Secrete pentru ciorba de perisoare

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 сен 2024
  • RETETA SCRISA AICI: retetelemihael... Va salut dragilor. Astazi avem in meniu ciorba de perisoare. Reteta pentru ciorba de perisoare am facut-o dupa ce am scotocit toate cartile de bucate pe care le am, vechi si noi, pentru a gasi toate ponturile si secretele posibile. Le-am incercat pe toate, iar in acest video va prezint doar secretele pe care le-am considerat demne de pastrat. Perisoarele sunt din carne de vita dar se pot face si din amestec, porc cu vita sau chiar si din carne de porc. Serviti ciorbita simpla, sau cu smantana si ardei iute. Ca idee sotul meu manaca ciorbita cu branza (ciudat nu?).

Комментарии • 337

  • @lilianatoarba2976
    @lilianatoarba2976 Год назад +6

    Sunteți un adevărat "fenomen"!
    Bunul Dumnezeu să vă fie alături, mereu!
    🤗👍🙏🌿🇦🇩😅

  • @elenacornea3126
    @elenacornea3126 3 года назад +7

    Buna ziua.Folosesc doar rețetele Mihaelei .Cea mai buna.

  • @tudoranagel5695
    @tudoranagel5695 Месяц назад +1

    Va ador mult de tot.Toate retetele sint Mega Super.i-mi place,ca finteti singura care scrie la fiecare reteta,Ingredientele.Copiii si nepotii adora tot ce gatesc dupa retetele Dumneavoastra.sint in Germania, de 35 de ani.Gatesc mult dupa retetele Dvs.❤👸

  • @monicacaucos4004
    @monicacaucos4004 Год назад +4

    În sfârșit cineva care "nu mai bate câmpii" , că perișoarele, cu orezul crud în ele, s-ar fierbe în 15 minute și ar fi gata când se ridică la suprafață! Bravo! Felicitări! Așa nu le-am făcut niciodată, dar fix acum mă apuc să fac după sfaturile tale. Mă rog, voi face cu piept de curcan, dar presupun că nu e vreo diferență! Mulțumesc Mihaela 🥰

  • @cristitoader9052
    @cristitoader9052 4 года назад +3

    ...vorba dulce mult aduce,orice reteta,daca e facuta cu dragoste si nu din obligatie va iesi foarte delicioasa,bravo tie pt prezentare,...multumesc f mult

  • @eugeniastefanescu1234
    @eugeniastefanescu1234 4 года назад +30

    Ciorba este faina. Un secret de la o bunica știu și eu. Cozile de leuștean sunt tocate mărunt și sunt puse de la început în ciorba. Rezultatul la sfârșit este, o surpriza.

  • @getacosma826
    @getacosma826 3 года назад +5

    Cred că e cea mai deosebită și mai gustoasă ciorbă de perisoare.O s-o încerc.Felicitari.

  • @olgavizitiu7944
    @olgavizitiu7944 3 года назад +3

    BRAVO,,, mulțumesc,,,, ești o gospodina minunata,,,, sa, fii, iubita,,, 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @tatianamaxim4950
    @tatianamaxim4950 2 года назад +3

    Chiar azi am gătit exact după rețeta ta deși știu să fac ciorbă desigur dar așa gustoasă nu mi-a ieșit niciodată bravo felicitări

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  2 года назад

      Ma bucur mult de tot ca v-a placut. Sa o incercati si pe cea cu smantana! Va pup, numai bine!

  • @lucica6583
    @lucica6583 9 месяцев назад +2

    Foarrte gustoasa ciorba, iar perisoarele sunt minunate, cele mai bune perisoare! Eu faceam pana acum numai cu carne tocata de porc, dar folosind sfaturile tale, au iesit minunate si cu carne de vita!

  • @ChristinaDaevel-hf2xo
    @ChristinaDaevel-hf2xo Год назад +6

    😁👍deine Rezepte sind Klasse - so wie meine Mutter gekocht hatte ....ich bin in Bukarest geboren und koche viel von deine Rezepte.. super 👏👏👏..mein Mann mag alles gerne...er ist Deutsche 😁..

