Cách làm ruốc nấm, ruốc chay từ chuyên gia 10 năm kinh nghiệm làm ruốc | Huệ Nguyễn Food

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 ноя 2024

Комментарии • 90

  • @datvairofood
    @datvairofood  3 года назад +3

    Nội dung có trong video này:
    00:00 giới thiệu ruốc nấm chay
    00:53 nguyên liệu để làm món ruốc nấm chay
    1:51 cách chế biến chân nấm hương
    2:45 luộc chân nấm hương
    3:39 Các bước làm ruốc nấm
    4:20 Cách xé và xay chân nấm hương
    5:43 Thêm các gia vị vào món ruốc nấm chay
    6:03 Rang chân nấm hương lần 1
    6:40 Xay chân nấm hương lần 2
    7:42 Rang chân nấm hương lần 2
    8:11 ruốc nấm để được bao lâu ?
    9:52 Ruốc nấm chay ăn với món gì ngon nhất ?

    • @thudung495
      @thudung495 Год назад +1

      Cảm ơn bạn đã hướng dẫn cách làm ruốc chân nấm rất ngon và chi tiết

    • @datvairofood
      @datvairofood  Год назад

      @@thudung495 cám ơn Thu Dung nhiều lắm :)

  • @moonchuankocanchinhtran4328
    @moonchuankocanchinhtran4328 Год назад

    Chị cho e hỏi Ngâm 12 tiếng hay là ngâm 1 hoac 2 tiếng ạ.E cám ơn ạ

  • @binhbonfunny9820
    @binhbonfunny9820 6 месяцев назад

    Cho dầu ăn mì chính đang à chị ơi? nếu mình mua nấm về để trong tủ lạnh hay để bên ngoài và để được lâu k? Em xin cảm ơn!

  • @chungtranthi3552
    @chungtranthi3552 9 месяцев назад

    Cám ơn cháu đã giới thiệu món ăn ngon

  • @PhuNguyen-sh7qq
    @PhuNguyen-sh7qq 3 года назад +3

    E luộc khoẳng 1 tiếng nhưng cảm thấy mùi nấm hương mất k còn được thơm thì có cách nào k ạ. Mong c chỉ cho e ạ

  • @nhatkhue8198
    @nhatkhue8198 Год назад

    Nêm nước tương, đường và dầu ăn a?

  • @ThuyNguyen-cu9hw
    @ThuyNguyen-cu9hw Год назад

    Ch ơi! Ngâm nấm 12tiếng với nước lạnh ạ?

  • @tiendung4017
    @tiendung4017 2 года назад

    Đun sôi hạ nhỏ lửa, đun lâu trong 3h đồng hồ hết nc thì cho thêm nước lọc vào hay gì c? Mong c giải đáp

  • @thangngo573
    @thangngo573 Год назад

    Làm bằng nấm tươi đc k chị

  • @gaumeoandu420
    @gaumeoandu420 3 года назад +2

    em rất thích cách dẫn dắt của chị, em mới tập ăn chay và thấy rất hữu ích

    • @datvairofood
      @datvairofood  3 года назад

      cám ơn bạn Q.Anh nhiều nhé!

  • @lantrinhthi3747
    @lantrinhthi3747 6 месяцев назад

    E chào c. E tính lm để gửi cho cô e ăn chay trường, mà k biết nên tin tưởng mua nấm ở đâu. C có thể giúp e được k ạ? Thấy trên mạng bán nhìu, phản hồi hay dở cũng nhìu.

  • @thuyluu5412
    @thuyluu5412 3 года назад +2

    Chân thật giản dị. Dễ thương. Cám ơn nhé.

  • @cattuong7341
    @cattuong7341 Месяц назад

    Máy xay c mua bao nhiêu tiền thế ạ

  • @inhthiofficial1917
    @inhthiofficial1917 Год назад

    Luộc 3 tiếng vậy có mất chất dinh dưỡng ko bạn

  • @vincitaa4749
    @vincitaa4749 2 года назад

    cô ơi lúc ướp là có xì dầu, muối và dầu ăn hả cô?

  • @thivankhanhnguyen3032
    @thivankhanhnguyen3032 13 дней назад

    E ơi chị muốn mua e mách cho chị vì chị thấy e làm ngon quá

  • @lanphuongnguyenthi2663
    @lanphuongnguyenthi2663 9 месяцев назад

    E làm nhưng bị đắng có cách nào hết đắng k ạ

    • @kimoanh3298
      @kimoanh3298 3 месяца назад

      Luộc tầm 15 phút. Bỏ nấm ra rửa. Xong lại luộc lại đến khi nào nấm sạch. Rửa nước trong hơn nấm sẽ kh bị đắng và ngái nhé

