Mulher, e se eu disse que estou trabalhando com ele há 2 meses. Faço brigadeiros e recheios de bolos, e também faço bolos de andar com ele. De fato não se compara ao semi de 6% e 8%. Mas estou com seguindo trabalhar bem com ele.
Eu trabalho com ele há 7 anos, e mesmo quando comecei, não tive problema com ele. Mas, sempre coloco um pedaço de chocolate fracionado, branco ou preto, dependendo do sabor do brigadeiro. Como é um leite condensado com menos gordura, é óbvio que, precisa incluir uma quantidade de gordura na hora do preparo, seja margarina ou chocolate nobre ou fracionado.
Acabei de fazer brigadeiro com esse leite condensado e é junto com ele ponhei um creme de leite com 17% de gordura é uma colher de margarina ficou ótimo 😅
Acabei de fazer vai muito tempo no fogo e precisa colocar muito aditivo para dar ponto então vou recorrer ao italac entre outras marcas melhores,o docinho de maracujá virou brigadeiro de colher,para mim que nunca fiz brigadeiro deu ruim,pra comer em casa e para Danete caseiro da super certo
Só uso ele, tanto para recheio, quanto para doces. E não vejo dificuldade nenhuma em dar ponto, e nunca açucarei os doces, ficam sempre macios. Mas eu sempre faço os brigadeiros, independente do sabor, com um pedacinho de chocolate preto ou branco (fracionado). Acho marajoara uma ótima marca e com preço mais acessível que os demais. Como ele tem menos gordura, vc precisava ter colocado ao menos margarina. Eu boleio meus doces só com água, nem margarina uso, e ele não gruda. Acho que a receita não ajudou muito nesse caso.
@@vanessaalves4709 1 caixa de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 1 colher de sopa rasa de margarina, cacau eu coloco até ficar pretinho, e a cobertura fracionada eu coloco umas lasquinhas, só pra deixar o brigadeiro macio. Eu uso cacau, mas pode usar chocolate em pó 50, 70%, aí vai de acordo com o seu paladar, ou dos seus clientes rs
Eu fiz um brigadeiro com esse leite condensado com uma caixinha de creme de leite com 17% de gordura, e acrescentei margarina até chegar em uma porcentagem de 45% de gordura total na receita! ficou muito bom!
Boa noite lindinha joinha merecido parabéns ótimo vídeo. Parabénspela receita
Obrigada 🥰
Mulher, e se eu disse que estou trabalhando com ele há 2 meses. Faço brigadeiros e recheios de bolos, e também faço bolos de andar com ele. De fato não se compara ao semi de 6% e 8%. Mas estou com seguindo trabalhar bem com ele.
Que bom 👏👏👏
Eu trabalho com ele há 7 anos, e mesmo quando comecei, não tive problema com ele. Mas, sempre coloco um pedaço de chocolate fracionado, branco ou preto, dependendo do sabor do brigadeiro.
Como é um leite condensado com menos gordura, é óbvio que, precisa incluir uma quantidade de gordura na hora do preparo, seja margarina ou chocolate nobre ou fracionado.
Eu já conheço, compro para outros preparos, para brigadeiro uso Italac, Piracanjuba
👏👏👏👏🥰
eu ja fiz com ele e gostei,coloca um creme de leite com 17 a 20 % de creme de leite e margarina com uma porcentagem grande de gordura e pronto
Boa noite Rosi! Eu uso ele pra picolé caseiro 💞
Bom dia 👏👏👏❤
Acabei de fazer brigadeiro com esse leite condensado e é junto com ele ponhei um creme de leite com 17% de gordura é uma colher de margarina ficou ótimo 😅
Que bom 👏👏
Acabei de fazer vai muito tempo no fogo e precisa colocar muito aditivo para dar ponto então vou recorrer ao italac entre outras marcas melhores,o docinho de maracujá virou brigadeiro de colher,para mim que nunca fiz brigadeiro deu ruim,pra comer em casa e para Danete caseiro da super certo
😊
Oi bom dia, me tira uma dúvida por favor... Quais aditivos você usou para dar o ponto nele?