  • @andreea.andreea
    @andreea.andreea Год назад +3

    Iese magica aceasta ciorba.Am testat o de multiple ori.Multumim pt reteta!

  • @adinageorgianaoravet3465
    @adinageorgianaoravet3465 3 года назад +16

    Ador modul de a explica rețetele și de a le face atât de ușor de preparat pentru toată lumea! Iar vocea e absolut superbă!!! 🧑‍🍳🍲💚

  • @floricaanghel6855
    @floricaanghel6855 10 месяцев назад +3

    Felicitari mult succes multa sanatate doamne ajuta pupiciiiii 😘🤗❤️❤️❤️💯💯🙏🙏🙏

  • @cocabobarniche3944
    @cocabobarniche3944 3 года назад +4

    Foarte bine lucrat.felicitari. bravo.multumim frumos...gustos! Sanatate.sa fiti bine.va iubim

  • @irinabanu4659
    @irinabanu4659 Год назад +2

    Voi incerca cu orez fiert. N-am auzit pan-acum. Multumesc, Mihaela, pentru reteta!

  • @marcelafierauoancea7780
    @marcelafierauoancea7780 3 года назад +4

    Multumim ! Supeer ciorbita ! si mai ales bucatica de unt in compozitia de carne ! 🌸🌸🌸

  • @santdomni3273
    @santdomni3273 2 года назад +2

    Dedicatie speciala pentru comuna butea judetul IASI Romania miclauseni butea multa sanatate Pace liniste

  • @mariax1902
    @mariax1902 Год назад +4

    Felicitări rețetele tale sunt super delicioase, te pup Mihaela.

  • @CristinaDumitru86
    @CristinaDumitru86 2 года назад +4

    Super! De excepție reteta! Mi-a iesit o ciorba ca niciodată! Mulțumesc de ponturi!!!

  • @elenabalanescu7078
    @elenabalanescu7078 2 года назад +3

    Ești o scumpă iar rețetele sunt grozave.
    Felicitări!

  • @liberty-voceainimii7889
    @liberty-voceainimii7889 4 года назад +14

    Gustul perisoarelor este uimitor ,mulțumesc !

  • @elisabetaigorov1512
    @elisabetaigorov1512 3 года назад +5

    Chiar acum am revazut reteta si voi proceda la fel, pentru ca este exact pe gustul meu.

  • @ioanacraineanu8388
    @ioanacraineanu8388 2 года назад +2

    Am încercat și a rețetă și este f.buna....mulțumim...

  • @larysaiustina5236
    @larysaiustina5236 3 года назад +3

    Foarte buna ciorba deoerisoare eu știam altfel e bine ca am vazut si am facuto

  • @oanagavrila9013
    @oanagavrila9013 4 года назад +7

    Tehnica de lucru IMPECABILĂ!!! BRAVO, bravo!!! 🙏🤣👏👍

  • @casitagheorghe5588
    @casitagheorghe5588 Год назад +3

    Mulțumesc pentru secretele dezvăluite!

  • @marianapetreanu7371
    @marianapetreanu7371 4 года назад +19

    Draga mea, felicitări, iti spun de ce esti asa urmărită ,pt cum explici, cum te exprimi,și voce

  • @monaniculescu2350
    @monaniculescu2350 3 года назад +3

    Mi se pare o rețetă f.buna ! Am s-o încerc! Felicitări !

  • @santdomni3273
    @santdomni3273 2 года назад +2

    Dedicatie speciala pentru comuna butea judetul IASI Romania miclauseni butea buongiorno multa sanatate Pace liniste

  • @tudoritamarin2198
    @tudoritamarin2198 Год назад +3

    Astăzi o încerc și eu! Mulțumesc!❤

  • @getailenutadobos8121
    @getailenutadobos8121 4 года назад +3

    Dragă MIHAELA,
    Am făcut ciorba de perișoare și a ieșit delicioasă!
    Mulțumesc mult pentru rețetă!
    Ești adorabilă și profesională!
    Sărbători cu bucurie și pace în suflet!

