Дмитрий, храни тебя Бог! Кругом куча маркетинговых каналов, не обозры, а сплошная реклама. Ты один из немногих авторов, кому доверяю и кого смотреть по настоящему приятно
* - Есть люди, которых интересно слушать, как они рассказывают. И этого человека ИНТЕРЕСНО слушать! ВСЁ ХОРОШО!!! 👍👍👍 Только вот в маму... как-то не очень🤔🙂
Спасибо уважаемому блогеру за ликбез! Действительно для многих важная полезная информация. Уважаю тех, кто умеет говорить четко честно по существу и не тратит чужого времени. А кому длинно..смотрите видео на скорости.
Дмитрий понравилась идея как мыть блендер Обычно трудно мыть где ножи так как боишься пораниться А тут как класно налил водички с пеной и снова включил блендер Спасибо за совет
При всём уважении к стационару - приличным (от 600 ватт где-то, и производитель вменяемый) погружным майонез делается каждый раз. Причём мгновенно и без лишних телодвижений - всё налил в чашу - опустил блендер до низа - врубил на максимальную скорость - не спеша поднимаешь, а за ним идёт готовый майонез. И, опять же, к этому самому приличному погружному почти наверняка будет идти мелкая чаша с ножами, в которой на объёмах, подобных показанному, зёрна помидора прекрасно перебиваются в пыль. То есть идея стационара понятна, но примеры не совсем удачные. А вообще - спасибо за видео курс, редкий случай, когда нет цирка, а всё по делу.
Спасибо Вам Дмитрий, благодаря Вашему видео, купил блендер этой марки, очень доволен!!! блендер зверь. И отдельное спасибо за майонез, вышел отличный с первого раза!)... хотя майонез раньше не ел, вредный он, но этот думаю иногда можно=)))
Доброго времени суток !! Недавно купила себе такой блендер, изучаю, экспериментирую, и тут увидела ваш канал, посмотрела, подписалась. Отдельное спасибо за рецепт майонеза в этом блендере . Своему другу ( блендеру ) дала имя " Ракета " , а робот пылесос у меня зовут " Вася " 🤣🤣🤣
@@food.and.kitchen я тогда в магазин пошла,а консультанты,стояли мычали,толком ну ничего не объяснили,ну я в интернет,там тоже не особо,пока вас не нашла,зато когда пришла покупать,консультанты вели себя так,как будто это их заслуга,"мы рады,что были вам полезны",ага,вернулась бы я,конечно,это Ваша заслуга,жду новых видео!
Сделал 5 килограммов арахисовой пасты прошлой ночью, порциями по 600г и паузой после кашдой. Давил ложкой для салата IKEA, без крышки. Чистый процесс, залил в банки. Достойный аппарат для этой цели, кроме того, что пластмассовый кувшин царапатся.
Спасибо за ролик, только верить кому сказал Мюллер а не Борман. А на счёт погружного блендера лукавиш, я три года готовлю Филипсом и можно такой густой сделать что ножиком как масло сливочное на хлеб намазывать, а приготовление такое: в поллитровую банку 2 яйца, ложка чайная соли, горчицы и 2 чайных ложки сахара, сбиваем, потом налеваем масло ниже верхней кромки и опять сбиваем, потом уксус 2 ложки столовой и сбиваем последний раз, в итоге 500 грамм густого майонеза, и только не будем говорить кому верить, да ещё можно добавить что не все погружные Бендеры могут сбивать густой майонез, это все зависит от их скорости которая должна не меньше 13000 оборотов и мощности не меньше 500-600 вт.
@@любовькремущенко-в9ъ Любовь, здравствуйте! В свое оправдание могу сказать, что это единственное видео на канале, где я ругнулся. Но и у вас есть недочеты) Вы пишите "Матерь..." - нет такого слова, есть слово "мать". Не сердитесь, у меня добрый канал.
Есть Матерь Божия. Вы Её оскорбляете в суе. Я лишь поправила, но не хотела учить жизни. А есть ещё слово матерщина. А там Думайте сами как Ваше слово отзовётся. Спасибо, что откликнулись.
@@любовькремущенко-в9ъво первых матерь была, во вторых это всего лишь слово, он саму ее не оскорблял, ибо что теперь, придуманное людьми же слово нельзя произносить? А если допустим на казахском языке слово Привет будет значить абсолютно грязную вещь, то что, нам всем перестать говорить это слово или что? Так что не нужно накидывать на себя очки благородного человека, вы ничего не защищаете кроме простого слова, который придумали в русском языке 🤦♂️
У меня блендер Gorenje B800E, брала год назад еще. Удобно пользоваться (ножки на присосках, не ездит по столу), кувшин стеклянный. Разбирается легко и даже в посудомойке пару раз мыла) Работает хорошо, более литра жидкости за пару минут взбивает.
Кстати, насчёт взбивания сливок и белков. Есть отличнейший натуральный стабилизатор - винный камень. Белые кристаллы, которые образуются в вине или виноградном соке. К тому же он - источник калия (винный камень это тартрат калия), который современным людям хорошо бы принимать дополнительно.
Спасибо,очень полезное видео для меня!!!К стати во всем ютюбе неодного видео приготовления майонеза в стацыонарном блендере,ваше одно!😉За что отдельная благодарочка от меня!!)))
Да согласен стационар и погружной дополняют друг друга, соусы, коктейль, за рецепт майонеза отдельное спасибо это стационарный а вот пюре картофельное или вот допустим взбить варёную тыкву стационар не может из-за малого количества жидкости здесь погружной самое то 🙂
Неужели стационарный блендер не сможет сделать пюре? Недавно купил стационарный блендер RAWMID FUTURE RFB-02 он не сможет сделать пюре? Может молока надо больше?
