🇧🇴 Como hacer pan MARRAQUETA Boliviano / Alejandra Andrea

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  • Опубликовано: 3 фев 2025

Комментарии • 98

  • @g.eduardoc.m.9596
    @g.eduardoc.m.9596 4 года назад +11

    Vaya hay todo un proceso detrás de una marequeta, interesante 😯 podrías hacer un vídeo cómo hacer una salteña 🥺

  • @Patoruzito-st1kg
    @Patoruzito-st1kg 10 месяцев назад +2

    Hermoso vídeo gracias por compartir. Soy argentino y aquí en Buenos Aires disfruto mucho de este pan al igual que el sarnita. Hay una comunidad muy grande de hermanos bolivianos y gracias a ellos disfrutamos de estas delicias. Saludos!

  • @evievf9639
    @evievf9639 4 года назад +9

    Sabes que me encanto tu receta, leuda perfectamente, y se horneo muy bien, gracias por compartir tu receta, lo hise y salio muy bueno.

  • @77bolivianita
    @77bolivianita 2 года назад +2

    Wow hermosa voy a intentarlo saludos desde Francia 🇫🇷 intentare haciendo sin gluten porque soy intolerante te aviso ktal salieron se me aguo la boca

  • @WobbuffetChannel
    @WobbuffetChannel 3 года назад +3

    Como extraño a una marraqueta calientita con un buen café, te o tambien leche con achocolatado, me recuerdo de los 4 años que vivi en El Alto - La Paz, un Belisimo País donde tengo muchos amigos, Saludos desde Brasil, voy hacer la receta! Gracias!

  • @maxromeroalmenar4217
    @maxromeroalmenar4217 2 года назад +2

    Paseando por La Paz, me hice fan del pan marraqueta ♥️

  • @rodds1909
    @rodds1909 3 года назад +3

    La marraqueta recién horeada fue el pan MÁS DELICIOSO que comí en mi vida, habiendo viajado mucho y comido todo tipo de pan. ¡Gracias por la receta...!

  • @santiagosabinogutierreznoa9405
    @santiagosabinogutierreznoa9405 2 года назад +1

    Saludos desde lago navegable mas alto del mundo.excelente.

  • @inesnina8271
    @inesnina8271 2 года назад +4

    Gracias amiga ya ise mi maraqueta salió bien 👍🇧🇷🇧🇴

  • @oscararielcaceresllampa1187
    @oscararielcaceresllampa1187 3 года назад +1

    Quebró bien bonito eres toda una genio nadie puede hacer eso 😊...te admiro

  • @arielcondoriamurrio8481
    @arielcondoriamurrio8481 2 года назад +1

    Saludos desde Sucre Bolivia 🇧🇴

  • @felipevergara4773
    @felipevergara4773 4 года назад +40

    Estimada, la felicito por el video, ciertamente la Marraqueta Boliviana es distinta a la Chilena, viendo el video se ve rica la preparación, solo a modo de consejo, como Panadero siempre es necesario al momento de dar recetas, estas deben ser exactas, a que me refiero, no dar las recetas como “una taza de…” …. todas las tazas en las distintas casas hacen distintos gramajes, hay personas que tienen tazas grandes y otras muy pequeñas y eso lleva a error en muchos casos con las recetas… la invito a que en futuros videos Ud pueda presentar las recetas pero “Con Gramajes”, con motivo de llevar a exactitud en los ingredientes de las recetas… un saludo desde Chile

    • @coquinho4012
      @coquinho4012 20 дней назад

      Que representa la marraqueta de Bolivia a la diferencia de chilena, aquí eso de gramajes no va, a ojo, a vista de la gente que sabe hacer marraqueta, porque en Bolivia cualquiera puede hacer, pero la auténtica, la realidad, es a ojo el panadero que la hace, ella la hace así, si te da gramajes exactos, no te saldrá como a ella, o si lo haces como ella, monte saldrá igual

    • @azariel2813
      @azariel2813 День назад

      Buen comentario.
      Yo soy de Bolivia y no sé preparar el pan marraqueta, me gustó tu comentario.

