CREAM WITH STRAWBERRY AND MASCARPONE🍓RITA CHEF.
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- Опубликовано: 27 мар 2023
- #RitaChef #Crema
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🔎La CREMA FRAGOLE E MASCARPONE è facile, golosa e versatile. E' un ottimo dessert ed è perfetta per farcire le nostre torte.
🇮🇹 INGREDIENTI:
Crema alle fragole:
500 gr di fragole
20 gr di succo di limone
80 gr di zucchero
40 gr di amido di mais
50 gr di acqua
UNIRE ALLE CREMA:
250 gr di Mascarpone
50 gr di zucchero a velo
🇬🇧 INGREDIENTS:
Strawberry cream:
500 gr of strawberries
20 gr of lemon juice
80 gr of sugar
40 gr of cornstarch
50 gr of water
COMBINE WITH CREAM:
250 gr of Mascarpone
50 gr of icing sugar
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
Crème de fraise:
500 gr de fraises
20 gr de jus de citron
80 gr de sucre
40 gr de fécule de maïs
50 gr d’eau
MELANGER AVEC LA CRÈME:
250 gr de Mascarpone
50 gr de sucre glace
🇪🇸 INGREDIENTES:
Crema de fresa:
500 gr de fresas
20 gr de zumo de limón
80 gr de azúcar
40 gr de maicena
50 gr de agua
COMBINAR CON CREMA:
250 gr de Mascarpone
50 gr de azúcar glas
المكونات: 🇸🇦
كريم الفراولة:
500 غرام من الفراولة
20 غرام من عصير الليمون
80 غرام من السكر
40 غرام من نشا الذرة
50 غرام من الماء
يمزج مع الكريمة:
250 غرام ماسكاربوني
50 غرام من السكر البودرة
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🇮🇹 INGREDIENTI:
Crema alle fragole:
500 gr di fragole
20 gr di succo di limone
80 gr di zucchero
40 gr di amido di mais
50 gr di acqua
UNIRE ALLE CREMA:
250 gr di Mascarpone
50 gr di zucchero a velo
A vedersi sembra buona...grazie per questa ricetta..bravissima 🌹🌹🙋♀️
Secondo me ci vuole meno amido di mais perché sembra un po' collosa
Grazie
La farò grazie molto gentile
😂
Grazie mille Rita ottimo suggerimento per farcire il pan di spagna idea fresca quando fa caldo 👍❤️
Grazie mille ❤
Grande Rita sei fantastica se non ci fossi bisognerebbe inventarti❤
Grazie Annunziata. Grazie dei complimenti. Un abbraccio.
Ciao Rita.
Apprezzatissima questa crema molto golosa. 😋Grazie.
Grazie a te Antonietta. Buona giornata.
Grazie Rita chef!
Sei bravissima 👏👏👏
Grazie mille di cuore
COMPLIMENTI!!! Sempre bravissima....👏👏👏🙋💐
Grazie Flavia
Grazie Rita per questa Bellissima ricetta. Bravissima come sempre!!!!!!😍😛👏👏👏💋
Grazie infinite Lucia
Bravissima Rita👏👏👏👏
per questa ricetta, oltre ad essere un ottimo dessert, può essere utilizzata anche per farcire torte, bignè, Tiramisù
ed altro. Grazie ❤
Un forte abbraccio.
Grazie mille Giuseppina. Un abbraccio forte forte ❤️
Grazie meravigliosa ricetta buonissima 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘😘🌹🌹
Grazie a te Anna. Buona serata.
Bravissima Rita... sicuramente la farò! Un abbraccio... Grazie x le tue bellissime ricette!😍
Grazie a te Pina. Buona serata.
Ciao Rita in questo periodo delle fragole la tua ricetta semplice e facile è una bontà ❤️
Grazie Teresa. Buona serata.
Che dire... sei fantastica, così come la tua crema alle fragole e mascarpone!!! 💞
Grazie mille ❤
Meravigliosa crema di fragole una stupenda preparazione Rita grazie un grande abbraccio ❤😋😋💯💯💯💯💯💯💯😘
Grazie a te Antonella. Buona serata.
Complimenti Rita Non ci sono parole sarà troppo buona Questa crema di fragole e da fare Grazie👏👏👏🔝🔝🔝😍
Grazie mille Serafina.
L ho appena fatta! Eccezionale!
Grazie Marilena. Mi fa piacere. Buona giornata.
Bravissima Rita! Spieghi molto bene e con chiarezza.La crema è strepitosa!👏👏👏👏👏😀
Grazie Patrizia. Buona serata.
