المبطن مع الرز بحليب (الماسيه)بالوظة البرتقال فن للتميز بنفس الأطيب طعم وشكل وخلاوه أقل دلال حناوي

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 мар 2019
  • المبطن مع الرز بحليب
    المقادير للرز بحليب
    لكل كيلو أو ليتر حليب
    نضيف له مقدار فنجان قهوه قشطة قيمر او البديل كريمة خفق او البديل ثلاث ملاعق بودرة حليب
    لناخد تميز بلطعم الأطيب
    كل ليتر حليب بحاجه لمقدار فنجان قهوه سوري
    رز قصير صنوايت منقوع مع ربع كوب ماء وحين اضافته لاحليب وقت الغليان نضيف الرزالمنقوع والماء معاً لحتى مانخسر النشاء الذي طرح في ماء النقع
    مقدار فنجان القهوه السوري الصغير سكر المتواجد بكل مطبخ
    مستكه
    مقادير البالوظه
    كل ليتر وربع عصير برتقال =خمس أكواب
    وكل كوب بياخد ملعقه كبيره نشا
    وبنفس الكوب ممكن نضع ثلاث أرباع الكوب سكر
    وممكن لكل كوب عصير نضع ملعقه كبيره سكر
    -نضيف مقدار ملعقه كبيره بشر برتقال نخلطها مع ملعقة سكر من المقدار الكلي
    ونخلطها مع بشر البرتقال ونضعها ببدايه طبخ وتسبيك البالوظه
    ملاحظه
    نخلط جميع المكونات على البارد وبعد التسبيك نضع بشر البرتقال
    ونسكب أولا الرز بحليب
    وننتظر ليبرد تماماً نباشر بطبخ البالوظه
    ونصبها فوراًفوق الرز بحليب
    من كتيب مطبخ دلال حناوي

Комментарии • 153

  • @nadenamer7725
    @nadenamer7725 5 лет назад +1

    شكرا الك وصفة مبينتها طيبة رح جربها ..يسلم ايدك

  • @aishananaa2488
    @aishananaa2488 6 месяцев назад

    رووووعه تسلم ايدك جرّبتها طلعت بتجنن كتير طيبه

  • @amarhamwi7688
    @amarhamwi7688 3 месяца назад

    تسلم دياتك يا ست الكل

  • @majdeddin6506
    @majdeddin6506 5 лет назад +2

    يسلمو هالايدين شي بيشهي

  • @yassplass981
    @yassplass981 5 лет назад

    تسلم ايدك مدام دلال رز بحليب طيب ومع البرتقال اطيب الله يعطيكي العافيه

  • @starstar-nj8kq
    @starstar-nj8kq 3 года назад

    الله يعطيكى الف عافيه يا مدام دلال شقدك مرتبى واكلاتك طيبه انتى قدوتنا والله

  • @user-vf9ov7uw2n
    @user-vf9ov7uw2n 5 лет назад

    يسلمو إيديكي الله يجزيكي الخير يا رب

  • @soulafaalhassan1158
    @soulafaalhassan1158 4 года назад

    عن جد يسلم ايديك مدام دلال شي بجنن

  • @user-nj6co5xq8s
    @user-nj6co5xq8s 5 лет назад

    المنظر روعه

  • @user-rn5rc9hq7o
    @user-rn5rc9hq7o 5 лет назад +1

    تسلم ايدك ويعطيكي العافية

  • @sss-th4gm
    @sss-th4gm 5 лет назад

    يسلموا بيعجبني شغلك كتيرررر

  • @SosoSoso-pt7lh
    @SosoSoso-pt7lh 5 лет назад

    شي بشهي تسلم هالايدين

  • @user-wk2ih8vh5d
    @user-wk2ih8vh5d 5 лет назад

    يسلم إيديكي مدام دلال شي بيشهي الله يعطيكي العافية والصحة يارب

  • @ranaeid3674
    @ranaeid3674 5 лет назад

    الله يجزاكي الخير يارب و يوفقك بكل أمورك يارب

  • @hanemohmaad9134
    @hanemohmaad9134 5 лет назад +2

    يسلمو أيدكي خالة دلال ومشاء الله ع طبخك ونظافتك وترتيبك

  • @ninjaapkoyunclupninja1944
    @ninjaapkoyunclupninja1944 5 лет назад

    بل فعل ولا اروع شي عئصولو يسلم دياتك

  • @salihomsi6647
    @salihomsi6647 3 года назад

    انت جد انسانه رائعه عم تساعدي المبتدئين الله يسعدك وشكرا الك

  • @kholaabeed8849
    @kholaabeed8849 5 лет назад +1

    يسلمو روعة

  • @user-wt6xi1rz6w
    @user-wt6xi1rz6w 4 года назад

    تسلم ايديكي روووووعة

  • @souadelmouhachim1602
    @souadelmouhachim1602 5 лет назад

    الله يعطيك صحة لالة دلال

  • @zeynep-gp2ns
    @zeynep-gp2ns 5 лет назад

    ماشاءلله تبارك الله عنجد انك مزوقة تسلم ايدك حبيبتي😗😗

  • @user-qo5yd6dp2p
    @user-qo5yd6dp2p 4 года назад +1

    تسلم ايديكي
    ايدين بيلتفوا بحرييييييييييير
    الف هنا و عافيه ع قلبك وقلب عيلتك ❤

