ঘুগনি স্কুল,কলেজ,অফিস ক্যান্টিন বা রেলওয়ে স্টেশনের দোকানের মতো|| Ghugni canteen style Bengali recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 июн 2020
  • Ingredients:
    A. Peas : 200 gm, soak them for 7 to 8 hours. Remove from water and add:
    B. Salt : 1/2 tsp
    C. Turmeric powder : little bit.
    D. Pierced green chilli : 4 nos
    E. Water : 3 cups
    Now on high flame, boil it with 3 whistles, and then wait to cool it down. Now take :
    F. Big size potato : 1 nos, and skin off it and make small pieces of it, wash it. Now make a fried masala in frying pan:
    G. Red chilli : 2 nos and fry them for 30 to 40 secs, now add:
    H. Cinnamon : 3 nos
    I. Cardamoms : 3 nos
    J. Bay leave : 1 nos, break it half
    K. Coriander seed : 2 tsp
    L. Cumin seed : 2 tsp
    Fry them for 1 minute, keep them on a plate, let it cool down, and make a powder of it in a mixer grinder. Take a frying pan and add:
    M. Mustard oil : 2 tbsp, add the potato and fry them for 2 to 3 minutes. Keep them aside. Now add in the same frying pan:
    N. Chopped, medium sized onion : 2 nos, fry them with medium flame for 2 minutes & add:
    O. Green chilli paste : 1 tsp
    P. Ginger paste : 1 tsp
    Q. Garlic paste : 1/2 tsp
    Fry them for 1 minute and add :
    R. Chopped tomato medium sized : 1 nos.
    S. Salt : According to taste
    T. Cumin seed powder : 1/2 tsp
    U. Coriander powder : 1 tsp
    V. Turmeric powder : little bit
    W. Kasmiri red chilli powder : 2 tsp
    Now fry them with low to medium flame till the raw smell goes away. You can add little warm water to prevent burning of masala. Now add the potato and cook well. Now add boiled peas. Stir and mix. Add 1 cup hot water. Cover and cook to get the peas complete boiled. Now add fried masala, 3 tsp, mix well. Let it cook for few minutes and off the gas. Add some coriander leaves, chopped onion, fried masala, tamarind water and little bhujia.

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @skakram2312
    @skakram2312 3 месяца назад +119

    2024 k.k dekcho😅😅😅😅

  • @parivlog5712
    @parivlog5712 Год назад +7

    Khub bhalo hoyeche ami try korrchi

  • @sujatasen3403
    @sujatasen3403 Год назад +1

    অপূর্ব অপূর্ব
    কাল আমি করবো এইভাবে

  • @altabalimullick1103
    @altabalimullick1103 3 года назад +7

    Didi moni apnar resipi golo dekhe banai khub khub valo hoy

  • @shipramitra1177
    @shipramitra1177 2 года назад +4

    তোমার রান্না দেখতে খুব ভালো লাগে আমিও এভাবেই ঘুগনি রান্না করি।

  • @jojo5816
    @jojo5816 4 года назад +15

    Ajk e korbo...
    Apnar video ta peye aro help holo...
    Thank you mam 🙂

  • @maitrayee22
    @maitrayee22 Год назад +2

    Looking so beautiful and delicious !
    All your recipes are wonderful.
    Thank you so much !

  • @ab55ful
    @ab55ful 3 года назад +14

    আপনার রান্না দেখতে দেখতেই জিভে জল এসে গেল। ফাটাফাটি হয়েছে। ধন্যবাদ 🙏

  • @tumpamondal1856
    @tumpamondal1856 4 года назад +5

    Didi presure cookar ta khub sundor

  • @parthabanik.1380
    @parthabanik.1380 4 года назад +5

    খুব ভালো লাগলো।আমি try করব।

  • @user-co5tj7uo3n
    @user-co5tj7uo3n 2 года назад +8

    আপনার রেসিপি দেখে রান্না করলে খুব ভালো হয় রান্না টা

  • @tasnimtuwait5740
    @tasnimtuwait5740 3 года назад +5

    আমি বানিয়েছি খুব ভালো লাগলো

  • @pamelaghosh7805
    @pamelaghosh7805 Год назад +3

    My fav’ dish ! I will surely give a try ! Soon.

