Un punto particular importante en el manejo de una empresa familiar, de Marco Beteta sobre la profesionalización y búsqueda de gente experta en temas que no muchas veces se es bueno.... Como siempre OSO eres un indagador súper, que saca de las personas lo más hondo de cada persona....
Inteligente abstracción de un restaurante es una fábrica…. Ósea hace una analogía simple hacía lo complejo…. Excelente programa… esta persona logra de una manera sencilla demostrar la complejidad de un emprendimiento…
Me encanto, le dio al clavo los influencers han des configurado toda clase de recomendaciones maximizan las experiencias y confunden al fin cuando es pagada su opinión pierde toda credibilidad
Pues un mesero profesional debe servir contra todo, domingos, carriolas, pocas propinas, etc. Porque sabe que habrá días buenos y días no tan buenos y el restaurante debe ser BUENO en todas las situaciones
Comentario técnico, el encuadre del entrevistado y entrevistador debe ser igual, de lo contrario uno de los dos aparece más grande, eso no te pone en igualdad de condiciones visuales. Si lo corrigen en las siguientes entrevistas estaría bien. La entrevista larga, pero interesante. El inicio de la presentación, ayudaría que pusieran nombre e imágenes de apoyo, resulta algo aburrido así cómo está hoy. Lo demás bien.
Que triste que este tipo sea crítico de comida, se ve que no le ha sufrido nada para pagar la cuenta, este es el peor episodio Oso, mejor quítalo no le vaya a quitar el gas su papá
Tengo años de conocer a Marco y en esta entrevista conocí más de el todos los años que tengo de conocerlo. Excelente entrevista. !
Un punto particular importante en el manejo de una empresa familiar, de Marco Beteta sobre la profesionalización y búsqueda de gente experta en temas que no muchas veces se es bueno.... Como siempre OSO eres un indagador súper, que saca de las personas lo más hondo de cada persona....
Buen programa, Marco de los primeros criticos gastronomicos en Mexico, objetivo y muy real. Buen programa muy disfrutable.
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El negocio restaurantero siempre se me había hecho lo más complejo del mundo, hoy lo confirmó Marco. Increíble capítulo, gracias Oso!! 🎉
Brillante información, hubiera deseado escucharla hace 25 años
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Es verdad, el que entiende el negocio de un restaurante, lo entiende todo!
Me encantó este señor¡¡¡
Excelente entrevista y aprendí mucho de este gran ser humano y si la humildad ante todo
Me encanto la historia de la virgencita !!! Claro que está la mano de ella !!
Que buena entrevista
Oso gracias por estos seminaries. Me ahorras la Universidad. Marco un fuera de serie
Qué señor tan agradable. Muy buena entrevista.
Un hombre brillante!! Ahora mismo bajaré la app y me guiaré para escoger restaurantes desde mi próxima visita!
Excelente, amena y productiva entrevista. Me encanta escuchar historias de éxito 👌
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Woww !!! Me encanta la historia Tori’s de la Virgen !! Claro que ella está a cargo !! Total mano divina !
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esta entrevista vale oro, muchas gracias
excelente entrevista, el Sr. Marco genial!
Gracias Oso, que excelente informacion, me motiva a abrir un restaurante
Inteligente abstracción de un restaurante es una fábrica…. Ósea hace una analogía simple hacía lo complejo…. Excelente programa… esta persona logra de una manera sencilla demostrar la complejidad de un emprendimiento…
Excelente informacion.... gracias crack!!!
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Que increible historia. ♡♡♡♡♡☆
De acuerdo con Marco yo también me fijo en las manos de los meseros y en los vasos que esten limpios ya que suelen oler mal en ocasiones!
Me sorprende que no esté Rosa Negra en su guía. Excelente entrevista
excelente personaje, digno de imitar, experimentare el baño con hielo.... mucho que aprender con Disciplina, Respeto y Organización. Gracias!
Excelente invitado.
Oso me encantan tus entrevista.
Sabes, soy persona mayor, 68 años, no hablo inglés, me cuesta trabajo entender las frases que intruducen. 😢
En el continental los tacos de tuétanos yo hacía con mi papá 60'
Interesante invitado
Ese senor es la viva prueba de que con dinero y una piel blanca, se pueden cumplir tus suenos si sigues a tu corazon
Jajajajajajjajajajjajaja no mames
Excelente entrevista y excelente invitado muy directo y muy buenos consejos que valen oro 👍
la ruta de la garnacha es confiable?
Excel
Entrentrevista exceleee y excelente entrevistado. Confieso que me equivoque de lado a lado: pensaba que MB era una persona vana. Error mio.
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👏👏👏👏
Me encanto, le dio al clavo los influencers han des configurado toda clase de recomendaciones maximizan las experiencias y confunden al fin cuando es pagada su opinión pierde toda credibilidad
Pues un mesero profesional debe servir contra todo, domingos, carriolas, pocas propinas, etc. Porque sabe que habrá días buenos y días no tan buenos y el restaurante debe ser BUENO en todas las situaciones
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Comentario técnico, el encuadre del entrevistado y entrevistador debe ser igual, de lo contrario uno de los dos aparece más grande, eso no te pone en igualdad de condiciones visuales. Si lo corrigen en las siguientes entrevistas estaría bien. La entrevista larga, pero interesante. El inicio de la presentación, ayudaría que pusieran nombre e imágenes de apoyo, resulta algo aburrido así cómo está hoy. Lo demás bien.
Gracias, lo tomaré en cuenta
Que triste que este tipo sea crítico de comida, se ve que no le ha sufrido nada para pagar la cuenta, este es el peor episodio Oso, mejor quítalo no le vaya a quitar el gas su papá
que le a de haber visto el papa , que le corto la lana , tenia que madurar y pasar por el verdadero esfuerzo ¡
Claro! Andas en pesero y taxi y luego se te ocurre meterte al ITAM! Jamás se me hubiera ocurrido a mí jajaja
Ovio si la lana que le diste es muy buena claro que se acuerda el hdsm😂
Me flojera y miedo quejarme, es un echo que se ofenden y te pueden hacer una jalada
cantinflas no ha muerto...
qué aburrimiento