  • @TaiNguyen-mp1ix
    @TaiNguyen-mp1ix Год назад

    Ngâm khoảng thời gian bao lâu bạn

  • @StoreLee-l2v
    @StoreLee-l2v 5 месяцев назад

    Mình muốn làm để bán thường người ta bán bao nhiêu 1kg ruốc nấm vậy

  • @halinh7120
    @halinh7120 Год назад

    Chị ơi . Gia vị c cho gồm những gì ạ

    • @HienVu-mb3wn
      @HienVu-mb3wn 4 месяца назад

      Bột canh, daauf ăn, xì dầu, dầu hào chay, mì chính nếu thích bạn nhé hoặc xíu đường

  • @thaitieu302
    @thaitieu302 Год назад

    ko để cong thức gia vị thi sao lam theo đk chị oi 😣

  • @haohoang9619
    @haohoang9619 2 года назад +1

    Sợi ruốc đẹp quá chị ơi

    • @datvairofood
      @datvairofood  2 года назад

      Cám ơn bạn Hảo Hoàng nhé :)

  • @duyhoainh6161
    @duyhoainh6161 2 года назад

    lâ đầu em được xem rât ngon

  • @nng369
    @nng369 4 года назад +2

    Thời nay nên ăn chay cho tốt nhẹ nhàng nhẹ nghiệp tránh nghiệp sát sanh.Ăn hành tỏi barô làm cho tâm tánh dễ nóng giận hung dữ.Ăn hành tỏi phi nhiều dễ sinh bệnh ung thư

  • @bepcotu7030
    @bepcotu7030 3 года назад +1

    Ngon nha bạn mình ủng hộ bạn

    • @datvairofood
      @datvairofood  3 года назад

      vâng, mình rất vui. cám ơn Bếp Cô Tư nhiều

  • @thuongtangthi1914
    @thuongtangthi1914 3 года назад

    Cô ơi ruốc lấm để đc bao lâu

  • @linhngothuy1608
    @linhngothuy1608 4 года назад

    C ơi mình ngâm nấm trong thời gian 12 tiếng ạ

  • @ROSE-wh3un
    @ROSE-wh3un Год назад +1

    Chị này hướng dân dễ hiểu

  • @dungvan8902
    @dungvan8902 2 года назад +2

    Chị ngâm xong có bỏ nc ngâm nấm đi hả

    • @datvairofood
      @datvairofood  2 года назад

      Đúng rồi bạn à, đổ bỏ nước ngâm nấm đó đi nhé!

  • @tuongvinguyen4145
    @tuongvinguyen4145 3 года назад +1

    Làm cẩn thận,sạch sẽ Nhìn ngon quá

    • @datvairofood
      @datvairofood  3 года назад +1

      Cám ơn bạn nhiều lắm ^^

  • @HaNguyen-ij5lo
    @HaNguyen-ij5lo Год назад +1

    Mình có bán ruốc nấm k có bán xin địa chỉ mình đăng ký mua nhé
    Nhìn xem mình làm ngon và vệ sinh

    • @datvairofood
      @datvairofood  Год назад

      Cám ơn bạn, hiện mình ko làm bán Hà ơi :)

  • @VinCent_LiLyWedding
    @VinCent_LiLyWedding 2 года назад

    Cảm ơn bạn rất nhiều

  • @lananhduong90
    @lananhduong90 4 года назад

    em làm ruốc nấm tươi theo phương pháp này đk không chị? em có làm thử mà rang không khô đk. tươi rất nhiều nuóc

  • @YenHoang-gv5ph
    @YenHoang-gv5ph 3 года назад +2

    Chân nấm mua ở đâu vậy c

    • @datvairofood
      @datvairofood  3 года назад

      Mình mua từ nhà sản xuất nấm nên có thể đảm bảo nguồn gốc và chất lượng.

    • @phuonglien3966
      @phuonglien3966 3 года назад

      Chơ Đông xuân rất nhiều ạ

  • @thonguyen1461
    @thonguyen1461 4 года назад +1

    Cam on ban

    • @datvairofood
      @datvairofood  3 года назад

      yeah, nếu có dịp bạn hãy thử món ruốc nấm nhé! chúc bạn vui

  • @TienNguyen-fc2mu
    @TienNguyen-fc2mu 2 года назад

    Nấm này mua ở đâu hả chi ơi

  • @ThịVânPhạm-p3k
    @ThịVânPhạm-p3k Год назад

    Bao nhiêu 1caan

  • @kimanhtranthi1504
    @kimanhtranthi1504 3 года назад

    Mua chân nấn này ở đâu á cô ?

  • @ktsunway4345
    @ktsunway4345 2 года назад

    Ko thấy chị nói cho tỷ kế gia vị ak.

  • @oanoanh6273
    @oanoanh6273 2 года назад +1

    bạn có bán k

    • @datvairofood
      @datvairofood  2 года назад

      chào Oanh, hiện tại mình không bán sản phẩm này bạn ạ. Cám ơn bạn quan tâm nhé, chúc bạn sức khoẻ, ngày mới tốt lành.

