Jelení guláš se špeclemi - M. Ihnačák - RECEPTY K. LIDLU

Jelení maso je specialita, které se jedlíkům příliš často nedostává, takže je potřeba si na ní dát řádně záležet! 🦌 Šéfkuchař Marcel Ihnačák natočil video recept na jelení guláš, jehož přípravou vás přehledně provede od začátku do konce. Před přidáním samotného jeleního masa se naučíte připravit základ z cibule, česneku a kořenové zeleniny. 🥕 Orestovanou zvěřinu pak ještě doplníte rajčatovým protlakem a červeným vínem. Šéfkuchař podává zvěřinový guláš se špeclemi, ale pochutnáte si i s čerstvým chlebem. 🍞 Co z jeleního masa máte nejraději vy?
Suroviny:
· 2 lžíce vepřové sádlo Pikok
· 2 velká mrkev
· 2 velká kořenová petržel
· 3 cibule
· 5 stroužků česnek
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· keramický mlýnek s pepřem Kania
· 3 bobkový list Kania
· 6 kuliček nové koření
· 1 kg jelení maso na guláš
· 140 g rajčatový protlak Kania
· 200 ml červené víno
· voda
· 500 g špecle Chef select
· olivový olej Primadonna
· čerstvá listová petržel
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho RUclips kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
kuchynelidlu.c...
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - / lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.c...
Timecodes:
0.00 Úvod
0:18 Základ na pánvi
1:58 Přidání masa a restování na pánvi
2:23 Přidání dalších surovin do základu
3:06 Podlití červeným vínem a následně vodou
3:48 Dochucení a dušení
4:23 Příprava špeclí
5:26 Servírování

[@lukas80LPKLADNO]

Vypadá to krásně, určitě vyzkouším.

[@miluseblahova5341]

Super video díky 🇨🇿❤🎈🥇🥇🥇🥇🥇

[@Vlachynahasbeenhacked]

To je nejakej divnej guláš 😂😂😅🎉
Jestli ten kluk v tom nemá trochu guláš 😂

[@josefkolda4312]

Má ale na leváka dobry😂

[@milanstiblicky9075]

Sto ľudí, sto chutí. Guláš, anglicky beef stew sa robí všade na svete. Takže nie je jeden správny recept. Všetky sú výnimočné

[@kristiansikhardt7202]

​@@milanstiblicky9075 to pepici nepochopia. 😂 oni ziju vo svojom svete

[@jakubkrejci464]

@@milanstiblicky9075 beef stew je spíš dušené hovězí, guláš je původně maďarský recept kde základ omáčky je paprika, která tady není. Určitě nebudu hanit jídlo, ale název by měl být spíše dušené jelení na víně

[@aldwynful]

neskutecna zranice mnaam

[@miroslavkonecny9861]

Ragú ne guláš