  • @user-ze4ql3pt4m
    @user-ze4ql3pt4m 5 лет назад

    ماشالله عليكي مااحلاكي انتي وتقديمك للوصفات

  • @hazadm8798
    @hazadm8798 5 лет назад

    مبدددعه ماشاء الله

  • @user-rb9gg4yx2e
    @user-rb9gg4yx2e 2 года назад

    تسلم يمينك حبيبتي

  • @gehansahreg1979
    @gehansahreg1979 5 лет назад

    شكرا كتير خالتو دلال تسلم ايدك😙

  • @klemonsakras1022
    @klemonsakras1022 5 лет назад

    يسلم ايديكي زكرتيني بماما بحلب كانت عطول تعملها وكتير طيبة

  • @hendlababidy204
    @hendlababidy204 2 года назад

    شي بشهي تسلم ايدك

  • @user-fn7vk4rp8d
    @user-fn7vk4rp8d 5 лет назад

    يسلم دياتك

  • @sabahmallah8813
    @sabahmallah8813 3 года назад

    تسلم ايدك ست دلال

  • @tor6642
    @tor6642 4 года назад

    تسلم يدك 👌👍

  • @magdayihia5722
    @magdayihia5722 5 лет назад

    يسلمو خاله دلال

  • @user-ol6lj8xj2w
    @user-ol6lj8xj2w 5 лет назад

    تسلم ايديكي خاله دلال اكلتي المفضله كتيربحبه منظرها روعه وطعمتها اكيد اروع

  • @chazakachko5395
    @chazakachko5395 3 года назад

    تسلم ايديكي ربي 💐💐

  • @fafaserminy7045
    @fafaserminy7045 7 месяцев назад

    يسلم ايديكي يارب الذ مبطن بالعالم

  • @roroaziz2747
    @roroaziz2747 5 лет назад +1

    تسلم ايديكي حبيبة البي😘😘😘

  • @HD-yn9ve
    @HD-yn9ve 4 года назад

    ماشاء الله

  • @hananshoayera2503
    @hananshoayera2503 5 лет назад

    سلم ايدك 🌷🌷🌷🌷

  • @futoonatly7001
    @futoonatly7001 3 года назад

    تسلم ايديكي ياست الكل انتي

  • @fatimaismail8496
    @fatimaismail8496 5 лет назад

    تسلميلي ياخاله دلال كلشي من ايدك بيشهي نضافه وترتيب وذوق ممكن طريقة شراب البرتقال

  • @user-vj3sc2kt2z
    @user-vj3sc2kt2z 3 года назад

    معلمة خالةدلال ماشاءالله عليك

  • @user-ps4mx9wf5e
    @user-ps4mx9wf5e 5 лет назад +4

    تسلم ايديكي شهيتينا ممكن تعمليها طريقة عصير البرتقال وحفظه خارج البراد

  • @user-pw7mj9bd7s
    @user-pw7mj9bd7s 5 лет назад

    روعة

  • @lologbrani8563
    @lologbrani8563 5 лет назад

    الله يهني زوجك عليكي ماشالله حولك

  • @user-zb4ld1su5e
    @user-zb4ld1su5e 5 лет назад

    تسلم ايدك الله يعطيكي الف عافية خالا دلال عملينا فيديوهات عن تنضيف

  • @user-yh7dp6js3l
    @user-yh7dp6js3l 5 лет назад

    يسلم إيديكي ياخالة ملكة ملكة مافي كلام الله يسلم إيديكي♥♥

  • @hibaakil5536
    @hibaakil5536 5 лет назад

    عملته هلىء عطريقتك طلعت بتأخد العقل قبل كانت تتطلع خطوط متعرجه والسبب كان اني بكتر نشاء وهلىء حطيتو متل مقاديرك تطلعت تمام الله يسلم هل ديات ياخالة

  • @user-mi7zp8rk6o
    @user-mi7zp8rk6o 5 лет назад +1

    مدام دلال انشالله الف صحه وهنا يارب يسلم ايديك الله يطول بعمرك يارب كل سنه وانتي طيبه

