Курица по-корейски. Рецепт Димы Кулинахера. Crispy Korean Chicken. English Subtitles.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 май 2020
  • Это блюдо популярно не только в Корее, но и во всем мире. Уникальный остро-сладкий вкус оставляет приятное послевкусие и желание кушать больше и больше!
    This dish is very popular around the world! Crispy chicken has unique sweet and sour taste which leaves very delicious after-taste and you sure will ask for more!!!
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 44

  • @user-uz6ji7rz4n
    @user-uz6ji7rz4n Год назад +4

    У вас все так легко получается, без всякого напряга. Почему-то когда я смотрю ваше видео мне хочется улыбаться.😂😂😂👍👍👍

  • @Myasoedoff1
    @Myasoedoff1 3 года назад +5

    Думаю очень чудный рецепт 🤤обязательно приготовлю!!! Поставил лайк чтобы не потерять рецепт!!! С рисом будет самое то!!!!

    • @bellakeselman2390
      @bellakeselman2390 Год назад

      Делайте, делайте, не пожалеете. Это чудо, как вкусно.

  • @MrDonaredio
    @MrDonaredio Год назад +1

    Благодарю…

  • @user-cp8mv5oh5w
    @user-cp8mv5oh5w 3 года назад +4

    Здравствуйте! Мне нравятся ваши видео. У вас хороший голос и блестящий оператор! Кстати готовил курицу по вашему рецепту вчера, очень вкусно. Пришлось даже купить сковороду вок) спасибо!

    • @user-cp8mv5oh5w
      @user-cp8mv5oh5w 3 года назад +1

      Размораживаю утку к 31!) собираюсь повторить)

  • @Client007
    @Client007 2 года назад +2

    Замечательное замечаниние Вашей Жрицы!

  • @mszemili
    @mszemili 3 года назад +1

    Замечательный рецепт,моя семья оценила. Спасибо!
    Голос за кадром показался sarcastic

  • @annazamilova7879
    @annazamilova7879 Год назад +1

    Спасибо за рецепт, это очень вкусно!

  • @svetlanajesse8337
    @svetlanajesse8337 3 года назад +2

    Дима, дорогой!
    Вы мой кумир, я влюблена в ваши рецепты! Всё что я делаю по вашим видео- это просто шедевр.
    Муж шеф повар, дома не прикасается, я обожаю готовить, от ваших рецептов он просто стонет от восторга.
    Мне очень нравится ,что у вас главное в блюде- соус или маринад. Я уверена,с хорошим соусом и тапки скушают!! Ха-ха-ха.Хорошего вам здоровья и жду новых шедевров от Димы Кулинахера

    • @dh1000ks
      @dh1000ks  3 года назад

      Светочка! Спасибо большое за ваши отзывы, а также очень приятно, что мужу-повару нравятся мои рецепты.

  • @Tanavskaya
    @Tanavskaya 3 года назад +1

    Просто, быстро, красиво. Всë, как я люблю!!!! Спасибище

  • @sevwomen
    @sevwomen Год назад +1

    Вкуснятина!! Сделаю такую курочку 🥰
    Спасибо за рецепт ❤️

  • @marinaershova1409
    @marinaershova1409 3 года назад +2

    Димочка это очень вкусно,просто шедевр 👏💐😉.

  • @svetasurkis6222
    @svetasurkis6222 2 года назад +1

    очень просто и уверенна что вкусно.Спасибо заа рецепт и с наступающим Новым годом!!1

  • @yuliak903
    @yuliak903 2 года назад +1

    Скажите,а эта паста из перца,она не острая?я покупала пасту из перца в Венгрии,но она соленая,подойдёт для этого рецепта?

    • @dh1000ks
      @dh1000ks  2 года назад +1

      Не знаком с венгерской пастой, но думаю, что это совсем другой продукт.

  • @paulsmarx
    @paulsmarx 2 месяца назад +1

    Скажите, а зачем двойная обжарка?

    • @dh1000ks
      @dh1000ks  2 месяца назад

      Что бы поженить всё вместе.

  • @belaglushkina
    @belaglushkina 4 года назад +1

    Дима,добрый день. а можно муку вместо крахмала?

    • @dh1000ks
      @dh1000ks  4 года назад

      Можно, но с крахмалом курица будет более хрустящей.

    • @belaglushkina
      @belaglushkina 4 года назад +1

      thank you

  • @arkadyakselrod5802
    @arkadyakselrod5802 8 месяцев назад +1

    Такая перцевая паста продаётся в Израиле? Если да, то где?

