Cook with me | Πώς βράζω και ψήνω κάστανα | Πως καθαρίζω κάστανα| Πραλίνα κάστανο | Galateia Taxidi

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 дек 2024

Комментарии • 36

  • @GalateiaTaxidi
    @GalateiaTaxidi  Месяц назад +2

    Καλησπέρα σε όλους! Μην ξεχάσετε να κάνετε like, subscribe και να αφήσετε τα σχόλιά σας. Πολλά φιλιά 😘

  • @HappyLifeHappyHome.
    @HappyLifeHappyHome. Месяц назад +1

    Γαλάτεια μου τι ωραίες ιδέες μας έδωσες για καστανά! ❤ Μπράβο χρυσοχέρα μου! Και εμενα μου αρέσουν τα κάστανα, πρόσφατα μάλιστα πηρα λίγα και τα εψησα ακριβως με τον ιδιο τρόπο με εσένα και εννοείται οτι παιδευτηκα και εγω με το καθάρισμα!! 😅 Πάντως ηταν υπέροχα στην γεύση!!! Καλοφάγωτα κορίτσι μου!!!

    • @GalateiaTaxidi
      @GalateiaTaxidi  Месяц назад +1

      Σέβη μου πρώτη φορά ασχολήθηκα και δεν το πίστευα τι παιδεμα είναι το καθάρισμα 😭 Πάντως τα ψητά εμένα μου άρεσαν πιο πολύ. Η πραλινα βγήκε υπέροχη 😋

  • @Argentina_Koromila
    @Argentina_Koromila Месяц назад +1

    Καλά τώρα,δεν υπάρχεις!!!!😊
    Υπέροχα τα κάστανα,super food,τα λατρεύω&ας είναι εκνευριστικό το ξεφλούδισμά τους!
    Αυτό με την παραλία δεν το είχα σκεφτεί.
    Να είσαι καλά, ευχαριστώ για τις υπέροχες ιδέες!!
    Φιλάκια πολλά ❤

    • @GalateiaTaxidi
      @GalateiaTaxidi  Месяц назад +1

      Αργεντινή μου είχα δοκιμάσει κάποια στιγμή κρέμα κάστανο σε ένα μαγαζί και ήθελα να βρω συνταγή να φτιάξω και εγώ και αυτή ήταν πιο κοντά στα γούστα μου και χωρίς ζάχαρη. Και βγήκε πάρα πολύ καλή 😋 Πολλά φιλιά 😘😘

    • @Argentina_Koromila
      @Argentina_Koromila Месяц назад +1

      @@GalateiaTaxidi πραγματικά μπράβο!!Εν τω μεταξύ τώρα το είδα.πραλίνα ήθελα να γράψω,όχι παραλία αλλά..το πιάσεις😉☺️

    • @GalateiaTaxidi
      @GalateiaTaxidi  Месяц назад +1

      Αργεντινή μου όλοι την έχουμε πατήσει από κεκτημένη ταχύτητα 🤣

  • @marialalap
    @marialalap Месяц назад +1

    Παρα πολυ χρησιμο το βιντεο Γαλατεια!! Εχθες πηγαμε στη γιορτη του καστανου που γινεται καθε χρονο στην περιοχη μας και πηραμε καστανα οποτε μου εδωσες ιδεα τι να τα κανω! 😁😁 Ευχαριστουμε πολυυυ 🩷🩷🌺

    • @GalateiaTaxidi
      @GalateiaTaxidi  Месяц назад +1

      Αχ τι καλά να γινόταν και εδώ μια τέτοια γιορτή!! Να την δοκιμάσεις Μαρία μου, εμείς ξετρελαθηκαμε 😋

  • @Rania-c5q5x
    @Rania-c5q5x Месяц назад +1

    Μου άρεσε πολύ η περιπέτειά σου με τα κάστανα😂😂😂και το αποτέλεσμα σούπερ!! 😋😋😋👌👌👌. Σε παραδέχομαι που δεν βαριέσαι και πάντα αξιοποιείς ότι έχεις από τον κήπο ή ότι σου δίνουν, κάστανα φυστίκια κλπ
    Μπράβο σου είσαι αξιέπαινη 👏👏👏
    Φιλιά, Καλό απόγευμα 😘😘😘❤️❤️❤️

    • @GalateiaTaxidi
      @GalateiaTaxidi  Месяц назад +1

      Ράνια μου δεν το γνώριζα ότι είναι τόσο δύσκολο το ξεφλούδισμα 😓 Αλλά ήταν πεντανόστιμα και η πραλινα εξαιρετική 😋 Πολλά φιλιά 😘😘

  • @RProjectDiy
    @RProjectDiy Месяц назад +1

    Τέλειος καρπός το κάστανο !!! Μπράβο σου Γαλάτεια μου !!! Το καθάρισμά του όμως είναι πάντα δύσκολο !!! Πολύ ωραία ιδέα η πραλίνα !!! Καλοφάγωτη !!! Καλή εβδομάδα 😘😘😘