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 лет назад

      باسمه أحمد تسلميلي ياطيبه وربي يسعدك

  • @tyggvhhj7343
    @tyggvhhj7343 5 лет назад

    شي فن ....الله يعطيك العافيه يافنانة

  • @mariamshishani
    @mariamshishani 5 лет назад

    يسلمو يا رب. وصفه بسيطه بالمقادير وبنفس الوقت فخمه 😍

  • @user-od7pr2sx4i
    @user-od7pr2sx4i 5 лет назад +30

    بنات الله يحن عليكون ادعولي بزريه البي ناطف على طفل منشان الله ادعولي 😭 مليت من الانتظار صرلي ست سنين ماعندي اولاد ادعولي يلي بحب النبي يدعيلي الله يطعمكون كل يلي ببالكون

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 лет назад +5

      الغربه راحه من ناس دباحه فرجك يارب لدنيا و الاخرة : اللهم إنى أسألك بأن لك الحمد لا اله الا أنت الحنان المنان بديع السموات و الأرض ذو الجلال و الاكرام ان ترزقنى الذرية الصالحة اللّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ بِاسْمِكَ الطَّاهِرِ الطَّيِّبِ الْمُبَارَكِ الأَحَبَّ إِلَيْكَ، الَّذِي إِذَا دُعِيتَ بِهِ أَجَبْتَ. وَإِذَا سُئِلْتَ بِهِ أَعْطَيْتَ. وَإِذَا اسْتُرْحِمْتَ بِهِ رَحِمْتَ. وَإِذَا اسْتُفْرِجْتَ بِهِ فَرَّجْتَ ان ترزقنى الذرية الصالحة اللَّهُمَّ إِنِّي أَدْعُوكَ اللهَ. وَأَدْعُوكَ الرَّحْمنَ. وَأَدْعُوكَ البَرَّ الرَّحِيمَ. وَأَدْعُوكَ بِأَسْمَائِكَ الْحُسْنَى كُلِّهَا، مَاعَلِمْتُ مِنْهَا وَمَا لَمْ أَعْلَمْ. أَنْ تَغْفِرَ لِي وتَرْحَمَنِي وترزقنى الذرية الصالحة قال النبى صلى الله عليه و سلم " إن لله ملكاً موكلاً بمن يقول " يا أرحم الراحمين فمن قالها ثلاثاً قال الملك : إن أرحم الراحمين قد أقبل عليك " يا ارحم الراحمين يا ارحم الراحمين يا ارحم الراحمين يا ارحم الراحمين يا ارحم الراحمين يا ارحم الراحمين يا ارحم

    • @user-yh7dp6js3l
      @user-yh7dp6js3l 5 лет назад +1

      ربي الهي يطعمك 12ولد ويعوض صبرك خير وينولك مرادك لاتيأسي وعليكي بالدعاء والله قادر على كل شي
      يارب ..يارب .. تحققي مرادك

    • @yahyaalabo1043
      @yahyaalabo1043 4 года назад

      واااو

    • @user-jj8df1wv1m
      @user-jj8df1wv1m 3 года назад +1

      @@DalalHenawi مساء الخير خالي دلال أنا أول ما اتجوزت من خمس سنين عملت بالوظة بالبرتقال وطلعت كتير طيبه بس هل مرة لما فكرة ارجع اعمله شفت وصفتك ولما نصحتينا انو انحط بشر قشر البرتقال ياريت كنت ادوقيها قبل انو تنصحينا لانو بصراحة مرمرت وصارت مو طيبه ابدا لله يسامحك على هل نصيحة

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  3 года назад +3

      @@user-jj8df1wv1m حبيبة قلبي
      قلتلك ضعي بشر برتقال وعطول بضع
      وبعمل كيك بلبرتقاله بعمره مامرمر معي
      بدك تعرفي كيف تبشري ياعمري
      لو مرمر
      ولاه كنت فوراً سجلت فيديو ونبهتكم
      في شي اسمه اصول في الإضافه
      نحنا
      منخزن بشر برتقال وليمون ونضعه منكهات
      للكيك والبالوظه
      والكريما
      ولو

  • @nesrink6932
    @nesrink6932 4 года назад

    خالة دلال انتي رهييييبة الله يسلم ايديكي ياااارب عنجد انتي نعمة من نعم ربنا علينا 😘😘😘😘

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  4 года назад

      تسلميلي يانسرين نورتي

  • @ebtesambazzarh1377
    @ebtesambazzarh1377 5 лет назад +1

    رائعة يامدام دلال انا من ادلب دائما بتابعك يسلمو ايديكي

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 лет назад +1

      Ebtesam BazZarh على راسي أهل ادلب الطيبين

  • @imissu8612
    @imissu8612 5 лет назад +2

    تسلم ايدك اخلى خاله دلال ممكن تقوليلنا طريقه الرز البسمتى زى المطاعم متل الرومانسيه

