Recette de Pommes de terre au four crème aux herbes - 750g

Rien de plus simple, facile et rapide que les pommes de terre au four pour déguster des pommes de terre finement fondantes et légères... A la crème de ciboulette, c'est un vrai régal !
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Ingrédients pour les pommes de terre au four crème et ciboulette :
4 pommes de terre
250g de fromage blanc
1 bouquet de ciboulette ou aneth
1 citron
Sel et poivre
Piment d'Espelette
1 échalote
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La chaîne 750g, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750g est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !
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[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup pour le partage culinaire et pour ta gourmandise !!!! Le papier alu permet juste de cuire les pommes de terre un peu plus vite. Chef Damien

[@mmeolivier2339]

La recette est parfaite, je viens de le faire et c'est 10 sur 10!

[@dianamalines3621]

je suis fan grave de vous chef Damien!!!

[@750g_recette_de_cuisine]

On peut aussi cuire les pommes de terre de cette façon c'est la même chose ! Une purée avec des pommes de terre au four c'est vraiment trop bon ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Trop bon je confirme ! Chef Damien

[@MrSylvaindu12]

merci je testerais la semaine prochaine

[@danicali76]

Perso je coupe la pomme de terre en deux et j'introduis des branches de thym à l'intérieur, je les entoure de papier alu et hop au four, elle sont divinement parfumées, un régal ! Je vais essayer ta sauce, elle a l'air super bonne.

[@malikanedjari2607]

Grand merci Bonne journèe

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup et à très vite sur la chaîne 750 grammes ! Chef Damien

[@TheLordu13]

Pour les pdt je les brosse bien sous l'eau puis je les mets direct dans mon four départ à froid sans alu sans les piquer et elles n'ont jamais explosée la peau est craquante et la pdt est hum délicieuse surtout quand on met une ou deux (pour les très gourmands) sardine à l'huile d'olive écrasée en boîte dans la pdt cuite au four c'est rapide simple délicieux et pas cher

[@user-yn6ru1uq3y]

Merci chef

[@750g_recette_de_cuisine]

A très bientôt ! Chef Damien

[@laurelei1343]

Pour cuire les pomme de terre il vaux mieux utiliser le papier cuisson car l'aluminium et toxiques pour la santé 😀

[@Monkey-D-Luffy]

Vraiment ?

[@750g_recette_de_cuisine]

Ok pour les 2 !!! Sans soucis ! Chef Damien

[@jikacoca2056]

Il ne faut pas les precuire avant?

[@750g_recette_de_cuisine]

Moi aussi lol ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup pour le commentaire et à très vite sur la chaîne 750 grammes ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Tiens moi au courant surtout si tu testes ! Chef Damien

[@meryemouedghiri2100]

Yamiiii

[@elisabettaavataneo2792]

Merci pour cette recette! Pour le citron: juste le zeste ou aussi le jus?

[@ghomimed5946]

Toooooop

[@bysankah5620]

délicieux

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup ! Chef Damien

[@helenesikora5408]

by sankah

[@melissalylou8803]

Peut on garnir les pommes de terre d'une préparation à la craime fraîche avec du fromage râpe et remettre la pomme de terre au four pour faire gratiner le fromage ??

[@750g_recette_de_cuisine]

Sans soucis ! Chef Damien

[@shinezeo_siiji5482]

2:38 , c'est la tête du "bonne appétit" à la fourchette ?

[@TheLordu13]

Pour la cuisson de me pdt ça me prend que 20 min à 180°/220° chaleur tournante et je ne trouve pas que ça soit trop long
Sympa tes vidéos

[@TheMsXeRa]

Miam j en salive !

[@arribatma6402]

Bonjour Chef Damien,
Ça a l'air succulent !! Juste deux petite questions: Peut on ajouter du basilic (ou bien le mettre à la place de la ciboulette)? Et peut envelopper les pommes de terre dans du papier sulfurisé à la place du papier Aluminium?
Merci Chef

[@lolrelol7814]

Je me tais ! Lol !

[@reyan3836]

men sprening

[@fantaizy4]

il me fait peur le Chef quand il coupe les herbes!

[@grandd6480]

Est-ce que on est obligé de le faire dans du papier alu

[@13rdp]

Ensemble pas encenble cher ami!

[@13rdp]

@djipss91 ''T''u ''NE'' répond''S'' ''à'' sa question l''à''''.'' Cher ami.

[@13rdp]

@djipss91 Tu ne sais pas mais jamais je ne te dirai de la fermer cher ami!

[@13rdp]

@djipss91 Mais bien sur mon ami, je suis juste attaché à notre belle langue que certains veulent affaiblir en l'enseignant mal, soyons amis!!

[@nonobhaly8092]

@DJIPSS91 bande de nazzz vas !!!!!