Благодарю за обзор и пояснения. Я предлагаю Вам разобраться в пользе органических минералов, не сульфатов, карбонатов, а хелатов, пиколинатов, глюконатов, цитратов которые усваиваются организмом если их не нагревать выше 70°С иначе они будут также вредны как накипь в чайнике
вот кстати постоянно в своём редмондовском делаю либо смузи, либо соусы, летом ещё молочные коктейли хорошо идут, супы-пюре. Так что стационарный блендер - это полезная штука
Меня смущает в таком блендере резиновая прокладка на крышке.При частом использовании эта прокладка не порвется?Купила себе такой блендер .Нравится.Спасибо.
Дмитрий,доброго времени суток. Вот знаете вроде все рассказали, но какие-то сомнения и недопонимания остались.Я вот о чем, майонез у меня моим погружным всегда 100 из 100 получается, коктейли делаю в основном только молочные, мороженные фрукты я за ранее делаю пюрированными, для морсов, если хочу добавить их в коктейль понимаете, они уже перебитые проблем нет. В комплекте с погружным у меня шел стаканчик с ножом, для орехов, льда и т.д, он перебивает все в идеале, но конечно маленькими объемами. Единственное с чем не справлялся данный бледнер, это когда были маленькие дети и вводился прикорм мясо не перебивалось совсем в однородную кашу, оставались волокна, которыми давились дети, но и эту проблему решила, перед термообработкой мяса я его перекручивала на мясорубке и варила маленькие фрикадельки и потом их перебивала. Хотя вот такого рода блендеры знают с этой задачей справляются, но опять таки, сколько там того мяса нужно ребенку? Вот сижу и думаю надо мне такая штука или нет?!!!!Вот не могу понять куда мне ее применить. Я знаю,в основном такими блендерами пользуются спортсмены, для приготовления спорт питания.....Вопрос насколько хорошо может данный агрегат взбить массу для мороженного?или все же лучше мороженица. Это единственное применение которое мне пришло в голову для моей семьи.
Евгения, привет! Рад вас слышать! В молочных коктейлях погружной не даст столько воздуха и пены. Заранее пюрировать - это дополнительное действие, которого можно не делать. Погружной блендер и стаканчик - да, работает, но вы верно говорите - малыми порциями. И действительно, порой именно мало и нужно. Тогда я сам беру погружной. С прикормом вы все сделали вообще профессионально. Спортсмены да, у них особенность такая, еще веганы им пользуются. Мороженое не делал пока, не скажу. Знаю, что в ресторанах мороженное делают пакоджетом, но эта штука стоит от 300000 р и в 3 раза мощнее подобного блендера. А вобще тут все просто - увеличение производственных мощностей дает нам расширение кулинарных возможностей.
Хочу научиться готовить, по поводу пюрирования, это в основном ради экономия места в морозильнике и для того чтобы детворе, да и себе на мороженное поливать фруктовое пюре, а ещё прикольно блинчики с такой пюрешкой поедать.
Доброго дня, Дмитрий! Обычно, когда я выбираю какой-то предмет для дома, смотрю много видео, чтобы выбрать самое нужное для меня. А тут сломался блендер и начала смотреть видео. И мне хватило одного вашего видеоролика для того, чтобы выбрать. Вы просто супер молодец🔥👌👍В одном ролике ответили на все вопросы. БлагоДарю🙏 P.S.: И как раз была в поиске рецепта домашнего майонеза 😅Я в восторге. Теперь буду смотреть ваши ролики.
Сегодня пыталась сделать смузи старым погружённым блендером, но получилась очень грубая структура, вроде супа. Глоток отпил, затем прожевал... Стационарный блендер точно бы не подвёл. Однако, мне не всегда нужна консистенция каши. Пожалуй, обычный погружной блендер с разными насадками нужен мне больше. Конечно, не такой как у меня, а мощный современный. И нет заморочек с побочным разогревом. За обзор спасибо.
Уважаемый Дмитрий, настоятельно Вам рекомендую Термомикс Thermomix TM6. Получите ни с чем не сравнимое удовольствие. Многие кухонные гаджеты можно будет разыграть между подписчиками, за их ненадобностью. Добрый, хороший канал.
Андрей, я сам этому удивился, когда первый раз услышал. Причем это касается только блендеров. Вся остальная техника так не определяется. Я сам думаю, что это маркетинговый ход.
Не надо гнать на погружной блендер! Сам всю жизнь пользуюсь чашей, Но , когда поэкспериментировал с погружным.... всё не так плохо! при определённой сноровке...)))
Здравствуйте, нужен стационарный блендер для коктейлей на летнее время года; ягоды, фрукты, лёд, мороженное, мб посоветуете какой-то на сегодняшний день? В соотношении цена качество. Сейчас постоянно вижу рекламу про модель silanga 1500pro, стоит ли брать, как понять что вещь достойная. Спасибо
Все четко, по делу, особенно с примерами показано! Сам делаю майонез ручным, пока получается)). Но только на одну порцию рецепта, нагревается блендер. После просмотра присмотрюсь к стационарным.
У меня точно такой-же китайский блендер. По замеру на нем 400 Вт, а производитель декларирует 2000 😂😂😂😂. Обороты на ноже тоже можно проверить, ну у меня нету тахометра. Их обычно в несколько раз меньше 🤷🏻♂️
Здравствуйте! Купила блендер стационарный MoulinexLM, но он хорошо взбиваем только с жидкостью. Посоветуйте, плиз, что можно приобрести для смешивания сухих продуктов, конкретно для смешивания фиников, орехов и какао? Пожалуйста, ответьте!
Здравствуйте, Елена! Чтобы хорошо перебивать вязкие продукты типа фиников или сухие или орехи - нужна мощность. Есть нюанс - стационарному блендеру нужен объём для нормальной работы. Орехов надо грамм 400-500 для нормальной работы. MoulinexLM есть модели от 6000 до 26000р - не все будут справляться с вашими задачами
Посмотрел на модель. Да, довольно простой вариант. Попробуйте с финиками без орехов - если справится, пробуйте с орехами. Но не передерживайте - больше 3 минут без перерыва не бейте.