  • @arpitamondal4001
    @arpitamondal4001 Год назад +13

    অনবদ্য স্বাদের এই তরকারি 👌👌 প্রত্যেক বাঙালির বাড়িতেই কখনো না কখনো এটা রান্না হয়েছে 👍👍

  • @milyroy6079
    @milyroy6079 Год назад +1

    ঘুগনির রেসিপিটি খুব ভালো লাগলো ধন্যবাদ🙏💕

  • @hkray5559
    @hkray5559 3 года назад +1

    Daroon Recipe. thanks Ma'am

  • @sukamaldey8395
    @sukamaldey8395 4 года назад +9

    Thanks for the perfect recipe

  • @farzanacookinghouse5578
    @farzanacookinghouse5578 3 года назад +8

    পারফেক্ট ঘুগনি
    খুব ভালো লাগলো রেসিপি টা
    শিখে নিলাম আপু 💗💗

  • @mona82605
    @mona82605 7 месяцев назад +1

    Ami o recipe ta try korechilam. Khub valo hoyechilo

  • @PahalBahadur-rw3od
    @PahalBahadur-rw3od Год назад +1

    Khub valo legexe didi bhai recipe ta dekhei khete ichchhe korxe🙏🙏🙏🙏🙏👌👌👌👌👌🥰🥰🥰🥰🥰♥️

  • @sabihanaaz6312
    @sabihanaaz6312 7 месяцев назад +11

    Khub valo recipe tumi bolecho Ami baar baar baniye jacchi badite

  • @papiyamajumdar2189
    @papiyamajumdar2189 2 года назад +5

    আমি আপনার মতো করে করেছি।দারুন হয়েছে। Thanks ❤️❤️

  • @tanveerkhan7831
    @tanveerkhan7831 7 месяцев назад +1

    Khub valo hoyeche Ami try kore chilam thanks

  • @sulekhasarkar7709
    @sulekhasarkar7709 3 года назад +9

    Ami only 13 year's old.Ami amar parents ke akhono porjonto 5 ti recipe khaiachi.r recipe gulo sob apnar theke neoya.so thankyou to give us new recipes

  • @Indiansupercommando
    @Indiansupercommando Год назад +3

    *Tahir pakshala সবসময়ই খুব ভালো ভালো ও পরিষ্কার রেসিপি দেখায়। একদম সহজ এই ঘুগনির রেসিপিটা। অনেক ধন্যবাদ।*

  • @cookingwithmrsjahan
    @cookingwithmrsjahan 2 года назад +8

    Looks delicious very yummy 😋

  • @sudeshnaroy5531
    @sudeshnaroy5531 2 года назад +1

    Khub vlo lgeche....Dekhei khete icha krche....

  • @chandiprasadsengupta239
    @chandiprasadsengupta239 2 года назад +1

    দারুন সুন্দর রেসিপি। তোমাকে আন্তরিক প্রীতি ও শুভেচ্ছা জানাই।

  • @laxmipai602
    @laxmipai602 2 года назад +9

    @Tanhir, i m writing from New Zealand. I tried your recipe and it turned out fantastic. Thank you for sharing this recipe.

  • @yashandmomkitchen2989
    @yashandmomkitchen2989 2 года назад +3

    Perfect ghugni recipe so delicious 😋

  • @anaydeoyan3128
    @anaydeoyan3128 3 года назад +1

    Nise

  • @rajiamshaikh4631sl
    @rajiamshaikh4631sl 10 месяцев назад +1

    Yummy recipe. Dekhe mukhe jol aschhe. Apnar recipe ta download kore niyechhi.

  • @PriyankaDas-to1jq
    @PriyankaDas-to1jq 2 года назад +7

    Just awesome hoyeche di bhai.. Ami kalkei baniyechilam...Jara ei recipe korte chaicho.. chokh bondho kore try koro... 💙💙💙

  • @subirkumarghosal4009
    @subirkumarghosal4009 4 года назад +4

    আজকের টাও অসাধারণ, এটাও বানাবো।

  • @rajaofficial55721
    @rajaofficial55721 3 года назад +2

    মারাত্মক হয়েছে ঘুগনিটা wow mind-blowing

    • @sohrabhossain9357
      @sohrabhossain9357 3 года назад

      খেয়েছেন নাকি আপনি???