  • @amgadabdala6311
    @amgadabdala6311 2 года назад +2

    خالة دلال والله افكارك مميزة ..اللي ع اليوتيوب كلو يشبه بعضو الا انت متميزة

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  2 года назад

      تسلميلي يارب على راسي الطيبين برنضان راح نعمل أفكار حلوه

  • @user-jn9pc6ub5n
    @user-jn9pc6ub5n 5 лет назад

    يسعد مساكي و كل اياكم يا غاليه تسلم الايدي الطيبة لو سمحتي لو بنسلق الرز بالماء من قبل و منكمل ما بيطلع طيب

  • @mohdfuadmahjoub5035
    @mohdfuadmahjoub5035 2 года назад

    ☝️ allahuakbar wonderful 👍😊 mashaallah tabarakallah wonderful 👍😊 barakallah bekum 🤲🤲🤲🤗🤗🤗🤳

  • @syriansyr7718
    @syriansyr7718 8 месяцев назад

    يعطيك العافية مدام
    بصير اساوي البالوظه بعصير اليوسفي

  • @fatemahayham2549
    @fatemahayham2549 5 лет назад +2

    يسلملي انا يسعدلي مساكي انتي والبالوظا 🌹😘

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 лет назад

      Fatemah Ayham حبيبة قلبي

  • @israa6675
    @israa6675 5 лет назад +2

    واخيراا طريقة البالوظة ،، كنت عم بنتظرها منك .. يسلم هل ايدين يا ست الكل❤❤

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 лет назад +1

      israa 66 هههه هديه الك ياعسل

    • @israa6675
      @israa6675 5 лет назад

      @@DalalHenawi تسلمي يارب ،، الله يطول بعمرك ويمدك بالصحة والعافيه يااارب❤❤

  • @user-ps4mx9wf5e
    @user-ps4mx9wf5e 5 лет назад

    وطريقة عصير الليمون وحفظه

  • @loloamora4329
    @loloamora4329 5 лет назад +5

    ست دلال تسلمي يارب على التعليم والمعلومة اللي طالعين من القلب..انا بعمل الالماسية قبل ماجربها لسه بطريقتك ..بس بتفقي مي بعد حطتا بالبراد بيومين..ياريت اعرف السبب...جربت الرز بحليب بطريقتك بجنن طلع..ورح.جرب الالماسية بطريقتك الله يطول عمرك ويجزيكي الخير

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 лет назад

      Lolo Amora جربيها بطريقتي بتجنن وميه ميه مستحيل تفقي ماء نهائي وحلوها بجنن

    • @loloamora4329
      @loloamora4329 5 лет назад

      @@DalalHenawi انا واثقة وجربت كتييير من وصفاتك...يخلينا ياكي ست الكل

  • @osaimaalkhatib4734
    @osaimaalkhatib4734 10 месяцев назад

    تسلم ايدك ست دلال ممكن بدل المستكه بالفانيليا

  • @user-gp8zy6ng1x
    @user-gp8zy6ng1x 9 месяцев назад

    يسلمو ديادتك خاله دلال بس للتاكيد كل كاسة عصير ملعقة نشاء

  • @ranaeid3674
    @ranaeid3674 5 лет назад

    الله يعطيكي العافية اذا بس بدي أعمل بالوظة من دون حليب بيصير بدل النشا عرعروط

  • @user-yh3ft7lu8l
    @user-yh3ft7lu8l 4 года назад

    لك يسلم ايديك ياخالة دلال شو هل رتابه شو هل ذوق من بعدك مافي مطبخ حلبي يسلموووووا شكرا رح جربوا و ادعيلك .. انا بنت حلب 😍😍

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  4 года назад

      رزان الزين على راسي بنت بلدي بفتخر بوجودكم

  • @user-ub3zk5bd6h
    @user-ub3zk5bd6h 5 лет назад

    الله يسلم ايديكي بس معلش اعمل لبالوظه بظروفه عصير لبرتقال مثل التانج يعني

  • @user-eb1bf8fv5i
    @user-eb1bf8fv5i 2 года назад

    مرحبا بيصير ازي ما في البرتقال بيصير بديل كيف البرتقال من سوبر مركت

  • @hanadibashbitar4243
    @hanadibashbitar4243 3 года назад

    يسلم ايديكي شي بيشهي 💋

  • @user-lq8do7kv1x
    @user-lq8do7kv1x 5 лет назад +3

    الله يعطيك العافية مدام دلال ومأكول الهنا يا رب ممكن تنزلينا وصفة عصير البرتقال والليمون كيف بيصير لانو جاي رمضان الله يهلو علينا المسلمين لا فاقدين ولا مفقودين لانو الجسم بيلزمو سوائل وما في اطيب منو ع السفرة