Brava come sempre 👏👏questa crema è da provare solo a guardare sembra golosissima . Grazie Rita ❤
Grazie Rosetta
Ciao Rita che bontà questa ricetta. Grazie mille
Grazie a te Anna. Buona serata.
Oh che spettacolo meraviglioso sei la migliore su RUclips in cucina 💪😍😘👩🍳😘😘👧👧😋🤩😎
Grazie Fatima. Grazie del complimento. Buona serata.
Grazie signora Rita, seguo con molto interesse il suo canale❤
Grazie mille di cuore ❤️
Grazieeee mille!!!!!!!!!❤
Spettacolare Grazie
Grazie a te di vero cuore.
Wauuu bella a vedersi e sarà ottima da mangiare....complimenti che bontà.
Grazie Marinella.
Buona sera Chef Rita che bontà di crema alle fragole una delizia tutta rosa , questo è il periodo: brava! e come sempre bacioni 😘
Grazie mille Grazia. Un abbraccio
Ciao Rita !che delizia di crema una meraviglia a dire il vero mi serviva per farcire una torta bignè grazie mille sei un tesoro 😘❤️
Grazie a te Maria pia. Un abbraccio forte 💞
Vera delizia...Complimenti ❤
Grazie Mimmo. Buona serata.
Questa la guardo subito cn attenzione e interesse. Grazie Rita. Like
Grazie mille
Buonasera cara rita in questo momento ho visto la tua crema
Che dirti ,sei una fonte di idee.grazie,grazie buona serata e alla prossima
Grazie a te Michelina. Buona serata.
Ottima la tua crema Rita 👍👏😘
Grazie Janina. Buona serata.
Complimenti Rita 💖sei insuperabile 👋👋👋💖🌺
Grazie Anna. Buona giornata.
Grazie Rita! È perfetta per
farcire un rotolo di pasta biscotto! 💗
Siii Daniela! Grazie a te Daniela. Buona giornata.
@@RITACHEF ❤️
Ciao Rita, proprio una bella proposta, penso che la farò per Pasqua, farciró un Pan di spagna a forma di colomba e decoro con tanta panna e fragole e ovetti.Sei veramente brava a creare le tue ricette.
Ottima idea, grazie mille
Complimenti sei bravissima ❤
Grazie Filomena. Buona giornata.
Ciao Rita con questa crema meravigliosa farciro' una torta bigne , farò mezza dose in piu.
Sarà meravigliosa. Grazie mille ❤
Complimenti signora x tutto quello che ci insegna ❤
Grazie mille
Bravissima ❤
Grazie Rosaria
CHe meraviglia di crema😊
Grazie Amelia. Buona serata.
bravissima proverò
Grazie. Buona serata.
Che bontà 😊
Grazie Maria. Buona serata.
Рита, ты гениальный кондитер! Гениальный кулинар! Все твои рецепты изумительные! Желаю тебе удачи! Восхищаюсь! Привет из Лос-Анджелеса
Grazie di cuore Galina. Un caro saluto.
Ciao Rita ricetta super la terrò presente per farcire dei bignè o una crostata, super golosa.Un abbraccio forte e buona serata
Grazie mille Rosaria. Un abbraccio forte 💞
Bonsoir , cette belle crème me donne envie de la déguster . Merci et bonne soirée.
Merci à toi Tinou.
Ma che bontà adoro le fragole questa crema e golisissima grazie Rita appena ho gli ingredienti la faccio , comunque la tua focaccia mi è venuta benissimo i miei ospiti l' hanno divorata grazie complimenti 👏👏👏👍👍ciao
Mi fa molto piacere Daniela. Grazie mille
🤩🤩 Miam... comme ça à l air délicieux 😊
On peut mettre aussi au congélateur et manger comme une glace ???
Merci Rita pour ce partage.
🐰🐰 Joyeuses Pâques 🐰🐰
Siii Anita. Merci à toi. Joyeuses Pâques. Gros bisous.
Ciao carissima Rita chef... Questa crema è buonissima veramente da provare 👏👏un abbraccio forte 🥰😘
Grazie Nunziata. Buona giornata.
Super!
Grazie mille
Krem truskawko maskorponowy, wygląda bardzo efektownie i bardzo dobrze smakuje.❤🥰
Grazie mille. Un caro saluto.
Buonissimo
Grazie Maria. Buona giornata.
Grazie Rita
Grazie a te Maria. Un abbraccio.
Grazie!!! 😋😋😋❤️👍👏👏
Grazie Michelina. Un abbraccio.
