콩나물무침 좋아하시면 이렇게 만들어보세요 :) 저렴한 식재료이면서 맛도 좋은 콩나물무침 만들어봤는데 정말 강추 입니다. 재료 콩나물 300g 대파 흰부분 1 스푼 마늘 3개 물 200ml 고춧가루 1스푼 참치액 2스푼 소금 1/3 스푼 설탕 1/3 스푼 참기름 1스푼 콩나물 300g 준비해 주시고 무칠 때 사용할 대파 흰부분, 마늘 3개 미리 다져 놓을게요. 냄비에 콩나물을 넣고 물 200ml 부어주세요. 뚜껑 덮고 물이 끓으면 3분간 쪄주고 1분간만 뜸 들일게요. 이 방식으로 하면 콩나물도 잘 쪄지고 물 끓는 시간을 아낄 수 있어 빠르게 조리가 가능해요. 콩나물을 채반에 받아 찬물로 한번만 헹궈줄게요. 온기가 남아있어야 무칠 때 더 잘 무쳐지니 1번만 헹구고 물기 한번 꽉 짜주세요. 나물요리는 물기를 잘 제거해줘야 나중에 물이 많이 생기지 않아요. 콩나물 볼에 담고 대파 1스푼, 마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼, 참치액 2스푼, 소금 1/3스푼, 설탕 1/3스푼, 참기름 1스푼 넣어서 잘 비벼주세요.
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콩나물무침 좋아하시면 이렇게 만들어보세요 :)
저렴한 식재료이면서 맛도 좋은 콩나물무침
만들어봤는데 정말 강추 입니다.
재료
콩나물 300g
대파 흰부분 1 스푼
마늘 3개
물 200ml
고춧가루 1스푼
참치액 2스푼
소금 1/3 스푼
설탕 1/3 스푼
참기름 1스푼
콩나물 300g 준비해 주시고 무칠 때 사용할
대파 흰부분, 마늘 3개 미리 다져 놓을게요.
냄비에 콩나물을 넣고 물 200ml 부어주세요.
뚜껑 덮고 물이 끓으면 3분간 쪄주고 1분간만
뜸 들일게요. 이 방식으로 하면 콩나물도 잘
쪄지고 물 끓는 시간을 아낄 수 있어 빠르게
조리가 가능해요. 콩나물을 채반에 받아 찬물로
한번만 헹궈줄게요. 온기가 남아있어야 무칠 때
더 잘 무쳐지니 1번만 헹구고 물기 한번 꽉
짜주세요. 나물요리는 물기를 잘 제거해줘야
나중에 물이 많이 생기지 않아요. 콩나물
볼에 담고 대파 1스푼, 마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼,
참치액 2스푼, 소금 1/3스푼, 설탕 1/3스푼,
참기름 1스푼 넣어서 잘 비벼주세요.
항상 1프로 부족한 듯한 맛이여서 은근 어려웠는데 이 레시피로 드디어 성공... 살림팝님 최고bbbb
콩나물무침을 라면에 넣어서..천국
설탕넣는다기에 살짝 의심스러웠는데 그 약간의 설탕이 킥이었네요ㅎ
이런저런 쓴맛?을 잡아주고 마치 msg를 넣은듯한 감칠맛이 폭발합니다~^^
참치액대신 멸치액 넣어도되나요?
물 안생길까요?
이거 콩나물무침 해보신분들은 알겠지만
레시피중에서 제일 쉽고 맛있음
전 지금 콩나물 엄청사서 자주 해먹는중
콩나물은 어디껀가요?
쿠팡에서 구매했어요 :)
국산인가요 외국산인가요
어디 제품인지 알려주시면 좋을 거 같아요^^
콩나물에 설탕넣는거 첨봤어요ㅠ
레시피대로 하셔도 충분히 맛있어요 :)
@@살림팝 네ㅡ해볼께요~~
저는 초보주부인데 살림팝님유투브 보면서 살림시작했고 자신감도 붙었어요 저에게 랜섬엄마에요 ㅋㅋ요리 실패가 없네요 감사해요 ❤
이렇게하면 콩나물 머리도 다 익나요?
