저긴 엄청 오래된거 같아요 저도 떡집 하는데 50년 된 떡집에서 보던 기계도 보이네요. 약10년전부터 벽도 스텐판 붙이고 햅섭 받는 곳은 벌레 유입 막기 위해 창문도 안만들어요. 금속탐지기 필수고요. 내부도 스텐으로 만든거 사용합니다. 거의 스텐 실리콘 테프론만 사용하구요. 부득이하게 사용하는 비닐도 폴리에스테르로 전자렌지나 뜨거운 음식이 닿아도 환경호르몬 안 나오는거 사용합니다. 젊은 떡쟁이들 누구보다 위생 생각하며 만듭니다. 유튜브엔 비위생적이고 시설에 투자안하는 떡집만 나오는것 같아서 아쉽습니다. 5년마다 한번은 리모델링 하는데, 떡값 올리고 젊은 떡쟁이들이 희망 갖고 일하게 만들어야지 아직도 3팩에5천원 받으니 시설에 투자도 못하고 결국 시장 다 죽이고. 본인 입에만 풀칠하는것 ㅡㅡ
@@dasomjeong2191 쑥국 끓이면 쑥이 노래지죠? 집에서 스팀으로 하는 것과 떡집 스팀과는 온도 차이가 있어요. 집은 스팀 온도가 낮아요. 또한가지는 방아에 차이가 있어요 방아를 조여서 곱게 많이 내릴수록 색이 진해 집니다. 대신 쑥 잎이 전혀 안보여서 색소 넣냐는 오해를 사기도 해요. 사장님의 선택입니다.
I've never tried long sleeve flavored rice cake. Don't get me wrong, I LOVE me some rice cakes. But the wet sleeve on the rice cake water is a bit off putting.
바로 나오는거 한번만 먹어보고 싶다 진짜 맛있겠지..?
가래떡,바람떡,꿀떡,찹쌀떡,절편,인절미 좋아하는데
챔기름바른 절편이 최고야.
우아!!!💗 떡이당 ㅎ
저 떡 좋아해요 ㅎㅎ 이런 영상 만들어주셔서 감사합니당 ㅎㅎ
한밤의 떡방앗간 영상 ㅋ 배고파지게 만드신다...맛있는 김이 모락모락
8:28 when he pulled it away it looks like cheese 😋 i love fresh made rice cakes
냉동실에 가래떡 있는데
그거라도 렌지에 돌려야겠어요
지금 밤 11시가 넘었는데
아까도 야미고님
떡방앗간서 떡 만드는
영상물 보고 떡 먹고 싶은거
간신히 참고 잘 버텼는데
이번엔 도저히
그냥 못 참겠어요~~😭🤤
美味しそう〜〜💓💞
いいなあおいしそう
食べたいなあ
こういうの食べてみたい…
와우
저긴 엄청 오래된거 같아요 저도 떡집 하는데 50년 된 떡집에서 보던 기계도 보이네요.
약10년전부터 벽도 스텐판 붙이고 햅섭 받는 곳은 벌레 유입 막기 위해 창문도 안만들어요. 금속탐지기 필수고요. 내부도 스텐으로 만든거 사용합니다. 거의 스텐 실리콘 테프론만 사용하구요. 부득이하게 사용하는 비닐도 폴리에스테르로 전자렌지나 뜨거운 음식이 닿아도 환경호르몬 안 나오는거 사용합니다. 젊은 떡쟁이들 누구보다 위생 생각하며 만듭니다. 유튜브엔 비위생적이고 시설에 투자안하는 떡집만 나오는것 같아서 아쉽습니다. 5년마다 한번은 리모델링 하는데, 떡값 올리고 젊은 떡쟁이들이 희망 갖고 일하게 만들어야지 아직도 3팩에5천원 받으니 시설에 투자도 못하고 결국 시장 다 죽이고. 본인 입에만 풀칠하는것 ㅡㅡ
이영상을보고외국인들이대한민국전통떡더러워서못먹겠다고할거같다.
아저씨아줌마각종떡기계기름때벽이고바닦이고청소좀하세요.구청에서위생검열나오면 영업정지감이네요.
White rice cake is nice
좋은 영상 잘보았습니다 부평시장 많이 홍보해주셔서 감사합니다 앞으로 더 좋은 영상 많이 올려주세요 ~^^♡♡
@@Minimanimoi 말씀 함부로하시면 안됩니다 쓴약이 약이되듯 귀담아들을 소리는 마음에 안들어도 참고하셔야 발전도 있는법이니다 청결 신경쓰시면 더 좋을듯 해서 말씀드린건데 이런식은 좀 안타깝네요
@@Minimanimoi 제가 그런말 해드려도 이런식으로 받아들여서 뎃글 지웠네요
근데 안좋은 말인것 같긴한데
뜻은 모르겠네요
さけるグミみたいw
😚👍👍
💞
와진짜맛잇겟다..