    • @dh1000ks
      @dh1000ks  8 месяцев назад

      Аркаш, тут нет никакой пасты. соевый соус, вино мерин, рисовый уксус, и устричный соус.

    • @arkadyakselrod5802
      @arkadyakselrod5802 8 месяцев назад

      ​@@dh1000ksна 2 минуты 45 секунд добавляется перцевая паста. Накакого вина и устричного соуса там нет. Мы говорим об курице по корейски, не так ли?

    • @dh1000ks
      @dh1000ks  8 месяцев назад

      Аркаш, я на видео показал свой способ - у меня её нет, но я знаю о чём ты говоришь. Сделай так, как ты хочешь.@@arkadyakselrod5802

    • @dh1000ks
      @dh1000ks  8 месяцев назад

      Нет, о крылышках по азиатски.🤣
      Аркаш, если нету, так и чёрт с ней - делай без неё.

    • @arkadyakselrod5802
      @arkadyakselrod5802 8 месяцев назад +1

      Уже сделали и быстро съели, понравилось! Дал ссылку своим друзьям.

  • @bellakeselman2390
    @bellakeselman2390 Год назад +1

    Делаю примерно так же. Только даю курочке промариноваться хоть мин 15 или больше. Уже с джинжером, лимоном и соей и прочей прелестью. В соус перечную пасту не добавляла, хотя есть. Теперь попробую. Нескромный вопрос. Зачем 2 раза обжаривать?

    • @dh1000ks
      @dh1000ks  Год назад +1

      Получается более хрустящая и остается сочной внутри.

    • @bellakeselman2390
      @bellakeselman2390 Год назад +1

      @@dh1000ks Спасибо за ответ. Вчера как раз делала почти по-Вашему рецепту. Но жарила 1 раз быстро но до румянца и потом пару мин в соусе. В почти таком, как и мариновала. Почти, потому что без сахара, только ложка сладкого чили. И без горчицы. Такого мягкого еще ни разу не получалось. У мужа чуть язык не отвалился. Можно лайфхак? У меня джинжер всегда стоит натертый с лимоном. Тру в замороженном виде. Можно и мед туда сразу. Надо, взяла ложку, хоть в маринад, хоть в соус для куры и рыбы, ,хоть в овощи, хоть в чай. Кстати, У Кулинахера лайфхаки бы добавить. У каждого же свои изюминки.

    • @dh1000ks
      @dh1000ks  Год назад +1

      @@bellakeselman2390 В азиатской кухне джинжер идет с чесноком и перцем чили, но не с лимоном. С лимоном они делают что то на подобие варенья, которое добавляют в чай. В соусы за частую добавляют не лимон, а лайм. Это у нас эти оба фрукта одно и тоже, на самом деле они сильно отличаются друг от друга.

    • @bellakeselman2390
      @bellakeselman2390 Год назад +1

      @@dh1000ks Да. В блюда мясные и овощные с чесноком, само собой. Но лайм Вы все равно добавляете? Но он не всегда есть. Так берем лимон. Так почему не сделать заготовку без чеснока, а его потом добавить? А без идет и в чай. Как даже лечебное средство. Года 3-4 без этого не живу. Травяной чай, мята и прочие, джинжер, лимон, мед. Стоит в холодильнике, кушать не просит.
      А когда надо, туда и чеснок и сою и перец и специи.

    • @dh1000ks
      @dh1000ks  Год назад +1

      @@bellakeselman2390 Я предпочитаю все свеженькое, тем более, что у нас все это круглый год.🙂

  • @annav3110
    @annav3110 4 года назад +1

    Ой , все замечательно кроме слова «ложите».

    • @dh1000ks
      @dh1000ks  4 года назад +6

      Aнна - я уехал скоро как 50 лет, думаю мне простительно делать ошибки. :)

    • @annav3110
      @annav3110 4 года назад

      Дмитрий Кулинахер
      Неа. Я уехала 30 лет назад , причем 15 летним ребенком, и до сих пор говорю грамотно на всех языках, которые знаю.

    • @dh1000ks
      @dh1000ks  4 года назад +4

      @@annav3110 Я вам памятник поставлю.

    • @annav3110
      @annav3110 4 года назад +1

      Дмитрий Кулинахер у евреев не ставят памятники.

    • @dh1000ks
      @dh1000ks  4 года назад +18

      @@annav3110 Анна - у евреев ДА ставят памятники на которые не кладут цветы. Мне не очень приятно наше общение, так как оно не дружеское. Не для этого я выставляю свои рецепты. Если вас не устраивает мой русский язык могу посоветовать поискать канал по ленгвистики. На этом канале мы вкусно кушаем. Хорошего вам настроения.