  • @chocolateff487
    @chocolateff487 2 года назад +6

    Khub valo laglo ami baniye dekhbo

  • @biswajitmondal4494
    @biswajitmondal4494 3 года назад +7

    শুন্দর, খাইতে খুব ভালো হয়েছে।

  • @A-BSujataDebnath
    @A-BSujataDebnath 2 года назад +8

    Ami try korechi..vlo hoyeche

  • @tukaide1937
    @tukaide1937 Год назад

    দারুন রেসিপি
    Try করবো অবশ্য ই
    ধন্যবাদ

  • @shilpibasu6367
    @shilpibasu6367 3 года назад +1

    খুব সুন্দর লাগলো। আমি আজকে তোমার রেসিপি অনুযায়ী ঘুগনি বানাচ্ছি।

  • @sumitamukherjee3447
    @sumitamukherjee3447 3 года назад +11

    Excellent 👍

  • @pranatibhaduri9240
    @pranatibhaduri9240 4 года назад +4

    Ghugni darun favourite

  • @MdHassan-qw1rq
    @MdHassan-qw1rq 2 года назад +1

    Khub valo laglo. aar valo subecha rollout.

  • @sudeshnaroy5531
    @sudeshnaroy5531 3 года назад +1

    Darun to ... Dekhei khete icha krche...😍😍

  • @bijoykrishnabarman4942
    @bijoykrishnabarman4942 3 года назад +4

    খুব ভালো লাগছে এই রান্নার পদ্ধতি। ধন্যবাদ।

  • @sipraskitchen
    @sipraskitchen 4 года назад +7

    Khub sundor recipe... Please keep it up

  • @mitalidasghosh6587
    @mitalidasghosh6587 2 года назад

    Ei recipe dekhe aami ghugni baniyechhilam . Darun khete hoechhilo . Thanks to tou

  • @dipaliroybanerjee2869
    @dipaliroybanerjee2869 2 года назад +1

    রেসিপিটা ভালো লাগল নিজে রান্না করে খাওয়া দাওয়া সেরে জানাচ্ছি

  • @akroxz8122
    @akroxz8122 3 года назад +13

    I don't know bengali but i understand by ur video,,thank you,, i'll try ur recipe

  • @arpitaawasthi3447
    @arpitaawasthi3447 Год назад +4

    I had made it today. It was soooo good n yummy😋😋😋. Thank you so much for this receipe.

  • @aparnasaha5055
    @aparnasaha5055 3 года назад

    Khub sundor banale r dekhteo darun lagche ❤️

  • @AnujaRannaGhar
    @AnujaRannaGhar 2 года назад +2

    রান্নাটা খুব সুন্দর হয়েছে
    #anujarannaghar

  • @parvinmonavlog2200
    @parvinmonavlog2200 2 года назад +4

    আপু খুব ভালো হয়েছে। আমি আজকে রান্না করে ছিলাম Thank you 🤤🤤

  • @lakshmigoswami9719
    @lakshmigoswami9719 3 года назад +3

    Excellent 👍👌 ghugni resipe.