  • @leomorty2571988mtv
    @leomorty2571988mtv Год назад

    ❤ que deli se ven esas marraquetitas voy a hacer la receta❤

  • @livewithlapaz
    @livewithlapaz Год назад

    que belleza !!!!! ven a Los Angeles

  • @monicaloayza1362
    @monicaloayza1362 2 года назад +1

    Lo voy a probar

  • @juancarlosguarachi764
    @juancarlosguarachi764 2 года назад +1

    Muy buen video

  • @norabarros7783
    @norabarros7783 3 года назад +2

    Gracias x subir la receta!

  • @supahdibujos1913
    @supahdibujos1913 Год назад

    De lujo, lo voy a hacer en casa v:

  • @rogeliochoque5936
    @rogeliochoque5936 4 года назад +8

    Felicidades niña. El pan marraqueta es muy paceño y ha trascendido fronteras, hoy por hoy se convirtió en parte de la cultura de otros países.

    • @alejandraandrea1647
      @alejandraandrea1647  4 года назад

      Muchísimas gracias 🤗 si tengo entendido que es consumido en otros países con distintas presentaciones y de igual forma distintos nombres. 🤗

    • @doloresdti8230
      @doloresdti8230 2 года назад

      Es falso.

    • @jorgenunez9766
      @jorgenunez9766 9 месяцев назад

      Adonde la viste,,otro chorros cultural...

  • @antarescosmopolis3097
    @antarescosmopolis3097 4 года назад +9

    Estoy impresianodo ese pan en Ecuador se llama panamito es muy consumido en Guayaquil. Me imagino que en Bolivia también cada región tiene su pan. En Perú se llama ciabatta. Interesante tenemos muchas cosas en común. Buen video

    • @alejandraandrea1647
      @alejandraandrea1647  4 года назад +1

      Es un dato muy curioso gracias por el aporte 🤗 te comento que es muy consumido en La Paz- Bolivia es un pan muy tradicional que no puede faltar en el desayuno de todo paceño, muchas gracias por los datos, muy interesante saber un poco de cada país. Me alegra que te haya gustado el vídeo 🤗💕

    • @ilusoriob
      @ilusoriob 2 года назад

      Interesante el dato de Ecuador. En Perú se consume también como marraqueta. El pan ciabatta es parecido pero no es lo mismo, pues es más uniforme. Y entiendo que todas las marraquetas vienen en realidad del pan Batard.

  • @pablochuratola1971
    @pablochuratola1971 3 года назад +1

    Wow Qué lindo

  • @monicacielo9021
    @monicacielo9021 3 месяца назад

    Muy rico 😋

  • @Z10nsec
    @Z10nsec 3 года назад +1

    Interesante he visto varios y no explicaban sobre que hay que usar vapor a probar si funciona gracias

  • @licandresgarcia9896
    @licandresgarcia9896 2 года назад +1

    Q belleza

  • @peliculas-completas-espano7896
    @peliculas-completas-espano7896 2 года назад +1

    solo al escuchar tu voz , me puse a dormir jajaj saludos buen video

  • @davidmendozaflores7458
    @davidmendozaflores7458 2 месяца назад

    Alejandra el video me ha encantado. Pero mañana haré mi pancito tal como tu hiciste. Y luego te cuento que tal me salió. Bueno a propósito: ¿saldrá igual con harina integral? Es una consulta que se me ocurre hacerte.

  • @pedropoma988
    @pedropoma988 4 года назад +3

    Super facil. Buena explicación del proceso 😅

    • @alejandraandrea1647
      @alejandraandrea1647  4 года назад

      Verdad que sí? Y con pocos ingredientes 🤗Muchas gracias Pedro 🤗💕✨

  • @alexcubaf.1987
    @alexcubaf.1987 3 года назад +1

    Me isiste antojar

  • @carlospallyvacaflor7697
    @carlospallyvacaflor7697 4 года назад +4

    Hola sigue adelante felicidades.