  • @ionpetrosanu6304
    @ionpetrosanu6304 Год назад +2

    Arată bine și cred că este gustoasă , cu siguranță voi încerca ! ❤❤❤

  • @suzstojkovicbuliga177
    @suzstojkovicbuliga177 Год назад +3

    Fantastică ! SUNTEȚI fantastică. De când am avut norocul să vă descopăr , mâncărurile mele sun foartet gustoase. Mulțumesc ca existați ! Sport în toate.

  • @santdomni3273
    @santdomni3273 2 года назад +3

    Dedicatie speciala pentru comuna butea judetul IASI Romania miclauseni butea buongiorno multa sanatate

  • @elenaureche9817
    @elenaureche9817 2 года назад +5

    Sănătate și mult succes!!!

  • @irinacristinabileac3433
    @irinacristinabileac3433 Год назад +3

    Mulțumim pt ponturi și rețetă

  • @oliviat1055
    @oliviat1055 5 лет назад +20

    Nu stiam pana acum de ce imi ieseau perisoarele un pic mai tari 🤦‍♀️.. am incercat deja cum ai facut tu si se topeau in gura. Super 😘

  • @mihaelameran3240
    @mihaelameran3240 3 года назад +2

    Superb sunt foarte bune rețetele tale...simplu și ușor de facut

  • @margaretamovila289
    @margaretamovila289 4 года назад +3

    Dragă Mihaela esti o gospodină desăvârșită și imi place sa.ți urmaresc rețetele si chiar sa sa.mi îmbunătățesc cunoștințele.

  • @cataanto33
    @cataanto33 2 года назад +3

    Foarte bine ati explicat.

  • @beatriceguinand4518
    @beatriceguinand4518 4 года назад +9

    Eu cred ca aceasta reteta este PERFECTA....BRAVO😘

  • @aspaziabutnariu2093
    @aspaziabutnariu2093 4 года назад +6

    Foarte buna si cozonacu la fel de reusit bravo

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  4 года назад

      An nou fericit dna Butnariu! Va imbratisez cu drag!

  • @valentinarascanu7319
    @valentinarascanu7319 5 лет назад +39

    Felicitări Mihaela pentru talentul tău didactic! Ești un foarte bun pedagog în arta culinară. Îmi face o deosebită placere să te urmăresc. Bravo!

  • @carmendonici8872
    @carmendonici8872 6 месяцев назад +2

    Fff frumos explicat,esti o dulce

  • @ninazagon1654
    @ninazagon1654 4 года назад +9

    Arata foarte bine!!!Neaparat trebuie s-o ancerc si eu chiar maine..Multumim pentru reteta.

  • @soficachitu8826
    @soficachitu8826 4 года назад +4

    O gospodină desăvârșită, FELICITĂRI pentru toate rețetele date!
    Doamne ajută!

  • @anaflorea6634
    @anaflorea6634 2 года назад +3

    Felicitări multumim mult

  • @bogdanmadalina9876
    @bogdanmadalina9876 3 года назад +4

    Bravo!Deja este a cincea mancare pe care o fac dupa retetele tale.Foarte frumos explicat,simplu de inteles si super gustoasa!

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  3 года назад

      Super! Chiar mă bucur că vă sunt utile rețetele! Pupici mulți!

  • @lt6905
    @lt6905 3 года назад +3

    Super! Cu siguranță o s-o încerc

  • @mariamihaeladeceanu6770
    @mariamihaeladeceanu6770 4 года назад +4

    Sunt câteva secrete de care voi tine cont ! Mulțumesc mult ! De obicei îmi ies perfect mâncărurile făcute după rețetele tale!

  • @marietac.703
    @marietac.703 4 года назад +12

    O pun pe lista meniului pt saptamina viitoare. Imi place cum prezentati retetele, fara comentarii care uneori pot provoaca nerabdare.

  • @mariailina7754
    @mariailina7754 4 года назад +3

    Bravo esti o gospodina deosebita ptr.o tanara ca tine
    Iti doresc succes

  • @cristinaprorosciuc4822
    @cristinaprorosciuc4822 4 года назад +3

    Foarte buna reteta iar acest mic secret in legatura cu perisoarele a facut ciorba si mai gustoasa. Multumesc 🍛

  • @Sebycu89
    @Sebycu89 4 года назад +3

    Super perișoarele! Eu de obicei fac ciorba de perișoare a la grec, astfel în loc de sosul de roșii, pun smantana și gălbenușuri. Perișoarele le făceam.... Simplu, fara orez și ceapa, înăbușite în prealabil. Am încercat metoda ta de perișoare... Cu supa pusa după ochi.... au ieșit minunate! Mulțumesc și mult succes!

