Bánh Trung Thu | Cách Làm Bánh Dẻo 5 Màu Từ Màu Tự Nhiên | Góc Bếp Nhỏ
HTML-код
- Опубликовано: 9 ноя 2024
- *) Anh Chị và Các Bạn có thể đăng kí các lớp dạy làm bánh tại đây :
=) Cách làm 20 loại bánh sinh nhật hiện đại : bit.ly/3c3XkRb
=) Cách làm bánh rau câu kem bơ không cần biết vẽ : bit.ly/3wiEufW
=) Nghệ thuật làm bánh thạch trung thu : bit.ly/3AyGlQ7
=) Cách làm bánh ăn dặm cho bé : bit.ly/3K8grpC
.
|=) Hoặc có thể mua các nguyên liệu trên Shopee qua link sau:
=) Bột Mì Đa Dụng : shp.ee/69wmdfm
=) Rượu Mai Quế Lộ : shp.ee/pqxbx2k
=) Khuôn Làm Bánh Trung Thu : shp.ee/fw3h74a
=) Bột Bánh Dẻo : shp.ee/996vkcp
=) Tinh Dầu Hoa Bưởi : shp.ee/i7fc2ri
=) Cân điện tử : shp.ee/qpvwhm2
Bánh Trung Thu | Cách Làm Bánh Dẻo 5 Màu Từ Màu Tự Nhiên | Góc Bếp Nhỏ
Hôm nay mình sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm Bánh Trung Thu-Bánh Dẻo với 5 màu khác nhau.Cách tạo màu cho bánh dẻo từ màu tự nhiên.Các bạn có thể tham kháo để tạo nên những chiếc bánh dẻo với nhiều màu sắc làm phong phú cho món bánh dẻo nhé.
NGUYÊN LIỆU :
1. Phần nước đường trắng :
-Đường : 1kg
-Nước : 1 lít
-Nước cốt chanh : 1 thìa cf
2.Phần siro chanh dây:
-Chanh dây : 800 gram ( hoặc 200 ml nước cốt chanh dây ).
-Nước : 200 ml
-Đường : 400 gram
3.Phần siro thanh long đỏ
-Thanh long đỏ : 1 quả
-Đường : 500 gram
4. Bột trà xanh, bột cacao
5.Bột bánh dẻo : 500 gram
6.Tinh dầu hoa bưởi - dầu mè - hoặc dầu ăn
7.Nhân bánh : 500 gram.
=) CÁC BẠN CÙNG THAM KHẢO - TỔNG HỢP CÁC CÔNG THỨC KINH DOANH :
Công Thức Làm Bánh Flan Caramen Kinh Doanh : • Bật Mí Công Thức Làm B...
Cách Làm Sữa Chua Túi Kinh Doanh : • Sữa Chua Túi Kinh Doan...
Cách Làm Sữa Chua Túi Kinh Doanh Giá Rẻ : • Sữa Chua Túi Kinh Doan...
Cách Làm Sữa Chua Uống Kinh Doanh : • Fruit Yogurt | Cách Là...
Cách Làm Trà Sữa Đóng Chai Kinh Doanh : • Trà Sữa Truyền Thống |...
Cách Làm Trà Sữa Matcha Đóng Chai Kinh Doanh : • Cách Làm Trà Sữa Match...
Cách Làm Trà Sữa Thái Đóng Chai Kinh Doanh : • Cách Nấu Trà Sữa Thái ...
Cách Làm Trà Sữa Truyền Thống Kinh Doanh : • Cách Làm Trà Sữa Truyề...
Cách Làm Trà Chanh Kinh Doanh : • Trà Chanh Kinh Doanh |...
Cách Làm Trà Tắc Kinh Doanh : • Trà Tắc ( Trà Quất) | ...
Cách Làm Sâm Bí Đao Hạt Chia Kinh Doanh : • Sâm Bí Đao Hạt Chia | ...
