BUKAN LEMPER BIASA, Tapi Sensasinya Luar Biasa! II Yuk, ah buat! LEMPER GORENG

Bahan:
1 kg Beras ketan
500 cc santan kental, didihkan
2 lbr daun pandan
1 sdm garam
Cara membuat:
1. rendam ketan 4-5 jam, lalu tiriskan
2. kukus ketan sampai ½ matang, keluarkan dari dandang, lalu beri santan kental mendidih sambil diaduk rata dan kukus lagi sampai matang (± 1 jam)
Bahan isi:
¼ kg daging ayam rebus disuwir-suwir
6 btr bawang merah
4 btr bawang putih
3 btr kemiri
3 cm kencur (tumbuk halus bersama bawang merah dan putih)
1 sdm gula
1 sdt garam
½ sdt lada
1 sdt vetsin
200 cc santan kental
Cara membuat:
1. Tumis bumbu di atas dengan minyak hingga wangi
2. Masukkan daging ayam, aduk rata
3. Tambahkan santan, garam, vetsin, lada dan masak sampai matang dan kering
Bahan Paniran:
Secukupnya Tepung panir
100 gr tepung terigu
200 ml air
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Penyelesaian:
1. Ambil ketan 50gr dialas plastik, padatkan, pipihkan. Beri 1 sdt bahan isi, bulatkan lagi sambil dipadatkan.
2. Gulingkan pada cairan tepung terigu, langsung gulingkan lagi pada tepung panir orang. Goreng hingga kuning kecoklatan.

[@DwimonicaKitchen77]

Salam santun hadir menyimak kak terimakasih sudah berbagi video resep kue lemper bahan dasar beras ketan ngangeni banget apa lagi versi baru tampilan keren semoga bermanfaat sukses sehat selalu ya kak 😇 16:34

[@sriwatiningsih4294]

Alhamdulillah dpt resep baru..., nambah menu bakulan sy . Nnti sy coba bun. Tgl 1 November nnti ada orderan 100 snack box. Mkch bun resepnya. Sehat n sukses channel nya bun🙏🙏👍

[@HanipzzKECE]

Sukses selalu untuk ibu Fatmah, sehat selalu dan panjang umur dan berkah

[@marwiyahnadin8036]

Terimakasih ibu resep dak trik terbaru nya, saya kemarin gagal membuat lemper, karena cepat bnaget basi, saya yakin dg cara terbaru ini pasti lebih aman dari cerita " basi" Dan juga tampilan nya lebih modern

[@Berkah235]

Makasih sharing resepnya bun

[@sriwatiningsih4294]

Enak rasanya kyk nya bun...gk sabar mau praktek.

[@金蘭溫]

Mbak mantp ni resrpnya remper goreng nnti mau coba mbak slm dr taiwan

[@muhammadbasalamah1606]

Sehat bu fatma.bu bkin resep kue kring kaak bu.kas arab bu.

[@hanidamurni2461]

Mksh resep nya ibu.., akan sy cb utk isian snack box nnti 🙏

[@vanillaasmr7707]

Trimksh bu resep lemperx...jd gak susah² pakai daun lagi dong

[@enduhadasa9571]

Mksh byk bu utk resepnya

[@ramauy6582]

Jazakillah ibu resepnya, maaf apa ini bisa di frozeen ibu?

[@turlenazaelani8106]

Bunda ak mau coba bkin recipe ni,th baru 2025 insa alloh, amin soalnya ahir December bru mau plg kmpung 🫲

[@indriatiati6467]

Bisa difrozen ini bu ...?

[@ganosevo.p8318]

Itu bumbu halus nya apa aja bu

[@alifrayyan6648]

Ap bisa tahan lama bu klo disimpan dikulkas

[@alifrayyan6648]

Sebelum digoreng