Selam gerçekten güzel oldu şaka bi yana bana unuttuğum bi böreği hatirlattınız hem iyi oldu benim için hemde başima iş açtınız e nefis bu kardeşim boğaz dururmu hepimizin canı çekti aylardır kabak tatlısı çekiyodu canım oda şimdi böreğe gitti gece gece beni mutfağa soktunuz hamur yoğurttunuz ama böyle bi tarif için yanu böyle tatli bi börek için girilmezmi bak bide ben ne yaptım yufkayada şekerli tahin sıvadım yumurta sarısının üstüne şekerde serptim varya sonuç muhteşem ya gerçekten inanılmaz bi şey çiktı ortaya sana anlatamam nerden aklınıza geldi bu göçmen böreği ya kim söyledi size nerden duydunuz arkadaş yeşim hnm vallahi sizde fenasinız ha ben öyle her kese her youtoubere demem de öyle takipte etmem ben sizin azminizi çabanızı mücadele gücünüzü seviyorum gerçekten AllAH her daim rast getirsin kardeşim helal olsun sen sıradan bi youtober değilsin hemde hiç değilsin. Gecenin 1inde ikisindede kimse böyle yorum yazmaz takdir sizin ben börek manyağıyim arkadaş napalım çaresi yok şayet şimdi görürsen hayırlı geceler yoksa sabah. Görürsen günaydın👌🌺👍🍀🙏😜💐💐👋🐞
4 года назад+1
Reşat usta çok teşekkür ederim bu güzel yazınız için , ellerinize emeğinize sağlık eminim daha güzelini yapmissinizdir. Sizlerin sayesinde isteğim daha çok artıyor bana güç veriyorsunuz. Bulgaristan'li arkadaşlarımdan öğrenmiştim sağolsunlar , el açması da güzel oluyor yağ ile açıyorum , tarçınlı da güzel oluyor, bir izleyicim sağolsun içine karabiber de önermiş , bir izleyicim de buzlukta bir gece bekletip ardından pişirmeyi önermiş , Allah'im razı olsun sizlerden , bu bilgileri bizlerle paylaştığıniz için minnettarım. Hep derim bilirsiniz "el elden üstündür" ben herkesin önerilerine ,tecrübelerine kıymet veriyorum.bu da benim her yaşantımda olumlu yönde adım atmami sağlıyor. Danışmayi bilgi paylaşmayı çok severim. Herkes bildiklerini paylaşıyor sağolsunlar sizde öylesiniz.derin mutfak bilgileriniz çok kıymetli sabırsızlıkla kanalımızı aktif görmek isterim. Sizden öğrenecek çok şey var. Gerçi uykusuz geceler de sizi bekliyor olacak malûm bebiş sizi fena yoracak ☺️🥰
Çok güzel oldu ellerinize sağlık.bende yapıyorum bundan.yalniz yufkayı açıp içine malzemesini döktükten sonra 2 ye kesiyor öyle doluyorum hem daha çok oluyor hem daha ince hem daha çabuk pişiyor tavsiye ediyorum.kolay gelsin
4 года назад
Çok teşekkür ederim evet o şekilde de yapabilirsiniz ama böyle de deneyin derim 💕
4 года назад
Bende deneyeceğim mutlaka, böyle olunca basınçla içi lokum gibi oluyor ,ama bu börek gerçekten dinlenince bı harika
Eline sağlık bende bir göçmen olarak bu böreği hem çok sever hemde yaparım bizde kabağı yufkaya serptikten sonra üstüne lâz böreğinde olduğu gibi karabiberde serperim müthiş lezzetli ve güzel borektir denesinler tavsiye ederim teşekkürler paylaßımın için varol can
4 года назад
Çok teşekkür ederim ertesi gün de daha lezzetli oluyor karabiber ile mutlaka deneyeceğim 🌹💐 tekrar teşekkür ederim canım var olun💕
Emeğinize sağlık gerçekten çok video izlediM en güzel sizin yaptığıNiz ne o öyle azıcık içleri sizin yaptığınız muhteşem siz yaparken aklıma geldi üstüne pudra şekeriyle muhteşem olur diye Kürt böreği sevdiğiM için oradaN esinlendiM sevgiler 💕
Elinize sağlık. Börek yufkasına sadece sıvı yağ sürmek daha doğrudur, orijinalinde üzerine de yumurta sürülmez, ayçiçek yağı sürülür. Yufka içine konulan kabakların sulanmaması için şekeri kabak yufkaya serildikten sonra eklenir. Yufka elde açılmalı, tuzlu yufka kullanılmamalı. Ben annemden böyle öğrenmiştim. Sevgiler.
