ラムネと塩の合体結晶をつくる (共結晶)
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- ラムネの主成分であるグルコースと塩の主成分である塩化ナトリウムから、これらの共結晶である二グルコース塩化ナトリウム一水和物の結晶をつくりました。
◆ 参考にさせて頂いたサイト
・複塩法による結晶ブドウ糖の製造およびその物理化学的解析 (www.jstage.jst...)
◆ 使用ソフト
・ナレーション
VOICEROID2 結月ゆかり (www.ah-soft.co...)
・動画編集ソフト
AviUtil (spring-fragran...)
◆ 動画素材
・BGM
PeriTune (peritune.com/f...)
・効果音
効果音ラボ (soundeffect-la...)
・背景/シーンチェンジ/効果音：ニコニ・モンズ
ぺんぎーの 様 (commons.nicovi...)
シャル 様 (commons.nicovi...)
hikaruru 様 (commons.nicovi...)
しましまP 様 (commons.nicovi...)
Sakuttipanda 様 (commons.nicovi...)
tces 様 (commons.nicovi...)
甘いのかしょっぱいのか味が気になるなと思っていたらまさに味のレビューがあって嬉しかったですｗｗ
このネタバレしないで面白さを引き立たせるコメント大好き
@@あむぎり-i9t幸せな人生をお祈りします……ありがとう
🔴ムスリムは創造主である唯一の真の神へ従う者だ
🔵我々は唯一の御方、創造主、真実の神（アッラー）のみを崇拝しなければならない。
🔴者を援助、食物を与え、支えるように勧めている。
🔵イスラームは、人種や肌の色や国籍に関わらず全ての人間は平等であると教えている。
🔴イスラームとは唯一の真の神であり創造主へと従うという意味だ。
🔵ムハンマドは40歳になった時に、天使ガブリエルを通じて啓示を受けた。
🔴預言者ムハンマドは述べた。「もし、ある男がイエスを信じ、私（ムハンマド）を信じるなら、彼は二倍の報酬を得るだろう。」
🔵イスラームは私達の両親と高齢者を敬い、気に掛けるように命じている。
🔴彼は人種、肌の色または国籍に関わらず全ての人間は平等であると言う。
🔵し主の許しを乞うこと。己を愛するように人を愛すこと。
🔴全体を異教と偶像崇拝から、唯一の神（アッラー）へのタウヒードと従順へと変えた
🔵イスラームは弱者、貧者、困窮者や障がい者を援助、食物を与え、支えるように訴えている。
@@あむぎり-i9t わかる。
こんな錬金術師みたいなチャンネルあったんですね、面白いです。
化学は錬金術の子孫みたいなものだからね。
ケミストの語源がまんまアルケミストだし……
メスシリンダーにお湯入れるの鬼畜すぎて好き
真似しないように注意書きちゃんとあるのも好き
youtubeで急にゆかりさんの声が聞こえると嬉しくなる。
1:50 これ見てそういえば砂糖とかを水に溶かした時になんか陽炎みたいなのが見える時あるよなーって思って、水溶液 陽炎 で調べたらシュリーレン現象ってのが出てきて、ほんとに陽炎と同じ原理だったからなんか嬉しかった
人が生活する上でエネルギーと塩分のどちらが必要かと言われれば前者だから、塩分は摂りすぎないように味を濃く設定してるわけだな
色んな種類の砂糖を混ぜて結晶化（種類の異なる水溶液の混合物の結晶）について疑問に思った事があったので、共結晶の概念を識ることができて嬉しかったです！
こんなに興味が惹かれるチャンネルがあったなんて…
これからも動画楽しみにしてます！がんばってください！
六角両錘はFFのクリスタル感あってかっこいいね！
いつも動画見てます。結晶作りの話を見て聞けるのは好きなので楽しいです。ロッシェル塩とかも見て見たいです！
リクエストありがとうございます！
材料を取り寄せて、結晶をつくってみます。
BGMのチョイスが良いですね！
グルコースは砂糖の半分の甘さなので、大量に入っていても甘くないのはそれが原因かもしれません。
また味覚側でもグルコースはタンパク質受容体ですが、塩味はイオンチャンネルでより構造が単純な分感度が高いのかもしれませんね。
すごい！！✨✨
結晶育てるの大好き人間なのでこう言うの見るの楽しいです！！！
残暑厳しいこの季節に丁度良い飴ですね 釣り糸に気をつけないといけないけど…！