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 лет назад

      سامر عاصي تكرم عيونك

  • @user-wo5fq5yz8i
    @user-wo5fq5yz8i 5 лет назад

    خالا معليش تعملينا لمدلوقة

  • @hibaakil5536
    @hibaakil5536 5 лет назад +1

    احلا لايك لعيونك ياأحلى خالة دلال والله تستاهلي مليون لايك عنظافة والترتيب والمصداقية

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 лет назад

      Hiba Akil برتقي بوجودكم أحبتي

    • @hibaakil5536
      @hibaakil5536 5 лет назад +1

      @@DalalHenawi خالة الله يوفقك عندي سؤال بخصوص الكبة بدون ماكينة بدي حطله هبرة كيف الطريقة ارجو الرد

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 лет назад

      Hiba Akil صورت الفيديو للكبه بدون ماكينه وكيف نضع الهبره وكيف منحضرها

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 лет назад

      Hiba Akil بعد يومين راح نزلووو

    • @hibaakil5536
      @hibaakil5536 5 лет назад

      @@DalalHenawi رح استنى مارح اعمله إلا عطريقتك شكرا كثير إلك

  • @user-rb3kx2rv5f
    @user-rb3kx2rv5f 2 года назад

    ممكن اساوي البالوظه بشراب البرتقال وبدواضافة ماء لاني له سكر وشكرا

  • @user-ze4ql3pt4m
    @user-ze4ql3pt4m 5 лет назад +1

    بصراحة بحب الوصفتين ولكن كل منها على حدا يكون..بس شكل المبطن كتيييير حلو

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 лет назад

      سوريتي هويتي يمكن انتبهتي سكبت بالوظه لحالها طيبه ولله الحقيقه التنين روعه

  • @LoLoLolo-uj9kr
    @LoLoLolo-uj9kr 3 года назад

    مسالخير خاله بصير بدال البرتقال يوسفي (عندي متواجد )وع قولت جود بلموجود ابوسك رديلي خبر

  • @bibibapo2474
    @bibibapo2474 2 года назад

    احلى خالة دلال مافي اصدق من وصفاتك

  • @nareenab1772
    @nareenab1772 4 года назад +1

    يجزيكي الخير ...والله طيبه كتير وصفاتك ....خاله دلال الله يخليكي ممكن تنزلي طريقه كاسترد العلالي ...لانه انا كل مره بعملها م بتزبط مره تقيله مره طعمته م في كاسترد .......بتمنى تنزيلها هاليومين مع الأفكار لتزيين 😘😘💐💐

  • @nojoudbouchi7850
    @nojoudbouchi7850 2 года назад

    🌹

  • @user-eb1bf8fv5i
    @user-eb1bf8fv5i 2 года назад

    يعني ظرف شرب

  • @vandanatour643
    @vandanatour643 3 года назад

    وين البيضه ع وجه البالوظه مدام دلال

  • @rehamissa9480
    @rehamissa9480 4 года назад

    خالتو دلال أنا عندي روح المستكة سائلة ع ٢ لتر حليب اديش حط؟

  • @yamamdaher5376
    @yamamdaher5376 4 года назад

    ياعيني عليكي
    مدام دلال الملكة

  • @adebhosam8893
    @adebhosam8893 5 лет назад +2

    يسلم ايديكي ..النشا يلي حطيتيه .نشا عادي ولا نشا الذرة؟؟؟؟ وأي فيهن افضل

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 лет назад +1

      adeb hosam مشا الذره

  • @abdulrahmanchawi8461
    @abdulrahmanchawi8461 3 года назад +2

    شكرا على هالوصفة الرائعة بس سؤال اذا سمحت هل ممكن أن نستخدم بودرة الجلاتين بدون اي نكهة بدل النشاء وهكذا نحافظ على نكهة عصير البرتقال بشكل أكبر شكرا لك

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  3 года назад +1

      روحي النشاء أفضلك وضعي من البدايه بلطبخ الصح بتروح طعمته
      الحيلاتين بيعطيكي قران للمع ولكن الطعم مختلف بنصحك بلنشاء

    • @abdulrahmanchawi8461
      @abdulrahmanchawi8461 3 года назад

      @@DalalHenawi شكرا جزيلا عملتها بطريقتك وطلعت رائعةوخصوصا مع بشر البرتقال شئ مميز