4 года назад
Çok teşekkür ederim en kısa zamanda inşallah el açması da yapacagim , kabağı rende mi yoksa küp küp mi dogruyorsunuz
4 года назад+1
Ellerinize emeğinize sağlık bu kıymetli bilgi için
Biz Pomaklar baklavalık yufka ile yapıyoruz daha güzel oluyor veya kendimiz nişastalı yufka açıp yapıyoruz piştikten sonra da üzerine hafif bir şerbet döküyoruz,bir de öyle denemenizi tavsiye ederim 🤗
@@ysmn580 annem suyunu sıkmaz ama sulanmaması için kabağa şeker katmaz. Rendeledikten ve yufkaya serdikten sonra göz kararı şekeri serper üstüne ve öyle kapatır. Karabiber konmaz bizde.
Merahaba selamlar ylkiymetli çiçekli mutfağı hanımefendi koley gelsin değerli hanımefendi günaydin.efendim sabaha seriflerin güzelolsun çok bilgilisiniz teprik ederim yapmış olduğun çok özel her kadının yapamaz bal kavgaların borekleriniz gerçekten çok güzel gorunuyor muarim tadida cok güzel sanarim coksupersiniz çok beceriklisiniz taktir ediyorum efendim başarılar dilerim efendim çok güzel olmuş eline yürene salikolsun cok tesekürler ediyor eleriniz cok yakışıyor güzel hanim masallah çokguzel çalıyorsun unuz beğendiğim çiçekli mutfağı hanımefendi cim benim foverim sizsiniz 10l üstünden puvanin 70l puvanin değerli çiçekli mutfağı güzel hanim sevgilerimle canım sizi yürekten kutluyorum gerçekten çok güzel buluslariniz var hayranım bilginize minatarim yeni vidolariniz bekliyoruz kiymetli hanımefendi hoşça KAL sevgiden kal güzel hanim 💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘🌷🌷🌷👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😎😎😎😎😎😎🐞🐞🐞🐞⚘⚘⚘
4 года назад
Çok teşekkür ederim Halil beycigim ,hoş geldiniz beğenmenize çok sevindim, ellerinize emeğinize sağlık bu güzel yazınız için, mutlu günler dilerim
@Evimizin Annesi kanalında el açması hamurdan yapmıştı çok iyiydi gerçekten. Hatta ondan sonra youtube da arattığım tek tarif oldu😁 Siz hazır yufkayla yapmışsınız. En azından hamur açamayanlar için alternatif olmuş Ellerinize sağlık🌸👍
Bim market te hažir yufka satılıyor yada baklavâ yufkasin dan yapiliyor ve daha güzel oluyor Bulgaristan da KANELA diyorlârdi. Bulgarcasi ne olduğu hâtirlâmiyorum âmâ ondân da. içine. kâtiyorlardi
Ellerinize emeğinize sağlık çok teşekkür ederim aplacığım,akşam yemeğinde çok iyi gider.Bu arada afiyet olsun."ÇİÇEKLİ MUTFAĞIM`A SELAMLAR"yeni videolar gelsin.