  • @floricapetrenciu296
    @floricapetrenciu296 3 года назад +2

    Mulțumesc frumos

  • @nicoletamihai9305
    @nicoletamihai9305 3 года назад +2

    Am făcut și eu ciorbița pas cu pas🥰a ieșit delicioasa!!! Mulțumesc din suflet !!! Respect pentru felul cum gătești și prezinți an special pentru ancepatoare!!!🙏🙏🙏🙏💝💝💝💝💝

  • @claudiaadriana1721
    @claudiaadriana1721 3 года назад +4

    Ca de obicei, o rețetă foarte bine explicată. Eu fac ciorba de perișoare puțin diferit, dar trebuie să recunosc că am preluat câteva secrete de-ale tale. Mulțumim frumos! O zi frumoasă!

  • @nikiparvu8805
    @nikiparvu8805 4 года назад +10

    Arata bine.In zona noastră se face un pic diferit.Se pune legumele la viert în apa (ceapa,morcovi,telina)se fierbe cam 20 minute,intre timp se prepara perișoarele cu carne de porc,putina sare,puțin piper și ou,se frământă după se face perișoare. După ce zarzavatul este pe jumătate fiert se pune borș și cind da în clocot se pune orez,dupa perișoarele se ia spuma ,dupa punem suc de roșii și ardei.Dupa ce stingem focul punem pătrunjel tocat.Cel mai bun gust îl are iarna cind se tae porcul și se maninca cu mămăligă. Fiecare zona are obiceiurile ei.

  • @cazaciucmaria4698
    @cazaciucmaria4698 5 лет назад +13

    Felicitari, Mihaela arata bine si ai un mare talent spre arta culinara!👋🌹🙋‍♀️👍👍

  • @bucatarpersonalchefhaiduc1970
    @bucatarpersonalchefhaiduc1970 4 года назад +4

    scurt si la obiect! am inteles perfect ce am de facut!

  • @magdasocaci3614
    @magdasocaci3614 5 лет назад +10

    Mulțumesc pentru dezvăluirea secretului . Am îmbătrânit dar n-am știut să pregătesc orezul așa , eu l-am fiert numai în apă cu sare in rest am procedat asemănător . Este adevărat că omul cât trăiește tot mai învață câte ceva mai ales de la tineri . MULȚUMESC ! 👍

  • @deacdumitra5241
    @deacdumitra5241 5 лет назад +6

    Super! Mulțumesc frumos pentru explicația rețetei. Abia aștept să o incerc! Am aflat lucruri noi! Să-ți dăruiască Dumnezeu multă sănătate!

  • @vioricamirzac9951
    @vioricamirzac9951 2 года назад +2

    Multumim

  • @doinaganciu6742
    @doinaganciu6742 3 года назад +1

    Prezentare frumoasa.
    Reteta buna.
    As mai adauga un sfat, daca imi este permis.
    Orezul , de preferat, este cel cu bobul rotund.Asemenea si la sarmale.
    Bunicile nostre fierbeau putin si orezul pentru sarmale.
    Pentru consistenta, in ciorba de perisoare, in loc de orez se pot pune cartofi, taiati in cubulete mici.
    Este foarte gustoasa si asa.Daca nu aveti oase pentru supa, caliti cartofii foarte putin, cat sa absorba putin uleiul.Ciorba va avea grasimea potrivita.

  • @ducutudor9197
    @ducutudor9197 5 лет назад +11

    Salut ! La noi la Sibiu în final se pune cat iei cu doua degete din borcan , tarhon in oțet , ,bine tocat și lăsat sa dea un clocot...un gust sublim !

    • @dorupescaru5993
      @dorupescaru5993 4 года назад +2

      Dupa parerea mea gustul cel mai bun iasa acrirea cu zeama de varza .Dar este dupa gust.