  • @user-nc2lo3ih9l
    @user-nc2lo3ih9l 4 месяца назад +1

    ياريت البقسماط بالسمسم إذا ممكن

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  4 месяца назад

      قصدك الكعك منزلته بقناتي
      ruclips.net/video/q_QAEJIBjD8/видео.htmlsi=iaq_JfzMIR4rM40H

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  4 месяца назад

      كعك سخانه سوري
      ruclips.net/video/q_QAEJIBjD8/видео.htmlsi=iaq_JfzMIR4rM40H
      متل الأفران
      المقادير
      -ثلاث أكواب ونص طحين
      -ربع ملعقه ملح ضروري
      -دسم المقدار الكلي كوب
      -نصف كوب سمن ذائب ونصف كوب زيت
      -ملعقة نشادر =15غرام
      بتضعي إذا تواجد
      وجودبلموجود البديل
      -ملعقه صغيره بيكنغ باودر
      مع إضافة
      -ربع ملعقه كربونات الصوديوم مذوبه
      -بملعقه كبيره لبن رايب
      -كوب بودرة حليب جاف
      مالو موجود ممكن يكون السائل اللي بدنا نعجن فيه الطحين
      هو حليب طازج
      ثلاث أرباع الكوب سكر
      وممكن اللعب بمقدار السكر تنقصو وتعملو نصف كوب وممكن نرفعه حتى كوب سكروهدا حسب الذوق الشخصي
      كوب ونص ماء وممكن أن نزيد حسب الحاجه كل استيعاب طحين للسوائل يختلف لذلك نضع شوي شوي وحتى ممكن نحتاج رش طحين لتتجانس العجينه
      كوب سمسم +ملعقة سكر +ملعقة ماء ونفرك السمسم لنرطبه
      -ملعقه محلب
      يانسون شمرا حبة بركه كلهم منكهات نضيفهم حسب الذوق الشخصي
      التحضير هو سر النجاح
      -أول مرحله
      -المرحله الأولى نأتي بوعاء
      نضع نصف مقدار الماء ونضيف السمنه الذائبه
      ونضيف نصف مقدار بودرة الحليب
      ونخلطهم كلهم مع بعض بلمشبك اليدوي خلط خلط بليد لنحصل على مزيج متجانس يشبه الكريما تمام
      هلأ
      -تاني مرحله
      -المرحله التانيه
      بوعاء تاني
      نضيف الماء المتبقي
      ونضيف مقدار السكر ونضيف بقية مقدار الحليب
      ونضيف مقدا ر النشادر إذا تواجد ونخلطهم بشكل جيد لناخد مزيج كريمي متجانس تمام
      إذا ماتواجد النشادر نضع البيكنغ باودر
      ونضع بصحن صغير ربع ملعه كربونه ونخلطها مع ملعقه كبيره لبن رايب ونضيفها فوق الخليط الثاني
      بعد ذلك
      -نضع الخليط الأول في المرحله الأولى فوق الخليط التاني
      في المرحله التانيه ونخلطهم مع بعض بلمشبك اليدوي
      ثم نبدأ بصب المزيج الكريميفوق الطحين ونخلط بلمشبك وبلتدريج نصب ونستمر بلتحريك
      حتى يصبح المزيج كثيف وثقيل يصعب خلطه بلمشبك اليدوي
      ثم نقوم برفع المشبك اليدوي ونستعمل أيدينا بلمزج والخلط
      ونستمر بوضع الطحين كرش اذا احتجنا زياده حتى نحصل على عجينه متماسكه لينه ناعمه لاتلصق بليد
      وعلى فكره التلزيق دليل نجاح وراح تطله هشه ومفخره ومقرمشه
      بعدذلك
      نريح العجينه نضعها في صينيه تترك ونغطيها لترتاح ربع ساعه لتختمر
      ثم نقطع ونشكل ونلت بخليط السمسم الذي حضرنا
      وممكن زيادة حبة بركه حسب الذوق
      يسخن الفرن مسبقاً على حراره قويه 200
      ثم يدخل الكعك بصواني
      وتخفف درجة حرارة الفرن 170لياخد الكعك استواء ولون دهبي من تحت
      نرفع الصواني للرف الأعلى ونشعل النار من فوق لناخد لون دهبي
      نخرجهم قليلاً
      ونطفىء الفرن ثم نجمعهم كلهم بصينيه واحده ونعيدهم للفرن
      الدافي
      لناخد قرمشه وتفخير أكثر
      من كتيب مطبخ دلال حناوي
      وهلا صبيه
      الوصفه فاخره ومضمونة النجاح
      ولاأطيب

  • @rahafsy9779
    @rahafsy9779 5 лет назад +1

    ممكن استبدل العصير الطبيعي بالجاهز او شرط اعصر برتقال طبيعي؟

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 лет назад

      Rafif Sy طبعاً ممكن كوب عصير والباقي ماء

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 лет назад

      Rafif Sy طبعاً وحتى ممكن اذا كام عندك العصير أربع أكواب ممكن تزيدي ماء وتتابعي شغلك