4 года назад
Çok teşekkür ederim 🤗 inşallah hergun yayınlamaya calosacagim
@ evett şuan 50 yaşındayım bizler ne zaman köyümüze gidersek babaannem hemen yapardı rahmetli babacığımın çok sevdiğini bildiği için vallahi bal dan tatlı gelirdi bize
@ ben Sinopluyum,biz Sinop'ta da yaparız,Afyonlu hanımın dediğ gibi ben de 45 yaşındayım,bildim bileli vardır.Pişmemiş yufka ile sac üzerinde yaparız.Bizim ortası çukur elektrikli saclarımız vardır,HELALDI' da yapılır.Sac sıcak, üzerine bir yufka,onun üzerine kabak,onun üzerine tekrar yufka sonra alt üst döndürülür,alttaki yufka pişmiş olur,onun üzerine kabak sonra tekrar yufka,sonra yine alt üst döndürülür.Böylelikle alttaki yufka pişiyor,pişmeyen altta saca değiyor.Döndürünce yine kabak yine yufka sonra döndürülür.Kabaklı ve ıspanaklıyı 4 kattan fazla yapmazlar,içindeki malzemeden dolayı yumuşak bõrek olduğu için dönderirken parçalanır diye.Ama aynı yöntemle kabaklı, ıspanaklı,patatesli,pirinçli ve kestaneli börekler yaparız.Benim favorim kabaklı ve kestaneli,biz ailece kestaneliye bayılıyoruz.İstanbulda her zaman saç ile uğraşamıyorum ama pişmemiş yufka ile kendim açıp tepsiye dolayarak kestaneliyi yapıyorum,üzerine sadece sıvıyağ sürüyorum. Sacda yaptığımızı dönderince arada kalan pişmiş katlara hem yumuşatsın diye hem lezzet versin diye su ile karıştırılıp yağ sürülür,en son altına ve üstüne sulu yağ sürülür, kızarması sağlanır,kabaklı da aralarına sulu yağ sürmeyiz ,zaten sizin de dediğiniz gibi yumuşak bir börek daha da hamurlaşmasın diye,sadece en altına,kızarınca tekrar döndürüp yine altına, sırayla kızartılır.Kabağın da şekerini hepsini aynı anda vermeyiz,sulanmasın diye, kabağı bõlüp bölüp azar azar hazırlarız.Sizin de dediğiniz gibi biraz seri çalışmak gerekiyor.Size de kendi yönteminizle kestane böreği denemenizi tavsiye ederim,şu ana kadar kime tattırdıysam çok beğendi.Hamur ve kestane ne alaka dedik ama bu kadar mı yakışır dediler.Kestaneyi üstten yarıp suda haşlıyoruz,ayıklayıp rondodan çekiyoruz,şekerle tatlandırıyoruz o kadar.Bazıları yufkanın içine yaydıktan sonra üzerine pekmez de gezdiriyor ama biz tercih etmiyoruz.
Selam gerçekten güzel oldu şaka bi yana bana unuttuğum bi böreği hatirlattınız hem iyi oldu benim için hemde başima iş açtınız e nefis bu kardeşim boğaz dururmu hepimizin canı çekti aylardır kabak tatlısı çekiyodu canım oda şimdi böreğe gitti gece gece beni mutfağa soktunuz hamur yoğurttunuz ama böyle bi tarif için yanu böyle tatli bi börek için girilmezmi bak bide ben ne yaptım yufkayada şekerli tahin sıvadım yumurta sarısının üstüne şekerde serptim varya sonuç muhteşem ya gerçekten inanılmaz bi şey çiktı ortaya sana anlatamam nerden aklınıza geldi bu göçmen böreği ya kim söyledi size nerden duydunuz arkadaş yeşim hnm vallahi sizde fenasinız ha ben öyle her kese her youtoubere demem de öyle takipte etmem ben sizin azminizi çabanızı mücadele gücünüzü seviyorum gerçekten AllAH her daim rast getirsin kardeşim helal olsun sen sıradan bi youtober değilsin hemde hiç değilsin. Gecenin 1inde ikisindede kimse böyle yorum yazmaz takdir sizin ben börek manyağıyim arkadaş napalım çaresi yok şayet şimdi görürsen hayırlı geceler yoksa sabah. Görürsen günaydın👌🌺👍🍀🙏😜💐💐👋🐞