Ха! Вот мой дед сделал блендер! Стакан из легированной стали 10 мм. объемом один кубический метр. Ножи - от буровых установок "РоссНефть", движок - реактивный, от Боинга. Бабушка довольна! Когда мне нужна металлическая пыль, я в нем шарики от подшипников камазовских размалываю. Одно только плохо - движок ест 30 литров в минуту авиационного керосина. А так - в самый раз.
Зинаида, здравствуйте! С травой справится любой блендер. Если вам нежны небольшие партии, то пойдет и погружной. Для таких целей еще хорошо подходит электрическая кофемолка.
Добрый вечер. У меня вопросик. Какой мощности ваш блендер ? Сейчас большой выбор блендеров. Есть 1300wt , есть 6000wt. Меня интересует мощность. Ответьте пожалуйста.
@@ИринаГрунская-ы2р здравствуйте. Вам проще найти на али этих ребят и посмотреть описание. Я не помню, но точно не 6 квт) , может 0.65 или 1.2. Я сейчас далеко от него.
Приветствую вас! Лёд он естественно уничтожит. Крошка хорошая получается со спец ножом и кувшином, а так нет, будет прессованный снег. Ну это обычное дело. Крупа для них для всех таких не проблема тоже. А вот с орехами в пасту есть нюанс - орехов надо не мало класть. Граммов 400 и более - тогда начинают ножи эффективно с объёмом работать. А положит е 250 грамм - ничего не выйдет. Но это все тоже нормальное положение вещей.
@@user-alexis здравствуйте. Возможно несколько причин. Мало продукта - кувшину нужно хотя бы 300г. Разбивать в кувшине такие вещи надо импульсами, иначе может получиться каша
Дмитрий скажите пожалуйста, можно ли в таком блендере (у меня такой же только мулинекс )делать печеночный паштет. Печень варенья ведь жёсткая и масса получается вязкая, не вредно ли для мотора блендера? Спасибо.
Скажите, пожалуйста, чем смазать и нужно ли вал. Под чашей появилась небольшая ржавчина. Или это не повлияет на дальнейшую работу блендера. Спасибо огромное!
Вопрос по майонезу. Вы использовали цельное яйцо, но многие говорят что майонез лучше всего взбивать на одних желтках. Так как всё таки правильно? И, вы ничего не сказали о количестве уксуса . Сколько надо уксуса или лимонного сока на 2 яйца?
Да, лучше будет на желтках. Уксус, горчица, сахар это уже по вкусу. Т.е делаете, пробуете. Да, майонез, просто для показа. А лучше вообще его дома не делать)
@@романегоренко-с5е Я бы и на ешки не смотрела - стабилизаторы и загустители, в принципе, обычные продукты - крахмал и другое, многое натуральное. Но главный минус для меня в покупных майонезах - это отвратительный вкус, который многим нравится, а меня, извините, воротит от него - уж каких только вариантов не перепробовала - не нашла вкусного, а домашний - по собственному вкусу - всегда райское наслажение, можно ложками "кушать". Главное - яйца беру свежие и обязательно пастеризую при 60° не менее 15 минут, а если из холодильника - то сначала в воде комнатной температуры подержать там же, где пастеризуешь, а потом врубать нагрев. Думаю, что покупные майонезы невкусные, потому что надо обеспечить их сохранность по срокам хранения, вот и домашний - надо соблюсти санитарию - всю используемую утварь ошпаривать. Впрочем, в холодильнике - не успеет испортиться по причине слишком быстрого его поедания.
Хороший обзор вы молодец. Как я понял покупать стациор блендер смысла нет что бы измельчить сильнее что то все равно не получится. Я правильно понял? Это так? Мне надо например взбить белую фасоль вареную для крем супа. Цель максимально измельчить кожицу фасоли. Мощность тут ничего не даст и разницы не будет я так понял?
Не совсем так. Стационар, как правило, сильнее погружного. И именно стационар перебьет лучше. Если фасоль хорошо разварить, то погружной должен справиться. Мощность и кол-во оборотов именно и важны. Так же на измельчение влияют геометрия чаши и ножей.
Шеф! Прям сейчас думаю стоит ли купить такой стационар с чашей. Задачи: соусы, смузи, коктейли, мороженное, майонезы - это понятно. А вот если фарш? Хочу купить мощностью 1600 Вт. Вопрос: не будет ли фарш залипать в верхних частях чаши? Или можно пластиковой толкачкой передвигать вниз? Измельчитель не хочу покупать - мечта именно такой аппарат как у тебя.
Привет! Для фарша в классическом исполнении - только мясорубка. Блендер не подходит для изготовления фарша. Я имею ввиду такой блендер и любой, похожий на него.
@@food.and.kitchenОтчего же не подходит. Я делаю фарш в чаше блендера (в измельчителе), все хорошо. Правда только куриный фарш, свинину и говядину почти не кушаем. Но все хорошо, для котлет, для фрикаделек.
15.20 й минуте было волшебное слово и имено оно нам помогает готовить и связывать слова! Однозначно лайк...!
Да, есть такое дело :)
Точно лайк.
Смешно))))
Ой ржака! Так мило и непринуждённо))). Спасибо, за весёлую фразу на "французском". )))
Ну как без волшебного слова...
Дмитрий, храни тебя Бог! Кругом куча маркетинговых каналов, не обозры, а сплошная реклама.
Ты один из немногих авторов, кому доверяю и кого смотреть по настоящему приятно
Большое спасибо! Очень приятно это слышать.
осторожнее! Блюдомания не проходит без вреда для здоровья...
* - Есть люди, которых интересно слушать, как они рассказывают.
И этого человека ИНТЕРЕСНО слушать! ВСЁ ХОРОШО!!! 👍👍👍
Только вот в маму... как-то не очень🤔🙂
Спасибо уважаемому блогеру за ликбез! Действительно для многих важная полезная информация. Уважаю тех, кто умеет говорить четко честно по существу и не тратит чужого времени. А кому длинно..смотрите видео на скорости.
