Mazamorra de Calabaza | Sabores del Perú
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- Опубликовано: 27 окт 2024
- La mazamorra de calabaza, también conocida como dulce de Chiclayo, es un postre peruano con una larga historia, esta receta la preparaban los antiguos pobladores hace miles de años.
Hoy la probamos por primera vez, y realmente nos sorprendió su sabor.
Ingredientes :
1 bola de chancaca
1 tarro de leche evaporada
1 cucharada de vainilla
3 ramas de canela
5 clavos de olor
5 cucharadas de harina sin preparar
1 calabaza mediana madura
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Sabores del Perú 🇵🇪 soy Peruana y con mucho orgullo,no hay en ninguna parte del mundo como nuestra gastronomía ❤
Excelente postre, gracias Sabores del Perú 🇵🇪,sin perder más tiempo a prepararlo,ahora en ésta época de frío.Saludos y muchos éxitos desde Canadá -Longueuil 😊👍
Riquísimo
A 🙄💅
Hay alguna manera (colar) quitar tanta "pepa". Muchas gracias por la receta y el video.
Las pepas son deliciosas para que sacarlas, su inteior se puede comer.
Las semillas son riquísimas
Jajajaja ve tomar un jugo
Se ve delicioso...Y la pulpa qué se hace....
No sé, no moleste 🙄💅
Eso no es chilacayote de pura casualidad?
@@reasonedmedal9229 si es chiclayo
Es calabaza originario y domesticado por Perú desde épocas prehispánicas.
No se le agrega agua.