  • @manishomthakur
    @manishomthakur 2 года назад +2

    darun hoyeche dekhte🤤😍

  • @piyalidutta7497
    @piyalidutta7497 3 года назад

    Khub Sundar. THANK YOU MADAM

  • @santanusen9498
    @santanusen9498 3 года назад +3

    Khub valo
    Beautiful

  • @MarryForward
    @MarryForward 4 года назад +3

    দারুন ঘুঘনি
    এর সঙ্গে অনেক কিছুই
    জমে যায়

  • @paprivideo7137
    @paprivideo7137 2 года назад +1

    খুব সুন্দর হয়েছে ঘুকনিটা

  • @malaghoshmazumder4872
    @malaghoshmazumder4872 4 года назад +4

    খুব ভালো হয়েছে। আমি ও তোমার মতো করে রান্না করলাম। বাড়ির সবার ভালো লেগেছে।

  • @samiksengupta7705
    @samiksengupta7705 4 года назад +20

    Ossum 👍. Thankyou for sharing this with us ❤️❤️

  • @lipikakar4621
    @lipikakar4621 3 года назад +1

    Darun recipe shikhlam. Thanks

  • @soheliroy7358
    @soheliroy7358 9 месяцев назад +1

    Very convenient and easy to prepare 👌 😌 👍

  • @jayantapraharaj4296
    @jayantapraharaj4296 3 года назад +11

    Mouth watering ghugni preparation. Love it. Thanks for sharing such a beautiful tasty item in very simple way. Heads up.

    • @RahulPal-rx9sr
      @RahulPal-rx9sr 3 года назад

      ruclips.net/video/pIcUr3FOMYY/видео.html

  • @sudakshinabhattacharjee1667
    @sudakshinabhattacharjee1667 3 года назад +9

    Very well said, and represented

  • @Khalsa_Warrior
    @Khalsa_Warrior 3 года назад +2

    ami try korbo, love from punjab.

  • @esika3795
    @esika3795 3 года назад

    Ai ১st time dakhlam ghugni recipe 🥰🥰. Ami try korbo

  • @sagorbhuiyan7569
    @sagorbhuiyan7569 4 года назад +3

    অনেক ভাল লাগল আপনার রেসিপিটি।মনে হয়ে অনেক সাধ হবে।আমি রান্না করতে চেষ্টা করব।আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।

  • @mitamoulick1598
    @mitamoulick1598 3 года назад +5

    অাজ বানালাম,দারুন হয়েছে দিদি। অাপনার রেসিপি গুলো খুব ভালো হয়।

  • @chandagiri3325
    @chandagiri3325 Месяц назад

    Ami try korexi khub valo lage😊

  • @animeshsarkar6047
    @animeshsarkar6047 11 месяцев назад

    Darun darun moner moton....valo thakben

  • @samirkantitalukdar3689
    @samirkantitalukdar3689 2 года назад +8

    Darun recipe 😋

  • @souravbose3626
    @souravbose3626 3 года назад +3

    Ajke banalam ai recipe dekhe khub vlo laglo didivhai.. Ami aktu laste amchur powder deyechilam just awesome . AI prothom banalam. Thank you didi

  • @dipakkumarkar4877
    @dipakkumarkar4877 3 года назад +2

    Fantastic ! Wonderful !

  • @shoikotkhan8703
    @shoikotkhan8703 3 года назад

    সেই দেখতে লাগছে। আমিও ট্রাই করবো

  • @madhumitamoitra2380
    @madhumitamoitra2380 4 года назад +4

    আহা দেখে ই লোভ লাগছে দারুন রান্না করেছো ভাই আমি তো অবশ্যই বানাবো

  • @prasenjitmishra6130
    @prasenjitmishra6130 2 года назад +10

    👍 I literally tasted it and liked it ! 😂

  • @surajithalder1914
    @surajithalder1914 29 дней назад

    খুব সুন্দর হয়েছে। Thank you

  • @aliyaapuroy6368
    @aliyaapuroy6368 3 года назад +2

    Darun hoye6e😍👌

  • @shahajabinkhatun1618
    @shahajabinkhatun1618 3 года назад +4

    Didi vai apnar recipe gulo osadharon lage, apnar recipe gulo barite sobsomoy try kori khub valo lage

  • @mirsharmin7676
    @mirsharmin7676 3 года назад +80

    আজকে করেছিলাম ۔ খুব ভাল হয়েছে ۔ সবাই খুব পছন্দ করেছে ۔ বিশেষ করে আমার ছোট্ট মেয়ে অনেক বেশি পছন্দ করেছে ۔

    • @StreetDogs881
      @StreetDogs881 Год назад +1

      onek doya roilo
      ruclips.net/video/nw6oUo2HWKk/видео.html
      Amrao chesta krlm pase thkbe

    • @srijitmallick5557
      @srijitmallick5557 Год назад

      চা বিস্কুট একটা টুল টেবিল আর এক হারি ঘুগনি নিয়ে প্যান্ডেলের সামনে বসার প্ল্যানিং করুন, পুজো আসছে, অনেক লাভ🙏

    • @laxma2023
      @laxma2023 Год назад

      ​@@srijitmallick5557

  • @harikrishnan8808
    @harikrishnan8808 11 месяцев назад

    U did extremely well with this gughnirecipe. khub balo. Thank u for ur time.