  • @erwinmamani1446
    @erwinmamani1446 9 месяцев назад

    Genia 👌👌

  • @sulmaapaza1657
    @sulmaapaza1657 3 года назад +1

    Que bueno

  • @jackyas8887
    @jackyas8887 2 года назад +2

    Creo que al momento de hornear vi dos moldes de queques que se están haciendo? O tengo que aumentar la medida a mis lentes🧐

  • @carlamonicacarrillo2356
    @carlamonicacarrillo2356 2 года назад +1

    Gracias

  • @mirthatoco5687
    @mirthatoco5687 2 года назад +1

    Lo hicicte bien delicioso😋😋😋 parecen maraquetas hecho en horno de barro.. Ami no me sale en ese horno que haces, ala proxima un video donde muestres tus maraquetas como cuese en tu horno seria bueno😉 intente y no me salio como el tuyo

    • @nelsledezma1251
      @nelsledezma1251 2 года назад

      No muestra cuando saca del horno por que no es la misma marraqueta que prepara

    • @doloresdti8230
      @doloresdti8230 2 года назад

      Es falso y engañoso, el corte del pan no el mismo.

  • @joseeugenio6380
    @joseeugenio6380 3 года назад +1

    Bolillo mexicano worales ❤️✨

  • @brun555555
    @brun555555 3 года назад +1

    Excelente !!! Se ve que salió muy rico gracias por el vídeo !!

  • @gonzalosegovia6223
    @gonzalosegovia6223 6 месяцев назад

    Grasias

  • @s.herland-99
    @s.herland-99 3 года назад +1

    Me complicó con lo del horno eléctrico ..yo tengo horno a gas esos normales con llama arriba y abajo ...no sé cómo hornear ahí ya que no se doran uniformemente hay que abrir y cambiar de lugar los panes ..no sé si salen igual 🤔

  • @thingstalkingmundoanimado6025
    @thingstalkingmundoanimado6025 4 года назад +2

    Que buen tutorial amiga una consulta aqui en Dallas se me hace imposible conseguir levadura con que podría reemplazarlo saludos

    • @daleblue22
      @daleblue22 4 года назад +2

      Pero que busques en Amazon.

    • @daleblue22
      @daleblue22 4 года назад +2

      En Kroger debe haber.

    • @adrianaachococarico7059
      @adrianaachococarico7059 4 года назад +3

      Masa madre

    • @lorena9021074
      @lorena9021074 3 года назад

      Lo dudo en Dallas hay de todo. Anda a la parte de las harinas y ahí están en sobre

    • @evileneortega4870
      @evileneortega4870 11 месяцев назад

      Búscala como yeast, tienen de muchos tipos

  • @fernandocastellon6464
    @fernandocastellon6464 4 года назад +3

    ale gracias.

  • @mels7w785
    @mels7w785 3 года назад +3

    Amiga una pregunta, puedo hacer la masa en la noche y hasta la mañana siguiente recién harmar la marraqueta?

  • @yoshiharumejia5922
    @yoshiharumejia5922 2 года назад +1

    Quedaron como de panadería. Claro que hubiera sido mejor ver cuando salían del horno. Voy a intentar esta receta, sí que sí.
    Tengo horno semi industrial, quizás sale diferente, pero sí podría poner un recipiente con agua para el vapor.

    • @doloresdti8230
      @doloresdti8230 2 года назад +1

      Es falso el corte realizado al momento de cocción no queda de esa forma comparados a los panes que muestra al final

    • @yoshiharumejia5922
      @yoshiharumejia5922 2 года назад

      @@doloresdti8230 salvo que sea por eso que no mostró el resultado sacando del horno, sino con un pan de la tienda hahahaha

  • @lives1885
    @lives1885 10 месяцев назад

    TA BUENO

  • @giovannahiggins5903
    @giovannahiggins5903 Год назад

    No existe marraqueta como en Bolivia el pan de batalla a gano el premio numero1 en el mundo. Comi la marraqueta de Chile es diferente tambien el bagett de francia y España tampoco . Pero en Dinamarca hay un pan parecido pero muy caro. Tratare esta receta hoy mismo. Veremos como va ya que la levadura aqui es diferente.