Công Thức Sữa Bắp ( Sữa Ngô ) Kinh Doanh : • Công Thức Sữa Bắp ( Sữ...
Cách Làm Thạch Dừa Kinh Doanh : • Thạch Dừa Kinh Doanh |...
Cách Làm Bánh Da Lợn Đậu Xanh Kinh Doanh : • Bánh Da Lợn | Cách Làm...
Cách Làm Sữa Chua Trân Châu Cốt Dừa Kinh Doanh : • Sữa Chua Trân Châu Hạ ...
Công Thức Pha Bột Làm Bánh Chuối Chiên Kinh Doanh : • Bánh Chuối Chiên | Côn...
Cách Làm Dừa Dầm Hải Phòng Công Thức Kinh Doanh : • Cách Làm Dừa Dầm Hải P...
Cách Làm Milo Dầm Trân Châu : • Cách Làm Milo Dầm Trân...
Cách Làm Cà Phê Cốt Dừa Hải Phòng : • Cách Làm Cà Phê Cốt Dừ...
Cách Làm Món Chân Gà Sốt Thái : • Cách Làm Chân Gà Sốt T...
Bánh Sầu Riêng Chiên Giòn : • Cách Làm Bánh Sầu Riên...
Cách Làm Rau Má Đậu Xanh Nước Cốt Dừa : • Cách Làm Rau Má Đậu Xa...
Cách Làm Chè Xoài Pudding : • Chè Xoài Pudding | Các...
-------------------------------------------------
Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen : goo.gl/PJ9nj6
Cách Làm Thạch Rau Câu Đơn Giản : goo.gl/THUR69
Cách Ủ Sữa Chua : goo.gl/D3v6jP
Nem Chua Chuẩn Vị Thanh Hóa : goo.gl/Bcvdqr
Cách Làm Thạch Dừa Ngọt Mát : goo.gl/dTGBx3
Cách Làm Hoa Quả Dầm : goo.gl/p9rpjY
Cách Làm Kẹo Kéo Đơn Giản : goo.gl/DYyUiX
Cách Làm Xôi Mít Thái Lan : goo.gl/4rezaW
Cách Làm Thạch Dừa Hạt É : goo.gl/mqF31P
Trân Châu Hoa Đậu Biếc Tuyệt Đẹp : goo.gl/zBy9gV
Thạch Rau Câu Lá Dứa Ngon Tuyệt : goo.gl/LU92S3
Mực Xào Dứa Thơm : goo.gl/mgwBF7.
Theo Dõi Chúng Tôi Tại :
-Danh sách các món : goo.gl/T7fWcx
-Facebook : goo.gl/ky3v6J
-Twitter : goo.gl/SougF1
-Google+ : goo.gl/v8ueGE
-Instagram : goo.gl/MCmDnh
--------------------------------------------------------------
Hãy nhấn ĐĂNG KÍ và NHẤN CHUÔNG để luôn cập nhật video mới nhất nhé !!!
Cảm ơn bạn đã XEM và ỦNG HỘ kênh !!!
Góc Bếp Nhỏ Rất TRÂN TRỌNG SỰ ĐỒNG HÀNH CỦA BẠN .
© Bản quyền thuộc về YT Góc Bếp Nhỏ.
© Copyright by Góc Bếp Nhỏ - 👉 Do not Reup.
#goc_bep_nho #bánh_trung_thu #cách_làm_bánh_trung_thu #bánh_dẻo #bánh_nướng #gocbepnho #ăn_uống #ẩm_thực_việt.
|=) Anh Chị và Các Bạn có thể mua các nguyên liệu trên Shopee qua link sau:
=) Bột Mì Đa Dụng : shp.ee/69wmdfm
=) Rượu Mai Quế Lộ : shp.ee/pqxbx2k
=) Khuôn Làm Bánh Trung Thu : shp.ee/fw3h74a
=) Bột Bánh Dẻo : shp.ee/996vkcp
=) Tinh Dầu Hoa Bưởi : shp.ee/i7fc2ri
=) Cân điện tử : shp.ee/qpvwhm2
Chị ơi, m nhào bột một lần cho nhiều bánh được không ạ? Hay là mỗi lần làm 1 bánh nhào 1 lần ạ
Dạ em cảm ơn c.