    • @gabrielciuca135
      @gabrielciuca135 4 года назад +2

      @@dorupescaru5993 , exact , nimic nu se compară cu zeama de varză la perișoare iar carnea trebuie din mușchiul alb de la șira spinării de porc cu puțină grăsime , ceapa se taie rondele în ciorba de perișoare .

  • @sandoiusilvia580
    @sandoiusilvia580 3 года назад +2

    te urmaresc si mi imbunatatesc cunostinta

  • @raptuz2896
    @raptuz2896 3 года назад +3

    Multumesc foarte mult

  • @marianastir5476
    @marianastir5476 5 лет назад +6

    Super bună de preparat imediat " o voi încerca . Mulțumesc dragã Mihaela pentru secretele tale din bucătărie!! mulți pipici și o zi minunatã!! Ciao

  • @tudoranagel5695
    @tudoranagel5695 3 года назад +2

    Nu numai ca arata bine,dar este grozav de gustoasa.
    Mmmmm.😇

  • @petricacosoi44
    @petricacosoi44 4 года назад +3

    Super sănătate o zi frumoasă

  • @mariabendrea4016
    @mariabendrea4016 7 месяцев назад +2

    Super rețeta!❤❤❤❤

  • @nanaloli2496
    @nanaloli2496 3 года назад +2

    Ce bine arată 😇😘Foarte bine explicat 👍, Trebuie sa fac Rețeta !

  • @carmensylva5686
    @carmensylva5686 3 года назад +3

    Foarte interesante retete urmaresc cu drag. Daca doriti ati putea incerca sa puneti precum la pairjoale un miez de paine inmuiat in apa si o lingura de ulei si vor fi moi si pufoase. Si garantat NU se vor desprinde daca carnea are foarte putina grasime. Multumim din suflet pt retete si secrete. Pupici

  • @iuliancristiansoare4767
    @iuliancristiansoare4767 4 года назад +6

    Arata extraordinar!!! Vă apreciez enorm si totodata ma bucur ca aveti la indemana REȚETARE.

  • @angelabuftea389
    @angelabuftea389 3 года назад +6

    La mulți ani Mihaela alături de familie sa fi sănătoasă ,îți multumesc pentru toate Rețetele gustoase și delicioase

  • @ileanazabara5333
    @ileanazabara5333 3 года назад +3

    Chiar azi voi face si eu! Super!🥰

  • @elena-yq9zn
    @elena-yq9zn 3 года назад +2

    A ieșit perfect 💕 ca toate rețetele încercate de pe canalul tău!! 🥰

  • @saraalbanese7845
    @saraalbanese7845 5 лет назад +12

    Mama mea adauga orez in ciorbita de perisoare de o viata..🥰🥰🥰❣️❣️si cu fiertul borsului la fel..❣️❣️foarte bine Miha!.te iubim

  • @paraschivabaluta1026
    @paraschivabaluta1026 3 года назад +3

    Foarte buna

  • @mariapol8905
    @mariapol8905 4 года назад +3

    Te iubesc draga Mihaela si ti multumesc de toate retetele tale am facut din ele si cizonacsi mi au iesit extraordinar de bune te sarut cu drag

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  4 года назад +1

      Mă bucur tare că v-au plăcut retetetele mele! Vă pup dna Maria!

    • @mariapol8905
      @mariapol8905 4 года назад

      Mihaela va un vídeo cu tocana porcului cind se taie ca nu mai stiu cum se face atuncí in momentul ala Mersi mult te sarut

  • @vioricabercea7536
    @vioricabercea7536 5 лет назад +4

    Aceasta rețetă parcă e scrisa de mine.Asa o gătesc și eu . Menționez ca am colecție de cărți de bucate vechi.Felicitari.

  • @mihaelameran3240
    @mihaelameran3240 3 года назад +2

    Felicitări

  • @carmencocioaba1876
    @carmencocioaba1876 5 лет назад +7

    Multe am invatat de la dumneavoastră si mi au prins foarte bine va ador pupici dulci scumpă doamna.

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 лет назад +1

      Ma bucur ca v-am fos de folos dna Carmen! Numai bine!