  • @sdas8547
    @sdas8547 Год назад +1

    খুব ভালো হয়েছে ঘুগনি দিদি

  • @mousumimondal1675
    @mousumimondal1675 4 года назад +3

    ঘুগনি খেতে আমি ভীষণ ভালোবাসি😚😚
    রেসিপি টা খুব সুন্দর হয়েছে। অবশ্যই বাড়িতে একবার ট্রাই করবো ❤

  • @SoniaSingh-ql3tc
    @SoniaSingh-ql3tc 3 года назад +3

    apna r protek ta recipe amar khub pochondo hoy thank you ato sundor recipe debar jono

  • @rupaljani9465
    @rupaljani9465 Год назад

    Khub bhalo explained karo chen, n yummy 😋

  • @swarnavamazumder9921
    @swarnavamazumder9921 2 года назад

    Akdom perfect ghugni thik ei bhabei korechhilam age khete o bhalo hoyechhilo 👍

  • @nehakarwa7514
    @nehakarwa7514 3 года назад +8

    I made it..it was delicious ❤️

  • @subirkumarghosal4009
    @subirkumarghosal4009 4 года назад +5

    গতকাল চিলি চিকেন বানিয়েছি, দারুন হয়েছে।

  • @sankalanchakraborty2852
    @sankalanchakraborty2852 3 года назад +1

    আপনার প্রত্যেক টি রান্নার রেসেপি আমি follow করি।সত্যি বলতে কি আমিও আপনার মতোই রান্না করি। তবুও আপনার রান্না গুলো খুব ভালো ও যথাযথ।👍🏻👍🏻👌👌

  • @prabirdeb9766
    @prabirdeb9766 Год назад

    Didi darun tairi hoyeche.Thank you.

  • @melodiansoumajit7815
    @melodiansoumajit7815 2 года назад +32

    Love the starting and the finishing, the outcome is so yummy

  • @anweshabhattacharjee2960
    @anweshabhattacharjee2960 3 года назад +7

    Just asadharon puro canteen r moto e hoyeche😍😍😍

    • @udaygupta2694
      @udaygupta2694 2 года назад

      ruclips.net/video/BQitabH9btI/видео.html

  • @sandeepbhattacharya7219
    @sandeepbhattacharya7219 3 года назад

    Khub bhalo legeche didi apnar ai ghugnir recipe ta🙏

  • @shamimamondal3811
    @shamimamondal3811 3 года назад

    খুব ভাল লাগলো দেখে। অনেক ধন্যবাদ।

  • @LifeOfKeya1115
    @LifeOfKeya1115 4 года назад +5

    Sobsomoyer moto ajo didi asadhoron ,perfect ranna.khub valo laglo.😊😊😊😊😊.
    Asha kori apnio amader pashe thakben.

  • @payelroy892
    @payelroy892 3 года назад +7

    Darun laglo recipe ta, ami abosoi banabo, thanks🙏🙇 di, valo takun susto takun, ar valo valo recipe amadar jonno din, savdane takun, 🌹🌹🌹🌹

    • @user-cs5tq6ih3n
      @user-cs5tq6ih3n Год назад

      Sotti khub valo racipe apni chaila amar video o dakta paran valo lagla like korban na valo lagla like korban kintu Akbar daka asun🥀🤗🤗🤗

  • @nooriparveen1506
    @nooriparveen1506 3 года назад +2

    Wow Ma'am kya badiya bani or bohot maza aya ❤️

  • @daliapaul5624
    @daliapaul5624 3 года назад +1

    Khub sundor recipe 👌

  • @rimparaut7199
    @rimparaut7199 4 года назад +3

    Just amazing... 😘😘😘