Vừa đẹp vừa dễ làm
Cảm ơn bạn
Chào góc bếp nhỏ, mình xem hướng dẫn rất cụ thể, chi tiết. Cho mình hỏi bạn dùng khuôn bánh bao nhiêu vậy ? Và nếu dùng khuôn 150 được ko bạn, công thức ntn vậy ? Cám ơn góc bếp nhỏ😍😍
Bánh trong video là 200gr b nhé
C ơi cho e hỏi 500g bột làm được bao nhiêu cái bánh an
dùng luôn siro sẵn đc ko ạ.dùng bột màu đc ko ạ hay phải bắt buộc là siro ạ
Si rô đun song để nguội làm luôn dược ak c
Được e
Nước đường nấu để nguội là dùng đc luôn à c
Uh e
Minh lam thanh cong roi,cam on ban nhieu
Cảm ơn phản hồi của bạn,chúc bạn có thêm nhiều món ngon thưởng thức cùng gđ
Bánh dẻo bảo quản tủ lạnh có bị cứng ko ạ
Bánh để ngoài thôi bạn
cách làm bánh trung thu bánh dẻo của bạn nhìn hấp dẫn quá bạn ơi chúc bạn sớm thành công nha
Cảm ơn bạn
Ngon quá em ơi chị chúc kênh em ngày càng phát triển mình qua lại cho nhau nghe em ...
Minh dùng Dầu dừa được không em?Cam ơn em chia sẻ tỉ mỉ
Được ạ
Góc Bếp Nhỏ mình đã làm và đã thành công
Cảm ơn cô bé ❤️
Xin hỏi góc bếp nhỏ là nước si rô bánh dẻo và đường bánh dẻo để đc bao lâu . Và để lâu có còn ngon k🥰
Nước đường để thoải mái c nhé
@ yêu quá 🥰 đang định đi nấu mới nhớ ra đẻ hỏi 🤔😄thì lại đc trả lời luôn 🥰 cảm ơn Góc bếp nhỏ 🥰
Mình có thể giảm bớt độ ngọt đc ko bạn ơi
Được b nhé,nhưng bánh sẽ nhanh hỏng nha
Có thể cho màu thực phẩm đc ko c
Được e nhé
Nước đường bánh dẻo làm thế nào ạ ?
Bạn gõ cách nấu nước đường bánh dẻo góc bếp nhỏ là ra video nha b
Dep va xuat sac qua ,ban cho minh hoi vay la Ty le nhan banh va vo banh phai bang nhau ha ban ,vi du =100g nhan Dau va nuoc duong =75g +35g bot se cho ra khuon banh la bao nhieu gr vay ban ,vi minh muon lam duoc sac net nhu cua vay do (hihihi ) ,cam on Goc bep nho nhieu
Tỷ lệ vỏ và nhân bành bạn thay đổi tùy thích nhé
Bánh trong video mình làm 200g.là 100g nhân+100g vỏ nhé
Ko có tinh dầu bưởi đc ko c
Cũng đc e
What is the ratio when mixing passion fruit syrup and simple syrup?
Nếu làm 70g nước đường bánh có mềm k c ơi?
Làm xong có hấp ko ạ????
Bột chín rồi.ăn được luôn.k cần hấp bạn nhé
K cần hấp lên hả c?
Ko cần hấp e.bột bánh dẻo là bột đã chín rồi
Xuất sắc, kg biết kiếp nào mới làm được như vậy
Trăn hay không bằng tay quen nhé tình yêu ơi...Làm nhiều là quen thôi à.hì
Chúc GÓC BẾP NHỎ những ngày lễ vui vẽ
Như siro thanh long mình nấu nhiều. Để dùng cho lần sau thì bảo quản sao vậy ạ
B bảo quản ngăn mát tủ lạnh nha
@ e cảm ơn ạ.