@@RITACHEF 🤗
Vorrei provarlo🍓
Ok Diana. Grazie.
Whaoo che meraviglia, appena avrò le dosi la proverò anche io a farla, non so se sarò brava come te
Grazie mille
Brava❤
Grazie Marianna. Buona serata.
Wow this looks so good I'm going to try it right away. Thx for the English subtitles too
Thank to you too.
Ciao è favolosa... secondo te si può fare anche con more o lamponi o mirtilli con le tue stesse proporzioni...x variare i colori del dessert da proporre.....complimenti x questa bellissima idea 💡 💡 💡
Si certo.Laura. Grazie mille
Proverò a farcire le millefoglie ❤❤❤
Sarà ottima
E sempre un grande gradimento per me, e voglio pure dirle che tra due gg faro la torta mimosa sua, con la crema pasticcera e la panna e l'ananas, e sara una goduria, come tt le sue ricette che fino adesso ho fatto, grazie, ben spiegate e semplici😊grazie e alla prossima 😊😊😊😊😊
Grazie mille Pippo. Un caro abbraccio
Si è buonissima
Grazie Ndeye. Buon pomeriggio.
Ciao Rita fantastica crema! Si può utilizzare altri frutti, eventualmente uso le stesse dosi o devo variare a seconda della consistenza?
Grazie sei insuperabile!!!😊
Stesse dosi . Grazie mille
Delizia Rita, grazie!!❤😋😋😋😋
Grazie a te Marcos. Un caro saluto.
@@RITACHEF 🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️👋
🤩🤩
Buonasera❤❤❤
Buona serata Nicoletta.
Ciao Rita buonasera sono in ritardo un abbraccio ❤❤❤
Un abbraccio a te
Ciao Rita ❤ che bella
Grazie Sonia
Grazie sempre a te cara 🥰😍😍😍
Ciao Rita, davvero squisita questa crema, sei fantastica 😊😊 Volevo chiederti: al posto dell'acqua potrei usare il latte? E se sì, in quale quantità?
Non ho mai provato ad usare il.latte. Se vuoi puoi sperimentare. Io mi sento perô di chiederti di provare a farla come l'ho proposta. Grazie mille
@@RITACHEF ok, grazie mille 😊😊
Bellissima ricetta! Secondo te si possono farcire i macarons con questa?
Si certamente. Grazie
Fantastica!!! Io adoro le fragole 🤩 volendo si può utilizzare solo la crema di fragole senza l'aggiunta di mascarpone ecc per versarla come ultimo strato su un cheescake, o pannacotta, o frangipane ecc?
Si certamente. Grazie mille
Salve, graditissima crema , sembra di facile esecuzione, credo a possono sostituire le fragole con altra frutta, avrà la stessa riuscita? Gentilissima e grazie❤ per il tuo tempo prezioso, buona giornata 🌹
Puoi usare la crema all'ananas, le ciliegie o le pesche. Trovi le creme sul canale
@@RITACHEF gentilissima grazie 🌹
Buongiorno Rita. Vorrei sostituire il mascarpone con la panna. Stessa quantità? Posso usare panna vegetale o panna da latte? grazie. Complimenti per le ricette e le esaustive spiegazioni che sempre da. ❤
Puoi usare la panna vegetale ben montata. 300 ml
😊😊😊😊😊😊😊Wow, fantastica!!!!!!!!!! Va consumata al momento, massimo entro giorni presumo, pensavo che tolta dal fuoco e subito travasata in vasetto sterilizzato e capovolto si potesse fare, per averla al bisogno. 😅😅😅😅😅😅😅❤❤❤
Non è una confettura, non è possibile conservarla a lungo . Grazie
@@RITACHEF sì, purtroppo. Grazie mille, ma la farò ❣️❣️❣️❣️❣️
Fantastica ricetta come sempre, approfitto per chiederti se la tua ricetta, del pollo al forno con patate marinato con lo zenzero ,posso usarla per l'agnello
Si puoi usare lo stesso procedimento. Grazie mille
❤
Grazie Sohad.
Buonasera , Rita eccomi
Bravissima come sempre, volevo sapere se con queste dosi si può farcire una torta o eventualmente aumentare , bisogna utilizzare per forza una caraffa
Puoi frullare le fragole dove vuoi. Io ho farcito un pan di spagna da 24 cm tagliato in 3. L'esterno l'ho ricoperto con panna montata
Buon pomerigio rita ti aspetto grazie ❤
Ciao Rita ti seguo da tempo, durante il COVID ho fatto tanto pane con le tue ricette, desideravo sapere se la crema di fragole e mascarpone se posso congelare io da tempo faccio la granita di fragola, la congelo senza indurirsi grazie se vorrai rispondere
Carmela se la congeli di formano i cristalli di ghiaccio. Dovresti aggiungere un pò.di latte condensato.per non farla ghiacciate e restare cremosa. Grazie mille
👏👏👍
Grazie
Ciao Rita sei super...al posto delle fragole posso usare i lamponi?....se si volendo fare una cischaik devo aggiungerla la colla di pesce ?
