Спасибо все правильно мы сейчас и дрожжи и разрыхлитель кладём,но наши мамы и бабушки ,что галушки ,что кребли делали на прокисшем домашнем молоке.но ещё раз спасибо
Ну как бы дрожжевое тесто и тесто на кефире это разные типы (хотя можно и смешивать как здесь). К тому же у всех разные мамы и бабушки, из разных культур, поэтому не всегда применяется вариант на прокисшем молоке, хотя это старый калмыцкий вариант выпечки.
Да, так в Калмыкиии пекут борцоки.
Спасибо все правильно мы сейчас и дрожжи и разрыхлитель кладём,но наши мамы и бабушки ,что галушки ,что кребли делали на прокисшем домашнем молоке.но ещё раз спасибо
@@ОльгаКотова-р2х Вам спасибо ❤️ Дв вы совершенно правы, на домашнем прокисшем молоке Держали своё хозяйство и все было домашнее.
Ну как бы дрожжевое тесто и тесто на кефире это разные типы (хотя можно и смешивать как здесь). К тому же у всех разные мамы и бабушки, из разных культур, поэтому не всегда применяется вариант на прокисшем молоке, хотя это старый калмыцкий вариант выпечки.
Sieht so lecker und saftig aus!!
@@isabellaefimov7834 Dankeschön 😘
По внешнему виду очень похожи на калмыцкие борцоки , ,.