甘味は味覚の中で一番感度が低いとも聞いたことあるんで、それも関係してるかもしれませんね
さあX線結晶構造解析だ！
直接関係はないけどデジタルスケール起動時のHELLOが可愛い
なんて教育的なんだ
面白すぎる〜〜〜〜〜〜
成長速度によって形が変わるんだ 初めて知った
ゆかりさんの声だと途端にニコニコ感が出るな
すごい！
これは自由研究に使えそうな代物だ！もう自由研究が課される学年では無いけど…笑
塩とグルコースって共結晶作るんだ、知らなかったわ
確か10年くらい前に、塩味を打ち消すのに10倍の量の砂糖が必要、って検証してたテレビ番組があったな…
料理に塩を入れすぎた時、同量の砂糖を入れればチャラになるって
ギャグシーンとかでよく出てきますけどあれ発祥はどこなんでしょうかね。
BGM聞いて「県からのお知らせです」
がよぎる新潟県民…
主は結晶学を専攻されておられるのか？知識と技術がすばらしく、ため息が出ます。貴重な教材の提供に心より感謝します。
まだ幼い息子ですが、楽しんで拝見しております。
リクエストなのですが、赤い結晶がみたいとのことなので、鉄イオンを含むような基質で挑戦してはいただけないでしょうか。ご検討のほど宜しくお願い申し上げます。
すげえ楽しそう
電子工作覚えて制御装置作りたいけどプログラミングめちゃ苦手なのがなぁ
だいたいのプログラミングはネットで紹介されているコードの組合せで何とかなりますよ！
ネットに載ってなくても、今はAIに「〇〇をするコードを書いて」とかで生成してもらえるから、基礎知識だけ持っていれば十分書ける。
2:18 みんな大好き、共洗い
よくよく見ると、早く作った方も、青の面に相当する部分がある気がする。結晶の先が、先が少し丸くなった鉛筆みたいになってる。
こんなに面白そうなyoutuberがいたなんて…
登録しました！これからも頑張ってください♪
どう見ても長期で育成さた結晶面の形がマイクロビキニを着ているコックカワサキにしか見えない
きっと俺疲れてるんだな。
今日はこれでいいや
まて 早まるな
俺らの理解の外へ飛び立たないで
やべぇそれにしかみえなくなってもうた、、
変なものを押し付けて自分だけ変なところに行かないで
俺も連れてって
おいやめろ！ホントそれにしか見えなくなる！(笑)
2週間前にこの動画に訪れたログがあるのに、動画を見た覚えもこんなキッショいコメント書いた覚えも無いんだけど‥
見やすいし面白い
共結晶…(厨二心を)そそるじゃないか…！！
形状が塩の結晶でもグルコースの結晶でもないこと、先行文献等と一致することから、共結晶のようなものであることは間接的にいえると思いますが、これが想定した「二グルコース塩化ナトリウム一水和物」であることを証明するにはどのような方法があるでしょうか？
溶かして重量分析などですかね？
（批判ではなく純粋な質問です、気を悪くされたらすみません）
MS、NMR、元素分析、結晶構造解析、TGなどの測定を併用して同定していくことが定石だと思います。
実験やってるとたまにあるよなこう言うシチュエーション
磨いて宝石にしてみたい
素晴らしい動画ですね
見つけた❤新しいお気に入り❤
硫酸銅水和物も見てみたいです！
僕も1から作ってみましたが、水が多すぎてできませんでした😂
材料:
銅とクエン酸とカルキ抜きの固体(どれもダイソー)
（クエン酸は何種類かの組み合わせの塩ができるので塩酸があるのでしたらクエン酸よりそっちの方がいいですね。）
オキシドール
大きいビン、小さいカップ
手順：
小さい瓶にクエン酸とカルキ抜きを237:192の比率で瓶の半分くらい入れ、水を7割くらい入れます。水を入れると二酸化硫黄が発生するので換気大事です。
続いて、大きい瓶にオキシドールと銅を全部入れます。
大きい瓶にその小さい瓶を入れてガッチ ガチに蓋をします。
小瓶の中身は3回（1日1回の反応のペース）くらい変えてください。
あと副産物として硫黄が出来ます。
反応:
Na2S2O3+クエン酸→
クエン酸ナトリウム＋H2O+SO2
SO2+H2O2→H2SO4
Cu+H2O2→CuO+H2O
CuO+H2SO4→CuSO4+H2O
溶液が薄すぎるので塩化カルシウムとかで除湿してください。
長文すみません。
気が向いたらお願いしまーす！
応援してまーす！
ゲーム シムズでシムの頭の上に浮かんでるやつはこうやって作られてたんだな♦︎
おすすめ機能ありがとう(*'▽')
