Саламат. Традиции Сагаалгана. ЧиВа 03. 0+

Ролик посвящен традициям национального праздника Сагаалган.
Саламат - одно из древнейших блюд бурятской кухни. Вкус у саламата очень необычный, причем настолько, что его невозможно ни с чем сравнить. Основные ингредиенты для его приготовления - это сметана и мука, поэтому блюдо входит в перечень ритуальной белой пищи, которое готовят на праздники.
Видео снято командой «ЧиВа 03» при поддержке Министерства культуры Бурятии и Республиканского центра народного творчества.
Проект "Навстречу Сагаалгану"
#сагаалган2021
#традиции
@minkultrb03
@dagaevasoelma
#рцнтБурятия