  • @carolinamenachojimenez8028
    @carolinamenachojimenez8028 3 года назад +1

    Es cuchara o cucharilla pequeña?
    Agradezco mucho la respuesta.

  • @marybel5714
    @marybel5714 2 года назад +2

    Uno se va del pais y aqui estamos viendo como rayos hornear este pan… extraño las tienditas de barrio con pan fresquito

  • @deborah28783
    @deborah28783 Год назад

    Me salió casi casi igual creo que no soy buena en hacer pan marraqueta las sarnitas si me salen muy bien

  • @chelssymelanyquispelaura3228
    @chelssymelanyquispelaura3228 4 года назад +1

    Delicioso 🤭💕
    Pero a mi cuando me saludaras? 🤧💔😂

    • @alejandraandrea1647
      @alejandraandrea1647  4 года назад

      Si lo hice en mi 2do video🥺❤️
      Pero en el siguiente igual lo haré🥰♥️

  • @luzarianacuencamaceda5464
    @luzarianacuencamaceda5464 3 года назад +3

    Hice la receta y está crudo de el medio 😢 y estuvo 1:30 en el horno 😞

  • @cynthiaarmaza864
    @cynthiaarmaza864 Год назад

    Alguien sabe las medidas en gramos . Gracias

  • @jorgenunez9766
    @jorgenunez9766 9 месяцев назад

    😮 marraqueta boliviana
    Porotos con riendas peruanos
    Curantos Argentinos ??? asi nos integramos.
    Saludos hermanos

  • @rolandomamaniapaza9112
    @rolandomamaniapaza9112 3 года назад +1

    Yo `prestando mas atencion a la chef que a la receta XD

  • @felicidadalcocertordoya9102
    @felicidadalcocertordoya9102 2 года назад +1

    Muy bueno pero sería excelente si las medidas fueran en gramos

  • @pachecopenalozafabricio8944
    @pachecopenalozafabricio8944 4 года назад +4

    Ammm el sabor será diferente ... Mejor es con masa madre

  • @Dulce_Gladys
    @Dulce_Gladys 2 года назад +3

    Todo bien peroooo q bueno seria que de su receta en gramos porque?? Porque en tazas varian mucho ese es mi consejo espero lo tome en cuenta.

  • @alondraflores4012
    @alondraflores4012 Год назад

    Es una harina 0000 o harina 000 me dicen porfa 🫶

  • @rogeralejandromagnesalas4446
    @rogeralejandromagnesalas4446 3 года назад +1

    Yo siendo paceño no se preparar una bendita marraqueta :/

  • @eloyalexchambifeliciano3345
    @eloyalexchambifeliciano3345 3 года назад +1

    Waleki waleki

  • @silvanamercado8444
    @silvanamercado8444 2 года назад +1

    Hice marraquetas con tu receta pero el resultado no fue el mismo, me salieron muy grandes y ademas nada crocantes 😰

  • @emmanuelmrg2841
    @emmanuelmrg2841 4 года назад +2

    Me regalas harina 🤧

  • @Exploracionarbieto1
    @Exploracionarbieto1 Год назад

    🫢🫢

  • @demetriolauraquispe8819
    @demetriolauraquispe8819 3 года назад +1

    Ggg 🤔😅

  • @IbarteJoyeria16
    @IbarteJoyeria16 2 года назад +1

    Solo existe la marraqueta en Chile. Es nuestro pan nacional

    • @claudiaarroyo9768
      @claudiaarroyo9768 2 года назад +2

      es diferente, he estado en Chile y no son iguales la marraqueta paceña supera! lo siento jeje

  • @gonzaloromero8717
    @gonzaloromero8717 4 года назад +3

    Sugerencia: practicar más antes de hacer un vídeo. Hay imágenes que podrían ser mejoradas. Excelente el propósito.

  • @andyjimherreraherrera183
    @andyjimherreraherrera183 Год назад

    Hola andrea tienes cual es tus redes sociales