Hériter du restaurant Loiseau : chance ou fardeau ? | 750GTV

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  • Опубликовано: 21 сен 2024
  • Vingt ans après le suicide de leur père Bernard Loiseau, star de la gastronomie, Bérangère et Blanche assurent la relève de l’établissement familial, sous l’œil de leur mère Dominique. L’une à la vice-présidence du groupe, l’autre en cuisine. Un héritage pas toujours facile à porter.
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Комментарии • 70

  • @fannyloula
    @fannyloula 8 месяцев назад +19

    Respect a fut monsieur Loiseau , Respect à madame Loiseau et a sa famille ! Force à vous !

  • @eliane96897
    @eliane96897 8 месяцев назад +7

    J’ai eu un choc le jour où j’ai appris la mort de Bernard Loiseau , un homme tellement sympathique, je me rappelle d’une émission à la télé avec le fils Leclerc , tous les deux en train de,parler , aussi savoureux l’un que l’autre , et maintenant quand je fais une purée je rajoute toujours une gousse d’ail car ce jour là il en avait parlé et pour moi c’est comme un témoignage que je lui rends .
    Il serait fier de sa femme et ses deux filles . Un grand homme très chaleureux et très doué dans son domaine . 👍🌟

  • @emmanuelcamier8188
    @emmanuelcamier8188 8 месяцев назад +5

    Excellent reportage !!!! Bravo à la famille Loiseau, le Chef Berton (que j'ai un peu connu) et l'équipe de cet établissement magnifique pour cette belle détermination !!!!

  • @regisvoiclair
    @regisvoiclair 8 месяцев назад +3

    À 0:14, un effet stéréo à droite incroyable si vous avez *UN CASQUE* ! J'ai cru que le son venait de mon téléphone mobile posé à droite. ^^
    Merci pour le reportage que je relaie avec plaisir.
    Allez la famille Loiseau ! Que Dieu vous protège et vous aide !

  • @alainbruch7912
    @alainbruch7912 8 месяцев назад +8

    Sacré femmes courage à vous et toute l'équipe de l'hôtel restaurant 🍀✌️🙏🇨🇵

    • @MarieChilly
      @MarieChilly 8 месяцев назад +2

      Sacrée femme... fautes d'orthographe !!!!

    • @alainbruch7912
      @alainbruch7912 8 месяцев назад

      @@MarieChilly mince tu m'as corrigé je T'AIME

    • @alainbruch7912
      @alainbruch7912 4 месяца назад

      ​​@@MarieChillyet votre sœur y a 1 faute
      Ah j'oubliais🖕

  • @fredericlormeau1947
    @fredericlormeau1947 8 месяцев назад +6

    Un grand monsieur de la gastronomie avec ça gouaille que j adore pour un chef 😄😄😄😄

  • @cleo2692
    @cleo2692 5 месяцев назад +1

    C'est assez dur de constater que des jeunes adultes vivent a ce point la dans l'ombre de leur père, qui meme s'il était sans doute un cuisinier incroyable, etait quelqu'un de pas si cool que ca

  • @claudemonet6158
    @claudemonet6158 7 месяцев назад

    Un jour je déjeunerai dans l'un de vos restaurants. Bravo mesdames, vous pouvez être fières.

  • @mariegirard9361
    @mariegirard9361 8 месяцев назад +1

    Bravo les Filles ! Là-haut, Bernard Loiseau doit être fier de vous.

  • @bewater663
    @bewater663 8 месяцев назад +10

    J'ai 45 ans et à mon époque, c'était lui le numéro un, bien au dessus de Ducasse ou Bocuse...
    Je lui souhaite réussite et comme on dit "les chiens ne font pas des chats"!

    • @fredericlormeau1947
      @fredericlormeau1947 8 месяцев назад +3

      Bocusse peut être pas c est la référence de la gastronomie dans le monde mof et Bocusse d or sur un CV c'est la class 😄😄😄

    • @bewater663
      @bewater663 8 месяцев назад +3

      @@fredericlormeau1947 j'adore Bocuse et tout ce qu'il a fait pour la gastronomie française, mais quand j'ai passé mon bep Hôtellerie-restauration en 1997, on se prenait tous pour Loiseau...😅
      Il aurait également été, un excellent ambassadeur de notre cuisine à travers le monde.
      Maudite course au étoiles... 🤦🏼‍♂️

    • @fredericlormeau1947
      @fredericlormeau1947 8 месяцев назад +3

      @@bewater663 le guide Michelin c'est de la merde beaucoups de chefs redonnent leurs étoiles 😄😄😄😄

    • @desgrangesjean-marie5397
      @desgrangesjean-marie5397 6 месяцев назад

      @@bewater663
      c(était juste une mode

  • @remidelphine8272
    @remidelphine8272 5 месяцев назад +1

    90e pour ca ? l'abus est tellement beau !!!! Continuez français .... tout va bien

  • @Xavannecy
    @Xavannecy 8 месяцев назад +21

    Insupportable la musique qui prive d'une partie des dialogues

    • @serge3917
      @serge3917 8 месяцев назад +1

      En effet trop en avant.