Reşat usta çok teşekkür ederim bu güzel yazınız için , ellerinize emeğinize sağlık eminim daha güzelini yapmissinizdir. Sizlerin sayesinde isteğim daha çok artıyor bana güç veriyorsunuz. Bulgaristan'li arkadaşlarımdan öğrenmiştim sağolsunlar , el açması da güzel oluyor yağ ile açıyorum , tarçınlı da güzel oluyor, bir izleyicim sağolsun içine karabiber de önermiş , bir izleyicim de buzlukta bir gece bekletip ardından pişirmeyi önermiş , Allah'im razı olsun sizlerden , bu bilgileri bizlerle paylaştığıniz için minnettarım. Hep derim bilirsiniz "el elden üstündür" ben herkesin önerilerine ,tecrübelerine kıymet veriyorum.bu da benim her yaşantımda olumlu yönde adım atmami sağlıyor. Danışmayi bilgi paylaşmayı çok severim. Herkes bildiklerini paylaşıyor sağolsunlar sizde öylesiniz.derin mutfak bilgileriniz çok kıymetli sabırsızlıkla kanalımızı aktif görmek isterim. Sizden öğrenecek çok şey var. Gerçi uykusuz geceler de sizi bekliyor olacak malûm bebiş sizi fena yoracak ☺️🥰
@ 💜🌹🌹😊👋👋⏰👋👋👋🍀🐞
Şekerle tahin mi böyle bir deneyelim 😊
Ne güzel bir börek tarifi verdiniz ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim 🤗
Çok güzel oldu ellerinize sağlık.bende yapıyorum bundan.yalniz yufkayı açıp içine malzemesini döktükten sonra 2 ye kesiyor öyle doluyorum hem daha çok oluyor hem daha ince hem daha çabuk pişiyor tavsiye ediyorum.kolay gelsin
Çok teşekkür ederim evet o şekilde de yapabilirsiniz ama böyle de deneyin derim 💕
Bende deneyeceğim mutlaka, böyle olunca basınçla içi lokum gibi oluyor ,ama bu börek gerçekten dinlenince bı harika
İlk defa yaptım çokguzel oldu eline saglik
Bende çok teşekkür ederim ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun
Çocukluğumun tadı,çok güzel olur.Ellerinize sağlık, yiyenlere afiyet olsun.
Çok teşekkür ederim 🤗💐
Elinize sağlik❤
Ellerinize emeğinize sağlık herzaman ki gibi çok güzel olmuş tariflerinizi uyguluyorum teşekkür ederim
Teşekkür ederim 🤗💐
Bende yapıyorum ama el açması ve düz börek şeklinde yapıyorum canım ellerine sağlık çok güzel oldu Afiyet olsun
Teşekkür ederim 🤗 canim
Evet el açması ile de harika olur ellerinize emeğinize sağlık
Harikasın arkadaşım tariflerine bayılıyorum çok pratik ellerine sağlık yiyeceklere afiyet olsun
Çok teşekkür ederim 🥰
Biz Bulgaristan göçmenlerinin çok severek yaptığı bir börektir çocukluğuma döndüm teşekkürler🌸
Çok teşekkür ederim, Evet sağolsunlar göçmen komşularımız dan öğrendim , gerçekten harika bir lezzet ,bende yazdığınız için çok mutlu oldum
evet Bulgaristanda bu börek hep yapılır
Çok bereketli çok doyurucu bir börek oldu ellerine sağlık canm benim 🌷😘😘❤
Teşekkür ederim canım benim
❤güzel bir tarif. Ben kuru yufkadan yaptım. Sosuna da ilaveten bir yumurta kırdım. Bu böreği çok seviyoruz biz.
Balkabagı böregi hic yapmadım yemedim deneyecegim ellerinize saglık 🤗🤗🌺🌺🌺🌺🌺
Çok teşekkür ederim 🤗💐
Ellerine sağlık canım bal kabaklı börek hiç yemedim daha önce hiç yapmadım harika oldu afiyet olsun
Çok teşekkür ederim canım 🤗
Ellerinize emeğinize sağlık
Çok teşekkür ederim 🤗
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim 🤗
Cok guzel görünüyo ellerine saglik
Çok teşekkür ederim 🤗
Ilk defa gördüm. Şahane olmuş. Elinize sağlık...
Çok teşekkür ederim 🤗
Eline sağlık bende bir göçmen olarak bu böreği hem çok sever hemde yaparım bizde kabağı yufkaya serptikten sonra üstüne lâz böreğinde olduğu gibi karabiberde serperim müthiş lezzetli ve güzel borektir denesinler tavsiye ederim teşekkürler paylaßımın için varol can
Çok teşekkür ederim ertesi gün de daha lezzetli oluyor karabiber ile mutlaka deneyeceğim 🌹💐 tekrar teşekkür ederim canım var olun💕
Şeker varmı tuzlu mu
Karabiber mi pudra şekeri mi?