Дмитрий понравилась идея как мыть блендер Обычно трудно мыть где ножи так как боишься пораниться А тут как класно налил водички с пеной и снова включил блендер Спасибо за совет
да, это удобный вариант и быстрый
🤔Почему здесь так мало лайков?😴💤
Ведь классная идея!👍💞👍
Неужели самому трудно было догадаться?
А как мы рады были узнать всё о блендере. ОГРОМНОЕ СПАСИБО !!! ВЫ ПРОСТО СУПЕР_СПЕЦ,
Спасибо, Ркия
Неужели приятны сюсюкалки эмоциональные,нет толковых вопросов,опыта,проб,ошибок...,неужели главное не добро людям,а только ,,бабло,,????
@@СтрелаКорней Это Вы к чему?
Только что купила типа такого мощный блендер а как применить его не знаю, попала на ваше видео- мне в помощь, большое спасибо. Лайк и подписка.
Спасибо за отзыв, Александра, я рад, что вы с нами!
а зачем покупали?
Отличненько!!!!!Никогда не задумывалась ,что-бы делать майонез,а ведь это так просто!!!!!,Лайк,.!!!🖐️🖐️🖐️
Случайно зашла и "зависла". Спасибо за информацию, так хорошо подан материал, что решила: надо покупать
стационарный блендер.
София, спасибо за обратную связь!
Пересмотрел уже 15 видео, так и не определился. После вашего видео понял что мне надо, спасибо)
При всём уважении к стационару - приличным (от 600 ватт где-то, и производитель вменяемый) погружным майонез делается каждый раз. Причём мгновенно и без лишних телодвижений - всё налил в чашу - опустил блендер до низа - врубил на максимальную скорость - не спеша поднимаешь, а за ним идёт готовый майонез. И, опять же, к этому самому приличному погружному почти наверняка будет идти мелкая чаша с ножами, в которой на объёмах, подобных показанному, зёрна помидора прекрасно перебиваются в пыль. То есть идея стационара понятна, но примеры не совсем удачные. А вообще - спасибо за видео курс, редкий случай, когда нет цирка, а всё по делу.
Спасибо Вам Дмитрий, благодаря Вашему видео, купил блендер этой марки, очень доволен!!! блендер зверь. И отдельное спасибо за майонез, вышел отличный с первого раза!)... хотя майонез раньше не ел, вредный он, но этот думаю иногда можно=)))
Не ем майонез 8 лет минимум, слишком вреден..
Спасибо большое, а у меня такой же уже года 2-3, а я не знала, что можно в нём делать соусы и майонез. Делала только смузи ((( Теперь попробую!
Приветствую, Ирина. Я рад, что смог вам помочь. Спасибо за отзыв!
Доброго времени суток !! Недавно купила себе такой блендер, изучаю, экспериментирую, и тут увидела ваш канал, посмотрела, подписалась. Отдельное спасибо за рецепт майонеза в этом блендере . Своему другу ( блендеру ) дала имя " Ракета " , а робот пылесос у меня зовут " Вася " 🤣🤣🤣
да, с ним надо внимательно, не забывать крышку закрывать, а то правда как ракета себя ведет)
У меня робот мойщик окон Вася 😂 Робот пылесос Андрюха 😁Но Андрюха это транс, потому что говорит женским голосом 😂
Хоть один толковый комментатор попался,я поняла разницу И вообще грамотно всё объяснил
Я тоже подписалась
Юлия Бутко, спасибо за ваш отзыв!
@@food.and.kitchen я за вас уже и забыла,пропали,а видео тогда очень помогло,дочке подарок купила!
@@ЮлияБутко-п3ь я рад, что видео вам пригодилось, Юлия.
@@food.and.kitchen я тогда в магазин пошла,а консультанты,стояли мычали,толком ну ничего не объяснили,ну я в интернет,там тоже не особо,пока вас не нашла,зато когда пришла покупать,консультанты вели себя так,как будто это их заслуга,"мы рады,что были вам полезны",ага,вернулась бы я,конечно,это Ваша заслуга,жду новых видео!
Сделал 5 килограммов арахисовой пасты прошлой ночью, порциями по 600г и паузой после кашдой. Давил ложкой для салата IKEA, без крышки. Чистый процесс, залил в банки. Достойный аппарат для этой цели, кроме того, что пластмассовый кувшин царапатся.
Это приятно и интересно слышать. Спасибо, что написали о своëм опыте с этим блендером.
Спасибо за ролик, только верить кому сказал Мюллер а не Борман. А на счёт погружного блендера лукавиш, я три года готовлю Филипсом и можно такой густой сделать что ножиком как масло сливочное на хлеб намазывать, а приготовление такое: в поллитровую банку 2 яйца, ложка чайная соли, горчицы и 2 чайных ложки сахара, сбиваем, потом налеваем масло ниже верхней кромки и опять сбиваем, потом уксус 2 ложки столовой и сбиваем последний раз, в итоге 500 грамм густого майонеза, и только не будем говорить кому верить, да ещё можно добавить что не все погружные Бендеры могут сбивать густой майонез, это все зависит от их скорости которая должна не меньше 13000 оборотов и мощности не меньше 500-600 вт.
приятное поведение, и приятный внешний вид. класс. Я подписался.
Благодарю!
Вы в эфире материтесь, не понимая, что ругаете. Матерь... Больше к вам не зайду.
@@любовькремущенко-в9ъ Любовь, здравствуйте! В свое оправдание могу сказать, что это единственное видео на канале, где я ругнулся. Но и у вас есть недочеты) Вы пишите "Матерь..." - нет такого слова, есть слово "мать". Не сердитесь, у меня добрый канал.
Есть Матерь Божия. Вы Её оскорбляете в суе. Я лишь поправила, но не хотела учить жизни. А есть ещё слово матерщина. А там Думайте сами как Ваше слово отзовётся. Спасибо, что откликнулись.
