Selbstversorgung im Winter: Ernte, Gartenarbeiten, Tipps

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Ernten rund ums Jahr, auch im Winter? Ja, das geht! Mit etwas Planung kann man sich das ganze Jahr über mit Gemüse selbst versorgen und auch im Winter frisches Gemüse aus dem eigenen Garten auf den Teller bringen.
Es gibt einige Wintergemüseklassiker, die bei uns nicht mehr fehlen dürfen, aber seht selbst!
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