@@luanarocha3702Bom dia,amido de milho e leite em pó,mais aqui no RUclips tem outra receita que dá super certo depois vou te indicar
Com esse vc coloca 2 caixas de leite condensado piracanjuba para 1 caixinha de leite condensado e 1 colher de manteiga sem sal, fica perfeito!
Só uso ele, tanto para recheio, quanto para doces. E não vejo dificuldade nenhuma em dar ponto, e nunca açucarei os doces, ficam sempre macios. Mas eu sempre faço os brigadeiros, independente do sabor, com um pedacinho de chocolate preto ou branco (fracionado).
Acho marajoara uma ótima marca e com preço mais acessível que os demais.
Como ele tem menos gordura, vc precisava ter colocado ao menos margarina. Eu boleio meus doces só com água, nem margarina uso, e ele não gruda.
Acho que a receita não ajudou muito nesse caso.
Melhor comentário ❤
Vc pode passar a quantidade que vc usa para fazer o brigadeiro?
Gratidão ❤
@@vanessaalves4709 1 caixa de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 1 colher de sopa rasa de margarina, cacau eu coloco até ficar pretinho, e a cobertura fracionada eu coloco umas lasquinhas, só pra deixar o brigadeiro macio. Eu uso cacau, mas pode usar chocolate em pó 50, 70%, aí vai de acordo com o seu paladar, ou dos seus clientes rs
Também faço dessa forma, uso ele pra tudo, e da super certo, eu amo usar ele, fica ótimo
@@laynaralhenes6846 tbm não tenho do que reclamar. É só saber trabalhar com ele, assim como qlq outro.
Gente da ela fazer pudim com ele ? Fica bom ?
Boa noite,usei e me arrependi, achei muito puxa perdi 5 caixas pois não dá para fazer encomendas pra mim o barato saiu caro 😮
ruclips.net/video/HUv3Q59SuXs/видео.htmlsi=EIbscVvQ6XIPMude
O gosto dele é bom ? Alguem pode me responder ?
Para recheio é bom?
Eu não gosto
Oi Rosi, amo seus vídeos vc é maravilhosa
Obrigada 🥰
Não tenho coragem de usar ele p fazer brigadeiro, mas foi legal esse teste kk
Sim eu gosto de testar e mostrar para que as pessoas nem gastem comprando 😊
Gastei com chocolate fazendo um ganache para blindar bem o bolo
Bah 🥺
Ai, eu amo esses brigadeiros puxa. 😍
😊
Deve prestar pra recheiu 😂
Eu fiz um brigadeiro com esse leite condensado com uma caixinha de creme de leite com 17% de gordura, e acrescentei margarina até chegar em uma porcentagem de 45% de gordura total na receita! ficou muito bom!
👏👏👏👏
Quando de margarina vc colocou?
Qual a marca vc recomenda?
Gosto do piracanjuba e ccgl
obrigada
De nada 😘
@@eu.rosipacheco realmente aconteceu o que vc falou ...
O leite moça 4% de gordura vc acha bom?
Não, tem que ser de 6% pra cima
E o de 4% da pra trabalhar tbm
Não gosto
Fiz com ele, semana passada ficou péssimo
Fiz um recheio de bolo quase morro de raiva
😰
Que horror! Dou like pra você bom saber
😊❤
❤️❤️❤️❤️
❤
Realmente esse leite condensado não é legal. Já usei e ele açucarou.
Esse já cristaliza dentro dá emabagem, rsrs
Verdade kkkkk
Essa porcentagem de gordura é a mesma da mistura láctea..
Horrível né 🥲
só em última das últimas das últimas porque é ruim demais.
Like 66 pro vídeo
❤
Não no sabor. No ponto. Gasta tempo e gás 😭
Verdade 🥲
Melhor não 😘
Verdade kkk
Gente odiei meu brigadeiro virou um puxa
🥲
Ele é horrível
Sim 😊