登録4000人目はいただいた！
召喚魔術の触媒に出来そうな形好き
スポーツしてるとき、食べたい！
コメント多くてすいません
種結晶はどのような物を使っていますか
また作り方も教えて貰えると大変喜ばしいです 何卒よろしくお願いします
種結晶は動画と同じ方法で調製した溶液から析出した結晶を用いています。
ありがとうございます🙇♀️
味の素とかも大きい結晶にできるんかな……パルスイートとか……
味の素はなかなか綺麗な結晶にならないんですよね～
パルスイートの主成分は何なのでしょうね。
@@manzana_crystal パルスイートはアスパルテームですね。アミノ酸系なので難しい気がしますがどうですかね……希少糖とかの方が楽かも
空が飛べそう🪶🏰
男の子はこういうのが好きなんや…
今度は塩と胡椒の合体結晶をお願いします🙇♀️
俺が求めていたyoutubeはこれなんだよ
はじめまして。ひとつ質問があります。
「グルコースと塩化ナトリウムの粉末を合わせたもの」と「共結晶」で味の違いはありますか？
覚えていたらで良いので、答えていただけると幸いです。
粉末を合わせたものの方が味が濃いです。
恐らく粉は結晶と比べて表面積が大きいためだと思います。
@@manzana_crystal
ご返信ありがとうございます！
結晶は温度で溶けてしまいますか？ 返信快くお待ちしております
溶解度がかなり違う物質同士だとやはり共結晶はできにくいんですかね？そのような場合はどうしたら上手く共結晶を作れるでしょうか？
どんな物質の組み合わせでも共結晶ができる訳ではありません。
本来、結晶とは純粋な1つの物質の固体です。
にも関わらず共結晶ができるのは、異なる分子間の相互作用が影響しているのだと思いますが、それを予想するのは相当難しいと思います
共結晶って分子レベルではどんな構造なんでしょうかね
あと高校の科学部のとき、0.1~0.5%の食塩水を1滴スライドに垂らして乾燥させて、顕微鏡で覗くと樹状の結晶ができてたのですが、マクロレベルで塩の樹状結晶は作れるのでしょうか
無機化学苦手なのでわかる人いたら教えてほしいです
グルコース塩化ナトリウムの無水物であれば、結晶構造はこちらにありました。
www.crystallography.net/cod/2223668.html
Naイオンに4つのグルコース分子が配位結合しているようです。
塩化ナトリウムの樹状結晶をつくるためには、塩化ナトリウムの溶液にフェロシアン化ナトリウムを加えるとできるようです。
hts-saltworld.sakura.ne.jp/salt6/salt6-04-10.html
恐らくマクロレベルで可能だと思います。
これって装置使わずに結晶作ることは出来るんですか？
はい、勿論できますよ！
質問なのですが、長期間の保存は可能なのでしょうか？
どれくらい持つかは不明ですが、密閉した容器内であれば風解せずに保存できるのではと思っています。
なにか特徴的な物性はあるのかな
共洗いだっ！
これって冷蔵庫とかで急激に冷やしたらダメなんですか？
何をもってダメというのか分かりませんが、急冷すると白濁したりヒビが入った結晶になりやすいです。
ただ、急冷しても結晶自体はできます。
@@manzana_crystal何度もすいません ありがとうございます
これって 色つけたい場合はどうすればいいですか できませんか？
均一な色を付けることは原理上できないですね...
そうですか ありがとうございます
翼獅子が食べてるアレ
結晶学の授業に使うサンプルに良さそう…
共結晶の形には法則性はあるんでしょうか？
メンデルの遺伝の法則みたいに、どっちかの形が優先される、みたいな
共結晶の形は原料には全く影響されません。
ですので、法則性は無いです。
次は金を作ってください！
サムネ一瞬オフ0の人かと思った
明るいブレイキングバッド
グラブルの金剛石に見える
冷たいやつ？
ラムダかと思ったが違った
ZクリスタルのノーマルZにしか見えなかったのは俺だけではないだろ？
濁ってる感じとか
結晶食ってるヤバい奴になりてェ！！！！
結晶に何gお塩入ってるんですか？
塩の割合は約13.4%です。
10%超えの塩分とか狂気😊
@@manzana_crystal 梅干し一個20gの塩分が8%1.6gなので10gくらいの結晶なら1.34g舐めて塩分補給してもいいですね🤭
草
サムネ詐欺ってやつか...
しょうがないか...
食べ物粗末にすんな。