  • @amalbatal3414
    @amalbatal3414 2 года назад +1

    حبيبتي ست دلال انا نسيت احط ملح بالاول بصير بعد

  • @user-vo8tg5wd2p
    @user-vo8tg5wd2p 5 лет назад +2

    الله يعطيكي العافيه خاله
    والله كتير جاي عبالي اعملها
    عندي حليب وبرتقال بس بدي اعمل كميه قليله
    لانو ولادي مابياكلو
    أشد اعمل بالوظه خاله

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 лет назад +2

      تىوو وةةو اعملي كيلو حليب
      وكيلو برتقال بيطلع روعه وبتحبي

    • @user-vo8tg5wd2p
      @user-vo8tg5wd2p 5 лет назад

      الله يجزيكي الخير ياخاله عالرد السريع
      عبعزبك معي

  • @user-jn9pc6ub5n
    @user-jn9pc6ub5n 5 лет назад +1

    خاله دلال ممكن تعمليلنا الاوزي يا ريت لو بتقدري

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 лет назад

      عاملتها ولله بتجنن ومنزلتها من زمان بلقى بنزلك رابط الفيديو

  • @user-lh5ez1tf6n
    @user-lh5ez1tf6n 5 лет назад +3

    مرحبة خالي خالي بدي تساويلنة حلا الكاسترد بعد ازنك ياريت ياخالي مفرجيتنة كيف خليتي الكوب نصو ابيض ونصو بر تقالي يعني كيف صار بطول انا بس بعرف ساويه بلعرض لاتتضحكو عليي على هل السوال

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 лет назад

      حبيبي محمود محمود وS تكرم عيونك وبدي نزلكم أشكال كتيير حلو تنزل بنفس الوصفه ومميزه تكون

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 лет назад

      حبيبي محمود محمود وS على فكره ارجعي شوفي الفيديو
      كيف ميلت الكوب وصبيت وحكيت كيف الظاهر ماانتبهتي

    • @user-lh5ez1tf6n
      @user-lh5ez1tf6n 5 лет назад +2

      @@DalalHenawi شكرن على الرد اي مزبوط هههه كنت عم اطبخ وملتهيي وانا بحب اطبخ واسمع صوطك اللي بيعطيني طاقة اجابية مو بس بطبخ حتى بلحوسي كمان ♡

  • @user-co6tq8od6k
    @user-co6tq8od6k 5 лет назад +1

    سؤال ماء الرز المنقوع مابضر

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 лет назад +1

      ابوالعلاء المعري مابضر نحنا كبينا على الرز ماء عادي وصفينا
      وبعدين ننقعه امتا بماء او حليب وممكن فوراً تضعه على الحليب بعد الغليان
      المهم اذا نقعنا أثناء النقع راح يطرح النشا وهدا اللي راح يسبك ويجعل الرز بحليب يسمك
      ونفس الشي وقت منطبه بلرز أثناء الغليان راح يطرح الرز النشا
      هلا

    • @user-co6tq8od6k
      @user-co6tq8od6k 5 лет назад +1

      @@DalalHenawi يعني غسلتيه بعدبن نقعتيه بماء ساخن

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 лет назад

      ابوالعلاء المعري طبعاً كبيت ماء عليه فقط
      وبطبخ الرز مابكب عليه ماء نهائي
      مباشرة بضع ماء عاديه وملعقة ملح وبتركه منقوع وبعدالنقع بكب الماء ومباشرة على الطبخ
      بعملية النقع طرح الرز النشا
      واشتد قوام الرز بلملح اللي وضعته وصار تعقيم للرز بهيك طريقه
      وصلتك الفكره

  • @hazalmalela1620
    @hazalmalela1620 5 лет назад +1

    خالتو دلال بيصير لما اطبخ الماسية بدون رز حط النشا والسكر بالبداية حتى اروح طعم النشا احسن ماحطن لما يبلش يسخن الحليب ومتل الخيط عقولتك ؟؟

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 лет назад +1

      Hazal malela طبعاً بصير ومابتتركي ولالحظه
      وعلى فكره نفسو الرز بحليب بتقدرو تعملو مهلبيه
      بس استوى الرز اطحنو بلميكسر
      بيطلع روعه
      وبدون نشا
      يكفي الرز
      ومنزله هيك طريقه بقناتي
      مسميتها
      مهلبية الرز

