INI CARANYA !!! MEMBUAT BUMBU KACANG YANG ENAK UNTUK SIOMAY DAN BATAGOR BANDUNG
HTML-код
- Опубликовано: 19 май 2023
- Selamat Datang di Chanel Petualangan siAbah
BERIKUT INI BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT BUMBU KACANG :
- Kacang Tanah : 500gr
- Bawang Merah : 50 gr
- Bawang Putih : 30 gr
- Cabai Keriting : 200 gr
- Merica bubuk : 2 gr
- Kemiri : 25 gr
- Kaldu Ayam Bubuk : 8gr
- Msg/Vetchin : 6gr
- Gula Putih : 135 gr tingkat kemanisan bisa di sesuaikan dengan selera
- Garam : 20gr
untuk masalah rasa,asin ,gurih dan tingkat kekentalan bisa di sesuaikan dengan selera masing masing demikian terima kasih
Resep & Cara membuat Batagor Bandung :
• INI DIA!!! RESEP ASLI ...
Resep & Cara membuat Siomay Bandung :
• [Full Tutorial] TERNYA...
Jangan Lupa Like, Comment & Subscribe
#petualangansiabah #batagor #basotahu #basotahubandung #resepmasakan #resep #resepsimple #reseprumahan #resepsederhana #kulinerbandung #resepsiomay #siomaybandung #siomay #kulinerindonesia #masterchef #siomayenak 
Хобби
Terimakasih tips dan resepnya
Sama-sama semoga bermanfaat ,salam sukses
Masaknya enak banget dibelakang dgn suasana pemandangan yg cantik👍👍👍
Terima kasih sudah mampir salam sukses selalu🙏🙏🙏
💯👌
salfok sama halamannya, bagus ya banyak tanaman
Ia kebetulan dissini peng hobi tanaman / bunga,terima kasih sudah mampir salam sukses
Om rikues bumbu kacang takaran kacang 1 kg
Sudah di coba hasilnya memuaskan, terimakasih resep dan caranya
🙏🙏🙏
Terimakasih bah resep dan teknik nya.. Sangat jelas.. InsyaAllah pengen coba😊
Sama -sama, semoga bermanfaat 🙏🙏
Mantap gaes,Mas margono nyimak hahaha
Siap mas ,coba ya resepnya,salam sukses
Tambah daun jeruk mgkin tambah enak ya om...
Ya betul lebih wangi,ini juga di tambah perasan jeru purut/ jeruk sambal pada saat di sajikan ,terima kasih masukannya
Meni KABITA ath bah
Pakai mix suara yg dijepit ke baju abah...biar suaranya lebih jelas 🙏
Siap kedepannya akan abah pakai mix, terima kasih banyak untuk masukannya
Kalau masaknya cuma sebentar dijamin masih kalah jauh sama penjual Siomay batagor rasa saus kacangnya
Kalau untuk rasa kembali.lagi ke selera masing 2 silahkan memilih terima kasih atas komen dan masukannya salam sukses
Air brp L?
Kemiri nya juga ikut di goreng ya mas..???
Ia kemirinya ikut di goreng
Kalau buat pentol bisa gak bah🙏
Buat pentol bisa dan rasanya akan tambah mantap🙏
Air yg d tambah k penggorengan brp L ?
Untuk airnya 250 ml, atau bisa juga di sesuaikan dengan selera masing masing
bah bde tumaros,upami pungsina merica halus d bumbu kacang supados naon nyq??
teras tkeran gramasi anu di deskripsi eta sami teu sreng anu d vidio..
pnten sateuacana ..🙏🙏
soalnq qbi bde nyobiqn hyong icaln..
Kanggo merica ,dina masakan kanggo nambih ,aroma,rasa supados langkung raos sareng sengit ( menambah cita rasa masakan menjadi khas wangi, dan gurih )
Kanggo takaran anggo anu dina kolom deskripsi ,mugia langkung sae masakan nana
Kalau buat pentol enak gak bah🙏🙏
Gk dikasih gula merah bah
Untuk gula boleh di ganti dgn gula merah AREN ya cuma warnanya akan lebih gelap,demikian salam sukses
Misal buat sambalnya malam buat dijual esok harinya , ckup didiamkan dalam wajan atau disimpan di kulkas bang?
Kalau di buat malam untuk di jual.besok di simpan di luar aja apalagi selagi panas ,nah keesokan harinya agar lebih tahan lama harus di panaskan lagih dan di tambah air secukupnya untuk proses pemasakan sampai mendidih baru siap di siapkan untuk jualan demikian🙏
@@petualangansiabah iya makasih bang ...
Natrium bensoat beli dimna mang
Natrium bensoat bisa di beli di toko kimia atau di toko bahan kue demikian salam sukses ( merk KUPU- KUPU ) atau merk lain juga banyak
Part air nya d skip, air nya brpa ml bah?
Untuk air bisa di sesuaikan dengan selera apakah mau kental atau encer namun si abah memakai 600 ml total airnya jika ingin hasilnya yg awet tahan lama air bisa 1 liter dan di masak sampai kental kembali dengan api sedang dan hasilnya bisa di bekukan demikian
bah..misalnya kacang 1 kilo air 4 liter..penambahan benzoatnya berapa ?
Kalau untuk pemakaian BENZOAT 1gr untuk 1kg hasil jadi nah produksinya aja di timbang
Misanya : kacang 1kg air 4 lietr hasil jadinya misalkan 3kg nah Benzoat yg di berikan 3 gr ( 1kg / 1gr) demikian salam sukses
@@petualangansiabahjika dikasih benzoat dan dipakai buat jualan keliling tahan berapa lama abah ?? soalnya bumbu kacang yg saya pakai jualan daya tahanya cuma sekitar 10 sampai 12 jam. telat manasin sisanya..malah basi
Kalau boleh abah saran kan untuk semua masakan harus di panaskan dalam waktu maksimal 6 jam sekali
Nah kalau untuk jualan harusnya kuat kalau hanya 12 jam tinggal di perbaiki aja cara masaknya ,misal tingkat kematangan semua bahan bakunya
Karena untuk bumbu kacang udah abah uji di simpan di suhu ruang selama 24 jam hasilnya bagus tidak basi demikian salam sukses
@@petualangansiabah kalau takaran benzoatnya kebanyakan apa bisa menyebabkan pahit abah. soalnya saya baru nyoba sekali..rada pahit dikit di tenggorokan rasanya
pahit kemungkinan di sebabkan karena kacangnya yang gosong atau ada kacang bekas kutu yang tidak anda pilah dan ikut tergiling. hal itu mampu membuat rasa kacang cenderung pahit dan memiliki rasa yang kurang sedap.@@barqibarqi2474
Tahan suhu ruangan berapa lama?
Kalau di suhu ruang tahan tiga hari