ทำเองที่บ้านได้ ไม่ยากเลย ลูกชิ้นปลานิล

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2024

Комментарии • 42

  • @doo-dee-dee
    @doo-dee-dee 8 месяцев назад +2

    ❤448น่าทานเลยคะจะลองทำดูนะคะ

    • @unclenamTHAILAND
      @unclenamTHAILAND  8 месяцев назад

      ขอบคุณมากเลยครับ สำหรับกำลังใจ

  • @thanatphanp7954
    @thanatphanp7954 4 месяца назад +1

    เครื่องนวดใช้ยี่ห้ออะไรครับ

    • @unclenamTHAILAND
      @unclenamTHAILAND  4 месяца назад

      electrolux ครับ แต่จำรุ่นไม่ได้แล้ว

  • @CHAOKHUN9999
    @CHAOKHUN9999 Год назад +2

    อาจารย์เก่งจุงเบยทำได้ทุกเมนู

    • @unclenamTHAILAND
      @unclenamTHAILAND  Год назад

      ยังไม่ขนาดนั้นครับ :)

  • @นฤเบศร์มีวีระสม
    @นฤเบศร์มีวีระสม 11 месяцев назад +1

    ถ้าไม่มีเครื่องนวด ใช้วิธีตำได้ไหมครับ

    • @unclenamTHAILAND
      @unclenamTHAILAND  11 месяцев назад

      กรณีไม่มีเครื่องนวด ปกติก็จะใช้มือนวดแทน หรือถ้าไม่งั้นเอาสากกลิ้งๆ เหมือนนวดแป้งก็ได้นะครับ น่าจะดีกว่าตำ :)

  • @Basbarbershop2023
    @Basbarbershop2023 Год назад +1

    น่าทำทานมากครับลุงเชฟ😊

    • @unclenamTHAILAND
      @unclenamTHAILAND  Год назад +1

      ทำเลยครับ ทำทีเดียว เก็บไว้กินได้หลายมื้อ

    • @Basbarbershop2023
      @Basbarbershop2023 Год назад +1

      @@unclenamTHAILAND ว่าจะไปหาปลาลองทำไว้กินอยู่ครับเชฟ

  • @CHAOKHUN9999
    @CHAOKHUN9999 Год назад +2

    ทำขนมจีนน้ำยาคะอาจารย์ FC

  • @ชนกานต์เกาะสูงเนิน-ป1ฦ

    ยากที่สุดคือตอนปั้นนี่ล่ะค่ะ

    • @unclenamTHAILAND
      @unclenamTHAILAND  2 года назад +1

      แต่สนุกดีนะครับ เหมือนได้เล่นปั้นดินน้ำมันตอนเป็นเด็ก มือเปื้อนเละเทะเลย :D :D :D

  • @saengjansrikum7704
    @saengjansrikum7704 Год назад +2

    ชอบค่ะมีประโยชน์ดีขออนุญาตติดตามนะคะ

    • @unclenamTHAILAND
      @unclenamTHAILAND  Год назад

      ขอบคุณสำหรับกำลังใจมากๆ เลยครับ

  • @sameekubkrabee4591
    @sameekubkrabee4591 2 года назад +4

    ไม่ได้เข้ามาดูนานเลย พอมาดูก็เจอเมนูถูกใจเลยขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน

    • @unclenamTHAILAND
      @unclenamTHAILAND  2 года назад

      ขอบคุณมากๆ เลยครับที่แวะเข้ามาชม และดีใจครับที่เนื้อหาเป็นประโยชน์กับคนอื่นๆ ด้วย ว่างเมื่อไหร่ เชิญแวะเข้ามาชมอีกนะครับ หรือมีอะไร ก็แนะนำได้เลย :)

  • @siamerawansfarmkitchen8819
    @siamerawansfarmkitchen8819 2 года назад +5

    ทำกินเองปลอดภัยดีนะคะ

    • @unclenamTHAILAND
      @unclenamTHAILAND  2 года назад

      จริงครับ ใส่แป้งไม่ต้องเยอะ ได้ทานเนื้อปลาเต็มๆ.... เหนื่อยหน่อยตอนปั้นลูกชิ้นนี่ล่ะครับ :)