    • @angelinegonon4503
      @angelinegonon4503 8 месяцев назад +1

      Je suis d'accord . Surtout sur des moments très importants.

    • @tibalttt7945
      @tibalttt7945 8 месяцев назад

      Arrêtez vous chipotez on entend très bien ….carrément méchant jamais content….😊

  • @lacanche_philippines
    @lacanche_philippines 8 месяцев назад +2

    Petit bonjour, à toute la famille Loiseau et bravo pour ce reportage.
    Nous avons le privilège de distribuer aux Philippines les marques françaises de fourneaux que nous utilisez au travail et à la maison depuis....
    C’est un peu notre façon de soutenir les valeurs françaises à l’étranger. Merci à vous !!!

  • @ludogillou1040
    @ludogillou1040 8 месяцев назад +1

    Félicitations à la famille l'oiseau..
    Et encore longue vie à la restauration française.

  • @La-Belle-Équipe
    @La-Belle-Équipe 5 месяцев назад

    Bravo Mlle Blanche ! Je vous souhaite le meilleur et d'arriver à vos rêves.

  • @davidmonard611
    @davidmonard611 8 месяцев назад +1

    COURAGE !!! Tu vas y arriver 🙂🙂

  • @dreamalittledo
    @dreamalittledo 15 дней назад

    Merci.

  • @jacquesgoguillon1989
    @jacquesgoguillon1989 8 месяцев назад +1

    Bernard l'oiseau habite les pensées de toute cette famille chapeau mes dames vous êtes un bon exemple courage ne désarmez pas

  • @HiphopZulu-Pittbull-MiaouMiaou
    @HiphopZulu-Pittbull-MiaouMiaou 2 месяца назад +1

    Putain mais je comprend pas, le mec est un champion en cuisine une femme deux mioches il a construit une histoire magnifique et le ga ce suicide, mais d’où ????? Ça m’enrage, surtout mega respect a ça femme et ces 2 filles

    • @griselame
      @griselame 25 дней назад

      le stress, et trop de tout sans doute

  • @didierfournier5909
    @didierfournier5909 8 месяцев назад +1

    Quesque bernard aurais ete fier de savoir que ces filles reprenne sont restauant !!! Repose en paix bernard didier

  • @mecacool
    @mecacool 5 месяцев назад

    Très bon reportage . Bernard Loiseau un grand monsieur !

  • @pedrolanevert
    @pedrolanevert 8 месяцев назад +2

    Premier chef médiatique… c’est oublier un peu vite Paul Bocuse , de même que Joel Robuchon!

  • @eve6845
    @eve6845 3 месяца назад

    Très triste du décès de monsieur l oiseau

  • @christophedubourg2907
    @christophedubourg2907 8 месяцев назад +4

    La fille en héritage on a l'impression qu'elle a la même angoisse que son père

    • @MarieChilly
      @MarieChilly 8 месяцев назад +6

      Exactement et ce surpoids en est là preuve!!

  • @mecacool
    @mecacool 8 месяцев назад +1

    C'est cher et il n'y a rien dans l assiette

  • @longbrechi
    @longbrechi 8 месяцев назад +2

    la cuisine n'est pas assez moderne encore. Pour cela il faut utiliser des techniques modernes et innovantes. Que ce soit dans la présentation ou dans le service. Il ne suffit pas de rajouter des oxalis .. Mais plutôt utiliser de la fermentation, des nouveaux gestes, épices, conservation, cuisson ect ! Mais bon courage pour la 3eme étoile, c'est une magnifique maison !

    • @MarieChilly
      @MarieChilly 8 месяцев назад +3

      Les robots ménagers devenus très performants que.. même les chefs étoilés s'en servent..800 recettes jusqu'aux plus gastronomiques !! Loiseau était assez simple sa femme très condescendante, méprisante et snobe lors d'un reportage je n'irai pas

    • @fredericlormeau1947
      @fredericlormeau1947 8 месяцев назад +1

      Le guide Michelin c'est de la merde beaucoups de chefs redonnent leurs étoiles 😡😡😡😡

  • @jean-luctasseur8468
    @jean-luctasseur8468 8 месяцев назад +2

    Bravo à elle !

  • @MarieChilly
    @MarieChilly 8 месяцев назад

    Pourquoi vouloir faire la même chose que son père ?? Manque d'imagination et de courage,!! et puis la tragédie de leur père ne leur a pas servi de leçon

  • @beatricedardart-gh7oo
    @beatricedardart-gh7oo 7 месяцев назад +1

    Y a rien a bouffer dans leur assiette tu crevé de faim quand tu en sort est je sais de quoi je parle j ai été au Georges 5 ont est reparti on crever de faim on ces arrêter dans un petit resto à Paris est la on a bien manger désolé

  • @vincentmagotiaux3266
    @vincentmagotiaux3266 8 месяцев назад

    Ma chère , belle douce francaise, 15 h par jour en cuisines vous sauvera, en cuisine de suite belle francaise

  • @thierrysanchez3161
    @thierrysanchez3161 8 месяцев назад +1

    Il a abandonné une grande famille ...