@@любовькремущенко-в9ъво первых матерь была, во вторых это всего лишь слово, он саму ее не оскорблял, ибо что теперь, придуманное людьми же слово нельзя произносить? А если допустим на казахском языке слово Привет будет значить абсолютно грязную вещь, то что, нам всем перестать говорить это слово или что? Так что не нужно накидывать на себя очки благородного человека, вы ничего не защищаете кроме простого слова, который придумали в русском языке 🤦♂️
У меня блендер Gorenje B800E, брала год назад еще. Удобно пользоваться (ножки на присосках, не ездит по столу), кувшин стеклянный. Разбирается легко и даже в посудомойке пару раз мыла) Работает хорошо, более литра жидкости за пару минут взбивает.
Buster Star, спасибо за ваш отзыв!
Благодарю за полезный рассказ о таком типе блендера, жаль что места много занимает
Спасибо! Рад, что вам понравилось. Да он у меня на кухне не стоит. Беру тогда, когда нужен. Как, впрочем, и всю остальную технику
Кстати, насчёт взбивания сливок и белков. Есть отличнейший натуральный стабилизатор - винный камень. Белые кристаллы, которые образуются в вине или виноградном соке. К тому же он - источник калия (винный камень это тартрат калия), который современным людям хорошо бы принимать дополнительно.
Это интересная информация. Спасибо, Роман.
Спасибо,очень полезное видео для меня!!!К стати во всем ютюбе неодного видео приготовления майонеза в стацыонарном блендере,ваше одно!😉За что отдельная благодарочка от меня!!)))
Спасибо, Александра! Вообще, как бы это не звучало - майонез самый безопасный - это покупной.
@@food.and.kitchen почему? Меньше масла и яиц в покупном?
@@VikaHammer на заводе используют пастеризованный желток или меланж, а это безопасно с точки зрения отравления.
@@food.and.kitchen как же доски нет??? Она стоит за кранчиком))
станцЫонарном🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Скажу как инженер будете настраивать обороты во время нагрузки вероятность поломки возрастет в 20 раз.
У меня и погружным блендером майонез получается 100 из 100.😊
У меня Даукен 950Про, готовлю в нем все! Паштеты, смузи, запеканку, форшмак. Мега удобная вещь, летом очень классно дробить в нем лед для коктелей.
Вот спасибо за информацию, аак раз думала какой блендер купить... Четко и ясно...
Гульнара, здравствуйте, спасибо вам за оценку, я рад, что мой обзор, помогу вам сориентироваться.
Да согласен стационар и погружной дополняют друг друга, соусы, коктейль, за рецепт майонеза отдельное спасибо это стационарный а вот пюре картофельное или вот допустим взбить варёную тыкву стационар не может из-за малого количества жидкости здесь погружной самое то 🙂
Согласен с вами, все верно. Спасибо, что написали!
Неужели стационарный блендер не сможет сделать пюре? Недавно купил стационарный блендер RAWMID FUTURE RFB-02 он не сможет сделать пюре? Может молока надо больше?
@@романегоренко-с5е ну это не совсем удобно согласитесь? Ну а так то конечно можно, но.......
Совсем немного молока в тыкву не помешает или картошку и замечательно все собьется
Благодарю за обзор и пояснения. Я предлагаю Вам разобраться в пользе органических минералов, не сульфатов, карбонатов, а хелатов, пиколинатов, глюконатов, цитратов которые усваиваются организмом если их не нагревать выше 70°С иначе они будут также вредны как накипь в чайнике
Канал для новичков. Не мешайте нам учиться ГОТОВИТЬ (а не химичить)!
Большой человеческий Рахмет Вам ! Успехов вам !
@aimanabdrahayeva4156, спасибо за приятный отзыв!
вот кстати постоянно в своём редмондовском делаю либо смузи, либо соусы, летом ещё молочные коктейли хорошо идут, супы-пюре. Так что стационарный блендер - это полезная штука
Благодарю от души. Иду резать и жарить, теперь знаю чем буду резать :)
Включил почти нечаянно, а досмотрел до конца и восемь лайков однозначно
У вас блендер biolomix t5200? Сколько лет проработал? Были ли поломки? Состояние ножей/чаши? Модно ли молоть в нем сухие смеси?
Меня смущает в таком блендере резиновая прокладка на крышке.При частом использовании эта прокладка не порвется?Купила себе такой блендер .Нравится.Спасибо.
Красавчик мужик,чётко обьяснил🎉❤
Спасибо!Все понятно!
И очень интересно на вас смотреть.
Респект и уважуха! Даже русское словцо - непроизвольно, зато строить, готовить жить помогает!
Спасибо, Олег! Согласен категорически
Дмитрий,доброго времени суток. Вот знаете вроде все рассказали, но какие-то сомнения и недопонимания остались.Я вот о чем, майонез у меня моим погружным всегда 100 из 100 получается, коктейли делаю в основном только молочные, мороженные фрукты я за ранее делаю пюрированными, для морсов, если хочу добавить их в коктейль понимаете, они уже перебитые проблем нет. В комплекте с погружным у меня шел стаканчик с ножом, для орехов, льда и т.д, он перебивает все в идеале, но конечно маленькими объемами. Единственное с чем не справлялся данный бледнер, это когда были маленькие дети и вводился прикорм мясо не перебивалось совсем в однородную кашу, оставались волокна, которыми давились дети, но и эту проблему решила, перед термообработкой мяса я его перекручивала на мясорубке и варила маленькие фрикадельки и потом их перебивала. Хотя вот такого рода блендеры знают с этой задачей справляются, но опять таки, сколько там того мяса нужно ребенку? Вот сижу и думаю надо мне такая штука или нет?!!!!Вот не могу понять куда мне ее применить. Я знаю,в основном такими блендерами пользуются спортсмены, для приготовления спорт питания.....Вопрос насколько хорошо может данный агрегат взбить массу для мороженного?или все же лучше мороженица. Это единственное применение которое мне пришло в голову для моей семьи.