    • @GalateiaTaxidi
      @GalateiaTaxidi  Месяц назад +1

      Ρεγγίνα μου τρελαίνομαι για κάστανα αλλά δεν είχα πάρει ποτέ να φτιάξω εγώ και δεν ήξερα τι ταλαιπωρία είναι το ξεφλούδισμα 😓 Η πραλινα βγήκε υπέροχη 😋 Πολλά φιλιά 😘

  • @queensundayy
    @queensundayy Месяц назад +1

    Είσαι τέλειαααα πόσο τέλειο βγήκε αυτό στο τέλος με Μερέντα ουαου πολύ μου άρεσε μπράβο σου μας έδωσες ωραία ιδέα 😊❤❤❤❤❤❤

    • @GalateiaTaxidi
      @GalateiaTaxidi  Месяц назад +1

      Κυριακή μου να την δοκιμάσεις την πραλινα, είναι υπέροχη!! Πολλά φιλιά 😘

    • @queensundayy
      @queensundayy Месяц назад +1

      @@GalateiaTaxidi ❤️❤️❤️❤️

  • @MSMS-qr6oq
    @MSMS-qr6oq Месяц назад +1

    Καλησπερα γαλατεια αχ καστανα πεντανοστιμα Πηραμε 5 κιλα και τα εχω χωρισει σε μεριδες στην καταψυξη Αλλα μου αρεσε η ιδεα που μας εδειξες με την πραλινα👌🏻 και θα τα φτιαξω Τα φιλια μου να ειστε καλα αυριο με υγεια καλο ξημερωμα 💋😉🙏🏻

    • @GalateiaTaxidi
      @GalateiaTaxidi  Месяц назад

      Μαίρη μου στην κατάψυξη τα έβαλες αψητα ή ψημένα; Πόσο καιρό διατηρούνται; Εγώ κατεψυξα τα ψητά που έκανα και από τα βραστά κάποια τα έκανα πραλινα η οποία βγήκε πολύ καλή αλλά με δική μου τροποποίηση στα υλικά της συνταγής. Πολλά φιλιά 😘

    • @MSMS-qr6oq
      @MSMS-qr6oq Месяц назад

      @@GalateiaTaxidi Καλησπερα και πάλι γαλατεια στην κατάψυξη τα διατηρώ γύρω στους 6 μήνες άβραστα γιατί μετά τα καταναλώνουμε Τα βγάζω από το ψυγείο σε ένα σουρωτήρι για να φύγει η υγρασία τελοιως 2 εικοσιτετραωρα και μετά τα φτιαχνω οπως θέλω ψητά η βραστά 🌝

  • @Katerinas-home
    @Katerinas-home Месяц назад +1

    😂😂😂Γαλάτεια μου καλησπέρα και τώρα με κοντομάνικο είμαι, ειδικά αυτό το τριήμερο είχε πάρα πολύ ζέστη🧡 Τί να πω η πραλίνα κάστανο φαίνεται καταπληκτική και πολύ νόστιμη😋 όταν με το καλό αγοράσω κάστανα θα τολμήσω να τη φτιάξω και εγώ🧡 Συγχαρητήρια και καλοφάγωτη 🧡Να πω καλό χειμώνα μπας και εισακουστώ και φορέσω επιτέλους μακρυμάνικο 😂😂 Πολλά φιλιά 😘😘

    • @GalateiaTaxidi
      @GalateiaTaxidi  Месяц назад +1

      Αχαχχαχαχχααχχαχα Κατερίνα μου γελάω μόνη μου κάθε φορά που βλέπω βίντεο σου και είμαι κουκουλιασμένη με την κουβέρτα και εσύ με τα κοντομανικα 🤣🤣 Πάντως πράγματι το τριήμερο έκανε καλό καιρό αν και το βράδυ εδώ σε εμάς είχε πολύ υγρασία. Η πραλινα είναι φανταστική, θα φτιάξω ξανά κάποια στιγμή αλλά ίσως με αγόρασα κάστανα γιατί παιδεύτηκα στο ξεφλούδισμα 😓 Πολλά φιλιά 😘😘

  • @MyLifeYesterdayy
    @MyLifeYesterdayy Месяц назад +2

    Αυτο που εκανες τον πουρε καστανου μερεντα με τρελανε😅 καλα εκανες κ εβαλες οσο ηθελες απτο καθενα,το εκανες οσο γλυκο ηθελες👌👌👌 το γαλα μαλλον την αραιωσε...πολυ χρησιμο το βιντεο σου Γαλατεια μου❤❤❤σευχαριστουμε παρα πολυ🎉🎉🎉

    • @GalateiaTaxidi
      @GalateiaTaxidi  Месяц назад +1

      Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία μου ❤️ Πάντα παίζω με τις δοσολογιες στις συνταγές. Τις φέρνω όλες στα δικά μου γούστα. Πολλά φιλιά 😘