Si puoi usare i lamponi.se rispetti le mie dosi non occorre la colla di pesce. La crema è morbida ma tiene...
Grazie mille farò come dici buona giornata☺
L ho fatta ieri e mi è piaciuta tantissimo, i miei ospiti l'hanno considerata troppo dolce. Magari la proverò con meno zucchero. Secondo te si può surgelate e servire come un gelato? Grazie mille♥️complimenti sempre.🤩
La dolcezza può dipendere dal grado d'attrazione delle fragole. La mia crema non era troppo dolce. Grazie
Le fragole erano aspre, per questo ho scelto di usarle per fare il dolce, per addolcire un po' 😉
Per la torta nua è meglio questa crema di fragole con mascarpone o è meglio crema di fragole senza mascarpone?
Grazie.❤️
È meglio.senza mascarpone
Al posto delle fragole fresche posso usare la marmellata? Grazie
Non è la stessa cosa, ma comunque otterrai una crema.
È bella come lei .😊
Grazie Monica. Buona serata.
Ma che bella è sicuramente buonissima! Una domanda, ma al posto dell'amico di mais, può andare bene anche la fecola di patate? Grazie!
amido volevo dire....
Si certo. Grazie
Grazie mille! ❤️
Deve essere ottima....si puo' aggiungere la panna e preparare una cesecake?
Si certamente
@@RITACHEF grazie❤️
Buongiorno cara, io vorrei fare una torta, volevo sapere quale bagna posso abbinare ? Grazie ❤
Puoi fare una bagna alla vaniglia. Ci sta benissimo. Grazie mille
Ma oltre il mascarpone si puo mettere anche la panna zuccherata e montata???? Grazie 😊😊😊😊😊😊
Si è possibile. Grazie
Si può mettere nel fritzer e usare come gelato?
Dovresti aggiungere una percentuale di latte condensato. Altrimenti ghiaccia.
Ciao, per mescolare la Crema di fragole col il mascarpone si possono usare le fruste elettriche? ❤
Si ma a velocità minima
Buongiorno Rita volevo chiedere se posso congelarla e servirla magari come una torta gelato...
Per rendere questa crema un.gustoso e cremoso gelato, devi aggiungere un pô di latte condensato. Cosî non si formeranno i cristalli di ghiaccio. Grazie
@@RITACHEF grazie!!!!
bravissima Rita che golosità questa crema per Pasqua faccio il tiramisù con questa crema di può altra frutta ? Grazzie a te ❤️🙋👍👍👍👍👍
Di pende dal.tipo di frutta. Io fatta con l'arancia. E puoi farla con le ciliegie e l'ananas. Le creme base le trovi sul canale. Grazie mille
Cosa posso usare al posto del amido .p allegia al nikel
La fecola di patate?
Buonissima.. Rita mi dai un consiglio? Devo fare una torta a un bambino di 3 anni, oltre questa crema quale altra crema posso abbinare? Visto che la bagna è hai frutti di bosco. Grazie
Io con questa crema abito la panna montata. Non aggiungo altre creme. In alternativa ci sta bene la mousse al cioccolato. O la ganache al cioccolato.
@@RITACHEF grazieee... Sei stata tanto cara ❤️
Buonasera invece del mascarpone che digerisco si può mettere la panna?
Mmmmmmm😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Grazie
Volendo si può congelare Rita? Se si come? Grazie infinite se mi rispondi
Non ho mai provato a congelarla. Preferisco usarla fresca. Grazie mille
😮😮😮😮😮😮😮😊😊😊😊😊
Questa crema non la posso mettere nella forma del budino ciao grazie
Devi aggiungere la gelatina in tal.caso. Grazie
Ciao posso fare la stessa cosa
Con il mango ?!
Si certamente
Salve non ho minipimer quale posso usare?
Non hai un frullatore x le fragole?
Ci si può fare il tiramisù? Però dopo i savoiardi come li bagno?🤔
Guarda la ricetta del mio tiramisù alle fragole, e se vuoi puoi usare questa crema
Invece del mascarpone di può usare la panna vegetale zucchersta?
Certo