    • @hazalmalela1620
      @hazalmalela1620 5 лет назад

      شكرا ياخاله كلك ذوقك وافكارك كتير حلوة الله يحميكي يارب 😙

  • @zahraahajjar9242
    @zahraahajjar9242 4 года назад +1

    خالة دلال ردي علي دخيلك عينك شوسبب مرار البالوظة

    • @zahraahajjar9242
      @zahraahajjar9242 4 года назад

      لاني خلطت البرتقال علخلاط ماعصرتو

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  4 года назад

      Zahraa Hajjar الظاهر ماعصرتي
      في شي انهرس من العجو
      او نوع البرتقال
      وهناك
      عصير ليمون
      له مزة مرار
      منتشر بمصر يفضلونه
      وهناك أيضاً نوع برتقال له مزة مرار
      ومتل ماقالت الصبيه
      بسبب عصره غلط
      او
      ليكون خلطتي مستكه
      وكترتي
      كمان فيها مرار

    • @user-rn8nw2yk9o
      @user-rn8nw2yk9o 2 года назад

      وأنا كل مابعمل عبيصير مر كتيرر @@DalalHenawi

  • @Timotimsabbagh
    @Timotimsabbagh 4 года назад +2

    مدام دلال حطيت معلقة خشب عالطنجرة و انا عبعمل بنصيحتك صار الحليب يفور بزيادة

    • @user-dk8om7zs4w
      @user-dk8om7zs4w 3 месяца назад +1

      وانا هيك. 😢

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  3 месяца назад

      هههههه ولله ضحكت من قلبي ياترى ليش !؟
      جربي ضعيها بشكل عادي نحنا منضعها لأنو الخشب وبيمتص الحراره وبيعطيكي مهله للإندار
      على كل في
      قطعة قزاز منشتريها بسموها الماسة الحليب
      وقت منغلي الحليب متضعها بعقب للطنجره بتمتص الحراره

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  3 месяца назад

      لاك ياروحي شي منو ولا كلو
      مو تروحي تنسي
      وتلتهي عنو
      ممكن تتحمل الملعقه دقيقتين تلاته تأخير
      بتمتص الحراره وبتأخر الفوران
      مو
      ننساه ونتجاهله
      بجد كتير ضحكت ربي يسعد قلبكم ربي
      صيام مقبول بإذن رب العالمين

  • @hiveensimo8659
    @hiveensimo8659 2 года назад +1

    انا عملتا طلع الها طعمة مرار .. ممكن اعرف ليش ؟ و شو الحل ؟ مع العلم انو طعمة البرتقانات المعصورة حلوة

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  2 года назад

      ليكون مكتره بسشر ليمون
      مستحيل تطلع مره
      ليش تطلع مره
      معروفه البالوظه
      المبطن
      ضروري تعرفي السبب

    • @user-rn8nw2yk9o
      @user-rn8nw2yk9o 2 года назад +1

      أنا دايماً عبطلع مر وكتير مر
      حتى شراب كمان مر
      عجب لانو مصفاي عندي شوي خشنا مو ناعمة كتيرر عبينزل حبيبات برتقال

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  2 года назад

      آيواااا
      ماصفيتي
      صفي عمري
      وليكون متعم تضعي سكر
      او عصير الليمون فيه مرار
      ضعي ملح الليمون

  • @user-ei4in3bo6j
    @user-ei4in3bo6j 2 года назад +1

    عنجد شي ناهي من الاخر شفتها لوصفة البالوظة عند كتيير شيفات بس معك انتى غير شكل بيجنن

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  2 года назад +1

      تسلميلي ياأم يرسف لأنو وصفة الجدات ياعمري كلنا منعشقها وماحدى بيسبقهم
      ربنا يحمي الأصاله لآهالينا الفضل لهم عمري
      تحياتي لوجودك الطيب

    • @user-ei4in3bo6j
      @user-ei4in3bo6j 2 года назад

      @@DalalHenawi عنجد تشرفت بحضرتك واسعدت بقناتك يعكيك الف عااااافية

    • @user-ei4in3bo6j
      @user-ei4in3bo6j 2 года назад

      @@DalalHenawi ست دلال ليش اذا ساويت المهلبية والكاسترد مابتمسك معي

  • @user-jj8df1wv1m
    @user-jj8df1wv1m 3 года назад

    بصراحة عملت متل وصفتك وماعجبتني ابدا لانو صارت طعمته مرة من قشر البرتقال نصيحة مني البالوظة مابدا بشر قشر البرتقال

    • @user-vp8be5jh7y
      @user-vp8be5jh7y 2 года назад +1

      انا عملته اليوم ماطلعت مرة بتكوني ماعرفتي تبشري برتقال مابصير تبشري مع ابيض قشرة خفيفة انا دائما بعمله لا شراب كمان بدك تاخدي قشرة خفيفة كتير