Ellerine emeğine sağlık ablacım 🤗🌷
Teşekkür ederim canım benim, hoşgeldin
Nasılsın herşey yolunda mi
@ çok şükür herhangi bir sorun yok desteğin için çok sağol 😘😘
Çok teşekkür ederim canım benim yolun açık olsun, her zaman inşallah 💐 sonsuz başarılar dilerim
Sosuna su yerine kabağın suyu konsa nasıl olur
Çok güzel elinize sağlık böyle yapıp derin dondurucuya koyabiliyormuyuź
Emeğinize sağlık gerçekten çok video izlediM en güzel sizin yaptığıNiz ne o öyle azıcık içleri sizin yaptığınız muhteşem siz yaparken aklıma geldi üstüne pudra şekeriyle muhteşem olur diye Kürt böreği sevdiğiM için oradaN esinlendiM sevgiler 💕
Çok teşekkür ederim 💐🙏🏻
💐🙏🏻
Annem tuz ve karabiberle yapar ve çok seviyorum bu şekilde hiç denemedim
Çok teşekkür ederim 🙏🏻🥰
Biz tuzlusunu yapıyoruz çok güzel oluyor
Çok teşekkür ederim 🤗
Kolay gelsin kardeşim eline sağlık her nimet mevsiminde güzel bende çok severim bal kapağını 🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️
Çok teşekkür ederim kardeşim hoşgeldin
Merhaba çiçekli mutfağım.böreğin sosuna su koymak yerine kabağın suyunu koysak olmazmı.yada hiç su koymasak nedersiniz
Merhaba kabağın suyu ağır olabilir
Elinize sağlık
Teşekkür ederim 🤗
🍀🌹🌹çokkk güzel bir tarif olmuş 😋👏 bayıldım canım ellerine emeğine sağlık 👏💯💐😘🤗
Teşekkür ederim canım benim
Tarçında çok yakışıyor teşekkürler biz alt üst yapıyoruz pişirmesini
Bizde kabak kıvrımcası deriz bükerek kıvırarak sararız yufkaları hatta köy fırınında çok yapardık güzel olurdu
Sevenlere afiyet olsun
Çok teşekkür ederim 💐
Bizd döşeme yaparız aygazda çevire çevire pişiririz çok güzel oluyor bizde macuruz her zaman yaparız tabi kışın daha çok çokda severiz
Elerine saglık
Teşekkür ederim 🤗
Süper olmus
Teşekkür ederim 🤗
Harikaaa😊😊😊
Teşekkür ederim 😍
Ellerine SAĞLIK.
Teşekkür ederim 🤗
Ellerine sağlık 💐
Teşekkür ederim 🥰
Elinize sağlık 👍
Teşekkür ederim 🤗
Ellerine emegine sağlık komşum ilk defa gördüm lezzet görünüyor afiyet olsun
Teşekkür ederim 🤗 canım benim
Ellerine sağlık
Teşekkür ederim 🤗
Ellerinize emeğinize sağlık güzel görünüyor. 👍👍👍❤️❤️❤️❤️
Teşekkür ederim 🤗
Çok güzel gözüküyor ellerine sağlık canım 🏵️🏵️🏵️
Teşekkür ederim canım ♥️💐
Elinize sağlık çok güzel olmuş 👍👍🌼🤗
Teşekkür ederim 🤗
Annemin çok sık yaptığı güzel,leziz bir börek,elinize sağlık 🙋🌹
Çok teşekkür ederim 🤗
En son kabaklı böreği çocukluğumda babannem yaptığında yemiştim çok lezzetli oluyordu Rahmetli babaannemin yaptığı herşey🌹
Çok teşekkür ederim 🤗
Canim eline saglik kabagi cok severim insaallah deniycem biz bi kabaga kestane kabagi deriz ayricada yetistiriyoruz 🙌💚👋
Çok teşekkür ederim 🤗💐 öyle mi , nerede yetistiriyorsunuz
canim ellerine saglik
Kabağı yağda tavada önce kavursak olur mu ?