Евгения, привет! Рад вас слышать! В молочных коктейлях погружной не даст столько воздуха и пены. Заранее пюрировать - это дополнительное действие, которого можно не делать. Погружной блендер и стаканчик - да, работает, но вы верно говорите - малыми порциями. И действительно, порой именно мало и нужно. Тогда я сам беру погружной. С прикормом вы все сделали вообще профессионально. Спортсмены да, у них особенность такая, еще веганы им пользуются. Мороженое не делал пока, не скажу. Знаю, что в ресторанах мороженное делают пакоджетом, но эта штука стоит от 300000 р и в 3 раза мощнее подобного блендера. А вобще тут все просто - увеличение производственных мощностей дает нам расширение кулинарных возможностей.
Хочу научиться готовить, по поводу пюрирования, это в основном ради экономия места в морозильнике и для того чтобы детворе, да и себе на мороженное поливать фруктовое пюре, а ещё прикольно блинчики с такой пюрешкой поедать.
У меня Bork 810 вот это ракета, спасибо автору за майонез! 👍👍👍
Только купила такой блендер. Очень вам благодарна за полезную информацию!
Приветствую,elena golden. Я рад, что смог вам помочь. Спасибо за отзыв!
Расскажите,работает ? Твердое что то бросаете в него? Орехи например в пасту..крупу в муку?
Он спустя два года ещё жив?)
Привіт ! Яка фірма блендера ?
С ним все отлично)
Спасибо ВАМ ЗА ВАШ ПРЕКРАСНЫЙ ОБЗОР ВЫ МОЛОДЕЦ БРАВО ВАМ
СЕРЕГИН ЦАРЕВИЧ, спасибо за ваш отзыв!
🙋 Тёзка, привет 😊!!! Хороший познавательный обзор 👍!!
Спасибо! Привет, Дима!
Доброго дня, Дмитрий!
Обычно, когда я выбираю какой-то предмет для дома, смотрю много видео, чтобы выбрать самое нужное для меня. А тут сломался блендер и начала смотреть видео. И мне хватило одного вашего видеоролика для того, чтобы выбрать. Вы просто супер молодец🔥👌👍В одном ролике ответили на все вопросы. БлагоДарю🙏
P.S.: И как раз была в поиске рецепта домашнего майонеза 😅Я в восторге.
Теперь буду смотреть ваши ролики.
Спасибо, Светлана! Я рад, что видео смогла вам послать.
Сегодня пыталась сделать смузи старым погружённым блендером, но получилась очень грубая структура, вроде супа. Глоток отпил, затем прожевал... Стационарный блендер точно бы не подвёл. Однако, мне не всегда нужна консистенция каши. Пожалуй, обычный погружной блендер с разными насадками нужен мне больше. Конечно, не такой как у меня, а мощный современный. И нет заморочек с побочным разогревом. За обзор спасибо.
Спасибо, что написали, Алена! Да, для смузи нужна мощность. Самый идеальный вариант - это и стационар и погружной на кухне.
Спасибо что поделились давно хотела узнать как делать майонез
Уважаемый Дмитрий, настоятельно Вам рекомендую Термомикс Thermomix TM6. Получите ни с чем не сравнимое удовольствие. Многие кухонные гаджеты можно будет разыграть между подписчиками, за их ненадобностью. Добрый, хороший канал.
Приветствую, Игорь! Согласен, термомикс вещь отличная.
Благодарю за полезную информацию 😊
Nazgul Tagiyeva, рад, что вам понравилось!
Дмитрий, приветствую. Продолжительное время прошло, как опыт использования блендера ?
Новый не приобретали ? Если да то какой?
Первый раз за 52 года услышал что б кухонную электротехнику измеряли в лошадиных силах. Это УРОВЕНЬ.
Андрей, я сам этому удивился, когда первый раз услышал. Причем это касается только блендеров. Вся остальная техника так не определяется. Я сам думаю, что это маркетинговый ход.
@@food.and.kitchen Из Штатов пришло, скорее всего. Они там всё ими меряют. 1 л.с. - примерно 700 ватт
Не надо гнать на погружной блендер! Сам всю жизнь пользуюсь чашей, Но , когда поэкспериментировал с погружным.... всё не так плохо! при определённой сноровке...)))
так нет нигде гонева на погружной)
Спасибо за обзор, для меня очень было полезно.
ВЕРА Ларчик, рад, что вам понравилось!
Рази можно сырые яйца есть, там же может быть сальмонелла. Тем более смешивать их с чем попало и без термической обработки.
Здравствуйте, нужен стационарный блендер для коктейлей на летнее время года; ягоды, фрукты, лёд, мороженное, мб посоветуете какой-то на сегодняшний день? В соотношении цена качество. Сейчас постоянно вижу рекламу про модель silanga 1500pro, стоит ли брать, как понять что вещь достойная. Спасибо
Все четко, по делу, особенно с примерами показано!
Сам делаю майонез ручным, пока получается)). Но только на одну порцию рецепта, нагревается блендер. После просмотра присмотрюсь к стационарным.
Это у меня руки кривые) пару раз не получалось погружным. Но я не один раз слышал, что погружным не всегда получается.
Спасибо за комментарий!
@@food.and.kitchen зависит от качества масла. Недезодорированное (или как там его называют) используем - то все ок)
Спасибо вам огромное, 😍 залипла😂
У меня точно такой-же китайский блендер. По замеру на нем 400 Вт, а производитель декларирует 2000 😂😂😂😂. Обороты на ноже тоже можно проверить, ну у меня нету тахометра. Их обычно в несколько раз меньше 🤷🏻♂️
Спасибо за полезную информацию , но смешно слышать что режу помидоры нету доски поэтому на весу ....а справа на раковине стоит доска ))
Он имел ввиду у кого нету доски, как готовить
Здравствуйте! Купила блендер стационарный MoulinexLM, но он хорошо взбиваем только с жидкостью. Посоветуйте, плиз, что можно приобрести для смешивания сухих продуктов, конкретно для смешивания фиников, орехов и какао? Пожалуйста, ответьте!