Cô làm bánh trung thu ngon quá
💞💞💞
Chị làm khuông 200g em làm khuông 50g vậy bằng 1/4 ct pha bột của chị phải k ah
Uh e
Chị ơi chị cho em hỏi là nấu siro màu này mình vẫn thêm chanh như thường đúng ko ạ? Tại em thấy chanh dây cũng đã chua rồi mình thêm chanh thì có vấn đề gì ko ạ? Em tính mai làm em nấu sẵn từ hôm nay có vấn đề gì ko chị?
Trong video c có chia sẻ cụ thể mà e
Cai banh vay bao nhieu nhan va bao nhieu bot
100gr nhân+100gr vỏ bánh b nhé
@ khuon minh co 150 gam
B oi. Muốn làm vỏ bánh màu xanh lá dứa thi cũng làm siro nước lá dứa à
Đúng rồi bạn
Mình đã làm bánh va rất thành công
Cho mình hỏi nước lá dứa nấu thế màu có bị nhạt đi ko ạ?
Chi oi bữa nay co bánh trung thu hiện đại hoa nổi lên trên mặt bánh mong chi chia se hong kênh rất nhiều
Hí.cái đó tỉ mẩn.c hơi lười
Em lam banh vua dep va trong ngon nua, chi lam cach em huong dan nhung sao an banh hay bi dinh ,nhao vay em giup chi nha
C dùng loại bột nào ạ.nếu bột nhão.lần sau c cho tăng lượng bột cho vào c nhé
chị cho e hỏi là ko có bột bánh dẻo thì thay bằng bột gạo nếp người ta làm sắn hay sao ạ
Ko đc e
Bột gạo nếp rang ko đc à chị 😅
C ơi để bánh đc tầm bao nhiêu hôm vậy chị
Tùy thời tiết và cách bảo quản.khoảng 3_5 ngày b nhé
C ơi khuôn e 100g, thì e làm lượng bột như c, sau đó chia đôi cho 2 vỏ bánh pk c?e cảm ơn
Đúng rồi e
C ơi cho e hỏi là bột làm vỏ bánh sống vậy ko cần hấp chín cứ thế ăn đc ah
Bột bánh dẻo là bột đã rang chín ăn luôn đc e.
Bánh này bảo quản dc bao lâu ạ
3_7 ngày b nhé
Chia sẻ cách làm bánh hay lắm bạn ơi. Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Cảm ơn bạn đã xem video ủng hộ mình. Chúc bạn và gia đình nghỉ lễ vui vẻ, an toàn.
C ơi...ct này kinh doanh đc k ạ
Được e
C cho e hỏi nếu ko có thời gian sên nhân thì dùng nhân họ sên sẵn có đc ko ạ?
Được e nhé
Cho vào khuôn là dùng dc à c…có phải hấp hay nướng gì k ạ
Bột chín sẵn rồi e,đóng khuôn xong là ăn đc e nhé
Chị ơi cho em hỏi khi tạo màu mình cho siro rồi mà vẫn phải thêm nước đường nữa ạ?