  • @nganguyenthi4408
    @nganguyenthi4408 4 месяца назад

    Châu ơi gia vi như tn mà hok thấy hướng dẫn

    • @kimoanh3298
      @kimoanh3298 3 месяца назад

      Bột nêm chay. Xì dầu và dầu ăn 😊

  • @kellyhoang7340
    @kellyhoang7340 4 года назад +2

    Lúc ướp nấm là chị ướp những gia vị gì vậy ạ? Nhìn chị làm mà em thèm quá 🤤

    • @kellyhoang7340
      @kellyhoang7340 4 года назад

      @@datvairofood cám ơn chị, em sẽ làm thử. Hy vọng thành công được tầm 70% như chị làm 😁

  • @pokopoko7778
    @pokopoko7778 4 года назад

    May xay nay de xay cha bong ga , tom luon duoc khong ah ? Cho em so dt cho ban May xay ah

  • @cattuong3939
    @cattuong3939 5 лет назад +1

    Bạn làm ruốc nấm ngon và quá kỹ luôn đảm bảo an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy bạn có làm để bán không vì nhà mình chỉ có mình ăn chay trường.

  • @thumai9895
    @thumai9895 Год назад +2

    K ghi nêm gia vị gì vậy.clip rõ dài.cái qtrong thì k ghi

    • @kimoanh3298
      @kimoanh3298 3 месяца назад

      Gia vị. Bột nêm chay. Xì dầu. Dầu ăn nhé

  • @minhthubui3634
    @minhthubui3634 4 года назад +1

    Bạn có bán ruốc nấm ko vậy?

  • @tranglovelytran28
    @tranglovelytran28 Год назад

    Ko cho gia vị a

  • @ThươngHuyền-d9l
    @ThươngHuyền-d9l 2 месяца назад

    Quan trọng là gia vị thì không có

  • @lualilom1672
    @lualilom1672 4 года назад

    Chị ơi nay tìm là ruốc lại thấy chị
    Còn nhớ e k c

  • @chauangbao6727
    @chauangbao6727 4 года назад +1

    bao tiền một kg

  • @ngocnguyenkim6111
    @ngocnguyenkim6111 3 года назад +1

    Hallo,,xin chào Cô Huệ,,xin hoan hỷ cho biết có bán ruốc nấm ko ạ??? Cho xin số dt nhé.

  • @ThuyThu-us4mc
    @ThuyThu-us4mc 4 года назад

    Bao nhiêu tiền 1kg vậy bạn

  • @thanhloannguyen5335
    @thanhloannguyen5335 2 года назад

    Ruốc nấm c dạy k cho gia vị gì hả c?

  • @beebitv
    @beebitv 4 года назад +1

    Nhìn cô Huệ làm ngon quá, sạch sẽ. Cô có bán không? Để lại sdt đi ạ

  • @ThuanNguyen-vu1cw
    @ThuanNguyen-vu1cw 2 года назад

    Em làm bị nhỏ quá

    • @datvairofood
      @datvairofood  2 года назад

      Yes. Lần sau sẽ ngon hơn bạn à :)

  • @lacdieu2318
    @lacdieu2318 4 года назад

    co huệ ,làm thấy ngon wa ,co có bán ko cho xin số dt , vì mình ăn chay trường

  • @tamo3270
    @tamo3270 4 года назад

    ban oi ban ko noi la cho gia vị gì vào a

  • @ngocchautran2078
    @ngocchautran2078 4 года назад

    Chi co ban khong a

  • @lacdieu2318
    @lacdieu2318 4 года назад

    co huệ ,ccó làm mắm đậu chay ko co ?

  • @NguyenLoan-yt6ov
    @NguyenLoan-yt6ov 5 лет назад

    Cảm ơn bạn

  • @oanhao2308
    @oanhao2308 3 года назад

    Bn 1 kg a

  • @nghiapham3427
    @nghiapham3427 4 года назад

    Why. Clip is black scene.?

  • @namnguyen-pk7nt
    @namnguyen-pk7nt 5 лет назад

    Có bán không chị ơi Em muốn mua

  • @thinhnguyen5768
    @thinhnguyen5768 3 года назад

    Nhìn cô cười duyên ghê☺️

    • @chungnguyen4736
      @chungnguyen4736 2 года назад

      hướng dẫn mà không nói cho gì và liều lương bao nhiêu thì làm kiểu gì bạn

  • @thanvankien2289
    @thanvankien2289 2 года назад

    vụn quá

    • @datvairofood
      @datvairofood  Год назад

      Phần Chân nấm thì ko thể dài được bạn ạ. Nó ngắn lắm.

  • @ngothihuong7982
    @ngothihuong7982 4 года назад

    Cảm ơn chị