Здравствуйте, Елена! Чтобы хорошо перебивать вязкие продукты типа фиников или сухие или орехи - нужна мощность. Есть нюанс - стационарному блендеру нужен объём для нормальной работы. Орехов надо грамм 400-500 для нормальной работы. MoulinexLM есть модели от 6000 до 26000р - не все будут справляться с вашими задачами
У меня блендер мощностью 800 LM435810. Это наверное небольшая мощность? Хотя там пишут, что якобы, он достаточно мощный. Может и правда дело в объеме
Посмотрел на модель. Да, довольно простой вариант. Попробуйте с финиками без орехов - если справится, пробуйте с орехами. Но не передерживайте - больше 3 минут без перерыва не бейте.
Вот то, что автор перемолотил - Помидорка и перец, в тушеном виде (с луком можно) перемолоть и соусом в макароны - объедение
Очень понравилось Обь яснение, все подробно
Дима,огромное спасибо
ЧЕТКО.ЯСНО.ВСЕ ПОНЯЛА.КАК ХОРОШО ОБЬЯСНЯЛ...УЗБЕКИСТАН.ТАШКЕНТ.ВАЛЕНТИНА
Валентина, привет! Рад, что смог помочь, спасибо, что написали!
Ха! Вот мой дед сделал блендер! Стакан из легированной стали 10 мм. объемом один кубический метр. Ножи - от буровых установок "РоссНефть", движок - реактивный, от Боинга. Бабушка довольна! Когда мне нужна металлическая пыль, я в нем шарики от подшипников камазовских размалываю. Одно только плохо - движок ест 30 литров в минуту авиационного керосина. А так - в самый раз.
А пюрешку как? Погружной пожалуй лучше будет. У меня 1.5 квт.
Какой марки ваш погружной?
Поменяла блендер с тритановой чашей, на стеклянную, т. к. тритановый используется при температуре не выше 40 градусов, не пригоден для супов.
А какой фирмы вы чашу взяли чтобы подошла к этому блендеру?
Дима, а вот мне нужно сухую траву измельчить. Укроп, петрушка, базилик и т д . Какой блендер, измельчитель посоветуешь!?
Зинаида, здравствуйте! С травой справится любой блендер. Если вам нежны небольшие партии, то пойдет и погружной. Для таких целей еще хорошо подходит электрическая кофемолка.
Поняла . Спасибо!
Какой блендер лучше стационарный или портативный
15:18 Как же на кухне без этого!
Это точно) порой, без этого никак
вот почему 18+ ))))
Здравствуйте, как вам именно этот блендер по опыту использования?
Здравствуйте, Кирилл. Вполне нормально. Шумноват, но они все громкие. Я этот аппарат даже в кафешках встречал)
@@food.and.kitchen понял, спасибо за ответ. Уже тоже заказал, причём последний с Алика с доставкой по рф за 5,3 рубля с чашкой для сухих смесей)
Спасибо вам за ваше видео! Интересно, познавательно.❤️
Большое спасибо. Очень полезно. Я с Узбекистана.
Ранохон Юнусова, спасибо за ваш отзыв!
Спасибо за обзор! Подскажите, купила подобный блендер, можно ли сделать паштет из куриной печени и куриного мяса в таком?
Да, можно. Только надо не менее 400 грамм делать. Для ориентира минимум 1/3 кувшина
@@food.and.kitchen Супер! Спасибо!
Добрый вечер. У меня вопросик. Какой мощности ваш блендер ? Сейчас большой выбор блендеров. Есть 1300wt , есть 6000wt. Меня интересует мощность. Ответьте пожалуйста.
@@ИринаГрунская-ы2р здравствуйте. Вам проще найти на али этих ребят и посмотреть описание. Я не помню, но точно не 6 квт) , может 0.65 или 1.2. Я сейчас далеко от него.
@@food.and.kitchen спасибо
Ещё надо дрбавить что погружной это для поваров и домохозяйки, и стационарным могут пользоваться все, напр самогон с соком смешать
Полезное вижео спасибо посоветуйте какой комбаин лучше купить на что обратить внимание еще раз спасибо
Спасибо огромное за Ваши рецепты.Хотелось бу знать, какой фирмы у Вас варочная поерхнось,уж очень стильная
Светлана, это Икеа (электролюкс). Вся кухня Икеа)
Соус и майонез...не показатель... Если бы в эфире крупу в муку, лёд в крошку, орехи в пасту...
Приветствую вас! Лёд он естественно уничтожит. Крошка хорошая получается со спец ножом и кувшином, а так нет, будет прессованный снег. Ну это обычное дело. Крупа для них для всех таких не проблема тоже. А вот с орехами в пасту есть нюанс - орехов надо не мало класть. Граммов 400 и более - тогда начинают ножи эффективно с объёмом работать. А положит е 250 грамм - ничего не выйдет. Но это все тоже нормальное положение вещей.
Крупу в муку хорошо через ручную мельницу.
Загрузила грецкие орехи решила протестировать блендер тут же завонял и сгорел я в шоке
ско стоит филлипс руб
@@ИраидаШ-о1ф какой блендер? Может дело в качестве?
Добрый день, у меня не получилось измельчить лук и чеснок в стационарном блендере. Почему?
@@user-alexis здравствуйте. Возможно несколько причин. Мало продукта - кувшину нужно хотя бы 300г.
Разбивать в кувшине такие вещи надо импульсами, иначе может получиться каша
А какой марки блендер и вместимость чаши какая ? Спасибо
Алексей, приветствую. есть ссылка на него в описании. (это biolomix) Его много кто использует - удачная модель.
@@food.and.kitchen Спасибо !
Симпатичный парень и блендер тоже.