  • @บุญส่งสาสุธรรม

    🙏ขอบคุณครับ

    • @unclenamTHAILAND
      @unclenamTHAILAND  Год назад +1

      ขอบคุณสำหรับกำลังใจครับ

  • @CHAOKHUN9999
    @CHAOKHUN9999 Год назад +1

    ขอบพระคุณคะ

  • @natenapateekawong9590
    @natenapateekawong9590 Год назад +1

    น่าสนใจ

    • @unclenamTHAILAND
      @unclenamTHAILAND  Год назад

      ขอบคุณสำหรับกำลังใจครับ :)

  • @chatpongwg3582
    @chatpongwg3582 9 месяцев назад +1

    ทางบ้านเลี้ยงปลานิล ปลาทับทิม หาวิธีแปลรูปจำหน่ายอยู่ครับ ว่าแต่เนื่อสัมผัส เหมือนลูกชิ้นปลาทั่วไปหรือไม่ครับ ขอบคุณครับ😊

    • @unclenamTHAILAND
      @unclenamTHAILAND  9 месяцев назад +1

      ถ้าเราปั่นละเอียด ผมว่าเนื้อสัมผัสไม่ต่างจากปลาอื่นๆ ส่วนที่อาจจะต่างกัน น่าจะเป็นเรื่องกลิ่นดินที่เป็นเอกลักษณ์ของปลานิล แต่หากว่าล้างดีดี กลิ่นดินก็จะหมดไปครับ

    • @chatpongwg3582
      @chatpongwg3582 9 месяцев назад

      ขอบคุณมากๆครับ😊

  • @jirapenmcmullin2393
    @jirapenmcmullin2393 Год назад +1

    นวดแบบนี้นุ่มเด้งมั้ยคะ

    • @unclenamTHAILAND
      @unclenamTHAILAND  Год назад +1

      มีเครื่องนวดแป้งเข้ามาข่วยแบบนี้ ทำให้การนวดง่ายขึ้นเยอะเลยครับ สำหรับผม ผมว่ามันนวดได้นิ่ม และเนื้อปลาก็เข้ากันได้ดีครับ นวดมือจนได้ขนาดนี้คงเมื่อยน่าดู :)

    • @กุหลาบเนตรประสพสุข
  • @วรนิตพิณวงศ์

    ปลาขี้กิโลคะได้ลูกชี้นกี่กรัม

    • @unclenamTHAILAND
      @unclenamTHAILAND  Год назад

      อันที่ผมทำนี้ไม่ได้ทำปริมาณเยอะนะครับ หากจะทำเยอะๆ อาจจะต้องประมาณนำ้หนักกันอีกที ผมใช้เนื้อปลาที่ขูดออกมาจากปลา 1 ตัว ก็เหลือเนื้อปลาประมาณ ครึ่งกิโล (500g) พอทำทุกอย่างเสร็จแล้วในสัดส่วนของผม ผมได้ลูกชิ้นมาประมาณ 600-700g. (มีส่วนน้ำหนักของแป้งข้าวโพดผสมเข้าไปด้วย) .... หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์นะครับ :)

    • @วรนิตพิณวงศ์
      @วรนิตพิณวงศ์ Год назад

      ขอบคุณคะ

    • @tkaurora391
      @tkaurora391 Год назад

      @@unclenamTHAILAND ตัวปลาก่อนขูดกี่โลหรอคะ

  • @Kin-375
    @Kin-375 Год назад +1

    🙏👍👍

    • @unclenamTHAILAND
      @unclenamTHAILAND  Год назад

      ขอบคุณมากครับ สำหรับกำลังใจ :)

  • @CHAOKHUN9999
    @CHAOKHUN9999 Год назад +1

    ทำน้ำยาปลานิลใส่ลูกชิ้นปลานิลอร่อยไหมคะ

    • @unclenamTHAILAND
      @unclenamTHAILAND  Год назад

      ต้องลองครับ น่าจะรสชาติไปกันได้ดีทีเดียว

    • @อภิสราแก้วนิล-ฝ8ญ
      @อภิสราแก้วนิล-ฝ8ญ Месяц назад +1

      ถ้ากรณีเราเนื้อปลาสุกมาทำได้ไหมคพ​@@unclenamTHAILAND

    • @unclenamTHAILAND
      @unclenamTHAILAND  Месяц назад

      @@อภิสราแก้วนิล-ฝ8ญ ถ้าเนื้อปลาสุกไปแล้วจะมีข้อเสียอย่างนึงคือ มันจะยากในการไปผสมกับส่วนประกอบอื่นๆ (พูดง่ายๆ คือมันจะไม่เข้าเนื้อครับ)