Uh e.e muốn màu đậm có thể dùng siro thay nước đường nhé
Góc Bếp Nhỏ dạ em cảm ơn chị nhiều ạ ❤️
Khuon 120 bot bao nhieu nhan bao nhieu
ban mua khoun dong banh o dau vay? khuon dep qua
Mình mua khuôn ở cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh
K cần dầu ăn đc k c
Được e
Nếu nước đường này k dùng hết có đê được lâu không ạ
Để được cả năm b nhé
Để tủ lạnh ngăn mát hay để ngoài hả chị
Bánh Trung Thu của cô làm ngon quá ❤
Cảm ơn e
ko có túi có hộp thì bảo quản ntn ạ
sao e cho như c mà bột nhão nhoét vậy ạ.e cũng dùng bột xuân đỉnh
E cân bột có chuẩn k.nhão e thêm bột vào
@ e cho thêm bột bgio ăn vỏ nó cứng đơ ạ
Chị cho em hỏi là làm sao để bột khô lại như chị để nhào bột ạ, em làm đúng theo chị nhưng bột cứ bị ướt không khô đc ý, không nhào đc luôn, mong chị phản hồi sớm ạ
Bạn dùng loại bột nào
ban o thanh pho nao vay, ten tiem la gi cho minh biet nhe cam on ban nhieu ,minh xem nhieu lan de lam banh dep nhu ban
Hiện tại mình đang ở tp hcm
Dùng dầu gì em? Có phải phi chín dầu ko?
Sao e làm ma banh 3 hom la cứng ngắc à ch...e nhào bột trên mâm á.hay do e do bột áo nhiều
Bánh e bảo quản tủ lạnh hay sao mà cứng e
@ e de ngoài ay chi.hay do e nhao bot chua dung tỉ lệ.bt minh lam de dc bao lau ch
Giảm lượng đường bột bánh đc ko ạ
Giảm đường bánh nhanh hỏng b nhé
Bạn ơi nếu mình nấu siro trái cây ko dùng hết mình bảo quản thế nào,và có để lâu đc ko,cám ơn bạn rất nhiều
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh b nhé
Góc Bếp Nhỏ em cũng lấy Xuân Đỉnh đấy ạ
@@ngocanhnguyen6192 bạn nấu nước đường hay mua
Góc Bếp Nhỏ em tự nấu ạ
Khuôn chị dùng bao nhiu gam ạh
Khuôn này 175gr b nhé
Ci oi e làm màu lá cẩm dc hk ci
Được e nhé
Ban oi nếu như say củ quả ra lấy nước cho vao lam vỏ được không , k cần fai làm thành siro có dc k ban
Củ quả k sơ chế.bánh sẽ nhanh hỏng b nhé.b làm ăn luôn thì đc
C ơi hộp đựng bánh c mua ở đâu vậy c.
Em tìm mua trên lazada, shopee, hoặc các tiệm bán đồ làm bánh gần nhà em nhé.
Em ơi hướng dẫn làm nhân khoai môn được không em thank 😍😍😍😍😍
ruclips.net/video/eojEt0bshcE/видео.html video chi tiết đây ạ
E làm rồi đảm bảo c ah
Vị matcha đỉnh vl ạ
Nhin dep qua
cảm ơn bạn
Em làm màu hồng bằng atiso đc ko chị ơi 😌
Với em ko có bột chín, em làm bằng bột hấp thì trộn siro trực tiếp vào bột đã hấp chín hay bột lúc chưa hấp ạ
Được e
Trộn cùng bột chưa hấp b nhé
Em làm bằng bột hấp theo ct của chị ạ 😍
@ em thấy atiso có vị chua nên nấu siro làm thử xem ntn đã ạ, em cảm ơn chị nhiều ❤️
1kg nước và 1kg đường thì thu được bao nhiêu nước đường sau khi nấu em ơi?
E cũng k đong ạ.c canh từ khi nước đường sôi là đun thêm 10p c nhé
cho e hỏi là làm xong là ăn đc luôn ạ ko phải hấp bánh ạ, bột cho vào nước đường là chín rồi ạ
Bột đã chín.làm xong ăn luôn đc b nhé
đẹp quá
Cảm ơn b
C cho e hỏi. Nc đng nấu dùng đc luôn ko ạ. Hay fai để vài ngày ạ
Để nguội là làm đc b nhé
Mình muốn làm bánh 50g . Thì bột vs nhân bao nhiêu gam cho 1 cái zậy bạn
Tùy bạn muốn ăn nhiều hay ít nhân.có thể 25gr vỏ+25gr nhân.hoặc 30gr vỏ+30gr nhân .hoặc 15gr vỏ+35gr nhân nhé
Em có làm bán ko.