    • @MyLifeYesterdayy
      @MyLifeYesterdayy Месяц назад +1

      @@GalateiaTaxidi 👏👏👏💋😘💕❤️

  • @minimalmomgreece
    @minimalmomgreece Месяц назад +1

    Πω πω ξετρελαθηκα με την πραλίνα. Γεια στα χεράκια σου. Μια χαρά τρώγονται και με τη φλούδα. Μη τη φοβάσαι. Περισσότερες φυτικές ίνες φαντάζομαι. Κι εμένα μου τυχαίνει έτσι πολλές φορές και είναι μια χαρά. Σε φιλώ, φίλη μου ❤

    • @GalateiaTaxidi
      @GalateiaTaxidi  Месяц назад +1

      Ειρήνη μου δοκίμασα ένα μικρό κομμάτι και μου φάνηκε κάπως περίεργο να το φάω με την φλούδα καθώς είναι κάπως χνουδωτή. Όταν ξαναπάρω θα τα δοκιμάσω με την φλούδα γιατί είναι μεγάλος κόπος το καθάρισμα ειδικά στα ψητά που μου άρεσαν περισσότερο. Πολλά φιλιά 😘😘

  • @sevtz7529
    @sevtz7529 Месяц назад +1

    Καλησπέρααααα😁 κάποια κάστανα είναι για βραστά και κάποια για ψητά ίσως και γι αυτό να μη ξεφλουδίζουν. Πάντως για ψητά ξέρω ότι είναι ακριβά αλλά ξεφλουδίζουν πολύ εύκολα τα καστανά Κρήτης. Δεν είναι λάθος το χάραγμα πάντως απλα φταίει το κάστανο.

    • @GalateiaTaxidi
      @GalateiaTaxidi  Месяц назад

      Δεν το γνώριζα, σε ευχαριστώ για την πληροφορία. Αν βρω θα πάρω της Κρήτης να τα δοκιμάσω. Πολλά φιλιά 😘

  • @ΕλένηΡοδοπούλου-η7λ
    @ΕλένηΡοδοπούλου-η7λ Месяц назад +1

    Γαλάτεια μου ωραία η πραλίνα θα τη δοκιμάσω όντως εδω στη Λάρισα έχουμε κρύο κ υγρασία ❤

    • @GalateiaTaxidi
      @GalateiaTaxidi  Месяц назад

      Ελένη μου η υγρασία είναι που με ταλαιπωρεί απίστευτα 😓 Το κρύο λίγο πολύ το αντέχω. Η πραλινα βγήκε φανταστική 😋 Πολλά φιλιά 😘

  • @maria0la
    @maria0la Месяц назад +2

    Καλησπέρα Γαλάτεια,. Μια δυο φορές έκανα κάστανα αλλά βραστά νομίζω είναι πιο ζουμερά, αλλά και τα ψητά μου αρέσουν πολύ. Δεν νομίζω να έκανες κάτι λάθος γιατί η φλούδα κολλάει γενικα στα κάστανα ιδίως στα ψητά. Πάντως και η πραλινα πρέπει να έχει φανταστική γεύση. Τα λατρεύω μου θυμηζουν Χριστούγεννα αλλά έχουν πολλές θερμίδες τα άτιμα. Καλό απόγευμα κορίτσι μου ❤❤❤

    • @GalateiaTaxidi
      @GalateiaTaxidi  Месяц назад +1

      Ντίνα μου δεν γνώριζα για τις θερμίδες και τα έχω τσακίσει 😁 Η πραλινα είναι φανταστική αλλά σε δική μου δοσολογία. Τα βραστά καθαρίστηκαν πιο εύκολα αν και επειδή ήταν μαλακά διαλύονταν κάπως. Τα ψητά με ταλαιπώρησαν στο καθάρισμα αλλά η γεύση τους ήταν υπέροχη 😋 Πολλά φιλιά 😘😘

  • @ΜεταξιαΠαπγη
    @ΜεταξιαΠαπγη Месяц назад +1

    Να αου πω οτι τα βραστα δεν θελουν χάραγμα και βραζουν εύκολα στην χύτρα στο τελος ρίχνουμε αλατι μπόλικο για να πάρουν γεύση

    • @GalateiaTaxidi
      @GalateiaTaxidi  Месяц назад

      Δεν χρησιμοποιώ χύτρα αλλά αυτό με το αλάτι δεν το γνώριζα. Είδα βέβαια κάποια συνταγή που έλεγε ότι βάζουμε αλάτι χοντρό σε ένα τηγάνι και τα μαγειρεύουμε εκεί αλλά δεν την δοκίμασα.

  • @ΜεταξιαΠαπγη
    @ΜεταξιαΠαπγη Месяц назад +1

    Να ξερεις αν ειναι άγρια δεν καθαριζουν καλα οταν τα ψήσεις να τα σκεπασεις για λιγο με μια πετσέτα καθαρίζουν εύκολα

    • @GalateiaTaxidi
      @GalateiaTaxidi  Месяц назад

      Τα σκέπασα για 10 λεπτά,όπως έλεγε η συνταγή. Με παιδεψαν αρκετά αλλά άξιζε 😋