Истинно японские роллы🍣🍣🍣 | СЕРГЕЙ ЛИГАЙ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 ноя 2024

Комментарии • 36

  • @ОлегШеф-ч9ь
    @ОлегШеф-ч9ь 4 года назад +4

    Очень круто смотреть рецепт в таком ключе, профессионалы на кухне и производстве, узнал много нового, спасибо 👍👍👍👍

  • @user-MaksDmitry
    @user-MaksDmitry 4 года назад +2

    Уже не терпится попробовать этот рецепт! Спасибо вам огромное!!! Такие профессионалы на кухне! Очень круто!!!!!!!

  • @elmirabanschikova
    @elmirabanschikova 4 года назад +4

    Этот выпуск показался мне особенно интересным! Как всегда к концу видео текут слюнки 🤤 Экскурсия по заводу очень познавательная. Скажите, а этот сыр можно приобрести в магазинах Москвы? Уж очень захотелось попробовать его..

    • @АркадийГрицевский
      @АркадийГрицевский  4 года назад

      Эльмира, спасибо что вы с нами. Совсем скоро здесь появится ответ на ваш вопрос!

    • @cooking3711
      @cooking3711 4 года назад

      Наш сыр в Москве можно приобрести в магазинах "Metro")

  • @ARGoStavKitchen
    @ARGoStavKitchen 4 года назад +4

    *Давно как-то делал на пробу, не на камеру, используя сыр Филадельфия, и без камчатского краба. Соус был ровно такой же, как показал Сергей, однако, сын мой сказал, что в домашних условиях ролы ещё ни у кого не получались так, как их делают мастера. Из этого видео я узнал что-то новое для себя, так что надо будет ещё раз повторить попытку. Спасибо Сергею за рецепт и Аркадию за его публикацию!👍*

  • @alexandrzubar4566
    @alexandrzubar4566 4 года назад +3

    Опа))! Родина моя! 🇧🇾

    • @expertbureau
      @expertbureau 4 года назад

      В Беларуси оч красиво!

    • @alexandrzubar4566
      @alexandrzubar4566 4 года назад

      Andrey Levandovskiy Всегда рады! Приезжайте).

  • @ольганиколаева-б6ц6э
    @ольганиколаева-б6ц6э 4 года назад +1

    И как мы раньше жили без них ?!!!! (((

    • @expertbureau
      @expertbureau 4 года назад

      Я тоже не знаю, сейчас мог бы только их есть.

  • @jmurchik
    @jmurchik 4 года назад +6

    такое впечатление, что шеф последний раз крутил роллы ещё поварёнком лет 20 назад ))

    • @АркадийГрицевский
      @АркадийГрицевский  4 года назад

      Сергей, большой спец. Поверьте!!!

    • @jmurchik
      @jmurchik 4 года назад +2

      @@АркадийГрицевский охотно верю, но ролы неровные, неаккуратные вышли в этом ролике - вот я о чём

    • @АркадийГрицевский
      @АркадийГрицевский  4 года назад

      @@jmurchik дорогой!!! Вы бы видели японские роллы. Это у нас еще очень ровные...)

  • @Vilaijus
    @Vilaijus 4 года назад

    Я немного не понял про заправку , на один кг варёного получается 200гр заправки?
    С учётом что с 1кг сырого получается 2кг варёного.

  • @ЕвгенийБондарчук-л8з

    Привет!Я Пришел от Лазерсона

  • @ШамильГайдаров-х4л
    @ШамильГайдаров-х4л 2 года назад

    Серёга Салам 🖐️😊

  • @alexandrzubar4566
    @alexandrzubar4566 4 года назад +1

    Аркадий ... Про меня не забывайте ☝️😄

  • @expertbureau
    @expertbureau 4 года назад +3

    Что сегодня вкусного предлагают?

  • @ФедорЯков-щ3ц
    @ФедорЯков-щ3ц 4 года назад +1

    Не менее важную роль играет тара в которой смешивают рис с заправкой ,она должна быть деревянной ,так как рис в пластиковой таре продолжает готовиться...

    • @АркадийГрицевский
      @АркадийГрицевский  4 года назад

      Вы совершенно правы. И главное достоинство специалиста-приготовить из подручных средств и инвентаря. А вот на заводе как-то и нет деревянной кадки для риса, хотя суши там готовят...) надеюсь скоро она у них появится.

  • @nicknick7327
    @nicknick7327 4 года назад +2

    Клик бейт? "Истинно японские роллы" И повар говорит, что в японии нет таких роллов. Чего ж не назвать Истинно маскофские роллы?

    • @expertbureau
      @expertbureau 4 года назад

      Вы внимательно слушали и смотрели ? Надо бы пересмотреть.

  • @ninjawasdrunk2408
    @ninjawasdrunk2408 4 года назад +1

    рис и лосось - все что надо, а остальное фальш)

  • @ЕвгенийЛютаев-я9в
    @ЕвгенийЛютаев-я9в 4 года назад +1

    Отвратительно катает роллы, я бы к себе такого сушиста не взял бы