  • @EugeniaDumitru-ny5qo
    @EugeniaDumitru-ny5qo 5 месяцев назад +1

    Mihaela esti super. !!! Eu pun o felie de franzela inmuiata in lapte si o storc bine !Cand ciorba este gata pun un iaurt cu smantana si galbenus de ou !O inacresc cu zeama de lamaie

  • @olarugica4747
    @olarugica4747 5 лет назад +4

    Bravo Mihaela! Cu micile secrete învățate de la tine, ciorba de perișoare o sa iasă mai gustoasă. Mulțumesc.

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 лет назад

      Cu mare drag! Sper sa incercati si sa-mi spuneti cum a fost!

  • @monicagalatanu9151
    @monicagalatanu9151 5 лет назад +6

    Sotul tau e un fericit! 😁Tu esti o minune! Sa va ajute Domnul si sa fiti sanatosi! Eu iti multumesc mult💚👏😘Ce bine arata! Si cu siguranta,buuunaaa!!!

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 лет назад +1

      Cu drag! Ma bucur sa fiu de folos!

    • @vichivirag7009
      @vichivirag7009 5 лет назад +1

      Ești o minune, mulțumesc pentru rețetă!! Sănătate și numai bine !!

  • @alexandrei4292
    @alexandrei4292 5 лет назад +12

    Foarte bune aceste secrete!! Am sa încerc și eu. Va mulțumesc!! 😘😘

  • @elenabulihar4468
    @elenabulihar4468 4 года назад +2

    Multumesc pentru retete

  • @popmariacodruta208
    @popmariacodruta208 4 года назад +4

    A iesit f. buna.Multumesc ptr. secret.

  • @samuelahultgren6904
    @samuelahultgren6904 5 лет назад +4

    Ieri am făcut și eu rețeta Dvs de supa de perișoare și am urmat rețeta cu restricție doar ca in loc de os de vita am pus os de elan ( locuiesc in Suedia și sotul meu e vânător și la noi elani sunt printre prio carne ) au aproape același gust . Mi a iieșit ffff buna supa și o sa o mai fac mai des de acuma înainte . Mulțimesc mult de rețeta .

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  5 лет назад

      Mă bucur tare că v-a plăcut rețeta!🤗🤗🤗

  • @LusioEcarts
    @LusioEcarts 4 года назад +4

    Am dat like pt video dar si pt faptul ca Ciorba de Perișoare a fost si incă se află in top 3 ciorbe favorite ale mele :D (Ordinea din top 3-ul meu e aleatorie.. ca toate de le-am pus acolo imi plac.. cred că-și schimbă locurile doar după mood-ul meu dintr-o anume zi) 😋

  • @The_Wallachian
    @The_Wallachian 3 года назад +6

    Mâncare 🍲 românească 🇷🇴 💪

  • @mariailina7754
    @mariailina7754 4 года назад +1

    Exact aceasta reteta o folosescla varsta mea de 71 ani te apreciez f mult mai ales ca sunt persoana care nu sunt de acord cu orez.e ca o confirmare ptr.mine👌👌👌

  • @dorinastolnicu6124
    @dorinastolnicu6124 4 года назад +1

    Bravo ai nota 10 plus de la mine O zi buna

  • @marianaoprea915
    @marianaoprea915 5 лет назад +20

    Ooooo ce am descoperit! Bravo! prezentare feumoasa.... rețete bune!
    M-am abonat..... acum o sa vizionez din urmă și o sa te urmăresc cu interes.
    Mulțumesc!

  • @mariailina7754
    @mariailina7754 4 года назад +2

    Gresit ..sunt persoane care nu sunt de acord cu orezul ..eu Da👌👌👌

  • @MsShoshi99
    @MsShoshi99 5 лет назад +3

    A fost delicioasa! Multumesc foarte mult pentru reteta!

  • @artemisdionisiadis4383
    @artemisdionisiadis4383 5 лет назад +6

    Mulțumesc pentru secret,untul este chiar interesant!

  • @corinadinu1036
    @corinadinu1036 5 лет назад +7

    Ce bine arata .... Am apa an gura!!