Спасибо
Нашёл такой блендер на Али, надо взять спасибо! )
Приветствую, Рашид! Да, я его там и брал.
Нужно покупать американский .У него гарантия 8 лет и качество 👍
@@ОляШалева-ь4я не выгодно
@@food.and.kitchenугостить ссылкой где брали??
Дмитрий, огромный респект за ваше видео, расскажите пожалуйста про куттер, очень интересно
Здравствуйте! Про куттер сделаю со временем видео.
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста а крем из сгущёнки и масла можно взбивать в нем?
Четко и познавательно, спасибо)
Роман, спасибо за ваш отзыв!
Обалденное видео. Спасибо. У меня Витамикс. И стоит без дела.
Витамикс - вещь!
Дмитрий, а Вы делали пасту из фундука? Я пробовала, но не совсем получилось
Дмитрий скажите пожалуйста, можно ли в таком блендере (у меня такой же только мулинекс )делать печеночный паштет. Печень варенья ведь жёсткая и масса получается вязкая, не вредно ли для мотора блендера? Спасибо.
Здравствуйте, Татьяна! Пробить печень для хорошего стационарного блендера не составит труда.
@@food.and.kitchen Дмитрий спасибо за ответ. А то муж мой волнуется, что я "убью "блендер вареной печенью . Теперь я его успокю.
Здравствуйте, ссылка на блендер не работает???
Прикольный дядька! Молодец!
Всё отлично!Спасибо автору.Но уксус вреден,лимонная кислота есть.А масло можно,и кокосовое.
Приветствую, Александр! Спасибо за ваш отзыв! Да там того уксуса будет минимум)
А как насчёт Домашнего Уксуса ?... Вкуснейшая вещь и Натуральный продукт, майонез будет - Супер !...
Кокосовое-то масло зачем?
Скажите, пожалуйста, чем смазать и нужно ли вал. Под чашей появилась небольшая ржавчина. Или это не повлияет на дальнейшую работу блендера. Спасибо огромное!
в целом , ничего страшного. Смазывать можно только пищевой смазкой, но там не обязательно
Спасибо за видеообзор, поняла одно, что можно обойтись без него, так как имеется уже погружной блендер.
Приветствую,Нар. Я рад, что смог вам помочь. Спасибо за отзыв!
Скажите пожалуйста какая марка вашего блендера ? Ссылку можно где приобрести ?
Здравствуйте, Ольга! Так в описании к видео все есть
@@food.and.kitchen Ага, увидела.
Классно получилось!!!! Подскажите, на какую видеокамеру снимаете ролик?! Спасибо!!!
Привет! JVC PX100 камера
здравствуйте ) . мясо в таком блендере можно порубить на фарш ?
Здравствуйте, Алексей. Увы, пробить можно, но фарша не будет. У вас получится мусс.
Молодец!Со вкусом все рассказали.
Куклина Светлана, спасибо за приятный отзыв!
На 15 минуте вы сделали мой день!!!!ржу не могу!!!!
Спасибо,за полезное видео.
Вопрос по майонезу. Вы использовали цельное яйцо, но многие говорят что майонез лучше всего взбивать на одних желтках. Так как всё таки правильно? И, вы ничего не сказали о количестве уксуса . Сколько надо уксуса или лимонного сока на 2 яйца?
Да, лучше будет на желтках. Уксус, горчица, сахар это уже по вкусу. Т.е делаете, пробуете. Да, майонез, просто для показа. А лучше вообще его дома не делать)
@@food.and.kitchen Почему не делать? Ведь магазинный майонез сплошная химия, различные ешки, стабилизаторы, загустители.
@@романегоренко-с5е Я бы и на ешки не смотрела - стабилизаторы и загустители, в принципе, обычные продукты - крахмал и другое, многое натуральное. Но главный минус для меня в покупных майонезах - это отвратительный вкус, который многим нравится, а меня, извините, воротит от него - уж каких только вариантов не перепробовала - не нашла вкусного, а домашний - по собственному вкусу - всегда райское наслажение, можно ложками "кушать".
Главное - яйца беру свежие и обязательно пастеризую при 60° не менее 15 минут, а если из холодильника - то сначала в воде комнатной температуры подержать там же, где пастеризуешь, а потом врубать нагрев.
Думаю, что покупные майонезы невкусные, потому что надо обеспечить их сохранность по срокам хранения, вот и домашний - надо соблюсти санитарию - всю используемую утварь ошпаривать. Впрочем, в холодильнике - не успеет испортиться по причине слишком быстрого его поедания.
Хороший обзор вы молодец. Как я понял покупать стациор блендер смысла нет что бы измельчить сильнее что то все равно не получится. Я правильно понял? Это так?
Мне надо например взбить белую фасоль вареную для крем супа. Цель максимально измельчить кожицу фасоли. Мощность тут ничего не даст и разницы не будет я так понял?
Не совсем так. Стационар, как правило, сильнее погружного. И именно стационар перебьет лучше. Если фасоль хорошо разварить, то погружной должен справиться. Мощность и кол-во оборотов именно и важны. Так же на измельчение влияют геометрия чаши и ножей.
Шеф! Прям сейчас думаю стоит ли купить такой стационар с чашей. Задачи: соусы, смузи, коктейли, мороженное, майонезы - это понятно. А вот если фарш? Хочу купить мощностью 1600 Вт. Вопрос: не будет ли фарш залипать в верхних частях чаши? Или можно пластиковой толкачкой передвигать вниз? Измельчитель не хочу покупать - мечта именно такой аппарат как у тебя.
Привет! Для фарша в классическом исполнении - только мясорубка. Блендер не подходит для изготовления фарша. Я имею ввиду такой блендер и любой, похожий на него.
@@food.and.kitchenОтчего же не подходит. Я делаю фарш в чаше блендера (в измельчителе), все хорошо. Правда только куриный фарш, свинину и говядину почти не кушаем. Но все хорошо, для котлет, для фрикаделек.