절편최애떡인데 참기름바르는솔은 왜 페인트솔인지? 가끔음식맹그는분들 위대한건알지만 음식에맞는 도구를 쓰시길바래봅니다
@@정하나-y9x 아 그래요 제가 몰랐네요 가끔보이는데 꼭 페인트붓같아보여서 열심히만드신 떡인데 아까워보여서 한소리가...뗜뱃님 덕분에 하나 또 배우고 갑니다 감사합니다~~꾸벅^--^
그냥 봐도 페인트 붓이네요
이렇게 만들어서 파는곳이라면,군침 돌아서라도 그냥 못가겟네요 ㅋㅋ 저처럼 떡좋아하는사람에겐 레알 방앗간임🤣🤣
하.. 절편 내 최애떡인데.
여기 절편자르는 기계 더러워 보이네요.
다른 떡집들도 이런가 ㅠ
저긴 엄청 오래된거 같아요 저도 떡집 하는데 50년 된 떡집에서 보던 기계도 보이네요.
약10년전부터 떡집은 벽도 스텐판 붙이고 햅섭 받는 곳은 벌레 유입 막기 위해 창문도 안만들어요. 금속탐지기 필수고요. 내부도 스텐으로 만든거 사용합니다. 거의 스텐 실리콘 테프론만 사용하구요. 부득이하게 사용하는 비닐도 폴리에스테르로 전자렌지나 뜨거운 음식이 닿아도 환경호르몬 안 나오는거 사용합니다. 젊은 떡쟁이들 누구보다 위생 생각하며 만듭니다. 유튜브엔 비위생적이고 시설에 투자안하는 떡집만 나오는것 같아서 아쉽습니다. 5년마다 한번은 리모델링 하는데, 떡값 올리고 젊은 떡쟁이들이 희망 갖고 일하게 만들어야지 아직도 3팩에5천원 받으니 본입 입에만 풀칠하는것 ㅡㅡ
떡먹고싶다
근데 나온 떡을 왜 다시 위에 올리는거죠?? 이유 아시는 준 가르쳐 주세요
@초이젬 맞아요 대부분 귀찮아서 한번씩만 하는데 서너번은 해줘야 훨씬 쫄깃하답니다
美味しそうですね〜(´∀｀)
Not too sure about the strainer touching the dirty floor. Why can't they just lift it off the ground like an inch?!?!?!
Hay nhỉ
5 утра...досмотрела до конца
Зачем...
양념 치킨도 패인트 붓으로 !!! 절편기름도 패인트 붓으로 !!!
저거 페인트붓이 아니라 조리용 붓으로 나오는 겁니다..
청결하지가 않네요..
절편자르는기계 날부분에 때가ㅠㅠ..
때가 아니고 쌀 가루들...쯧쯧
으이그 드시지마셔 들
흰색절편먹고싶다
동그란꿀떡이 꿀떡꿀떡🍯🍯
👍😊💕💕💕Like
쑥절편 왜이렇게 색이 흐려
초록색 색소가 안들어가서 그래요!
잠만보 직접 쑥개떡 해먹는데 쑥 많을수록 정말 진해져요
@@dasomjeong2191 쑥국 끓이면 쑥이 노래지죠? 집에서 스팀으로 하는 것과 떡집 스팀과는 온도 차이가 있어요. 집은 스팀 온도가 낮아요. 또한가지는 방아에 차이가 있어요 방아를 조여서 곱게 많이 내릴수록 색이 진해 집니다. 대신 쑥 잎이 전혀 안보여서 색소 넣냐는 오해를 사기도 해요. 사장님의 선택입니다.
I've never tried long sleeve flavored rice cake. Don't get me wrong, I LOVE me some rice cakes. But the wet sleeve on the rice cake water is a bit off putting.
Is that seewed?
it’s mugwort
오모나 질편에 페인트 솔을 쓰네요?
식품이네 아이러니하네요😢😢😢
見てる分には面白いけど
衛生面がなってないですね…
海外で衛生面気にしたら終わり！笑
インドとかもっとひどいし、
ミャンマーは、今はどうかわからないけど、水道からミミズに出会えるよ！
田舎だしな、韓国人も言ってた
日本だって個人の所って殆どこんな。
ㅠㅠㅠㅠ미쳐 ㅠㅠㅠ
너무 드럽네요
맨손으로...?ㅈㅓ걸보니코로나생각나서
떡집ㅃㅇ
초등학교 행사에 꿀떡 가져가면 분홍이가 제일 인기가 좋던데. 역시 초딩들의 수준이란~
바로 절편으로빼네~몆번처야
더쫀듯한거아닌가??
일본 가게서 떡만드는 영상보니
엄청 주변위생도 깨끗해보인던데
한국은 정말 ᆞ소쿠리 ᆞ대야
기계 전부다 왜 지저분 하고
드럽게 보이는지 모르겠다
기계녹쓴거봐..... ㅠㅠㅠ
Sans gants super l hygiène
쑥인절미 쑥절편인데 쑥을덜는것같네색깔이찐하지가않네 맛없어보임....나만그렇게생각하는건가
소쿠리를 바닥에.....
I'm to see how rice cake looks like that shinchan eat
Some dishes are good in Korea
階段の段の手前についてるあれっぽいな
기계 위생상태 🤮