Merhaba olur
254.like benden canım ellerine sağlık Afiyet olsun tatlım
Teşekkür ederim 🤗
İzlemeden begendim çünkü eminim güzel olmuştur👍
Çok teşekkür ederim 🤗💐
Bulgaristan göçmenleri yapar annem de yapar ellerinize emeğinize sağlık 👏👏👏🤗
Çok teşekkür ederim evet çok yaparlar sağolsunlar 💐
Emeğinize sağlık 👏👏
Teşekkür ederim 🤗
İki yufkam var na kadar malzeme gider?Teşekkür ederim 👍
Yarım kg balkabağı kullanabilirsiniz
@ ok sagolun
Benim güzeller güzeli Yeşim ablam 😊🤗😋 canım çektide abla artık yemiyorum
Teşekkür ederim canım benim 💙 ye , niye işkence cektiriyosun kendine ,sen dediğimi yap
Elinize sağlık super👌👌👌👌👌👌😎
Elinize sağlık. Börek yufkasına sadece sıvı yağ sürmek daha doğrudur, orijinalinde üzerine de yumurta sürülmez, ayçiçek yağı sürülür. Yufka içine konulan kabakların sulanmaması için şekeri kabak yufkaya serildikten sonra eklenir. Yufka elde açılmalı, tuzlu yufka kullanılmamalı. Ben annemden böyle öğrenmiştim. Sevgiler.
Çok teşekkür ederim en kısa zamanda inşallah el açması da yapacagim , kabağı rende mi yoksa küp küp mi dogruyorsunuz
Ellerinize emeğinize sağlık bu kıymetli bilgi için
@ rendeleyip suyunu nazikçe sıkın.kolay gelsin.
Esim kac gundur isteyip duruyor bilmedigim icin yapamiyordum bugun deniycem bakalım 😂
Biz Pomaklar baklavalık yufka ile yapıyoruz daha güzel oluyor veya kendimiz nişastalı yufka açıp yapıyoruz piştikten sonra da üzerine hafif bir şerbet döküyoruz,bir de öyle denemenizi tavsiye ederim 🤗
Bizimde dedelerimiz göçmen ve kabaklı börek sülale boyu çok sevilir... şekli değişik ama. Elinize sağlık
1 kilo kabağa ne kadar şeker koyuyorsunuz birde içine kayınvalidem karabiber koyardı konurmu sizde de
@@ysmn580 annem suyunu sıkmaz ama sulanmaması için kabağa şeker katmaz. Rendeledikten ve yufkaya serdikten sonra göz kararı şekeri serper üstüne ve öyle kapatır. Karabiber konmaz bizde.
Severim ben de
Immmm 🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏👏👏👏👏👏👍👍❤❤❤❤💐💐💐💐💐💐💐💐💐🙋♀️
❤❤❤❤❤
Teşekkür ederim 🥰
Merahaba selamlar ylkiymetli çiçekli mutfağı hanımefendi koley gelsin değerli hanımefendi günaydin.efendim sabaha seriflerin güzelolsun çok bilgilisiniz teprik ederim yapmış olduğun çok özel her kadının yapamaz bal kavgaların borekleriniz gerçekten çok güzel gorunuyor muarim tadida cok güzel sanarim coksupersiniz çok beceriklisiniz taktir ediyorum efendim başarılar dilerim efendim çok güzel olmuş eline yürene salikolsun cok tesekürler ediyor eleriniz cok yakışıyor güzel hanim masallah çokguzel çalıyorsun unuz beğendiğim çiçekli mutfağı hanımefendi cim benim foverim sizsiniz 10l üstünden puvanin 70l puvanin değerli çiçekli mutfağı güzel hanim sevgilerimle canım sizi yürekten kutluyorum gerçekten çok güzel buluslariniz var hayranım bilginize minatarim yeni vidolariniz bekliyoruz kiymetli hanımefendi hoşça KAL sevgiden kal güzel hanim 💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘🌷🌷🌷👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😎😎😎😎😎😎🐞🐞🐞🐞⚘⚘⚘
Çok teşekkür ederim Halil beycigim ,hoş geldiniz beğenmenize çok sevindim, ellerinize emeğinize sağlık bu güzel yazınız için, mutlu günler dilerim
Bu harç için , Kaç
Yufkadan yaptığınızı belirtmemişsiniz ❤
Mutlu Akşamlar kolay gelsin Yeşimcim ellerine sağlık afiyetle yiyin inşaAllah 💋🤗🧕♥️😃🙌❤️
Teşekkür ederim canım benim 💙
Mutlu akşamlar diliyorum 💐
@ minnoş az önce gitti onun açısından seviniyorum kız kardeşine kavuşacak 🤗🤗🤗
@@sunaesenyurt7668 suyu ne güzel ya , çok sevinecek desene☺️
@@sunaesenyurt7668 çocuklar ikna edemiyor beni🙈
Tatli borek nasil olur ki bilemedim
Müthiş oluyor ama dinlenince 🙈💕
Yaaa tadı nasıl oluyor? Şekerli bir börek mi 🤔🤔🤔
Evet şekerli Bir börek , çok güzel oluyor . Denemenizi tavsiye ederim. Yöresel bir lezzet tabi . Ama sevenleri çok
@ elinize sağlık. Kürt böreği tadında galiba 😊 deneyeceğim.