  • @madrigal___380
    @madrigal___380 12 дней назад

    8 :44
    .Prof de nutrition ?? Ça n'a aucun sens ?

  • @beatricedardart-gh7oo
    @beatricedardart-gh7oo 7 месяцев назад

    Eh ben si elle bosse sa fille elle va maigrir ca lui fera du bien

  • @MarieChilly
    @MarieChilly 7 месяцев назад

    La dernière fille porte le fardeau de la famille..dans ses kilos en trop et son obésité si jeune !!

  • @haroldmouchivong8823
    @haroldmouchivong8823 8 месяцев назад +2

    On ne dit pas :" ça roule"
    On dit :" oui chef"

  • @bzanininetysix
    @bzanininetysix 8 месяцев назад

    La grosse héritière qui vient réclamer sa part du gâteau

  • @Stephane-d8b
    @Stephane-d8b 4 месяца назад

    Il c'est marié avec la femme de l'oiseau pfffff

  • @anne-mariebares1631
    @anne-mariebares1631 8 месяцев назад +1

    Elle pourrait au moins avoir les cheveux propres la blanche

  • @argospanoptes4826
    @argospanoptes4826 19 дней назад

    Son illustre père qui s'est suicidé. Quel cadeau ! Devinez quoi?

  • @Marvcincity
    @Marvcincity 8 месяцев назад +1

    Choqué..car pendant que les cuisines tournent à fond..les héritiers se permettent une petites danse chez les radios!!tu m’étonnes !!

  • @alexandrecarpentier142
    @alexandrecarpentier142 8 месяцев назад +1

    Bérangere miss france easy

  • @beatricedardart-gh7oo
    @beatricedardart-gh7oo 7 месяцев назад

    Elle a bien manger à la cantine ptdr

  • @abderrahimoubihi1427
    @abderrahimoubihi1427 8 месяцев назад

    On voit que des filles sont encore très émues comme si ce drame c'était passé il y a seulement un an, en tout cas, elles savent de qui tirer, étant à bonne école, elles ont cela dans le sang, les jeunes aujourd'hui sont faibles, fainéants, sans vision, tout le contraire de ces deux femmes qui font honneur à leur père, notamment par une bonne santé économique de l'entreprise familiale. Ne vous suicidez pas, c'est l'enfer qui attends ceux qui s'enlèvent la vie, acceptez/ priez plutôt Jésus, le Prince de paix, le Consolateur qui a la solution face à toute montagne.

  • @nothingwillsaveyou133
    @nothingwillsaveyou133 7 месяцев назад

    La vidéo avait l’air pas mal, mais je me suis arrêté quand ils ont parlé du Japon j’ai eu une soudaine envie de vomir

  • @cruessli
    @cruessli 7 месяцев назад

    le mec s'est comparé à Mbappé quand même

  • @Marvcincity
    @Marvcincity 8 месяцев назад

    Si il n’y avait que la musique…ça irait!!un cerf c’est aussi petit que ça …vu la ration dans l’assiette !?? Un cerf adulte ça doit faire 350 kg,moins tout ce ki se mange pas..reste un sacré morceaux genre allez 250 kg de viande..avec des portions de Max 150/200g. Je vous laisse faire le calcul!

  • @imperator31
    @imperator31 8 месяцев назад

    Reportage de 2023

  • @Fernand-1935
    @Fernand-1935 8 месяцев назад +1

    Bonjour,
    Les femmes cuisinent mieux que les hommes, en gastronomie.
    La cuisine sont des valeurs féminines, l’hospitalité, l’accueil, le choix de la vaisselle, l’art de dresser une table .
    La meilleure nourriture que j’ai mangé dans un restaurant, était conçue par une femme.
    Dans l’organisation, elles sont plus intelligentes.

  • @kaza4054
    @kaza4054 8 месяцев назад

    bonsoir le papa fait pas la famille pour la cuisine sa prend des années je travaillais dans un resto 3 fourchettes d' or et mon patron est décède et moi ???????????????????????

  • @MrAnthonyrobin
    @MrAnthonyrobin 8 месяцев назад

    Cette dernière couchait avec le second de Bernard , quelle honte de se montrer de la sorte .

  • @LL-ri4lb
    @LL-ri4lb 8 месяцев назад

    Nom de Dieu... Elle a bien profité des recettes de son papa.

    • @physikcal809
      @physikcal809 8 месяцев назад +2

      Il sert à quoi ce commentaire ? A
      À rien sauf avoir de la méchanceté gratuite !

    • @LL-ri4lb
      @LL-ri4lb 8 месяцев назад

      @@physikcal809 ouin ouin