🎄 X-mas baking 크리스마스 집콕 홈베이킹 홈파티 Vlog 🎅🏻부쉬드노엘 | 생크림딸기케이크 | Buche de Noel | Strawberry cake

안녕하세요 [시나테이블] 입니다 :)
첫 영상으로 크리스마스 베이킹 영상을 가져왔어요! 😊
저는 아직 베린이라서 여러 유투버님들 영상 보면서 배우고있어요 🙏🏻
서툴러도 이해 부탁드립니다 😭😭
2가지 케이크와 쿠키를 만들어 보았는데요 너무 맛있어유..
아래에 제가 참고한 영상들 링크 넣었으니 꼭 보고 따라해보세요! 짱맛!
그럼 모두들 행복한 크리스마스 보내세요 ❤️
⭐️부쉬드노엘
자도르님 레시피 참고해서 만들었습니다! 👇🏻
• 크리스마스 케이크🎅🎄부쉬드노엘 (초코 롤...
재료 (32cm*27cm 사각팬 1개 분량, 30*30 정사각팬도 가능)
시트: 계란 180g, 설탕 110g, 박력분 28g, 코코아파우더 28g, 우유 30g
가나슈: 다크초코 60g, 생크림 60g
*크림: 생크림 75g 화이트커버춰 150g, 생크림 945g
(생크림 75g과 화이트커버춰 150g을 중탕시키고 생크림 945g에 나눠서 섞어주고
냉장보관 후 휘퓡)
📍👆🏻이 양으로 생크림 딸기 케이크 샌딩+아이싱까지 했습니다!
⭐️생크림 딸기 케이크
초코 제누와즈는 진영님 레시피 참고해서 만들었습니다 ! 👇🏻
• [미니오븐] 초보자도 절대 실패하지않는 ...
재료 (원형2호)
제누와즈: 달걀 3개,설탕 120g,무염버터 30g,우유 50g,박력분 115g,초코파우더 15g
딸기: 15개
*크림: 부쉬드노엘 크림 참고
⭐️버터쿠키
재료: 버터 50g, 설탕 30g, 계란 25g, 소금 1g, 박력분 100g, 아몬드가루 30g
버터 풀고 설탕 넣고 휘핑 - 계란 2~3번 나눠 넣고 휘핑 - 남은 가루류 체쳐 믹싱
- 한 덩어리 뭉치고 쿠키 두께 2-3mm로 밀고 1시간 휴지! - 틀 조각 후 170도 15~20분
BGM
Music by ninjoi. - O, Christmas Beats
thmatc.co/?l=0...
Music by Dylan Rockoff - Around You (O Christmas Tree) - thmatc.co/?l=A...

[@sinastable_9757]

🎄Party starts at 5:30 🥰

[@liv2655]

귀여워 💕💕

[@sinastable_9757]

감사합니둉❤️❤️

[@예겸-r7z]

진짜 나중에 완전 떡상하실듯...ㅠㅠ
혹시 오븐 뭐쓰시나용??

[@sinastable_9757]

예겸 YE GYEOM 흐잉 감사합니다ㅠㅠ❤️ 오븐은 얼마전에 summo?45리터짜리로 바꿨어요! 저는 홍콩 거주중인데 베이킹 용품 상점같은데서 젤 가성비 좋아보이는걸루 샀어요! :)