@@fatmaorak3252 ☺️ evet onun kadar lezzetli ama dinlenmesi gerek
😋😋😋
Çok teşekkür ederim
@Evimizin Annesi kanalında el açması hamurdan yapmıştı çok iyiydi gerçekten. Hatta ondan sonra youtube da arattığım tek tarif oldu😁 Siz hazır yufkayla yapmışsınız. En azından hamur açamayanlar için alternatif olmuş Ellerinize sağlık🌸👍
👍👍
Çok teşekkür ederim 🥰
Hic denemedim tadı nı merak ettim
Mutlaka deneyin
Yöresel bir lezzet az miktarda deneyin eminim çok beğeneceksiniz
Bu böreği yapıp dondurucuda bır gece bekletip eritesi günü pişirin muhteşem oluyor ,küçük bir tavsiye
Mutlaka deneyeceğim harika bir öneri çok teşekkür ederim
🎉
Teşekkür ederim
Aynen alman misafirlerime yaptim.Fakat kuru oldu.Tadi kuru oldu.Tabi zevk meselesi.Verilen zamanami yoksa misafirlerememi yanarim.
Canim benim trabzonun koyunde oturuyorum
Çok teşekkür ederim 🤗💐
Sosa su ilave ediyoruz ama kabağın suyunu sıkıp atıyoruz!! Nedeenn? Kabağın suyunu sosa koysak olmaz mı?
Aynen böyle yapın kabağın suyu daha çok sulanmasıni ve aromasını ağır yapar
Ceviz koymadınız içine
Tercih, Cevizli harika oluyor
Çok teşekkür ederim
👏
Tatlı bi börek mi
Evet tatlı yumuşak bir börek
👍🏾👍🏾
Teşekkür ederim 🥰
🌹
Teşekkür ederim 💐
👏👏👏
Teşekkür ederim 🤗
🙏🥰
Sen nasıl kilo almıyon hayret ediyorum abla 😊 bide bişi sorcam
Öğleden sonra hiçbir şey yemeyerek☺️
Estağfurullah canım benim elbette
@ abla onerecegin detoks varmi bide ogleden aksama kadar bisey yeemiyonmu
Çay içiyorum veya su
Hayır yok🙈 canım onların geçici etkisi olduğunu düşünüyorum , 3 ten sonra birşey yemiyorum
Hello dear, your cake looks as nice as your entire channel. I wish you a pleasant day.👍❤️👏🌹🌹🌹
😊
Elinize sağlık.