레시피대로 하셔도 충분히 익어요 :)
콩나물 래시피 끝판입니다~ 맛있게 잘먹었습니다 ^^
맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요 :) 행복한 식사시간 보내셨길 바랄게요 :)
지금 막 콩나물무침 끝냈어요~
콩나물 무침 한번 해 주셨음...하고 있었는데~ 어떻게 알고...ㅎㅎㅎ
감사합니다.
설탕을 넣는다 하셔서 엥! 설탕 했는데~ 맛있네요.
앞으로 이 레시피로 해 먹어야 겠어요~
맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요😍 행복한 식사시간 보내시길 바랄게요 :)
오~설탕이 들어가네요?😮 다른 레시피에선 본적이 없어서요. 한번 해먹을게요😋
맛있게 드시고 행복한 시간 보내세요😍
선생님
콩나물 무침 맛있게 해서 먹겠습니다.
감사합니다..
수고많으셨어요
☆☆☆☆☆
힘나는 말씀 감사합니다😍 오늘도 맛있는 음식과 함께 행복한 하루 보내세요 :)
살림팝님 뜸들인다는 말이 불을끄고 1분이라는 말씀이시죠?
중약불로 1분간 더 익혀 주시면 됩니다 :)
혹시 도마는 어디껀가요?ㅎㅎㅎ
콩나물반찬을좋아하는데 하고나면 콩나물에 물이빠져서 완전꼬들해져요ㅠ..혹시 데칠때 물을적게넣는것이 그것을방지해주나요ㅠㅠ?
적은 양의 물에서 빠르게 조리하면 비타민 손실을 막아주고 식감이 더 아삭해요 :)
저는 버섯 좋아하는데 버섯요리도 올려주세요. 새송이 양송이 팽이버섯 표고버섯 다 좋아해요. 버섯요리 할줄아는거 뭐 있으신가요
"콩나물 팍팍 무쳤냐" "일단 한번 보시라니깐요"
그 고추가루 안들어가는 콩나물 무침도 가능한가요?
맹맹한게 은근 맛있어서
이상하게 같은 재료라도 콩나물이 제가 하면 맛이 없었는데요. 울 시어머니가 무치실때 도대체 뭐를 다르게 하시는지 유심히 관찰했더니 저렇게 살림팝님처럼 적은물로 삶으시고 저렇게 직접 바로 다진 마늘과 시골참기름 고춧가루 깨~
쉬운거 같은데도 은근 어려운 콩나물 😊
시골참기름이면 최고죠😍 팝콘님 말씀처럼 쉬운거 같은데도 은근 어려운 콩나물 이제 쉽고 맛있게 드셔 보세요 :)
여기 소면.비빔면 추가요\~~ 😅😅😅
참치액은 어떤게 좋아요?
저는 청정원참치액 사용하고 있어요 :)
@@살림팝 감사합니다.
오...감사합니다 오늘반찬이네요
숙주도비슷하게해도되나요??
넵 숙주도 좋죠😍
콩나물은 여러요리도 할수 있어서 좋아요
가격도 착하구요😊😊
맞아요😍 콩나물은 만능이죠 :) 밥반찬으로도 최고인 콩나물무침 맛있게 드세요 :)
간단해서 해봤는데 너무 맛있어요!!
사람이 너무 선해보이시고 또 우리아빠가 알려주는거같아서 넘 정겹구 편안해요 ㅋㅋ 앞으로도 화이팅!!
콩나물 좋아요~♡
오늘도 맛있는 음식과 함께 행복한 하루 보내세요😍 시청해 주셔서 감사합니다:)
입맛 없는 아침에 후라이랑 자주해먹는데.. ㅈㅁㅌ임
지금 바로 해볼께요~
힘내세요!!
콩나물에도 설탕이 들어가네요.물도 100ml넣어야 하는
군요. 오늘 콩나물 싸서
따라 해볼게요
맛있게 드시고 행복한 시간 보내세요😍
콩나물진짜 은근어려운데
레시피 감사해요