семьи. ❤❤❤❤
Удачного вам приготовления, рада поделиться!
Спасибо огромное за вкусный рецепт! 👍👍👍👏🙏🙏💗💐💐💐🕊️
Всегда рада с вами поделиться
Восхитительно.
Спасибо!
Очень понравился рецепт!!!
Благодарю! Удачного вам приготовления
Спасибо за вкусный рецепт люблю голубцы👍👍👍👍💯😋😋😋❤❤❤❤
Всегда рада с вами поделиться!
Умница, отличный рецепт, сейчас так сделаю. удачи вам.
Благодарю! Буду ждать ваш отзыв, удачного приготовления
Спасибо большое,взяла на заметку, классный рецепт лайк ❤
Очень рада, готовьте с удовольствием!
Настя, я снова к Вам со словами благодарности! Вчера, когда я закупала в магазине необходимыепродукты для голубцов и уже стояла на кассе, мне очень сильно захотелось приготовить еще и блинчики со сладкой начинкой. Не долго думая, я схватила упаковочку таковых и уже собиралась их пробивать. Потом вспомнила, что дома есть все для них необходимое. И покупать их не стала… Настя, Вы себе и представить не можете, как я Вам благодарна за Ваши рецепты и Ваш сайт. Я, когда зашла сюда впервые была ещё тем «чайником», просто не передать словами каким)) Всегда спасалась кафешками и ресторанами. Сейчас я умею очень многое, готовлю исключительно вместе с Вами. Очень многое получается! А это мои первые в жизни голубцы. Спасибо Вам!
Большое вам спасибо! Приятно получать такие отзывы со слова добрыми.
Супер
Спасибо!
С белокочанной всёровно вкуснее.Готовила с пекинской ,семья попросила готовить только с белокочанной
Верю, у всех вкусы разные. Спасибо за ваше мнение
Спасибо!!! СУПЕР!!!!👍👍👍👏👏👏
Очень рада, что вам понравился
Очень интересный рецепт, спасибо. Сто лет живи, сто лет учись. 😊❤
Очень рада, что он вам приглянулся! Надеюсь, по вкусу придется
Необычный рецепт приготовления голубцов, но интересный. Спасибо.
Очень рада, что вам приглянулся!
Супер благадарю
Всегда пожалуйста!
Анастасия, спасибо Вам огромное за рецепт 👍 отличное блюдо, очень аппетитное 😋
Рада, что вам понравилось! Надеюсь, пригодится
Мне очень понравился ваш. Рецепт 👍
Спасибо! Удачного вам приготовления
❤😊❤ Вкуснотень и красотень !!! Благодарю ! Вы Супер повар !!! 🎀🍎🍇👛🦚🌶️🥦🥬🍊🍒🥑🥬🍅🫕🥗🧄🫒🫖🍾🛑
Спасибо за добрые слова!
Благодарю Вас Мастер проводник
наш Анна
Готовьте с удовольствием!
Прекрасный рецепт
Спасибо большое!
Нравлик поставил 👍 . Комент написал . Классно всё и вкусно ОДНОЗНАЧНО !👏👋👍
Благодарю вас!
Спасибо большое, плнравился рецепт! ❤
Очень рада, спасибо!
❤ Я перец фаршированный делаю с картофелем. Получается два в одном, сразу с гарниром. Ваш рецепт мне понравился, благодарю
Верю, вкусно неимоверно. Спасибо вам за обратную связь и вкусных вам голубцов
А с пюрешкой, правда очень вкусно, делаем так всегда!!!
супер! Очень рада
კარგია Ძალიან .
Გმადლობთ
Суперррррр
Благодарю
❤❤❤❤
Благодарю.
Всегда пожалуйста!
С белокочанной капусты мне больше нравится.
Верю, спасибо за комментарий
Для сочности в фарш добавляю морковь -- и вкусно, и красиво.
Супер! Да, идея хорошая
А я вместо риса картофель ,морковь получается сочнее .
Супер блюдо. Спасибо. Надо приготовить надо на Новый год.
Благодарю за выбор! Добрых вам праздников и вкусных блюд
Спасибо , вкусно .
Всегда рада с вами поделиться!
Для голубцов - только обыкновенная белокочанная! Не трате время с пекинской! Салаты, да!!!!
А вот и нет, очень нежные и вкусные, всегда готовлю в осенне зимний период
я считаю, что должен каждый попробовать и понять свой вкус, а не основываться на чужом мнении, ведь вкусы у всех разные
Я тоже добавляю картошку в голубцы и мне очень нравится👍👍👍😀
Очень рада, спасибо за отзыв!
Спасибо!Прекрасное блюдо. ❤😂🎉😢😮😅😊
Готовьте с удовольствием, буду только рада!
Спасибо
Всегда пожалуйста!