Dạ không ạ. Em làm thắp hương với cho gia đình ăn thôi. =))
Siro dùng k hết m bỏ tủ lạnh dk k c
Bánh như ct c làm thì có ngọt qá k c
Bánh ngọt vừa bạn.siro cất tủ lạnh dùng dần b nhé
Dạ e cảm ơn c nhìu ạ
Khuôn chị cỡ bao nhiêu vậy ạ
Mình dùng khuôn 200g
Góc Bếp Nhỏ dạ
Góc Bếp Nhỏ e cảm ơn
Đep quá
Cảm ơn b
Thế bột bánh dẻo này nhàu bột sống thế à
Bột này được rang chín sẵn r bạn
Bột bánh dẻo là bột nếp đã rang chín nha bạn
Góc Bếp Nhỏ bạn cho mình hỏi
Mình lấy bột nếp mình tự rang bao lau là thành bột nếp rang ạ
@@akivanfamily.giadinhvietnhat mình cũng có câu hỏi giống bạn nè hóng câu trả lời
@ minh mua bột nếp về tự rang chín thì thành bột dẽo để làm bánh được không vậy bạn ơi ?
Sau minh lam bot trang de
Con lam bot mau nhu thanh long la dua bot nhao kho nhoi
❤❤❤❤
iu e
Bỏ tủ lạnh bảo quản được không bạn
Được b nhé.nhưng bánh để tủ lạnh sẽ bị cứng.lấy ra ăn b nên quay lò vi sóng cho mềm ra nhé
@góc bếp nhỏ. Bỏ tủ lạnh thì m bảo quản đc bao lâu vậy ạ?
B ơi m ko thich ngọt có thể cho 500g đường & 1l nước đc ko b
Ct nước đường k thay đổi đc b nhé.b giảm đường ở phần nhân bánh nhé
Mình không hiểu vậy bột sống ạ
Bột bánh dẻo là bột chín rồi nha b
Hoặc c mua bột nếp sống về rang cũng đc á chị
Để hai ba ngày mới đk ăn
Bánh này làm xong ăn đc luôn mà bạn
Bột bánh dẻo mua ở đâu vậy bạn?
Bạn tìm mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh.hoặc đặt mua trên shopee.lazada nhé
Bạn có nhầm không? Sao mấy công thức khác của bạn thì là 75gr nước đường, 25gr bột bánh dẻo. Mà công thức này lại 75gr nước đường và 35gr bột bánh dẻo?
Nước đường ở 2 Ct khác nhau mà b
75g nước đường và 35g bột là đúng
C làm bột sanh ký theo ct vỏ bánh của e mà ngay từ lúc trộn bột đã khô cứng sốbg ko mềm . Chẳng hiểu vì sao, hic
Hokeyyyy
💞💞
B ơi. 10 gam siro là bao nhiêu ml ạ? 65gam nước đường là bao nhiêu ml ạ? Nhà mình không có cân
10gr là 10ml b ạ
bánh trung thu dẻo ăn đc luôn ạ. ko phải hấp ạ
Đúng rồi b
Xem dau ne anh em hihi
Cảm ơn tình yêu đã ủng hộ . Chúc bạn và gia đình nghỉ lễ vui vẻ.
C ơi k phải hấp ạ c
Ko e.bánh làm xong ăn luôn đc nha
Góc Bếp Nhỏ hehe e hại bột sống cho bé ăn có can chi k c
Bột bánh dẻo là bột bếp rang chín rồi e.
Góc Bếp Nhỏ dạ e cảm ơn c ạ. Vì chỗ e họ đập sống luôn nên e mới hỏi c cho kĩ
Tốn nhiều tiền wa
Hi.tính ra rẻ và ngon hơn bánh mua ngoài đó bạn
@ mình làm bán mà