😚
Teşekkür ederim 🤗😍
NUŞ OLSUN SİZE🥦🥩🌼🤗🥕🍄🥬🌻🌽🥑😍
Canım benim çok teşekkür ederim
🤗
Teşekkür ederim 🥰
tek göcmenlermi ask olsun bence bu tarif trabzona özgü sevgiler
Çok teşekkür ederim Şükran hanimcigim aaa öyle mi bilmiyordum gerçekten
🌺🌺🌺🌺
Teşekkür ederim 🤗
🌺
üzerine tahin ya da tarçın gezdirerek tatlı niyetine de tüketilebilir. çok işlevli bir tarif olmuş. suyu da içecek yerine :)
Çok teşekkür ederim kesinlikle katılıyorum ,birde pudra şekeri kullanan da var
😋😋😋😋👏🏻
💙
Bim market te hažir yufka satılıyor yada baklavâ yufkasin dan yapiliyor ve daha güzel oluyor Bulgaristan da KANELA diyorlârdi. Bulgarcasi ne olduğu hâtirlâmiyorum âmâ ondân da. içine. kâtiyorlardi
🌻
❤❤
Çok teşekkür ederim mutlu akşamlar diliyorum 💐
Ellerinize emeğinize sağlık çok teşekkür ederim aplacığım,akşam yemeğinde çok iyi gider.Bu arada afiyet olsun."ÇİÇEKLİ MUTFAĞIM`A SELAMLAR"yeni videolar gelsin.
Çok teşekkür ederim 🤗 inşallah hergun yayınlamaya calosacagim
Mutlu akşamlar diliyorum
Rica ederim:)İyi akşamlar:)
Afyon yöresel böreği babaannemin pratik kolay böreğiydi 🎃🎃🎃
Aaa
Öyle mi Afyon'da yapildigini bilmiyordum çok teşekkür ederim bu kıymetli bilgi için
Babaanne izin ellerine emeğine sağlık 💕 tekrar teşekkür ederim
@ evett şuan 50 yaşındayım bizler ne zaman köyümüze gidersek babaannem hemen yapardı rahmetli babacığımın çok sevdiğini bildiği için vallahi bal dan tatlı gelirdi bize
@ ben Sinopluyum,biz Sinop'ta da yaparız,Afyonlu hanımın dediğ gibi ben de 45 yaşındayım,bildim bileli vardır.Pişmemiş yufka ile sac üzerinde yaparız.Bizim ortası çukur elektrikli saclarımız vardır,HELALDI' da yapılır.Sac sıcak, üzerine bir yufka,onun üzerine kabak,onun üzerine tekrar yufka sonra alt üst döndürülür,alttaki yufka pişmiş olur,onun üzerine kabak sonra tekrar yufka,sonra yine alt üst döndürülür.Böylelikle alttaki yufka pişiyor,pişmeyen altta saca değiyor.Döndürünce yine kabak yine yufka sonra döndürülür.Kabaklı ve ıspanaklıyı 4 kattan fazla yapmazlar,içindeki malzemeden dolayı yumuşak bõrek olduğu için dönderirken parçalanır diye.Ama aynı yöntemle kabaklı, ıspanaklı,patatesli,pirinçli ve kestaneli börekler yaparız.Benim favorim kabaklı ve kestaneli,biz ailece kestaneliye bayılıyoruz.İstanbulda her zaman saç ile uğraşamıyorum ama pişmemiş yufka ile kendim açıp tepsiye dolayarak kestaneliyi yapıyorum,üzerine sadece sıvıyağ sürüyorum. Sacda yaptığımızı dönderince arada kalan pişmiş katlara hem yumuşatsın diye hem lezzet versin diye su ile karıştırılıp yağ sürülür,en son altına ve üstüne sulu yağ sürülür, kızarması sağlanır,kabaklı da aralarına sulu yağ sürmeyiz ,zaten sizin de dediğiniz gibi yumuşak bir börek daha da hamurlaşmasın diye,sadece en altına,kızarınca tekrar döndürüp yine altına, sırayla kızartılır.Kabağın da şekerini hepsini aynı anda vermeyiz,sulanmasın diye, kabağı bõlüp bölüp azar azar hazırlarız.Sizin de dediğiniz gibi biraz seri çalışmak gerekiyor.Size de kendi yönteminizle kestane böreği denemenizi tavsiye ederim,şu ana kadar kime tattırdıysam çok beğendi.Hamur ve kestane ne alaka dedik ama bu kadar mı yakışır dediler.Kestaneyi üstten yarıp suda haşlıyoruz,ayıklayıp rondodan çekiyoruz,şekerle tatlandırıyoruz o kadar.Bazıları yufkanın içine yaydıktan sonra üzerine pekmez de gezdiriyor ama biz tercih etmiyoruz.